5.4光合作用与能量转化课件高一上学期生物人教版必修1

你观看或听说过果园里的灯光秀吗？你观看或听说过果园里的灯光秀吗？1、靠人工光源生产火龙果有什么好处？可以避免由于自然环境中光照强度不足导致光合作用强度低而造成的减产。在调控的同时，可以根据植物生长的情况进行调节，以使蔬菜产量达到最大。思考与讨论2、那么植物用来捕获光能的结构和物质是什么呢？光合作用与能量转化第五章

第四节

第一课时

捕获光能的色素和结构学习目标010203通过“提取和分离绿叶中的色素”的实验，简述绿叶中色素的种类；通过色素吸收光谱分析，说出绿叶中色素的作用。通过知识与生产实践的关系，激发学生对自然现象的关注以及培养生物学科的兴趣爱好。学会对实验结果进行合理分析，培养学生科学思维和科学精神。叶片作为高等植物进行光合作用的主要器官通常都是绿色的，说明其中有绿色的色素。可见光合作用与细胞中的色素有关。那么我们如何知道植物叶片中究竟有哪些色素呢？实验提出问题→做出假设→设计实验→验证假设（进行实验）→得出结论生活中的现象假说-演译法【实验】绿叶中色素的提取和分离实验目的2、探究绿叶中含有几种色素及进行色素的分离提出问题植物绿叶中究竟含有哪些色素呢？作出假设1、进行叶片中色素的提取植物绿叶中含有两种及以上色素思考：如何作出假设？根据已有知识和经验或查阅资料，针对问题作出假设我们知道一般植物叶片为绿色，但在秋季部分叶片呈现为黄色【实验】绿叶中色素的提取和分离实验原理绿叶中的色素不只一种，各在层析液中的溶解度不同，溶解度越高随层析液扩散越快，从而分离色素。叶绿体中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中，从而提取色素。提取分离设计实验科学方法：过滤法科学方法：纸层析法【实验】绿叶中色素的提取和分离验证实验【小组活动】观看视频后，以前后6-7人为一个小组，填写实验步骤，思考并讨论，回答相关问题。【实验】绿叶中色素的提取和分离验证实验【小组活动】观看视频后，以前后6-7人为一个小组，填写实验步骤，思考并讨论，回答以下问题。（1）实验前如何选择菠菜以及需要提前做哪些处理呢?（2）使用二氧化硅、碳酸钙以及无水乙醇的目的分别是什么？（3）“迅速、充分研磨”的目的？（4）能否将尼龙布换成滤纸？（5）为什么要“及时用绵塞将试管口塞严”？①为什么要保证使用干燥的定性滤纸？②为什么要剪去两角？③画线的要求是什么？④为什么层析液不能触及滤液细线？⑤为什么要用培养皿或棉塞盖严烧杯或试管？1、提取色素2、分离色素－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－【实验】绿叶中色素的提取和分离进行实验实验步骤绿叶二氧化硅和碳酸钙无水乙醇单层尼龙布棉塞1、提取绿叶中的色素（1）使用菠菜绿叶需要提前做哪些处理呢？①选择新鲜绿叶色素含量多；②去除主叶脉，不含色素但有质量①二氧化硅利于研磨充分，释放色素；②碳酸钙保护色素的结构和活性不被破坏；③色素溶于无水乙醇，便于提取色素（2）加入二氧化硅、碳酸钙以及无水乙醇的目的分别是什么？【实验】绿叶中色素的提取和分离进行实验实验步骤绿叶二氧化硅和碳酸钙无水乙醇单层尼龙布棉塞1、提取绿叶中的色素无水乙醇为有机溶剂，有易挥发的特点，因此要防止无水乙醇挥发使溶解在其中的色素随之减少，影响实验观察（3）“迅速、充分研磨”的目的是什么？（4）能否用滤纸代替尼龙布进行过滤？不能；滤纸孔特别小且滤纸吸附能力强，吸附色素，从而影响实验结果。【实验】绿叶中色素的提取和分离进行实验实验步骤绿叶二氧化硅和碳酸钙无水乙醇单层尼龙布棉塞1、提取绿叶中的色素（5）为什么要“及时用绵塞将试管口塞严”？防止无水乙醇挥发和色素氧化，影响实验观察【实验】绿叶中色素的提取和分离2、分离绿叶中的色素实验步骤1cm铅笔线剪去两角去角一端1cm毛细吸管待滤液干后2~3滤液细线（1）为什么要保证使用干燥滤纸？使层析液在滤纸上能够快速扩散（2）为什么要“剪去两角”？防止层析液沿着边缘扩散太快，剪去两角延长边缘长度，使色素在滤纸上扩散均匀，便于观察实验结果。【实验】绿叶中色素的提取和分离实验步骤剪去两角去角一端1cm毛细吸管待滤液干后1~22、分离绿叶中的色素（3）“画线”有哪些要求？滤液细线少量多次，且滤液细线要细、直、齐，使分离出来的色素带平整不重叠。【实验】绿叶中色素的提取和分离实验步骤剪去两角去角一端1cm毛细吸管待滤液干后1~2滤液细线2、分离绿叶中的色素（4）为什么滤液细线不能触及层析液？防止色素直接溶解在层析液中，滤纸条上观察不到色素带（5）为什么要用培养皿或棉塞盖严烧杯或试管？层析液中有有毒性的挥发性物质，减少吸入，防止层析液挥发。思考：如何知道色素含量的多少以及溶解度的高低？你可以从大到小进行排序吗？【实验】绿叶中色素的提取和分离实验现象与结论橙黄色黄色蓝绿色黄绿色胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b类胡萝卜素（1/4）叶绿素（3/4）A.滤纸条看不到色素带B.若色素的提取液颜色较浅①忘记画滤液细线-画线②滤液细线接触到层析液，且时间较长，色素全部溶解到层析液中①选材不当，未选择新鲜绿叶或称取的新鲜绿叶量过少，色素含量少②加入的无水乙醇过多，导致色素溶液浓度小③未加碳酸钙或加入的过少，色素分子（主要是叶绿素）部分破坏④研磨不充分或研磨速度太慢，乙醇挥发，色素未能充分提取出来（二氧化硅）⑤划滤液细线的次数太少，滤纸条上的色素含量少⑥层析时，部分滤液细线已触及层析液（溶解）

实验异常现象分析

阳光是由不同波长的光组成组合成的复合光，在穿过三棱镜时，不同波长的光会分散开，形成不同颜色的光带，称为光谱。分别让不同颜色的光照射色素溶液就可以得到色素溶液的吸收光谱。那这4种色素对光的吸收有什么差别呢？1、叶绿素a和叶绿素b的吸收峰值不同2、叶绿素主要吸收红光和蓝紫光叶绿体中色素吸收光谱的分析叶绿体中色素吸收光谱的分析类胡萝卜素主要吸收蓝紫光【注意】叶绿体中的色素只吸收可见光，而对红外光和紫外光等不吸收。本节小结捕获光能的色素和结构1、【实验】绿叶中色素的提取和分离色素种类色素颜色色素含量溶解度扩散速度胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b橙黄色最少最高最快黄色较少较高较快蓝绿色最多较低较慢黄绿色较多最低最慢叶绿素类胡萝卜素2、叶绿素主要吸收红光和蓝紫光，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光1.下列有关“绿叶中色素的提取和分离”实验的叙述，正确的是（

）A.加入碳酸钙可防止滤液挥发B.用纸层析分离色素时滤液细线要触及层析液便于其溶解C.用无水乙醇分离滤液中的色素D.加入二氧化硅（石英砂）有利于充分研磨随堂检测D2.下列关于光合色素的叙述，正确的是（

）A.类胡萝卜素在层析液中的溶解度大于叶绿素B.叶绿素可吸收红外光、紫外光用于光合作用C.植物呈现绿色是由于叶绿素能有效地吸收绿光D.用NaCl溶液提取叶片