DB32T 1801-2011 狼山鸡(肉用)饲养技术规程

ICS65.020.30备案号：DB32江苏省质量技术监督局发布DB32/T1801—2011为了规范狼山鸡(肉用)的饲养管理，特制定本标准。本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》编制。附录A、附录B、附录C为资料性附录。本标准由南通市质量技术监督局提出。本标准由如东县畜牧兽医站、如东县狼山鸡种鸡场起草。本标准主要起草人：石素梅、王清益、朱金金、张云霞。1DB32/T1801—2011狼山鸡（肉用）饲养技术规程本标准规定了狼山鸡（肉用）饲养中总体要求、鸡舍设备卫生条件、饲养管理卫生条件、饲养密度、采食饮水位置、饲料、饮水水质、饲养控制要点、废弃物处理、资料的要求。本标准适用于狼山鸡（肉用）的饲养。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB16549畜禽产地检疫规范NY5027－2001无公害食品畜禽饮用水水质NY5035－2001无公害食品肉鸡饲养兽药使用准则NY5037－2001无公害食品肉鸡饲养饲料使用准则NY/T5038－2001无公害食品肉鸡饲养管理准则3总体要求、鸡场设备卫生条件、饲养管理卫生条件3.1总体要求应符合NY/T5038—2001中产地环境、引种来源、饮水质量、饲料要求、兽药使用、防疫、病害肉尸及其产品无害化处理的规定。3.2鸡场设备卫生条件应符合NY/T5038－2001中鸡场设备卫生条件的规定。3.3饲养管理卫生条件应符合NY/T5038－2001中饲养管理卫生条件的规定。4饲养密度饲养密度见表1。2DB32/T1801—2011表1饲养密度单位为只/m5采食饮水位置采食饮水位置见表2。表2采食饮水6饲料6.1营养需要狼山鸡（肉用）营养需要建议量见表3。表3营养需要建议量6.2饲料原料、加工和添加剂使用应符合NY5037—2001中第4章的规定。6.3用药应符合NY5035的规定。3DB32/T1801—20117饮水水质应符合NY5027的规定。8饲养控制要点8.1育雏温度、湿度要求育雏温度、湿度要求见表4。表4育雏温度、湿度要求温度，℃8.2光照（1～2）日龄每日光照时间24h；（3～7）日龄每日光照时间（15～23）h；1周龄以后自然光照。8.3断喙（7～10）日龄进行断喙，断喙长度为切去上喙约1/3（从鼻孔到喙尖的一半下喙约1/4，上下喙应断在同一垂直平面上。8.4饲喂方式8.5出栏期狼山鸡（肉用）推荐上市时间为16至17周龄，上市体重公鸡1.9kg至2.1kg，母鸡1.4kg至1.6kg。9废弃物处理病死鸡应按GB16548要求进行无害化处理，符合NY/T5038－2001中第7章的规定。建立完整生产记录档案。内容包括进雏日期，进雏数量，雏鸡来源，饲养员；每日的生产记录包括：日期、肉鸡日龄、死亡数、死亡原因、存栏数、温度、湿度、免疫记录、用药记录、喂料量、鸡群健康状况、出售日期、数量和购买单位记录。资料保存两年以上。11检疫检验商品仔鸡出售前要做产地检疫，按GB16549标准执行。检疫合格商品仔鸡可以上市，不合格商品仔鸡按GB16548处理。12运输采用专用车辆和专用工具，装前车辆和专用工具必须消毒。DB32/T1801—2011技术资料狼山鸡（肉用）推荐用免疫程序狼山鸡（肉用）推荐用免疫程序见表A.1。表A.1狼山鸡（肉用）推荐用免疫程序HDB32/T1801—2011技术资料狼山鸡（肉用）不同阶段公、母参考体重狼山鸡（肉用）不同阶段公、母参考体重见表B.1。表B.1狼山鸡（肉用）不同阶段公、母参考体重单位：kg/只公母DB32/T1801—