犊牛腹泻与三阶段饲养法

犊牛腹泻与三阶段饲养法

犊牛腹泻是肉牛场兽医临床上最常见的疾病之一，随着肉牛业的发展和集约化生产程度的提高，犊牛腹泻的发病率和死亡率也不断提高。根据调查，肉用犊牛腹泻发病率和死亡率差异较大。本病不但能引起肉牛业的巨大损失，还影响犊牛的生长发育、出栏率增重和肉的质量。尤其是新生犊牛的爆发性腹泻，病程短、死亡率高，确诊困难，往往在一个时期内发病率达100％，药费开支、人力耗费和经济损失都是很大的。概述临床和实验室研究表明，犊牛腹泻的病因是复杂的，多方面的，常常包括细菌和病毒等病原微生物和寄生虫，也受犊牛免疫能力和环境因素的影响。常见的细菌为致病性大肠杆菌和沙门氏菌，病毒有轮状病毒和细小病毒，寄生虫有艾美耳球虫和隐孢子虫。当然，饮食性腹泻和中毒性腹泻在临床上也占一定比例。此外，初乳或犊牛血液中v球蛋白含量低及缺硒也是引起腹泻的原因。一、犊牛腹泻的病因犊牛腹泻的临床特点为急性大量水泻，迅速脱水，酸中毒，有高钾血症，病至后期体温下降，病犊沉郁乃至昏迷、皮肤湿冷、粘膜苍白，常在昏睡中死去。少数病牛有神经症状，在细菌性腹泻，慢性病例通常表现为关节炎。由于犊牛腹泻病因复杂，多突然爆发、死亡率高、确诊困难，单一预防或治疗方法难以奏效，在生产实践中应坚持预防为主，防治结合的原则，采用综合防治措施。二、犊牛腹泻的临床特点

三、预防措施

妊娠母牛营养缺乏可引起新生犊牛腹泻，尤其是能量、蛋白质、硒和维生素A缺乏是犊牛腹泻的重要原因，其中维生素A是免疫乳球蛋白生咸过程中的生物催化剂，也是胎儿正常发育和小肠上皮生理活性的必要物质；蛋自质是合成乳免疫球蛋白的必需物质，缺乏时初乳中免疫球蛋白含量下降。因此，对怀孕母牛，尤其怀孕后期的母牛应保证有足够数量的胡萝卜素，因为它是合成维生素A的原料，如杲没有新鲜胡萝卜，在发生犊牛腹泻的牛场，可给怀孕后期母牛注射维生素A。

1、营养

保持牛舍干燥、卫生、有充足的阳光，预产前5天开始，每天对牛舍进行消毒，消毒药液可用2％－4％火碱或10％－20％漂白粉，产前一周至产后15天内，每天两次用0.1％百毒杀进行乳头药浴和消毒外阴部，犊牛自由吮乳前，对乳房进行检查，并从各乳区挤出初乳（前两把奶废弃）进行乳房炎临床检查和隐性乳房炎测定，不论是发生临床型还是隐性乳房炎，都应积极治疗。

2、环境控制和乳房卫生

防止乳房炎病奶导致犊牛腹泻。有条件的可进行初乳酮体含量测定。奶酮的F￣常含量为6.8g／dl，当初乳中酮体的含量超过10mg／dl时，表明母牛己发生亚临床酮病，酮体中的乙酰乙酸、p一羟丁酸等中等强度有机酸可刺激犊牛消化道粘膜，引起炎症过程。此外，由于胃肠遒内的晶体渗透压升高，组织内的水分进入胃肠道，大量炎性产物和液体在消化道内蓄积，引起犊牛腹泻和脱水。为了预防母牛发生亚临床型酮病，应加强妊娠后期肉牛的饲养管理，控制精饲料喂量，注意精粗比例，防止因精饲料过多而引起过肥。新生犊牛血液中球蛋白含量极少，必须在生后数小时内摄食初乳和吸收免疫蛋自才能获得对病原的抵抗力。血清免疫球蛋自低的犊牛腹泻发病率和死亡率高。高胎次母牛初乳中的免疫球蛋白浓度较高，青年母牛初乳免疫球蛋白浓度低，个别初产母牛非常低。根据调查，有25％左右的肉用犊牛血清免疫球蛋白的水平低。

4、犊牛的管理

应该在犊牛出生后0.5～1小时内使其摄食初乳，因为犊牛在生后6—12小时吸收能力最强，12－24小时迅速下降。生后8－12小时，初乳的摄食应为50ml/公斤体重。这在自由吃乳的肉犊牛难以估计，如杲怀疑母牛泌乳不足，应给犊牛补喂储备初乳，共温度以33～35℃为宜。（1）吃足初乳如果犊牛不能及时摄入足量初乳，母乳血清中Y球蛋自的水平可低于3.0g/L，研究表明，犊牛血清蛋白水平和球蛋自的水平有可靠的相关性，用临床折射仪测定犊牛血清蛋白水平低于49g/L时，容易患病死亡；高于55g/L时，对各种疾病的抵抗力强。在肉用犊牛，因大多数采用自由吮乳的饲养方法，犊牛多次少量摄食初乳，其血清免疫蛋白水平要比一次大量摄食时高。初产母牛初乳较少，初乳中的特异性抗体的种类也少，如果发生头胎难产，犊牛因舌头水肿可能长时间不会吮乳，应给这样的犊牛用胃管投服初乳，增强其抵抗力。如果母牛发生乳房炎，应定时将患病乳区的乳汁挤净，以免犊牛误食。犊牛出生后，应正确断脐，彻底消毒。对任何原因导致不能自由吮乳的犊牛，应实行“四定法”进行人工喂奶，即“定时、定量、定温、定人”。因为不规律的饲喂是引起饮食性腹泻的主要原因。喂奶用具要用消毒液（0.1％新洁尔灭或百毒杀）浸泡消毒，尤其是奶嘴奶罐和盛放初孚匕的器具，每次喂奶后都应立即消毒，不允许用同一奶嘴连续喂饮多头犊牛。因为这是最重要的传染途径。1、将临产母牛移至从未养过牛的圈内，加强产前产后各顼消毒措施。2、将病犊和健康犊牛隔离，单独配备饲养用具和饲养人员。

四、发生腹泻后采取的措施

3、大多数情况下，因对腹泻原因的不确定，应在腹泻最初症状出现时，从病犊和健康犊牛采集粪便样品，送交实验室分离致病性大肠杆菌，病毒和沙门氏菌。如有病犊死亡，应取其肝、脾及肠系膜淋巴结及肠内容物送检，为了确诊，必要时可剖检腹泻病犊。采取病犊、健康犊血液及初乳样品，可研究免疫球蛋白，特异性抗体及奶酮含量。样品的采集最好在应用抗生素之前进行。

四、发生腹泻后采取的措施

严格地讲，腹泻是多种疾病所表现的症候，并不是独立的疾病，多种病原引起的腹泻在临床的表现并没有大的差异，单凭临床症状难以确诊，除了过食性腹泻很少引起死亡，球虫引起的腹泻明显便血外；细菌性腹泻和病毒性腹泻的症状很相像，死亡率也高。只依靠临床资料往往难以确定，一般来说，细菌性腹泻用广谱抗菌素治疗有效，而病毒性腹泻无效。

五、诊断

应采集犊牛的适当样品送实验室检查。当有细菌或病毒感染时，白细胞总数和分类将有明显变化；如怀疑饲料有问题，首先应停喂原来的饲料并分析饲料中有无化学毒物及真菌毒素。（一）实验室检查中毒性腹泻，犊牛体温正常，可表现神经症状；硒缺乏除犊牛表现腹泻外，还发生白肌病，成年牛发生繁殖障碍；铜缺乏时毛脱色，粪便稀薄但无臭味；过食性腹泻粪便量大，有时有泡洙，犊牛很少表现全身症状，禁食后不需治疗可愈；寄生虫性腹泻的发病日龄与寄生虫的发育史有关，体温一般正常，腹泻呈亚急性或。胃肠道溃疡、肿瘤也能引起腹泻，但多为散发，常表现慢性腹泻。（二）鉴别诊断腹泻是一种恶性循环过程，致病因素在引起消化吸收障碍的同时，可破坏小肠绒毛吸收上皮细胞，这些细胞可吸收液体、电解质、单糖、氨基酸，传送脂肪微粒并含有主要消化酶一二糖酶。

六、临床病理学

受到侵害的上皮细胞被不成熟、机能不完善的细胞代替，使绒毛变短，消化吸收功能更差，肠分泌液体量增加而吸收减少，炎性产物和未被消化的物质以及进入肠道的血清蛋白、电解质使渗透压增加，大量液体进入肠腔，导致犊牛脱水和电解质紊乱；碱性物质的大量丢失引起酸中毒：循环血量的碱少使肝脏和肾脏灌流不足，可进一步发展成缺氧和尿毒症。六、临床病理学

七、治疗方法

对犊牛腹泻应采取综合治疗，单纯应用抗菌素而不补充体液和纠正酸中毒往往引起死亡，这方面在临床是有深刻教训的。对子病因尚未查明的急性腹泻，应首先将病犊和母牛隔离开，使犊牛停止吃奶24小时，这一点很重要，有些犊牛在停奶后不久便停止腹泻，尤其是过食性腹泻和病毒性腹泻，停奶的效果很好。

1、抗菌素的应用

尽管还有某些争议，细菌性腹泻和病毒性腹泻应用抗菌素是有益的，在后者可防止继发感染。但急性腹泻最好注射给药，因为胃肠道的急性炎症使胃肠道给药的效力下降。亚急性腹泻和慢性腹泻可经胃肠道给予抗菌素。1、抗菌素的应用补充液体和电解质的目的是恢复体液的正常容积和成分，纠正酸中毒，可根据临床实际和病犊脱水程度选择药物的种类和用量。

2、补液疗法

补充液体的途径有静脉、腹腔和口服。对于不能口服的犊牛应采用静脉或腹腔输液的方法，在危重病例腹腔输液可碱轻心肺负担，但对液体的种类和浓度有比较严格的限制。脱水严重（体重的8.12％）的病犊可用等渗盐水（0.85％）和等渗碳酸氢钠溶液（1.3％）等量混合后静脉输注，在最初6小时内每公斤体重给予100ml，在其后的20小时内给予维持量每公斤体重140ml。中度脱水（体重的68％）的，最初6小时内静脉输入每公斤体重50ml，在其后的20小时内给予维持量每公斤体重140ml。如果犊牛能够自饮，则可经口给予。口服营养电解质溶液有多种，联合国世界卫生组织推荐的口服补液盐（ORS）治疗犊牛腹泻有较好的疗效。成分为氯化钠3.5g，碳酸氢钠2.5吕，氯化钾1.5g，葡萄糖20g，另加常水1升。葡萄糖56.7，蛋白质19.9，碳酸氢钠12.68，氯化钾3.6，甘氨酸3.12，氯化钠2.84，磷酸钙1.33，硫酸镁0.76（以上均为百分数），每200g加常水4升，液体pH7.5，每天给病犊饮2－3次，每次l－2升。配方1葡萄糖67.53，氯化钠14.34，甘氨酸10.3，柠檬酸0.81，柠檬酸钾0.21，磷酸二氢钾6.8（以上均为百分数），取以上混合物32g溶于l升水中，所配液体为等渗溶液，pH4.3，有增强第四胃凝乳的作用。配方2氯化钠117g，氯化钾150g，碳酸氢钠168g，磷酸钾135g。总量570g，取该混合物5.7g，加水1升，在溶液中再加50g葡萄糖，溶液pH7.0。配方3补充液体的原则是首先补足己丢失的体液，然后再随丢随补，丢多少补多少，估计困难时可粗略按100ml／kg／日补充，口服液体的温度应为30－35℃。停止喂奶，静脉注射或口服液体的犊牛，如有希望康复，在6－10小时内即表现为明显的改善——病牛精神好转，脱水得到控制并开始排尿；恢复无望的犊牛仍然沉郁，大多不排尿，表现不可逆的肾衰竭，即使液体连续治疗3天也不见效，最终死亡。无论是细菌性腹泻还是病毒性腹泻，及早补充液体是至关重要的，补液晚或补液量不足往往贻误治疗时机，致使病犊衰竭，形成不可逆的器质性病变，这是造咸死亡的重要原因。怀孕母牛在临产前20天肌肉注射维生素AD21ml（含维生素A5万单位，维生素D20.5万单位）：犊牛于出生后肌肉注射维生素AD20.5m1。对预防犊牛腹泻也有一定作用。

3、维生素疗法

不论是细菌性腹泻还是病毒性腹泻，给新生犊牛输入母牛全血，都可增加犊牛血清中免疫球蛋白，提高犊牛的抵抗力，这在爆发性腹泻牛群可以降低犊牛的死亡率。

4、输血疗法

具体做法是于犊牛出生后3小时内，一次性输入母血4oo－600ml，若母牛为头胎牛，也可选其他分娩不久的经产牛作为供血牛。输血前应做配血实验，如不做配血实验，可用具有抗过敏作用的血液抗凝剂——氯化钙抗凝，其用量为10％的氯化钙占全血的10％，血液现采现用，不能储存。这种方法简便易行，血源充足，即使是只有一头母牛的个体养殖户也可采用。有证据表明，缺乏血清免疫球蛋白，特别是缺乏IgG的腹泻犊牛，尽管采用抗菌素和液体疗法，其死亡率仍高。而使用提纯的v球蛋白，价格昂贵而不易得，所以犊牛出生后尚未发生腹泻时，输血是经济而有效的办法。总之，对犊牛腹泻，尤其是爆发性严重腹泻，不论病因确定与否，都应该来取综合防治措施，首先是保证犊牛吃到足量的高质量的初乳：怀疑微生物为病原时，正确应用抗生素；对有脱水症状的犊牛应及时经各种途径补足液体；已经证明或怀疑血清球蛋白缺乏时，应及时给犊牛输血。补液及抗菌素可配合应用。已经证明，发生腹泻后（特别是消化吸收能力已大为降低的犊牛）停止喂奶24小时并口服葡萄糖一电介质合剂，以供给能量、液体和电介质是十分有益的。放牧牛三阶段饲养法犊牛断奶至第一次配种的母牛，或做种用之前的公牛，统称为放牧牛。此期间是生长发育最迅速的阶段，精心的饲养管理，不仅可以获得较快的增重速度，而且可使幼牛得到良好的发育。一、放牧牛三阶段饲养法放牧牛可按不同阶段的发育特点和营养需要等情况分三个阶段进行饲养。1、6—12月龄阶段为母牛性成熟期。在此时期，母牛的性器官和第二性征发育很快，体躯向高度和长度两个方向急剧生长，同时，其前胃已相当发达，容积扩大1倍左右。因此，在饲养上要求既要能提供足够的营养，又必须具有一定的容织，以刺激前胃的生长。所以对这一时期的放牧牛，除给予优质的干草和青饲料外，还必须补充一些混合精料，精料比例约占饲料干物质总量的30％～40％。需要保证饲喂适量的精料，才能保证一定的日增重。按100公斤体重计算，参考喂量：青贮5～6公斤，干草1.5～2.0公斤，秸秆1.0～2.0公斤，精料1.0～1.5公斤。1、6—12月龄阶段2、12—18月龄阶段放牧牛的消化器官更加扩大，为进一步促进其消化器官的生长，其日粮应以青、粗饲料为主，此时给料的精、粗比应为1：3，即25%精料（补充能量和蛋白质的不足），75%粗料。3、18—24月龄阶段这时母牛已配种受胎，生长强度逐渐减缓，体躯显著向宽深方向发展。若饲养过丰，在体内容易蓄积过多脂肪，导致牛体过肥，造成不孕；但若饲养过于贫乏，又会导致牛体生长发育受阻，成为体躯狭浅、四肢细高、产奶量不高的母牛。因此，在此期间应以优质干草、青草或青贮饲料为基本饲料，精料可少喂甚至不喂。但到妊娠后期，由于体内胎儿生长迅速，则须补充混合精料。每日补给2～3公斤精料，按干物质计算，粗料占70%～75%，精料占25%～30%。在有放牧条件的地方，放牧牛以放牧为主，适当补给精料。3、18—24月龄阶段二、放牧牛的管理1）分群按年龄、性别、体重组群，每40～50头为一群，每群牛的月龄差异不超过1.5～2.0个月，体重差异不超过25～30公斤。2）制定生长计划根据不同的品种、年龄、生长发育特点和饲草、饲料供给情况，确定不同日龄的日增重量，有计划地安排生产。3）称重为了掌握放牧牛的生长发育情况，可在6、12、18月龄进行称重。三、青年公牛的饲养管理公、母犊牛在饲养管理上几乎相同，但进入青年期后，二者在饲养管理上则有所不同，必须按不同年龄和发育特点予以区别对待。青年公牛的生长比青年母牛快，因而需要的营养物质较多，特别需要以补饲精料的形式提供营养，以促进其生长发育和性欲的发展。对青年公牛的饲养，应在满足一定量精料供应的基础上，令其自由采食优质的精、粗饲料。6—12月龄，粗饲料以青草为主时，精、粗饲料占饲料干物质的比例为55：45；以干草为主时，其比例为60：40。在饲喂豆科或禾本科优质牧草的情况下，对于周岁以上青年公牛，混合精料中粗蛋白质的含量以12％左右为宜。三、青年公牛的饲养管理在管理上，青年公牛应与大母牛隔离，且与青年母牛分群饲养。留种公牛6月龄始带笼头，拴系饲养。为便于管理，达8—10月龄时就应进行穿鼻带环，用皮带拴系好，沿公牛额部固定在角基部，鼻环以不锈钢的为最好。牵引时，应坚持左右侧双绳牵导。对烈性公牛，需用勾棒牵引，由一个人牵住缰绳的同时，另一人两手握住勾棒，勾搭在鼻环上以控制其行动。肉用商品公牛运动量不易过大。以免因体力消耗太大影响育肥效果。三、青年公牛的饲养管理种用公牛的管理，必须坚持运动，上、下午各进行一次，每次1．5～2．0小时，行走距离4千米，运动方式有旋转架、套爬犁或拉车等。实践证明，运动不足或长期拴系，会使公牛性情变坏，精液质量下降，易患肢蹄病和消化道疾病等。但运动过度或使役过劳，牛的健康和精液质量同样有不良影响。每天刷拭两次，每次刷拭10分钟，经常刷拭不单有利于牛体卫生，还有利于人牛亲和，且能达到调教驯服的目的。此外，洗浴和修蹄也是管理青年公牛的重要操作项目。·三、青年公牛的饲养管理四、青年母牛的饲养管理1、青年母牛生长发育的特点青年母牛指断奶后到配种前的母牛。计划留作后备牛的犊牛应在4～6月龄时选出，要求生长发育好、性情温顺、增重快，留作本群繁殖用。但留种用的牛不得过肥，应该具备结实的体质。青年期是母牛的骨骼、肌肉发育最快时期，体形变化大。此外，消化器官中瘤胃的发育迅速，随着年龄的增长，瘤胃功能日趋完善，12月龄左右接近成年水平。6～9月龄时，卵巢上出现成熟卵泡，开始发情排卵，一般在18月龄左右，体重为成年体重的70％时可配种。2、青年母牛的饲养在不同的年龄阶段，其生长发育特点和