五年级思想品德上册 方便面的来历说课稿说课稿 山东人民版

五年级思想品德上册方便面的来历说课稿说课稿山东人民版学校授课教师课时授课班级授课地点教具教材分析“五年级思想品德上册方便面的来历说课稿说课稿山东人民版”教材内容主要讲述了方便面的发明过程及其对人们生活的影响。通过本节课的学习，使学生了解方便面的来历，感受科技发展对生活的便利，培养学生珍惜粮食、节约资源的意识。本节课内容与学生的生活紧密相关，易于激发学生的学习兴趣，提高学生的思想品德素养。核心素养目标培养学生对科技与生活关系的理解能力，提升科学素养；通过方便面来历的学习，培养学生珍惜粮食、节约资源的意识，增强社会责任感；激发学生探索生活中科技应用的兴趣，培养创新思维和实践能力。教学难点与重点1.教学重点

①让学生了解方便面的发明过程及其对人们生活的影响。

②培养学生珍惜粮食、节约资源的意识，提高思想品德素养。

2.教学难点

①引导学生理解科技发展如何改变人们的生活方式和饮食习惯。

②激发学生从生活中发现科技应用的例子，并能够联系到节约资源和珍惜粮食的重要性。教学方法与策略1.采用讲授与讨论相结合的方式，讲解方便面的发明背景及其对生活的影响，引导学生进行思考和讨论。

2.设计角色扮演活动，让学生模拟发明方便面的过程，增强体验感和参与度。

3.利用案例研究，分析方便面产业对环境的影响，促进学生从实际出发，思考节约资源和环保问题。

4.结合教学媒体，如视频资料、实物展示等，直观展示方便面的制作过程，增强学生的学习兴趣。教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对方便面的来历的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道方便面是如何来的吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于方便面发明初期的图片或视频片段，让学生初步感受方便面发明的过程及其对生活的影响。

简短介绍方便面的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.方便面基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解方便面的基本概念、发明背景和发明过程。

过程：

讲解方便面的定义，包括其主要原料和制作方法。

详细介绍方便面的发明背景，使用时间线或示意图帮助学生理解。

3.方便面案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解方便面的发明过程及其对生活的影响。

过程：

选择几个典型的方便面发明案例进行分析。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解方便面发明的多样性和复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何从方便面发明中学习到创新精神和解决问题的方法。

小组讨论：让学生分组讨论方便面发明对现代生活的影响，并提出节约粮食和环保的建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与方便面发明相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对方便面发明过程的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调方便面发明过程的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括方便面的基本概念、发明背景、发明过程和案例分析等。

强调方便面发明在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用创新精神。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于方便面发明对现代生活影响及节约粮食的短文或报告，以巩固学习效果。拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《现代食品科技的发展与我们的生活》

-《方便面产业的发展及其环保问题》

-《粮食浪费与节约：我们每个人的责任》

-《科技创新与未来食品的发展趋势》

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

-让学生调查家中一个月内的粮食浪费情况，并思考如何减少浪费。

-要求学生了解一种新型食品科技产品，并分析其对人们生活的影响。

-鼓励学生阅读有关方便面发明人的传记，了解其创新过程和遇到的挑战。

-让学生探讨方便面产业的可持续发展问题，并提出自己的见解和建议。

-要求学生收集并分享有关粮食节约的公益广告或活动案例。

-鼓励学生参与社区或学校的环保活动，亲身实践节约资源和保护环境的重要性。

-让学生调查并记录家中一周内方便面的消费情况，分析其与健康饮食的关系。

-要求学生设计一份关于方便面营养成分的科普宣传单，向同学和家人宣传健康饮食知识。

-鼓励学生尝试制作简单的食品，如手工面条，以体验从原料到成品的转换过程。

-让学生思考未来食品科技的发展方向，如人造肉、植物蛋白等，并探讨其对环境的影响。教学反思这节课关于方便面来历的教学，整体来说，我认为达到了预期的教学目标，但也存在一些不足之处，值得我深思和改进。

首先，从学生的反馈来看，他们对方便面的发明过程非常感兴趣，尤其是在看到方便面发明初期的图片和视频时，他们的好奇心被充分激发。这说明我在导入新课时，采用的方式是有效的，能够吸引学生的注意力。同时，通过讨论方便面发明对生活的影响，学生能够更好地理解科技发展对生活的改变，这也符合我们培养学生科学素养的目标。

然而，在方便面基础知识讲解环节，我发现有些学生对于方便面的制作过程和原理并不是很理解。这可能是因为我在讲解时没有使用足够直观的教具或实物展示，导致学生的理解不够深入。今后，我计划在讲解这一部分时，引入一些方便面的实物样品，甚至可以现场演示方便面的简单制作过程，让学生更直观地感受和理解。

在案例分析环节，我原本希望通过小组讨论，让学生更深入地了解方便面发明的过程。但实际上，由于时间安排不够合理，学生讨论的时间有些紧张，导致讨论不够充分。下次我会调整课堂时间分配，确保学生有足够的时间进行深入讨论。

此外，我也注意到在课堂展示与点评环节，部分学生表现得较为紧张，表达能力不足。这可能与他们平时的锻炼机会较少有关。为了改善这种情况，我计划在今后的课堂中，更多地安排学生进行表达和展示的训练，