2024年细菌和真菌的分布教案

2024年细菌和真菌的分布教案

细菌和真菌的分布教案篇1

一、教学目标

1、说出细菌和真菌的分布特点；

2、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布；

3、小组成员间相互交流、合作，共同完成探究活动,体验与人的合作与交流；

4、认同严谨求实、持之以恒的科学态度。

二、重点难点

重点：

1、细菌和真菌的分布特点；

2、探究活动"检测不同环境中的细菌和真菌".

难点：探究活动中小组成员要做好分工，在规定的时间内做好观察记录。

三、课前准备

教师：1、变质的牛奶、各种真菌（木耳、香菇、灵芝等）长霉的馒头、面包，腐烂变质的

水果；

2、实物投账仪；

3、培养菌落实物；

4、琼脂、培养皿、烧杯、甜豆浆、酒精灯、吸管、三角架、无菌棉棒、银子、放大镜。

学生：预习细菌、真菌培养的一般方法。

四、课时分配

一课时

五、教学设计

学习内容

学生活动

教师活动

引入新课

积极思考、踊跃提问

展示变质的牛奶，提出问题,引入新课

认识大型的真菌和真菌中的霉菌

仔细观察，从实物中获得有感性认识。

展示大型真菌及霉菌实物。

细菌、真菌培养的一般方法

请两个同学讲解和演示细菌和真菌培养的一般方法，提问并解答。

引导学生提出问题，师生共同探究解决问题。

区分细菌和真菌菌落分布的特点

观察菌落实物、区分其分布的特点。阅读教材。

将课前培养的菌落实物分发给各小组，指导学生进行观察，并及时点评并给予鼓励。

细菌和真菌的分布范围

通过对实物、图片的观察总结出细菌和真菌的分布范围。

展示实物、图片，引导学生说出细菌和真菌的分布范围。

制定探究活动的方案

制定实施方案、交流活动的计划及展示观察记录的表格

下课后半小时内将在各自环境中已接种的培养皿密封好，送回教室后排的空桌上。

布置设计探究方案，提醒学生注意设计对照组。巡视和指导、参与设计，及时激励。

每组发给两套有培养基的培养皿。

细菌和真菌的分布教案篇2

一、教学目标

1、说出细菌和真菌的分布特点。

2、尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。

3、小组成员间相互交流、合作，共同完成探究活动,学会与人的合作与交流。

4、知道细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。

5、认同严谨求实、持之以恒的科学态度。

二、教材分析

1、教材内容分析

本节教材内容从宏观上介绍细菌和真菌的知识，让学生知道如何在培养基上区分细菌和真菌

的菌落认同细菌和真菌分布广，让学生在探究实验过程中学习接种和对培养细菌和真菌的操作,

体验与人的合作与交流，为学生学习生物技术打下了基础。教育学生关注自己的生活环境，了解

身边的生活环境，并养成良好的卫生习惯。

2、教学重点

细菌和真菌的分布特点；探究活动"检测不同环境中的细菌和真菌"。

3、教学难点

探究活动中各小组成员要做好分工，在规定的时间做好观察记录。

4、课时安排：一课时

三、教学准备

变质的牛奶、米饭、长"毛"的馒头、长有木耳的树桩、蘑菇、足癣和背癣的图片、培养菌

落实物、实物投影仪、琼脂、培养皿、烧杯、牛肉膏、蛋白膝、酒精灯、吸管、三脚架、无菌棉

棒、镜子、放大镜。

四、教学策略

1、教学策略和方法的建议

可以用以下方式导入新课：

①教师提问："细菌和真菌是什么样的？它们生活在哪里？""我是怎样知道细菌和真菌的

存在的?”了解学生日常生活中积累的有关细菌和真菌方面知识的情况,激发学生的学习兴趣。

②联系食物变质、物品发霉等生活经验,创设情景,激发兴趣，提出问题，导入新课。

③教师开门见山提问：同学们：你们想了解有关细菌和真菌的知识吗？由学生提出问题，从

而进入新课。

④可以从生物的分类引出细菌和真菌。

学习菌落时,教师可以引导学生观察教材中的插图，并阅读相关内容，也可以展示不同形态

菌落图片或课前培养好的菌落。

关于培养细菌和真菌的一般方法，可以让学生在课前预习、自学，也可以先行对各小组组长

进行课前培训，让它们在课堂上演示讲解。

在研究细菌和真菌在自然界中的分布时教师可以利用课文创设的问题情景引导学生进行探

究，也可以引导学生围绕自己经常活动的环境或接触的物体设计探究方案。在课堂上教师要提供

充足的时间让学生设计方案，鼓励学生提出多种不同的方案，同时要建议全班各组选择的环境尽

可能不同，以保证探究实验的结论更近事实。在实验结束后，要利用课上时间，让各小组交流对

细菌和真菌分布特点的研究成果，使学生通过探究活动认识细菌和真菌分布的特点；综合课后练

习，让学生认同细菌和真菌的生活同其他生物一样也要一定的条件。

本节教学建议以观察、自学讨论法为主，辅以讲授、演示、阅读等法。教师要重视培养学生

与人合作与交流的能力，培养学生的严谨求实、持之以恒的科学态度。

2、案例设计思路

从生活经验中提出质疑，引入新课

教师展示一些常见的真菌，学生从实物中获得有关真菌的感性认识，同时也产生认知矛盾：

怎样才能看见细菌？激发兴趣，自然引出"细菌和真菌培养的一般方法"。教师鼓励学生多提出

问题，因为提出一个值得思考的问题比解答一个问题更有意义。

通过观察，使学生主动随取有关细菌和真菌菌落分布特点的知识，使学生对细菌和真菌由

感性认识上升到理性认识。

实物、图片的展示，引导学生说出细菌和真菌的分布范围，有利于培养学生的观察、表达能

力。

"检测不同环境中的细菌和真菌"，教师通过质疑，鼓励学生围绕自己身边的生活环境进行

探究，充分利用教材中的提示帮助本组设计完善的方案，最后组织各小组汇报交流方案。

五、案例

教师通过展示变质的米饭、牛奶、长"毛"的馒头，提出"为什么会出现这种现象？"的问

题，从而导入新课。

教师询问：对于细菌和真菌，你们想了解哪些方面的知识？教师鼓励学生积极提出问题，并

进行归类，选择几个比较典型的问题作为本节课的学习重点内容。

教师展示木耳、蘑菇、长"毛"的馒头，引导学生观察真菌。质疑：变质的米饭、牛奶是由

细菌引起的，而我们不能通过肉眼直接观察到细菌，应怎样才能让其露出"庐山真面目”呢？导

入细菌、真菌培养的T殳方法。

学生阅读课本56页"细菌、真菌培养的一般方法"。

教师边讲解边演示"细菌、真菌培养的一般方法"。

并I旨出注意事项：

①要对所用材料用高温灭菌。

②培养皿要冷却后再用，并且不要随意打开培养皿。

③接种时要用无菌棉棒，避免污染。

④要进行恒温培养。

质疑：有关细菌、真菌培养的一般方法，同学们还有那些疑问？留给学生思考发言的时间。

师生共同解决疑问。

教师分发课前培养的菌落实物给各小组，学生自学课本55页最后一段到56页第一段。教

师建议学生先看书后观察、讨论，知道如何区分细菌和真菌菌落。

教师展示长霉的物体（面包、水果、衣物），长有木耳的树桩，真菌寄生在人体皮肤表面使

人得足癣、背癣的图片，引导学生根据实物和图片思考讨论说出细菌和真菌分布在何处？学生观

察、讨论并获得新知。

质疑：在怎样的环境条件下不可能有真菌和细菌？学生思考，得出结论，认同细菌和真菌分

布广泛。

教师质疑：细菌和真菌分布广泛，刃陷在哪种环境中会更多，哪中环境中会更少呢?请同学

通过探究活动，检测不同环境中的细菌和真菌得到答案。

教师指导学生学习教材57页的提示，指导学生选定自己想要检测的环境（建议学生选择自

己经常活动的环境或经常接触的物体）设计探究方案。小组讨论完后，教师要组织各小组交流方

案，相互完善，利用下一节课上时间交流研究成果。

小结：通过本节课，同学们学到了什么？

细菌和真菌的分布教案篇3

教学目标

1、通过观察细菌和真菌的菌落，认识菌落的外观形态，辨别被细菌、真菌感染的食品和生

物；

2、通过学生介绍，分析培养基的基本成分，了解细菌、真菌培养的一般操作过程，尝试进

行相关的实验操作；

3、探究细菌和真菌的分布，分析实验结果，归纳适宜细菌真菌生存的环境条件；

4、根据所学知识，对其他小组的实验结果进行预测，并阐述自己的论据，培养相关的科学

素养；

5、引导学生观察生活中的生物学现象，鼓励学生主动参与、乐于探究、开拓创新、交流和

合作的精神。

教学重点和难点

1、重点：细菌和真菌的培养的实验操作过程、设计探究细菌和真菌分布的实验方案，通过

观察细菌和真菌的分布状况总结适宜细菌和真菌生长的条件。

2、难点：利用事实说明细菌和真菌的分布状况，总结适宜细菌和真菌生长的条件。

课前准备

1、变质的水果等食物、发霉的食物、感染细菌和真菌的花卉

2、生长有细菌和真菌菌落的平板培养基或斜面培养基实物

3、空白培养基以及配置培养基所需要的药品；

4、放大镜

5、有条件的可配备实物投影仪

6、有条件的可组织学生兴趣小组，进行配置培养基和培养菌落的实验

教学设计

本节教学分为两课时。

课时一:

学习内容学生活动教师活动导入用肉眼可以观察到细菌和真菌吗？观察细菌和真菌的菌落

引导学生产生兴趣，提供实物细菌和真菌的培养过程兴趣小组同学介绍配置培养基和接种、培养

细菌的过程引导学生分析培养基成分，总结归纳实验操作的要点我们的周围有细菌和真菌吗？如

果有，它们喜欢呆在哪里？观察生活中的细菌和真菌，讨论设计探究活动方案，课后实施自己的

探究方案提供实物，引导学生产生兴趣;组织学生讨论和交流自己的探究方案课时二：

学习内容学生活动教师活动导入：我们周围的环境中，哪里细菌、真菌比较多？学生展示探

究实验结果引导学生分析实验结果适宜细菌和真菌生活的条件分析适宜细菌和真菌生活的条件

引导学生进行科学的归纳和总结利用现有知识预测实验结果利用现有知识，预测实验结果，并阐

述自己的理由提供实验方案和结果，组织学生辩论教学过程

第一课时

导入：

教师：我们大家都知道，在我们周围的环境里，存在很多细菌，可谁也没有真正看见过。为

什么呢？

学生回答：它们太小了，要用显微镜看。

教师：在我们的生物小组里，同学们却用肉眼观察到了细菌的生长。他们是怎么看到的呢?

请生物小组的同学介绍一下：

主要教学过程：

学生：首先，我们看到的不是细菌，是细菌大量繁殖后形成的菌落。

我们先制作了培养基。我们把牛肉膏、蛋白陈、盐、琼脂和水加热混合。

教师：对不起，打断一下。哪位同学能分析一下，培养基里为什么需要牛肉膏?

学生：牛肉膏应该是营养物质。

教师：还有什么成分属于营养物质吗？

学生：蛋白陈、盐。

有的同学提出琼脂在同学中引起了争议。经过阅读课本和兴趣小组同学的说明获得了答案。

学生：琼脂是凝固剂。

学生继续汇报：配置好培养基后必须高温灭菌，否则细菌就长得到处都是了。灭菌后趁热分

装在培养皿和试管中，试管和培养皿也要灭菌。等培养基凝固后，我们将其暴露在空气里，细菌

就落到培养基上，这是接种。然后将接种后的培养基放到温暖的培养箱里培养，细菌就大量繁殖

形成一个个菌落。

教师：为大家展示学生们培养的细菌和真菌菌落，请同学们观察这些菌落有什么不同。

学生：有的光滑，有的长了很多毛，有的凹凸不平，有的是绿色、黑色、米色、黄色等。

教师：根据课本中的描述，你能从菌落形态、大〃丽颜色区分出细菌菌落和真菌菌落吗？

学生：在实物投影仪上指认细菌和真菌的菌落。

教师：我们已经认识了细菌和真菌的菌落，那么在我们周围，那些地方细菌真菌比较多呢？

各个小组可以根据自己感兴趣的课题设计实验方案，限时5分钟，小组派代表展示自己的方案，

同学们投票选出最感兴趣的选题，中选的小组将从老师这里领取两个配置好的培养基，继续进行

自己的探究实验。

学生:讨论实验方案，展示自己的设计思路，投票评选最有科学性的、最吸引人的实验方案。

教师：虽然这一次我们只有三个小组获得了老师提供的实验材料，但其他同学可以利用自己

家里现成的材料来培养细菌和真菌。下节课希望大家都能参与展示自己的实验结果。

课时2:

教师：上节课后同学们按照自己设计的实验方

案分别进行了实验，下面就请同学们将实验的结果展示给大家看看，并进行简短汇报。

学生：我们比较了厕所和食堂空气里的细菌。实验方案是：准备两个同样的培养基，一个放

在厕所中央的地面上，一个放在食堂中央的地面上，打开盖暴露在空气中三分钟，盖上盖放在培

养箱里培养。这是我们组的实验结果，（通过食物投影仪展示）。

我们看到在厕所里接种的培养基中，菌落数目明显高于食堂中的，说明厕所里的细菌比食堂

里多。我们推断的原因是：厕所中人的粪便含有很多细菌，而且打扫的程度没有食堂里好。食堂

经常用洗涤剂进行擦洗和消毒，所以细菌就比较少。

教师：分析得很好，人本身就是细菌的携带者，清i吉剂和消毒剂都可以减少细菌的分布。但

是大家有没有注意到：虽然在厕所里接种的培养基中，菌落数目明显高于食堂中的；但如果只计

算霉菌的菌落数，食堂中的霉菌菌落又明显高于厕所中的。这是为什么呢？

学生：食堂里吃的多。营养多。

教师：可见，对真菌的生活而言，需要更多的营养物质。

学生：我们比较了教室和操场的空气里的细菌。实验方案是：准备两个同样的培养基，一个

放在教室中央的课桌上，一个放在操场看台的地面上，打开盖暴露在空气中三分钟，盖上盖放在

培养箱里培养。这是我们组的实验结果，（通过食物投影仪展示）.

我们看到在教室里接种的培养基中，菌落数目高于操场上的，说明教室里的细菌比操场多。

我们推断的原因是：教室通风情况比较差，所以细菌匕盛多。

（学生继续比较了洗手前和洗手后手上的细菌和真菌；湿抹布和干燥抹布上的细菌真菌等,

总结出：营养、潮湿、温暖、人类和动物的活动等条件有利于细菌真菌的分布；通风、洗涤剂、

消毒剂、紫外线会减少细菌真菌的分布。）

教师：这是同学们设计的另一组实验，他们匕徽了学校中心花坛和学校门口大马路边的空气

里的细菌。实验方案和同学们的一样：他们准备了两个同样的培养基，一个放在中心花园的草坪

上，一个放在马路边上，打开盖三分钟后，盖上盖放在培养箱里培养。请同学们预测一下哪个的

菌落多？为什么？

（同学们各抒己见，激烈辩论）

学生：马路边多：那里尘土飞扬，还有汽车尾气。

学生：中心花坛多，那里潮湿、很多落叶作为营养。

学生：马路边更通风细菌少。

学生：紫外线强烈，细菌不容易生长。

学生：汽车尾气是污染，对细菌的生长更不利。

学生：马路边人来人往，细菌多。

学生：中心花园还有很多蚯蚓、虫子等，身上都有很多细菌，都会散播到空气中。

教师：经过学生讨论，大多数同学认为中心花园里细菌比较多。是不是这样呢？请小组的同

学展示他们的实验结果。

学生：（通过投影仪展示）我们可以看到：中心花园和马路边的细菌和真菌都很多，比刚才

其他同学展示的都多。两者比较起来，中心花园的细菌真菌还是明显匕金路边多。理由大家都已

经说了。

教师：同学们总结得很好，还有很多同学自己在家里利用简单的材料做了很好的实验，下面

请这些同学也来展示一下他们的成果。

学生：展示自己用果冻、柑橘、面包做的探究实验。

教师：同学们爱好钻研的科学精神更值得我们学习，让我们为他们鼓掌。

教学反思

在进行新课标的教学实践中，班额过大一直是困扰教学实践的难题。课堂讨论过程中，有的

学生混水摸鱼；课堂展示过程中，有的学生不听其他同学的发言，课堂时间有限，无法展示所有

学生的设计。针对这样的情况，在这次讨论设计探究实验方案的时候，我就采取了竞争答辩的方

式：首先是要求9个小组进行比赛,最先书写完成完整的探究计划的4个小组可以参与竞争答

辩；然后要求全班同学从在参与竞争的4个小组中，投票选择2个设计科学、创意新颖的方案。

这三个小组将获得教师提供的培养基。这样，小组为了尽快完成设计方案必须积极参与，分工合

作同学们为了参与评选必须专心倾听。这样就调动了大家的积极性还培养了大家的竞争意识。

为了获得最有创意的方案，大家开动脑筋，精益求精，也提升了设计方案的品质。无须担心没有

获胜的其他小组丧失了学习的机会，一方面大家可以轮流参与，另一方面他们可以利用家庭中的

简单材料进行自己的探究实验。对于自己进行实验的同学，可在记分等方面给以各种形式的表扬。

这才是真正的主动学习。

在实验结果展示过程中，以辩论的形式预测实验结果，是课堂的一个高潮。这个亮点不是我

事先设计的，而是学生在课堂中自然而然发生的。学校的中心花园和马路边这个课题也是学生提

出来的。这个课题选择得非常好，大家都直觉认为马路边很脏，但通过阐述理由，很多同学认识

到花园的条件更适宜细菌和真菌的存活。这种通过自己的知识预测事件发展，也是一种重要的科

学素养，而通过辩论的形式，让更多的学生乐于参与，也是调动学生积极性的好方法。

细菌和真菌的分布教案篇4

1、尝试利用酵母菌进行发酵作用，描述发酵作用的现象，推理总结发酵作用的实质；

2、尝试利用发酵作用制作食品，举例说出发酵在食品制作中的作用，举例说出其他细菌

真菌在食品制作中的作用；

3、说明食品的腐败原因和运用食品保鲜的一般方法；

4、举例说明人类对其他细菌和真菌的利用。

1、重点：尝试利用酵母菌进行发酵作用，描述发酵作用的现象，说明食品的腐败原因和运

用食品保鲜的一般方法。

2、难点：发酵作用的实质、举例说明发酵在食品制作中的作用。

1、有关发酵实验错误操作的视频资料

2、适合饮料瓶口大小的打孔橡皮塞，插入玻璃导气管；澄清石灰水

3、学生制作的发酵面团、米酒或其他发酵食品。

4、其他视频资料和图片

（一）导入：

教师：在学习本章前，同学们曾经进行了一次情感投票，大多数同学认为细菌和真菌对人类

还是有很多用途的，那么大家可否推荐几种细菌和真菌，让我们把他们的名字公布在光荣榜上？

学生：踊跃提出各种细菌和真菌。

（二）主要教学过程：

教师：人类利用细菌和真菌做了很多事情。中国有句古话"民以食为先"，细菌真菌和食品

的制作有很大关系。其中经常用到的是酵母菌。

学生：展示利用酵母菌发酵作用吹起的早轧

教师：我看到大家的气球都吹的很大呀，可是我的气球怎么吹不起来呢？一定是有什么地方

出错误了。幸好我把我的操作过程录下来了，大家能帮助我找找错误吗？

教师：（录像）首先将酵母菌放在玻璃杯里，倒入暖水瓶里的开水。

学生：如果倒开水，酵母菌就烫死了。

教师：同学们说的对。其实实验到这里就是继续做下去也没有用了，但是后面的操作过程还

有一些错误，让我们继续找一找吧。

（录像）将只加了水的酵母菌倒入饮料瓶，开始套气球。

学生：没放糖。

教师：对，酵母菌的发酵作用需要糖作为营养物质。让我们继续找错误：

（录像）将饮料瓶放在室外的窗台上（时值北京的冬天，冰还没化呢）

学生：太冷了，冻冰了。

教师:对，发酵作用需要一定的温度。所以老师的操作有三个错误，出肯定是吹不起来了。

大家有没有想过，把你们的气球吹起来的是什么气体呢？

学生：（猜测）二氧化碳。

教师：我们能不能想办法证明你的猜测呢？七年级时，我们曾经检验过自己呼出的二氧化碳

的。

学生：用石灰水。

教师：请一位同学用手捏紧饮料瓶，将饮料瓶中的气体通过玻璃管引导出来，通入澄清的石

灰水中。

学生：石灰水变浑浊了。

学生：瓶子里的气体是二氧化炭。

教师：发酵作用需要活的酵母菌、适宜的温度和营养物质，产生了二氧化碳,我们是不是能

够推论出发酵作用其实就是酵母菌的什么生理作用呢?

学生：呼吸作用。

教师：发酵作用除了产生二氧化碳，还产生了别的物质吗？让我们闻一闻。

学生：酒味。

教师：对。我们的饮料瓶是密封的，里面氧气充足吗？

学生：不充足。

教师：酵母菌在氧气不充足的情况下，呼吸作用产生二氧化碳和酒精。我们利用它的这个特

性酿酒。有同学实验过吗？

学生：展示自己酿制的米酒和果酒。

教师：在氧气充足的情况下，酵母菌呼吸作用会产生什么呢？

学生：展示添加了酵母菌的面团和没有酵母菌的面团。

教师：面团为什么鼓起一个个小泡泡？

学生：产生了二氧化碳。

教师：为什么摸起来和不加酵母菌的面团不一样？

学生：产生了水。

教师：对。在氧气充足的情况下，酵母菌呼吸作用产生二氧化碳和水。我们用它的这种特性

来制作松软的谩头、面包、蛋糕和饼干等。

教师：想想家里的冰箱和橱柜，里面还有哪些食品是细菌、真菌帮助我们制作的呢？

学生踊跃发言（教师配合出实物）：酸奶、醋、酱油……

教师：我很喜欢吃的酱豆腐，也是由真菌帮助制造的。有人知道王致和酱豆腐的来历吗？

学生：清朝咸丰年间，有一个卖豆腐的叫王致和，家里很穷。这天他豆腐没卖完，他就把剩

下的豆腐放在坛子里，放了些盐哪、花椒什么的，打算泡一泡再捞出来晾成豆腐干。可是后来有

事出门忘记了，等回家想起来，赶紧过去掀开坛子，一股臭气扑了出来。王致和想，坏了，这么

多东西全糟蹋了，这可赔大发了。可他又舍不得扔了，就伸手抓出了两块尝了尝。觉得有一种特

殊的香味儿，还真好吃。他又把隔壁的几位老街坊都请了过来一块儿吃了起来，大伙儿都说味道

不错。王致和因做臭豆腐出了名，后来一传十十传百，连宫里的慈禧太后也爱吃。于是王致和豆

腐店的门匾上头就刻上了个龙头，这表示这家的东西是皇家享用的贡品。可是慈禧太后嫌臭豆腐

这个名字太不雅，就给它起了个新名字叫青方。相对的，酱豆腐就被叫成红方。

学生：我们去参观过王致和腐乳厂，他们把一块块的豆腐坯子放在专门的接种室里，呆几天

后，豆腐坯子上就长满了霉菌，这种霉菌是专门培养的毛霉，很干净的。然后将长满白毛的豆腐

坯浸泡到酱汁里入味，酱汁也是多种细菌和霉菌发酵成的，酱汁的红色也是一种专门的红曲霉形

成的。

教师：我们为什么要让细菌和真菌帮我们制造食物呢？

学生：好吃！

教师：除了好吃以外，细菌和真菌可以改变食物中的营养成分。比如：牛奶是很有营养的，

但是中国人有七成以上的成人喝牛奶反而不舒服，是因为中国人大多数都缺乏一种酶，所以消化

不料牛奶里的乳糖。乳酸杆菌能够把乳糖变成分子比较小的乳酸，营养价值不仅没有降低，而且

更容易消化。

教师：有时细菌、真菌也会帮倒忙。这个苹果还能吃吗？

学生：不能，烂掉了。

教师：防止食物腐烂的方法都有哪些？你能举个例子吗？

学生：放冰箱里——冻的肉和鸡

学生：真空包装一烧鸡

学生：巴斯德消毒法一牛奶

学生：用盐腌起来一咸菜

学生：干燥——脱水蔬菜……

教师：大家对细菌和真菌在食品制作、保存中的作用都有了新的理解，那么细菌和真菌在我

们日常生活里还有其他作用吗？我们下节课继续讨论好不好？

细菌和真菌的分布教案篇5

一、教学目标

1、说出细菌和真菌在物质循环中的作用。

2、列举细菌、真菌对动植物及人类的影响。

3、从多角度、多层次比较全面地认识自然界中细菌和真菌的作用。

4、培养学生课前探究的能力；培养学生收集资料、交流表达的能力；培养学生观察分析和

评价能力。

5、通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，让学生体验从正反两个方面辩证地看问

题。

6、引导学生选择健康的生活方式。

二、重点和难点

重点：细菌和真菌在物质循环中的作用。

难点：细菌和真菌与动植物共生的关系。

三、课前准备

教师：真菌引起农作物患病的标本；CAI课件。

学生：收集查阅有关资料，预习教材；课前探究"观察水果和面包的腐烂"，采集的地衣。

四、课时分配

一课时

五、教学设计

学习内容

学生活动

教师活动

第五章

细菌和真菌在生物圈中的作用。

思考老师所提出的设问，立刻融入到本节课的学习氛围之中。

提出问题，导入新课。

设问：假如没有细菌和真菌生物圈会是什么状况呢？

第一节细菌和真菌在自然界中的作用。

作为分解者参与物质循环

各小组展示探究"细菌、真菌使食品生霉、糜烂"的结果。争相回答思考题，其他同学可补

充。

观看大屏幕。然后讨论，并回答问题。细菌和真菌在物质循环中起分解者的作用。

细菌和真菌利用现成的有机物为食

请小组展示交流探究结果。

认真倾听，给予肯定评价。演示CAI课件（展示细菌、真菌在物质循环中的作用）。提问：

L细菌和真菌在物质循环中起什么作用？对回答给予鼓励和提示。

2、细菌和真菌是靠什么生活的？引导思考：细菌、真菌与动植物和人的关系是怎样的？

引起动植物和人患病

与动植物共生

观看大屏幕。对细菌和真菌给人体带来的危害感到震惊。列举自己生活中的有关实例。如扁

桃体炎、脚癣等。积极思考，争相回答。

学生列举出利用细菌和真菌可生产出“抗生素"，而抗生西可以治疗多种疾病。

观察本地农作物患病的标本图片。对真菌、细菌的危害作用感到震惊。认识农作物病害对农

作物的影响。

列举微生物农药如春雷霉素、庆丰霉素等。

认同"以菌治虫”的优点。

观看大屏幕：观察地衣的生活环境和形态，初步理解"共生"。

观看大屏幕：观察豆科植物根上的根瘤。理解根瘤菌的固氮作用。小组讨论回答思考题，总

结出生物固氮的优点：环保、高效、节能、收益大等。

看书了解细菌与动物的共生

提问：了解维生素B、K对人体有何益处？

大屏幕展示细菌、真菌使人患病的图片,提问：这与细菌、真菌的生活方式有关吗？

引导思考：1、我们能否利用细菌和真菌治疗疾病？

2、怎样才能预防和防止动物或人患病?指导学生正确使用抗生素，提倡健康的生活方式。

3、细菌和真菌会给农作物带来哪些危害？（请同学列举）

提问？能否利用细菌和真菌来防治农业病虫害？

指导学生阅读"以菌治虫"。

细菌和真菌在自然界中的作用

讲解地衣和共生的概念。

讲解根瘤菌的固氮作用。引导学思考"生物固氮”的优点？

指导学生看书，了解细菌与动物的共生，提示维生纯洁B/K对人体有何益处。引导学生思

考有关细菌、真菌在其他方面的利用。

细菌和真菌的分布教案篇6

教学目标：

1、说出细菌和真菌在物质循环中的作用。

2、运用所学的细菌和真菌的知识，列举它们对动植物及人类的影响。

3、通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，体验从正反两个方面辨证地看问题。

过程与方法

1、通过本章的学习，培养学生的归纳总结能力。

2、通过观察，培养学习良好的观察、分析、思考能力。

情感态度与价值观

1、通过对本章的学习,培养学生辩证观点，树立生物与环境相适应的观点。

2、激发学生爱护大自然，热爱大自然的情感。

教学重点：

细菌和真菌在自然界物质循环过程中的作用；

细菌和真菌对人和其他生物既有有利的一面又有有害的一面。

教学难点：

理解细菌和真菌在自然界物质循环过程中的作用教学内容分析：

细菌和真菌与自然界的动植物和人的关系非常密切，人们往往都有这样的印象，细菌和真菌

对人类都是有害的，可是本节教学内容通过一些图片和具体的事例，引导学生逐步分析逐渐形成

更新的观点，细菌和真菌在自然界的物质循环中起着重要作用。没有了细菌和真菌，自然界也就

基本停止了物质的流动，生物遗体就会堆积如山，人们就会没有了生存的空间，甚至让我们找不

到立足之地。细菌和真菌对人类和动植物的作用是两方面的，既有有利的一面，又有有害的一面，

从而使学生逐步形成了正反两方面辩证分析问题的‘观点。

教学方法：

讨论、交流、多媒体演示、观察等方法相结合。

教具准备：

A有关细菌、真菌在自然界中三大作用的多媒体片段。

B相关图片。课时安排：一课时

教学过程：

引言:

想象：没有植物，世界会怎么样

没有动物，世界会怎么样

没有细菌和真菌，世界又会怎么样

一、作为分解者参与物质循环

观察梨子桔子腐烂图

(1)、学生相互讨论：

A、它们为什么消失了？

B、它们消失后什么都没有留下吗？

想象:如果世界上没有了细菌和真菌会是怎么样的呢？

(2)、讨论：

A、枯草杆菌使梨和香蕉腐烂，它与水果有怎样的系？

B、细菌和真菌在物质循环中起什么作用？

C、细菌和真菌是怎样生活的？

腐生的特点：从动植物的遗体上分解有机物

(3)、完成相关的练习。

二、引起动植物和人患病

(1)、展示有关寄生菌的图片

(2)、菌类引起动植物和人类患病时，自身是如何生活的？

寄生的特点：从活的生物体内或体表得到有机物

(3)、完成相关的练习

三、与动植物共生

(1)、展示有关共生菌的图片

共生的的特点：共同生活彼此有利

(2)、请同学说一说细菌和真菌对动物和人类有哪些好处与害处。

(3)、完成相关的练习板书设计:

细菌和真菌在自然界的作用

一、作为分解者参与物质循环

腐生

二、引起动植物和人患病

寄生

三、与动植物共生

共生

细菌和真菌的分布教案篇7

一、教学内容分析

1、教材内容

本节内容主要涉及的是细菌和真菌对人类有益的方面，即人类利用细菌和真菌制作发酵食品

以及如何控制细菌和真菌来保存食品等内容，与实际生活的联系极为密切，它使学生知道了我们

平时吃的很多东西以及它们的保存方法，都是由于细菌和真菌的作用。在本章第一节已经学习了

细菌和真菌与人类生活的关系，但接触的都是它们对人类有害的一面，医此，学生不仅对本节课

内容感到新颖、好奇，而且对制作发酵食品还有一种跃跃欲试的冲动。本节虽然知识结构并不复

杂，但从科学技术与生活实际的角度看，内容和形式不容忽视，因为它为提高同学的实践能力、

体验知识与技术在实际生活中的应用提供了非常好的素材和机会。

本课时主要学习两方面的内容：其一为细菌、真菌与食品的制作，包括演示发酵实验、制作

甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二为细菌、真菌与食品的保存。

2、学生情况

本节课的教学班级为初二5%，属于初二年级的中等班，在分析解决问题的能力和动手实

践的能力方面有点欠缺，课外知识也不够丰富。但是，学生有一定的学习主动性，有一定的求知

欲望，有一定的探究问题的兴趣，能够和老师配合，可以通过师生互助，不断的在发展自己、完

善自己。

3、教学的重点和难点

重点：细菌和真菌在食品制作、食品保存方面的作用。

难点：甜酒和泡菜的制作原理，生活中不同食品保存方法的选择。

二、教学目标

1、知识目标

(1)举例并尝试发酵技术在食品制作中的作用。

(2)说明食品腐败的原因及食品保存的一般方法。

2、能力目标

(1)通过做发酵实验和尝试制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高学生的动手能力和实践

能力。

(2)通过小组探究、收集资料、汇报探究结果等活动，提高学生探究学习的能力、合作

交往的能力、收集、整理资料的能力和口头表达能力。

(3)通过学习和应用食品保存方法，提高学生分析解决问题的能力。

3、情感、态度及价值观

(1)通过实践活动，体验知识与技术在生产和生活中的作用。

(2)通过小组活动，培养学生团结协作的精神。

三、教学设计指导思想

本节课从老师是教学的主导，学生是教学的主体的理念出发，根据本节课的内容和学生的实

际情况，选择了有助于提高学生多方面的能力、有助于让学生体验知识技术在实际生活中的应用

的教学方式。学生通过分组查阅、整理资料，有助于他们提高收集、整理和分析资料的能力。小

组分工合作、共同探究、亲自动手制作发酵实验、制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高学生的动

手能力和实践能力。同学汇报结果,提高表达交流的能力。整个过程都在培养学生的相互协作的

精神，使学生惘佥到知识与技术在实际生活中应用。从而更加激发学生的求知欲望。

四、教学方法（方式）与学习方法

新授课型、小组讨论与探究

五、教学媒体选择

老师：自制的PowerPoint课件，准备的面包。

学生：自制的演示发酵实验装置、自制的甜酒、自制的泡菜、自制的酸奶以及与其相配的

PowerPoint课件；食品保存方法的PowerPoint课件

六、教学过程设计

1、教学流程图（由上至下，由左至右）

2、教学过程

教师活动学生活动

创设情境，导入新课

1、通过回忆细菌和真菌的危害，提出问题：是不是所有的细菌和真菌对人类是绝对的有

害而无利呢？

2、结合你们收集的资料和生活经验，说一说他们对人类有哪些好处呢？

对学生回答做总结,导入新课。（板书题目第二节，人类对细菌和真菌的利用）

倾听问题，齐声否定。

回答细菌和真菌对人类的作用：如可以酿酒、制造食品、制药、；眦污水、利用它们进行冶

金等。

细菌和真菌的分布教案篇8

一、教学目标

1.描述细菌和真菌在物质循环口的作用。

2.列举细菌和真菌对动植物及人类的影响。

3.通过观察与思考活动，培养学生分析解决问题的能力。

4.辩证地认识自然界中细菌和真菌的作用。

5.能选择健康的生活方式。

二、教学重点

1.细菌和真菌在物质循环中的作用。

2.细菌和真菌与动物或植物的共生。

三、教学难点

1.细菌和真菌在物质循环中的作用。

2.列举它们对动植物及人类的影响

四、课时安排：

1课时

五、教学过程

一、细菌和真菌在自然界中的作用

1、作为分解者参与物质循环（腐生）

2、引起动植物和人患病（寄生）如：链球菌，各种癣，等

3、与动植物共生（共生）如：地衣，根瘤等

六、作业

1、腐烂的水果往往散发出洒味，这主要是由什么菌引起的（）

a、毒菌b、蘑菇c、酵母菌&甲烷杆菌

2、引起人感染臂癣、甲癣、足癣的生物是一种微生物，这种微生物是（）

a、寄生虫b、真菌c、链球菌d、病毒

3、饮用水是否符合标准，通常通过测定水中的数下列哪种菌群数来确定（）

a、酵母菌b、乳酸菌c、大肠杆菌d、霉菌

细菌和真菌的分布教案篇9

一.教学目标

1.通过观察和学习了解细菌的形态和结构特点；了解细菌的生殖方式和营养方式；细菌对

自然界的意义和与人类的关系。

2.通过观察细菌形态和对问题的分析、比较，继续培养观察能力和思维能力。

3.通过了解细菌在自然界中的作用，继续树立生物界的一切事物和现象是相互联系、互相

影响的辩证观点；通过了解细菌与人类关系，学会用一分为二的方法去分析事物；并自觉养成良

好的卫生习惯。

二.重点、难点分析

1.细菌结构特点及细菌对自然界的意义和与人类的关系是本章的重点知识，因为：

（1）通过学习细菌细胞结构特点，让学生与前面所学过的植物细解构进行比较，找出它

们在细胞结构上的相同点及显著区别，明白为什么把细菌从植物中划分出来。

（2）细菌在自然界中的作用为重点之二。腐生细菌等微生物对自然界中物质循环起着重要

作用，维持着生态系统中物质转化的动态平衡和自净作用。通过这一内容的学习使学生了解细菌

在自然界的物质循环中的重要作用，从而为学习高中生物学生态系统中分解者的作用打下基础。

(3)细菌与人类的关系为重点之三。通过这部分内容的学习，使学生学会用辩证唯物主义

观点去看待客观事物。了解细菌与人类的密切关系表现在有利与有害两个方面，从而纠正许多人

误以为细菌都是有害的错误观念。

2.如何使学生了解细菌的形态和结构特点及了解细菌对自然界中物质循环的重要作用是本

章的教学难点。

(1)在教学过程中如何使学生了解细菌的形态和结构特点是本章的难点之一。细菌在自然

界中分布广泛，数量极大，与人类关系密切，但因为非常微小，用人的眼睛不能直接观察到，特

别是有些地区的学校缺少相应的教学设备，如显微镜、显微投影仪、录像设备和微机等,所以教

师难以进行直观教学。

(2)细菌对自然界中物质循环的重要作用是本章教学的难点之二。因为初一学生所掌握的

生化知识很少，也没有接触生态系统的概念以及生态系统的结构和功能方面的知识，因而讲透细

菌在促进自然界中物质循环的作用有一定难度。三.教学过程

1.细菌的形态和结沟特点：

(1)在讲述细菌的形态和结构特点时，教师可以先提出一些问题如：你们见过细菌吗?听

说过细菌吗？能否描述出细菌的样子？在学生议论后请学生回答问题。

由此引入新课，教师接着指出：细菌分布广泛，无沦是空气、水、土壤还是每个人身上部有

细菌生活。但它是单细胞生物，个体十分微小，所以我们用眼睛看不到，下面我们就要了解一下

细菌的形态和结构特点。

(2)关于细菌形态的教学，教师要充分利用各种教学手段，进行直观教学

①用高倍显微镜演示细菌的三种形态知果有教学设备的学校最好让学生自己动手操作用高

倍显微镜进行观察。

②可以用显微投影议投影放大细菌的三种形态。

③播放细菌显微结构和亚显微结构的录像片段。

④以上设备都没有，教师可让学生参看书中的显微照片及插图，同时教师用粉笔在黑板上边

讲边画出细菌三种形态的示意图。接着教师总结出细菌的形态：单细胞个体，从形态上分为：球

菌、杆菌和螺旋菌三类。

(3)细菌的结构特点，该教学内容由于学生没有学过有关知识，可用讲述法。首先课前要

准备好细菌结构的模式图。如果没有，教师可参照书上有荚膜的细菌结构示意图画一个。对照图

来讲述细菌结构特点时,注意让学生与前面所学过的植物细胞结构进行比较找出相同点和不同点。

注意强调：细菌细胞没有成形的细胞核是细菌细胞与植物细胞在结构上的重要区别，所以细菌不

属于植物范围。另外，有些细菌具有特殊结构如：

①有的细菌具有鞭毛可在水中游动。

②有的细菌在细胞壁外有英膜、具有保护作用。

关于芽泡,教师应该指出：能否形成芽抱是细菌总的特征，不是所有细菌都能形成芽抱。芽

抱是该菌种的休眠状态，称休眠体。注意说明芽泡的形成不是细菌的繁殖方式，一个细菌只能生

成一个芽抱，在适宜条件下，一个芽泡萌发形成一个菌体。芽泡对恶劣环境有很强分抵抗力，壁

很厚渗透性差，含水量极少。杀灭芽抱最有效的方法是高压蒸气灭菌法。一般情况下芽泡可以生

存十多年。教师可以补充讲述芽抱在生物防治和环境保护中的应用阶值，例如：有些芽抱杆菌在

形成芽抱的同时，产生晶体内含物称副芽抱体。苏云金杆菌和日本甲虫杆菌等产生的副芽泡体

对某些昆虫有强烈毒性，因此有些国家用苏云金杆菌等细菌作为杀虫剂又称生物农药，既能消灭

害虫又不污染环境。

2.细菌生命活动特点：

(1)在讲述细菌的生殖过程中要强调分裂生殖是单细胞生物普遍存在的生殖方式。特点是

简单、快速，属于无性生殖。在讲述生殖过程中，教可参考教参中的示意图边讲边画。

(2)细菌的营养方式的讲述可用谈话法。教师首先提出问题供学生讨论：

①植物是怎样制造有机物获得营养物质的？

②植物制造有机物的条件是什么？

③细菌不含叶绿素，它怎样获得营养？经讨论后，教师做必要的总结。这样学生就可以推论

出细菌与植物的营养方式有本质的不同。接着引出异养的概念以及腐生细菌与寄生细菌的概念。

强调腐生和寄生细菌的区别：腐生是从已死的或腐烂的动植物组织中获得有机物；寄生是从活的

动植物体内或体表来吸取有机物来生活。

3.细菌对自然界的意义和与人类的关系：

(1)细菌对自然界的意义：本内容教师可运用讲述与谈而去相结合的方式进行。自然界中

任何一种生物都有着诞生、生长发育、成熟、衰老和死亡的过程，这是生物的生命活动规律。生

物体死亡后是否永远保留在地球上？为什么没有出现这种情况？让学生回答，谁起了重要作用。

腐生细菌的具体作用需要教师来讲述。下面教U币可画简图让学生连线填充说明三者之间的关系。

为加深学生了解腐生细菌对自然界中物质循环的作用，可布置课外小实验，让学生完成：

用一个广口瓶里面放些土把小昆虫的尸体埋在土中。再把玻璃瓶埋入土中子不要加盖。

上面做好标记，过一段时间挖出来观察，看看有何变化。

(2)在讲述细菌与人类的关系之前，先让学生讨论

①细菌对人类是否都有害？

②有益表现在哪些方面？有害表现在何处？而后教师根据学生的回答加以补充，要强调多数

细菌对人类是有益的，有害的只是少数种类。纠正细菌都是有害的片面认识，培养学生学会用辩

证唯物主义观点去看待分析客观事物的能力。由于病原菌能引起疾病要教育学生在日常生活中养

成良好的卫生习惯。

讲完课后根据教学目标进行检测，及时反馈。并请学生回答“动动脑”上的问题。布置学生

看课外读物的内容。

4.本课教学中应注意的问题：

随着现代科学技术发展细菌的应用价值越来越高，范围很广，特别是近些年来在环境保护、

分子遗传学、基因工程、制药业等等在讲课时可以渗透这方面的信息。

细菌和真菌的分布教案篇10

活动目标：

L了解洗手的重要性。

2.学习正确的洗手方法。

3.初步培养良好的的卫生习惯。

4.知道一些保持身体各部位整洁卫生的方法。

5.能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

活动重难点：

掌握正确的洗手的方法，养成良好的卫生习惯。

活动准备：

棉签、洗手图片、七步洗手法步骤图。

活动过程：

一、开始部分

谈话导入：今天，老师给小朋友介绍一位新朋友。请看（出示棉签宝宝）

（它头上有白白的棉花，身体呢是一根〃艰，他是谁呢?没错，它就是棉签宝宝，现在，棉签

宝宝想看一看谁的小手最干净，我们来用棉签擦擦小手,看看，会发生什么事情?）

师：你的小棉签还是白白的吗?变成什么颜色了?没错，它变黑了，为什么会发生变化呢?（因

为棉签擦了小手，就变黑了）

小结：我们每天都要用手摸很多东西，小手就会沾上很多细菌，这些细菌会趁小朋友吃东西

的时候溜进嘴里，那样的话小朋友就会生病。所以我们要经常洗手，养成饭前、便后洗手的好习

惯，把脏东西洗下去。

二、基本部分

1.教师弓I导幼儿自由讨论如何洗手。

师：棉签宝宝想知道小朋友会不会洗手，那你们知道怎么洗手吗?现在，小朋友们跟老师一

起来看看怎么正确的洗手。

2.观看幻灯片,洗手顺序图：开龙头淋湿水一擦肥皂一搓小手一冲小手关龙头一

擦小手。

3.观看图片，教师示范七步洗手法。

棉签宝宝希望小朋友们做T立爱干净，讲卫生的宝贝。最后小朋友们和老师一起来看看七步

洗手法的正确步骤吧!（教师播放七步洗手法步骤图，幼儿欣赏）。

三、结束部分

师：小朋友，现在我们都知道了洗小手的方法了，让我们一起将小手洗干净吧!看谁的小手

洗的最干净！

教学反思：

幼听故事时很感兴趣，并能结合自己说洗手的重要性，但在实际练习洗手时出现幼儿嬉

闹现象，如抢香皂、把水弄泼、互相彭水，孩子完全沉浸在欢乐的氛围里，使课堂有些乱。还有

要是把课件放在可最后播放，效果会更好，这就要求我在今后的教学中多学习，不断总结经验,

是自己的专业素养得到尽快的提升。

细菌和真菌的分布教案篇11

一、教学目标

知识目标:

1、描述细菌的主要特征；

2、通过与动物细胞、植物细胞的对比，推测细菌的营养方式；

能力目标：设计对照试验，对试验结果做出合理预测和分析；理解生物体结构与功能项统一

的观点；

情感目标：

1、通过了解细菌的发现，认同科学的发展与技术进步密切相关；

2、通过了解细菌与人类生活的关系，养成爱卫生的良好生活习惯。

二、教学重点

细菌的结构特征与营养方式；细菌的繁殖；巴斯德"细菌实验”的再次探究。

三、教学难点

巴斯德"细菌实验”的再次探究。

四、教学方法

教法：谈话法、引导探究法、自学指导法

学法：资料分析法、自主学习法

五、教学过程

1、引入

侯老师的疑问：干涸的池塘中下雨之后就会有鱼，这鱼是如何来的？是自发产生的吗？

过渡：其实，人们对细菌的产生也有类似的疑问？我们今天就来学习和细菌有关的知识。

细菌是如何被发现的？

2、学习细菌的发现

指导学生看书P58:思考

①、谁在什么样的情况下发现了细菌？②、列文虎克发现细菌对你有什么启发？

过渡：虽说当时人们已经知道了细菌的存在，但是细菌究竟从何而来，人们并不清楚。其实

关于细菌究竟从何而来这个问题也困扰了我好久，而且前几天还让我郁闷了一把。

3、实验探究：细菌究竟从何而来？

事情是这样的：上周五我在家煮了一锅排骨汤，由于到朋友家去玩，到周日才回家。结果不

幸发生了，我发现放在空气中的肉汤就这样自然变坏了。我在想哥十么原因导致肉汤变坏的呢？

你们说说是什么原因？（学生：是细菌）肉汤中的细菌从何而来呢？（空气）我把锅盖盖的很好

呢，细菌怎么会进去？！我觉得肉汤中的细菌是肉汤中的物质变来的，细菌是自己产生的。您们

觉得呢？（空气中的细菌跑到肉汤中的。）

过渡：现在我们谁也说服不了谁，最好通过实验证明究竟谁正确。你们准备怎么证明你的想

法？现在讨论一下。（一会之后，学生表述自己的想法。老师补充纠正。怙计学生会照着书本上

的来讲解。）

补充问题：①、你是如何想到这个办法的？自己想出来的还是看书本的？一看书本的同

学站在伟人的肩膀上看的更清楚；自己想出来的记忆更牢固。②、肉汤装好之后要不要对装置加

热处理，为什么？一要加热处理，防止实验器具上面有细菌存在，排除干扰。③、两个装置，

你预计有几种可能的实验结果，它汨分别说明什么问题？一如果肉汤都变坏，则说明细菌是

自发产生的；若只有敞口瓶变坏则说明肉汤中的细菌是空气中的。

过渡：让我们来看看实验结果吧。（演示PPT）确实如大家所说，肉汤中的细菌是空气中

的细菌落入之后形成的。现在我们已经知道细菌的产生，那么你知道哪些细菌呢？

学生表述。

4、学习细菌的形态、大小

教师：出示PPT,展示几种常见细菌，指导学生对细菌按照形态进行分类，细菌分几类？

学生回答。教师再展示几种细菌，及时练习。

教师过渡：我们现在通过画面看的细菌都很大，其实这都是通过电子显微镜扫描的图片，比

实际放大了好多倍。细菌个体本身很微小的。

学生依据PPT学习细菌的大4叩知识。

教师：刚才了解了细菌的形态和大小，你还想了解关于细菌的哪些知识？

5、学生自学书本，完成自学知识导图

6、将学生完成的知识框架图进行展示、交流，学生讲解。

教师引导学生讲解你所学到的关于细菌的知识。要求：①、每讲一个关于细菌的知识点讲完

之后再进行下一知识点的学习；②、一个学生讲完之后其他学生可以进行补充；③、最后教师再

辅助PPT展示，补充纠错，加深学生的理解。

7、最后，教师小结。学生完成黑板的板书补充。

8、布置作业。P61:1、3

细菌和真菌的分布教案篇12

知识与能力：

1、识记并理解文中的生词。

2、理解细菌的性质，体会说明语言的准确性。

过程与方法：

1、理解作品表现的主题和人物多样的精神世界。

2、学习品味、欣赏作品的方法，品赏作品的语言特色。

情感与价值：

对自己所生活的时代有清醒的认识，做有个对社会有用的人。

1、理解细菌的性质，体会说明语言的准确性。

2、理解作品表现的主题和人物多样的精神世界。

学习品味、欣赏作品的方法，品赏作品的语言

多媒体教学

第一课时

假如世界上的细菌导入：假如地球上的细菌全部被消灭，地球将会是什么样子？今天让我们

走进郑也夫先生的《细菌的启示》来寻求答案。

现为中国人民大学社会学系教授，博士生导师。主要著作有《走出囚徒困境》、《代价论》、

《信任论》。文革当中，北上黑龙江建设兵团852农场务农，当过农民，八年半后返回北京,

后考入首都师范大学历史系,1979年，郑也夫马不停踹，跳跃式考入中国社会科学院宗教所，

攻读哲学硕士，八十年代中期，郑乜夫奔赴美国，攻下丹佛大学社会学硕士，取得双硕士。他对

社会生活的杂质，仍然不愿睁一只眼闭一只眼。本文是作者2003年5月12日非典期间在中国

人民大学的一次精彩的演讲。

第一部分（第1~11自然段）：认识细菌。

第二部分（第12~19自然段）：细菌对人类进步观的挑战。

1、世界上的物种有哪五类？

原核细胞生物（其中包括细菌），真核细胞生物，真菌，植物和动物。

2、细菌有哪些性质和特征？

第一,细菌是生物界当之无愧的元老。

第二，细菌无所不在。

第三，细菌在我们这个世界的各个角落发挥着重要作用。

第四，细菌的不可毁灭性。

第五，细菌靠寄生生存。

3、什么是寄生？

所谓寄生就是吃别人，不劳动，不去捕食。

4、分析句子的修辞手法。

什么叫"寄生"？所谓寄生就是吃别人，不劳动，不去捕食。不但不去捕食，并且不必自己

消化一先咀嚼，后进入胃肠，经过复杂的化学过程，然后吸收。采取寄生的策略，这些事情

统统不干，去打猎去采集去干活，那多愚蠢哪！它就吃你，哪儿也不去，就在你体内。你把食物

给消化了，它直接吸收到它的身体里。

解析：细菌的特点是看不见，摸不着的，讲到“寄生"这样抽象的科学概念时，作者用了一

种"拟人化”的修辞手法。好像细菌是有意志、有目的的人，还活灵活现，就在你面前似的

5、作者认为对待寄生现象应该持有怎样的态度？

对待社会生活中的寄生行为，不要过于激动烦恼，要以坚持不懈,持之以恒的态度，心平气

和的与这些不良行为作漫长的斗争。

6、这篇演讲是如何将抽象、陌生的科学知识化为明白易懂的感性表述的？

通过讲故事、形象比喻、拟人化写法、形象命名、接通日常化经验、通俗的口语表达等手法。

7、谈谈你对文章最后一段的理解。

解析这句话从自谦的口吻与大家互相勉励在与社会上存在的寄生现象斗争中要树立信心,

要有打持久战的心理准备，要与"寄生虫"斗争到底。

8、本篇演讲的语言表达有何特点？

(1)大量的通俗口语表达，包括通篇为简洁明快的语言、使用为数不少的传神的口语词汇

和明快的口语短句。

(2)使用听众熟悉的、典雅、贴切乃至传神的书面词汇。

(3)因大词小用和事物间的巧妙联系等产生风趣幽默感。

(4)由于简短、明快、风趣、设问、感叹等，使其充满对话、交流的语气。

1、作者先从细菌的性质与特征谈起，谈了细菌的古老、重要作用、不可灭、生存策略等问

题，从而涉及到人类社会的寄生现象。寄生现象在人类社会同样古老，要同寄生行为作斗争，不

是一朝一夕就能完成的，作者让大家采取"不卑不亢、不瘟不火、不喜不哀”的态度，是要人们

心斗翎口地去消灭"寄生虫"们，几千年的陋习不可能完全铲除；同时与寄生行为作斗争，还有

利与人们激起斗志，磨练意志，开动脑筋增加智慧。

2、本文通过介绍细菌的性质与特征，以及生物界中寄生的生存策