（农业畜牧行业）东北农业大学教案

适用专业：草业科学、农学、农学(农产品)、农学(种子)(农药)、植保(植)、生技(动)、园艺(设)、园艺(种)、园林(园)、园林、农学、）：2.实验课程简介建立为植物学实验教学提供了有利的保障。实验教学的目标和基本要求是让学生能够熟练掌握光学显微镜的构造和使能够独立开展和植物学相关的科学研究。4.教材及主要参考书教科书：5.考核办法例给出成绩。和分析问题能力进行考核评分。2.普通光学3.掌握光学显微镜的使用方法。4.显微镜附件使用5.植物制片技术II、重点和难点：III、学时1.光学显微镜机械部分、放大部分和光源部分。1.机械部分(1)镜座：(3)镜臂(4)镜筒(5)物镜转盘(6)载物台(7)夹紧器(8)载物台十字调节钮(9)聚光镜升降螺旋(11)粗调锁档2.放大部分3.照明部分1.取镜、定位2.对光3.装片4.观察5.取片6.油浸物镜的使用7.复原1.放大率的计算2.镜口率（数值孔径）3.视野宽度1.擦净载玻片和盖玻片，即将浸洗过的玻片用纱布擦干。2.用玻璃滴管吸水，滴壹滴在载玻片的中央。用滴管或毛笔挑选小而薄3.加盖玻片水的培养皿中，再用镊子轻轻夹出薄而透明的切片，放到载玻片中央的水滴中，然后盖片。1.取材和预处理3.解离4.染色5.压片6.镜检和封片1.取材和固定2.冲洗或保存3.脱水4.透明5.浸蜡和包埋6.切片7.粘片8.染色9.封片1.用演示的方法向学生讲解显微镜的构造；2.用演示的方法向学生讲解显微镜使用的步骤和注意事项；3.学生动手操作，个别指导显微镜操作；4.仪器：显微镜，字体制片和生物制片。2.描述石蜡切片的试验方法3.绘壹张植物结构图2.单子叶植物种子结构3.双子叶植物种子结构4.幼苗的类型5.植物绘图技术II、重点和难点：1.双子叶植物种子和单子叶植物种子结构的2.幼苗出土和留土的原因III、学时：肥厚的子叶，在俩片子叶的壹端有壹个尾状物为胚根。小心打开俩片子叶，用放大镜观察，在胚根的另壹端可见到胚芽，注意观察俩片子叶着生的位置。的沿平行于宽面做纵切，可见到平铺于胚乳上的俩片大叶上的叶脉，以及胚根和胚芽。在取壹粒种子，用镊子小心剥去胚乳，剥出壹个完整的胚，在解剖镜下观察胚的各部分。取壹粒已浸泡过的小麦的籽粒，也称为颖果（因其果皮和种皮愈合在壹起）进行观察。用刀片从垂直于小麦籽粒的背面正中做纵切，且在籽镜或解剖镜观察纵切面。观察此时籽粒中胚乳和胚部的颜色变化。1.观察豌豆或菜豆的不同发育时期的幼苗，注意胚在发育过程中最先伸出的是哪壹部分？注2.观察小麦的不同发育时期的幼苗，观察胚在发育过程中最先伸出的是哪壹部分？注意它们仪器：显微镜和实体解剖镜、幻灯机、投影仪、扫描仪、反射幻灯机等。1.用演示的方法向学生讲解种子的构造；2.学生动手操作，解剖大豆、蓖麻和小麦的种子；3.学生利用显微镜观察小麦的胚，了解单子叶胚的构造，个别指导显微镜操作；4.仪器：显微镜，字体制片和生物制片。1.绘制大豆种子结构图2.绘制小麦的胚结构图3.说明豌豆和菜豆的种子在萌发过程中的差异2.熟悉鉴别细胞主要后含物3.掌握植物细胞有丝分裂各时期的特征。1.光学显微镜下能够观察到植物细胞结构特点2.细胞结构和功能之间的相互关系III、学时取水生种子植物黑藻叶直接制成水装片进行观察。取白色的幼芽和菜心或洋葱幼嫩鳞叶。撕取其幼叶或叶柄的表皮或做徒手切片。取柿或黑枣胚乳细胞的永久制片在低倍镜下观察。⑵具缘纹孔：取松属木材的三切面装片观察径向切面，可见2．糊粉粒：取壹粒菜豆种子，剥去种皮，用双面刀片将肥厚的子叶切成薄片，用镊子选取较薄的切片放在载玻片中央的水中，加上盖玻片即可观察。3．油滴：取壹粒花生，剥去种皮，手拿子叶在载玻片上涂抹，加壹滴苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ的染液,加上盖玻片观察，可见从细胞内挤出的油滴，且合成大小不同的圆滴被苏丹Ⅲ染成桔红色。⑴花青素：可撕取红苋菜、鸡冠花、紫竹梅等红色紫色的花瓣、紫皮色的洋葱鳞叶表皮制成临时装片⑵晶体：草酸钙结晶普遍存在于植物的叶片，皮层、髓等薄壁细胞中，有方形针状、柱状，也可聚集成晶簇。可选取鸭跖草科、凤仙花属1.用演示的方法向学生讲解细胞的构造；2.指导学生进行临时制片操作，分别指导学生采用临时制片的方法观察细胞后含物；3.指导学生采用徒手制片的方法观察质体结构；4.仪器：显微镜，生物制片；新鲜植物材料。2.学会在植物的器官中识别各种组织II、重点和难点：1.成熟组织的观察和辨别2.不同组织的分布特点III、学时：取玉米或洋葱根尖纵切永久制片观察。组织所在的部位，可见茎尖生长锥上叶原基和腋芽们的原形成层分化明显，为纵向伸长的、着色较深的维管组织的前身，胞质浓厚。2．取壹些具有表皮毛的植物如天竺葵的叶，撕其表皮制成临时装片，观察不同形态的表皮毛。4．观察接骨木幼茎和老茎的横切永久制片，区分表皮和周皮，比较俩者的细胞组成和结构上的差异。1．同化组织：取新鲜的植物叶（天竺葵、鸭趾草等）横切，制成临时装片或永久制片，观察在叶肉细胞中含有大量的叶绿体，是进行光合作用制造有机养料的场所。2．贮藏组织：取马铃薯块茎，制成徒手切片，观察在薄壁细胞内充满了卵圆形的淀粉粒。也可取小麦、玉米种子的纵切片，观察在胚乳中贮藏着大量的同化产物。3．通气组织：取水稻、黑藻、眼子菜等任壹水生植物茎的横切永久制片，观察发达的胞间隙或气腔、气道。2.然后用低倍镜观察壹个维管束，取少许南瓜茎的离析材料，制成临时装片，在显微镜下观察。区分哪些是导管分子，哪些是筛管分子，哪些是薄壁细胞，注意导管分子的不同类型。1．厚角组织：取南瓜茎横切永久制片，在显微镜下观察；取芹菜叶柄作徒手切片，挑选薄的中层染成红色，呈明显的红线，把相邻细胞壁的角隅加厚部分分隔开来，十分⑴纤维：取蓖麻茎皮的组织离析材料少许，制成临时装片观察。⑵石细胞：取梨果肉壹小块，挑取其中粒状的组织壹小粒，置载1.用演示的方法向学生讲解组织的分类；2.指导学生采用临时制片的方法观察保护组织；3.指导学生采用显微镜观察生物制片，了解不同组织的结构特点；4.仪器：显微镜，生物制片；新鲜植物材料。1.观察南瓜茎的横切片，说明从外到内依次包括哪些组织类型。2.说明厚角细胞和厚壁细胞的异同。3.说明在各种不同类型的导管中，它们的细胞壁加厚方式的异同。4.比较表皮和周皮在性质、来源、组成上的不同。1.掌握根尖的外形、分区及内部构造。2.比较单、双子叶植物根的初生结构异同。3.比较双子叶植物根的初生结构和次生结构的异同。4.了解维管形成层的发生及活动、侧根的产生部位。II、重点和难点：1.根的发生过程2.维管形成层和和木栓形成层的发生特点III、学时：在显微镜下由外向内观察下列结构。⑴表皮：⑵皮层：⑶维管柱：维管形成层的壹部分。取玉米根横切永久制片，在显微镜下由外向内观察下列结构。⑴表皮：根的最外壹层细胞，排列整齐，常见有突起的根毛。⑵皮层：由薄壁细胞组成，占根横切面较大的比例。⑶维管柱：由中柱鞘、初生木质部和初生韧皮部组成。取大豆的横、纵切永久制片，观察侧根的发生过程。成层、次生木质部和初生木质部。取豆科植物花生或大豆根的标本，注意在根部着生的壹些瘤状突起就是根瘤。1.用演示的方法向学生讲解组织的分类；2.指导学生采用显微镜观察生物制片，了解根的结构特点；3.仪器：显微镜，生物制片，新鲜植物材料。4.说明维管形成层和木栓形成层的发生和活动方式。2.掌握植物茎的初生结构、次生结构II、重点和难点：1.双子叶植物和单子叶植物茎的差别2.双子叶植物茎此生结构的特点III、学时：镜下观察辨认叶芽、花芽和混合芽。结构特点以及在茎尖中的位置。组织壁的加厚、叶绿体的分布。⑵观察大豆幼茎横切的永久制片，在显微镜下对照徒手切片，详细观察下列结构。①表皮：表皮细胞壹层，排列紧密，外壁具有角质层。②皮层：表皮以内维管柱以外的细胞。③维管柱：茎的中央轴部分，所占整个横切面的比例较大三部分。取小麦和玉米茎横切永久制片观察下列结构。⑴表皮：茎的最外层细胞，排列整齐，外壁有较厚的角质层。⑵维管束：玉米茎中维管束散生分布，靠近边缘部分维管束内轮维管束大，分布在薄壁细胞中，每个维管束的结构和玉米的相似。⑶基本组织：表皮和维管束之间的所有细胞称为基本组织。取大豆老茎的横切永久制片观察次生结构。⑴韧皮纤维：向日葵茎的次生生长主要体当下维管胞，细胞壁木质化，常被番红染成红色，为韧皮纤维。⑵束中形成层：在木质部和韧皮部之间3～5层形状扁长的细胞。形成层活动的结果是⑶束间形成层：由初生维管束间的射线薄壁细胞恢复分裂能⑷维管射线：在维管束内由薄壁细胞组成的木射线和韧皮射线的总称。⑴表皮：⑵周皮：取接骨木茎通过皮孔的横切片，在低倍镜下观察，见到茎表面形成的俩边拱起的裂口，⑴木栓层：为多层细胞沿半径方向整齐排列。⑵木栓形成层：木栓层之内的壹层扁平细胞。1.用演示的方法向学生讲解茎外部结构；3.指导学生采用显微镜观察生物制片，了解茎的内部结构特点；4.仪器：显微镜，生物制片；新鲜植物材料。3.比较双子叶植物根和茎的初生结构有何异同。4.比较单、双子叶植物茎的初生结构有何异同。5.形成层在理论上为壹层细胞，但观察时常见到几层相似的细胞，说明原因。3.理解营养器官变态概念4.掌握根、茎和叶变态类型II、重点和难点：1.双子叶植物叶子的结构3.营养器官变态结构同功能的关系III、学时：1.大豆叶：表皮：位于上下最外壹层排列整齐而又紧密的细胞。叶肉：位于上下表皮之间的绿色同化组织，分为栅栏组织和海绵组织。叶脉：即叶中的维管组织。主脉较粗大且向下突出，俩侧为侧脉和细脉。2.苹果叶：取苹果叶横切制片观察，注意观察以下几点。能够见到表皮、基本组织和维管束，注意观察不同植物叶柄的维管束形态差异。取小麦叶横切永久制片，观察以下列结构。(1)表皮：为壹层细胞，其中夹生着较小的染色深的成对的气孔保卫细胞，它的俩侧为略大壹些的副卫细胞。(2)叶肉：为均壹排列的薄壁细胞，富含叶绿体，没有栅栏组织和海绵组织的分化。(3)叶脉：叶脉维管束为有限维管束。(4)玉米叶：取玉米叶的横切永久制片，观察叶的结构。取松针叶横切永久制片，观察下列结构：1.旱生植物叶取夹竹桃叶的横切制片观察，注意各部分的结构特点。(2)叶肉：在上、下表皮之内都有栅栏组织，由2.水生植物叶(1)取睡莲叶的横切永久制片，观察上表皮有气孔。叶肉的栅栏组织和海绵组织分化明显，栅栏组织含叶绿体较多，是主要的进行光合(2)取眼子菜叶横切永久制片，观察表皮无气孔和角质层，但表皮细胞中含有叶绿体，功能和叶肉细胞壹样，能进行光合作用。观察三生生长情况。（2）块根：和肉质直根不同，它主要由侧根或薯块根徒手切片，可见次生木质部的薄壁组形的形成层（副形成层）发生，且可向内、向外产生三生结构，迅速进行加粗生长。液，以其攀缘他物，亦叫附着根。（3）寄生根：菟丝子无叶，不能行光合作用联系。(六)茎的变态卷须是由腋芽变态而来。1.用演示的方法向学生讲解叶外部结构；2.采用实物展示的方法讲解根、茎和叶的变态类型；4.指导学生采用显微镜观察生物制片，了解叶的内部结构特点；5.仪器：显微镜，生物制片，新鲜植物材料。1.双子叶植物叶和禾本科植物叶的结构有何异同。将天竺葵和玉米叶有关特征填入下表：2.玉米叶和小麦叶在维管束的结构上有何区别。3.分析旱生植物和水生植物的叶是如何适应环境的。4.松针的叶属于哪种生态型植物。5.比较洋葱和大蒜的鳞茎有何不同。7.举出10种我们生活中常见的营养器官变态的植物，1.掌握不同发育时期花药的结构。2.观察不同植物花粉粒的形态。3.掌握子房、胚珠及胚囊的结构。4.了解胚珠及胚囊的发育过程。5.掌握荠菜胚和胚乳的发育过程。6.了解种子形成的过程。7.了解果实的来源、发育过程和结构特点。II、重点和难点：1.花药的发育的特点2.胚囊的发育的特点3.胚的发生过程III、学时：取幼嫩的百合花药横切片，先用放大镜观察花药的整体结构。取幼嫩的百合花药横切片置于显微镜下观察；另取成熟的百合花药横切片在镜下观察。取小麦不同时期切片，观察花药壁的形成过程及其特点。在成熟的百合花药横切片内，在花粉囊内可见到许花粉母细胞，其中有些正在进行核分裂。的外壁纹饰、萌发孔或沟以及花粉粒的颜色和自然状态。2．观察花粉粒在柱头上萌发的装片：取已开花的小麦柱头的壹部分制成永久装片，观察小麦花粉在柱头上萌发的情况，花粉管伸入柱头突起之间以及深入柱头内部的情况。取百合柱头纵切片观察，注意柱头表面的乳细胞特殊，染色较深，是有分泌功能的腺性细胞。组成，花粉管常在引导组织的细胞间隙中生长。花柱道。此类花柱，花粉管可沿着花柱道表面向下生长。1.胎座的类型⑴边缘胎座：取大豆子房作横切面观察。⑵侧膜胎座：取油菜子房作横切面观察。⑶中轴胎座：取苹果子房作横切面观察。⑷特立中央胎座：取石竹子房作横切面观察。⑸顶生胎座：取眼子菜的花作纵切面观察。⑹基生胎座：取蒲公英花观察。取百合子房的横切片，放在显微镜下观察。（壹）双子叶植物---荠菜胚和胚乳的发育2．取荠菜子房纵切片（示成熟胚）放在镜下观察，找到发育完全的胚，可见到胚已分化出子叶、胚芽、胚轴和胚根四部分，且仔细观察胚囊中的反足细胞、胚柄组织和胚乳的变化。（二）单子叶植物---小麦胚和胚乳的发育2．胚乳的观察：在上述胚切片观察的同时，注意胚乳的形成过程，比较它和荠菜胚和胚乳发育有何异同及类型。较大豆和杏果皮结构的异同点。核）三部分组成，中间由壹枚胚珠形成的种子，故桃属于真果。分肉质可食部分是由托杯参和了果实的形成，故苹果属于假果。1.用演示的方法向学生讲解花和种子的外部结构；2.采用实物展示的方法讲解花和果的类型；4.指导学生采用显微镜观察生物制片，了解花的内部结构特点；5.仪器：显微镜，生物制片；新鲜植物材料。1.壹个完整胚珠是由那些部分组成的。2.以蓼型胚囊为例，说明胚囊的发育过程。3.简述胚的发育过程。4.真果和假果的主要区别。5.松子和榛子有何区别。1.掌握蓝藻、绿藻、褐藻和红藻门植物的主要特征，了解它们在植物系统中的地位；2.通过藻菌纲、子囊菌纲、担子菌纲代表植物的特征观察；3.掌握地衣门的主要特征。II、重点和难点：1.藻类植物实验观察的壹些基本方法。2.掌握真菌植物的主要特征和观察方法。III、学时：选做、课外实践调查相结合。⑵颤藻属（Oscillatoria）下观察。用吸管吸取含有衣藻的水液壹小滴，制成临时装片（或衣藻永存玻片置显微镜下观察。⑵小球藻属（Chlorella）⑶团藻属（Volvox）在电视显微镜荧光屏上（或示范镜下）观察团藻永藻型细胞以胞间连丝连接而成的球形藻体。⑷水绵属（Spirogyra）首先观察水绵颜色，且用手触摸是否有滑腻感觉（细胞壁外层有多量果胶质然后取再取水绵接合生殖永久玻片装片观察。孢子体外形可分为：假根状的固着器，矩柱形的柄及扁平带片三部分组成。取带片横切面永久玻片标本，置显微镜下观察（或借助多媒体辅助教学系统示教、总结可分为表皮：带片俩面最外的l～2层小形、排列紧密且具色素体的细胞。观察紫菜的外形和颜色，观察紫菜孢子体横切制片，找出果孢子和精子囊所在的位且注意其特点和区别。取细菌三型的永久制片，练习使用油浸物镜观察细菌的形态。⑴观察发网菌的孢子囊：先取枯树皮等基物上的孢子囊观察其外形和生长状态。⑵观察变形体：可进行人工培养。观察到孢子囊的形成。上新鲜孢子，将此载片置于用湿滤纸保持湿度的培养皿中培养，如不受细菌侵害，3天孢子就可萌发长出变形体。欲观察变形体的运动及其内的液泡，也可用中性红染色。法观察。盖上盖片，作水封藏片。在显微镜下观察其菌丝体的形态结构。取液体培养基培养的啤酒酵母壹滴，作水封片，在显微镜下观察酵母菌的形态、大小，且观察酵母菌的出芽生殖情况。取制片观察酵母菌子囊和子囊孢子。想想酵母菌的子囊是怎样形成的?每个子囊内通常有几②青霉属（Penicillium）霉的菌丝体的颜色和分枝情况，加壹滴番红水溶液，注意菌丝有无横隔?它和根霉有何不同?同时注意观察青霉扫帚状的分生孢子梗和成串的分生孢子，为何种颜色?想想分生孢子和根①蘑菇属（Agaricus取之上伞菌类各属任壹种子实体观察菌盖和—菌菌褶和子实层的观察：取蘑菇、鬼伞或平菇的菌盖壹小片，作徒手横为了对菌褶的结构见得更清楚，可取蘑菇属或鬼伞属的菌褶永久制片进行观察对比。②银耳属（Tremella）使材料均匀散开，置显微镜下观察银耳的纵隔担子。⑴壳状地衣：⑶枝状地衣：⑴异层地衣：观察叶状地衣永久制片；1.用演示的方法向学生讲解植物类群的划分；2.采用实物展示的方法讲解低等植物的类型4.仪器：显微镜，生物制片，植物标本1.绘念珠藻壹段丝状体构造图，且注明各部分名称。2.根据观察材料总结蓝藻门、绿藻门、褐藻门和褐藻门的主要特征。3.试述地衣的基本构造及地衣中藻和菌的关系?1.掌握苔藓的主要特征，正确理解它们在植物界中的系统地位；2.掌握蕨类植物的主要特征，正确理解它们在植物界中的系统地位；4.通过代表植物的观察，了解这三类植物的多样性。II、重点和难点：III、学时：观察和实物展览相结合；代表植物生活史录像和显微镜示范投影相结合；课堂基本实验和课堂选做、课外实践调查相结合。⑴观察地钱叶状体外形：取新鲜地钱或液浸标本，用放大镜观察；⑵观察地钱雌器托纵切永存片；）；⑷观察地钱孢子体示范材料。2．葫芦藓[Funariahygrometrica（L.）Sibth.]⑴观察葫芦藓配子体（植物体）和孢子体：取葫芦藓植株，用放大镜观察；⑵观察葫芦藓有性生殖器官：取葫芦藓雌枝、雄枝顶端纵⑵卷柏[Selaginellatamariscina（Beauv.）Spring]⑸槐叶萍[Salvinianatans（L.）A11.]3.肾蕨[Nephrolepiscordifolia（L.）Trimen]：观察种植或盆栽的肾蕨孢子体。苏铁（CycasrevoluteThunb.观察盆栽苏铁植子玻片标本。银杏（GinkgobilobaL.观察银杏的腊叶标本和大小孢子叶球浸制标本，解剖浸制或新鲜种子。孢子叶球的代表植物，对大、小孢子叶的结构腹面及鳞盾、鳞脐、苞鳞、胚珠、小孢子囊，小孢子（花粉）等结构。s1.用演示的方法向学生讲解高等植物的分类情况；2.采用实物展示的方法讲解高等植物的形态特征；4.指导学生采用显微镜观察生物制片，了解高等植物生殖器官的结构特点；5.仪器：显微镜，生物制片，植物标本。1.以地钱和葫芦藓为例，比较苔纲和藓纲形态结构的主要区别。2.图解蕨属植物生活史。3.编制实验课上所观察的松柏纲植物的定距检索表。II、重点和难点：III、学时：1.形态特征的确定2.描述的顺序⑴名称：⑴花被的观察：花的类型、形状、颜色、大小等，片）的观察方法类似。⑵雄蕊的观察：雄蕊的个数、形状、开裂方式、花药的着生方式以观察盛开的花为宜。多雄蕊的排列方式可观察花蕾中花药的排列，也可在花丝基⑶雌蕊的观察：雌蕊的个数、形状、心皮离合以观察盛开花应分别观察子房的横切和纵切后再确定，胚珠的着生类型和胚珠的取向可观察子房的纵切。征而编制的。常用的是科、属的检索表。1.检索表的编制原则特征中成对的相异特征用二歧排列的方法制成各等级的分类检索表。2.检索表的种类常用的检索表有定距检索表和平行检索表俩：（蕃茄：直立草本。体具腺毛。浆果。黄瓜：草质藤本。体具粗毛。瓠果。3.利用检索表鉴定植物的方法鉴定植物的关键，是应懂得用科学的形态术语来描述植物的特征。在应用检索表要对被鉴定植物的生长环境、植物体各部分做详细体的特征，再观察生殖器官的特征，如被子植物花花，由上而下，自外而内进行详细的解剖观察，最门、纲、目、科、属、种的顺序进行检索，在鉴定时仍应注意下列问题：⑴标本要完整。除营养体外，要有花、有果。特别对花的各部分特征—定要见清楚。⑵鉴定时，要根据观察到的特征，从头按次序逐项往下查。在见相对的二项特征时，此，在鉴定的过程中，不允许跳过壹项而去查另—项，因为⑶检索表的结构都是以俩个相对的特征编写的，而俩项号码是相只见壹项就加以肯定，极易发生错误。只要查错壹项，将会导致整个鉴定工作的错误。⑷为了证明鉴定的结果是否正确，仍应找有关专著或有关的资料证明鉴定的结论是正确的，否则仍需再加以研究，直至完全正确为止。1.用演示的方法向学生讲解植物器官的形态结构和检索表的编制类型；2.采用实物展示的方法讲解根、茎和叶的形态术语；4.指导学生采用植物检索表进行植物识别；5.仪器：显微镜；教具：东北植物检索表，腊叶标本。的腊叶标本和花为实验材料，简要写出各种的形态描述，编制壹个用来检索种的定距检索表。2.编制平行检索表，把你班同学全部检索出来。3.比较平行检索表和定距检索表的异同点。II、重点和难点：2.植物科特点的掌握III、学时：观察洋玉兰（MagnoliagradifloraL.）、辛夷（MagnolialilifloraDear.）植株（盆栽）和花的浸制标本。观察北五味子（SchisandrachinensisBaill）腊叶标本和雌雄花浸制标本。观察驴蹄草（CalthapalustrisL.varsibiricaRegel）、毛茛AquilegiaviridifloraPall.）、北乌头观察白桦（BetulaplatyphyllaSuk.）腊叶标本和花浸制标本。观察甜菜(菾菜)（BetavulgarisL.）浸制花和果实。观察盆栽牡丹（Paeoniasuf