版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
客房个人工作发展计划客房个人工作发展计划篇一客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理,在上月还没有完成的工作项目的情况下,将在这个月的计划中进行,这是我的十月份工作计划请检阅!根据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,不足之处,请领导给予指点:1.提高员工服务质量,强化员工服务意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训计划,做好员工的定期培训工作,并督导落实情况。确保使每位员工掌握工作所需技能的同时,并且对客服务做到:热情,主动,礼貌,耐心,周到。此酒店服务业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级服务员,以后考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。2.提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持最佳状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备情况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出《计划卫生表》。有针对性的对客房进行清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内出现部分不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程部协调采购部购买清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清新济、墙纸胶等相关保养清洁用品。3.控制物耗、开源节流:强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物耗管理责任制:从10月1号开始,楼层定员管理,白班每楼层固定一名服务员,根据其楼层开房数量核对其物耗情况,部长督导服务员每日盘点,客房主管每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣服务、加床、麻将出租等房费额外收费项目)增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出《客房部经营分析表》,对客房物耗情况、客房消费品收入情况、PA组的物耗情况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。4.客房部下属PA部:PA部因工作须经常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,必须实行走动式管理,发现问题及时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤打扫。5.客房部下属总机与房务中心的管理:做为酒店幕后一线员工--话务员,应提升其服务质量,培训普通话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持安静,确保话务服务质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到普通话标准,声音婉转,服务热情并及时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通,满足客人服务需要,确保酒店整体服务水平得以快速有效的发挥。客房个人工作发展计划篇二我们知道客房部所存在的问题很多,因为酒店规章制度、管理力度,待遇福利、员工业务能力、客户素质等因素,造成管理不到位,制约了酒店的发展。俗话说:“酒店行业无小事”。最近,我对客户部通常出现的问题进行了归纳整理,大致有以下几类:一是房间卫生问题。上次有一个服务员在做清洁的时候,由于粗心遗留了一两根头发在浴缸里,当晚上客人就寝时发现浴缸里有头发,就会认为是服务员没有清洗过的,而头发又是酒店卫生最忌讳的,于是招到了客人的投诉。二是工作效率问题。比如客人更换房间之后,客房中心人员未通知洗衣房,导致客人没有收到衣服,而送错房间又给其它客人带来不便,最后引起不必要的麻烦。三是工作态度问题。很多服务员或工作人员责任感不强,心态不好,得过且过。事不关己,高高挂起,做与不做一个样,饭照吃、工资照拿的懒散心态。四是人手不够问题。因为酒店发展较快,最近生意也很好,可是员工流动性较大,导致人手不够,常常是一个员工做几个岗位的事情。客房在酒店中的重要地位以及它是酒店经济收入的主要来源,客房管理的问题也越来越受到了领导人的关注,因此只有解决问题,才能使客房部壮大,使我们的酒店立于酒店业林的不败之地,赚取利益的最大化。针对以上列出的问题,作出如下对策:一、建立健全员工培训制度,提高酒店执行力开展员工培训工作是提高员工素质的重要手段,同时员工的培训工作,也是员工激励的一项重要内容,是吸引人才的一个重要方面。通过员工培训提高员工队伍的素质是酒店发展的基本途径,也是酒店人力资源管理的一项重要工作,如可采取员工之间交叉学习、举办各项培训课程指导、开展各项技能比赛等,不但可以培养员工的工作兴趣,帮助员工策划职业生涯,而且可以让每个员工学到一技之长,工作上更有激情,也更有责任感。让适合做什么工作的人去做什么样的工作,这是一个田忌赛马的游戏过程,对此,建议领导对员工工作职责进行考核,公开、公平执行公司奖优罚劣、奖勤罚懒的制度。即让员工明白,前途是靠自己努力出来的,机会是要自己去把握的,没有付出是得不到成功的。二、加强部门交流合作,提高工作效律信息沟通是加强部门之间协作和配合的前提,信息越来越成为企业开展经营管理劳动所依赖的重要资源。信息载体高速发展的时代,为什么会常常出现信息错误?因为部门与部门之间、领导与下属之间、同事与同事之间、员工与客户之间都有可能由于出现某种矛盾或误会,造成互不理解,互不搭理的局面,从而影响到酒店的利益。现在酒店大多配备了完整的信息沟通平台,但只有加强部门的交流合作,形成相互配合、相互进步的一种长效机制,才能从根本上提高工作效率。三、倡导创先争优意识,端正工作态度在工作中还应培养员工中的模范作用,以做标榜。不论员工是什么职位,在每天、每周、每月能完成自己的工作外,还能无条件帮助他人完成他人工作以做评选基础。当然,在这前提下,员工的行为规范,服务意识,服务质量都可以作为评估分数的参考。所谓的模范,在评选员工的基础上,除了工作量以外的评估,还需要对员工的核心竞争力的进行评估,核心竞争力就是模范员工平时的服务质量,服务态度,行为规范,这些东西,并不是每个人都可以做到的,而且是需要艰苦的去坚持下去的。通过模范的标榜、开展有益有趣的文娱活动,倡导创先争优的意识(部门创造先进,员工争取优秀),在酒店营造全员学习、争当优秀,奋发有为、敢为人先,锐意创新、团结合作的精神面貌。四、增加员工幸福感,提高福利待遇攻城为下,攻心为上,制定理想的处理方案。可以召开全体或者职称客房员工会议,让每个员工深刻了解,发现问题、处理问题和自身发展的重要性和必然性。为了员工自身的发展,给员工一个发挥的舞台,让有能力、有思想的员工参与到酒店筹谋和计划的行列。根据员工提供的建议和方案,适当提高员工的物质待遇和职位,增加员工在酒店的幸福感。让员工自己有被酒店认可的归属感,因为让员工做主角,最大的好处在于维护这些制定出来的制度,并用自己的行动感染其他员工,从而不用以领导为中心,毕竟领导的力量是有限的,团队的体现是最具价值的。酒店业是一棵长青树,但只有不断地除草、施肥、浇水,它才够更加兴旺。我们要加强酒店的制度管理,加强各个部门的沟通,提高酒店服务的质量,让酒店每位员工都有如家的归属感和幸福感。我们要认认真真接待每一位客人,仔仔细细处理每一件事,做到急客人之所急,想客人之所想。客人想到的我们必须提前想到,客人没有想到的我们也应该想到。酒店做的就是一种理念和完善的服务,我们在服务上要有自己的特色,要超越其它酒店,提供人无我有,人有我优的服务意识!客房个人工作发展计划篇三随着年味的逐渐淡去,新一年的工作也随之展开,结合了去年酒店的诸多工作成绩,我认为客房这一块还是存在着很大的上升空间,不管是客房部的卫生、工作人员的管理、对顾客的服务等等都是有待加强的,为此我制定了如下的工作计划,希望客房部今年能在我的手里表现的更加出色。一、开业之前的准备工作首先就要跟部门的员工们,宣布今年的工作目标以及各项工作安排,以及人员的调动,这些都是要落实到位的,调动大家工作的积极性,调整好自己的工作状态,迅速的投入到工作当中去。新的一年,酒店的客房也得有新样貌,严格仔细的检查酒店所有客房的设备,保证每一项都是正常的,比如说热水器、马桶、门锁、房间内的所有灯、空调等等这些都要进行统一的排查,只要存在任何故障的,都应该及时的进行更换,绝对不能影响到顾客的入住体验。二、高要求的严格招新去年的年底也是有几位客房部的工作人员因为自己的个人安排,向酒店申请辞职了,目前还有好几个岗位的空缺,在客房入住高峰期之前我是务必要让客房部的人员到齐的,不然很难给顾客最周到的服务,需要招聘的岗位有客房清洁工两名,客房部主管一名。但是今年的招聘我必须做到严格要求,肯定是要满足以下三个条件。首先,必须得有这方面的工作经验,至少也得一年以上才行,这样才能直接上岗,无缝衔接,不需要再进行岗前培训,省事。第二,履历干净,在之前的工作岗位上没有发生什么重大的错误,无不良记录,这样的人,我用起来也放心。最后,有过与自己工作岗位方面相关的培训或者是在大学所学的专业中有人员管理这一条,这一点是针对于客服部主管这个岗位的,这样的人能够在遇到问题的时候,能有自己的想法,及时充分的解决临时的应急问题。三、市场调研,随着更改客房价格在去年我就是忽视这一点,一定程度上影响到了客房部的销量,今年的我也是会吸取教训,随时根据当前酒店行业客房的价格进行调整,我们不能一成不变的一整年都用一个价格,现在的酒店也是有旺季和淡季的,哪几个月的客房最受欢迎,哪几个月是人员稀少的,我心里也是有个数的,所以我也得根据这个实际的情况再结合其他同行业酒店的价格制定,来对我们酒店的客房进行价格调控。四、虚心听取顾客的们的意见什么才是我们客房部能越来越好的重要因素,那绝对是顾客们的意见,今年将会有一项特殊的服务,让已经决定退房的顾客匿名填写入住体验,可以随意在上面写觉得我们酒店还应该加强的地方,不过这个也并不是强制性的,让有意愿的顾客进行填写就可以了,这样才能让我们不断的完善客服部的服务,让我们客房部越来越得到消费者们的喜爱,这也我的最终目的。客房个人工作发展计划篇四一、工作目标1.建立高效的客房服务团队,员工流失率控制在10%以内。2.提高客房服务效率,平均客房整理时间缩短至30分钟以内。3.加强客房安全管理,确保全年无重大安全事故发生。二、工作内容1.团队建设定期组织员工团建活动,增强团队凝聚力。制定合理的绩效考核制度,激励员工的工作积极性。关注员工的职业发展规划,提供晋升机会和培训课程。2.服务效率提升优化客房整理流程,合理安排工作顺序和人员分工。引入先进的清洁设备和工具,提高工作效率。建立工作监督机制,对员工的工作效率进行评估和反馈。3.安全管理加强员工的安全培训,提高安全意识和应急处理能力。定期检查客房的安全设施,如门锁、烟雾报警器等。制定应急预案,定期进行演练,确保在紧急情况下能够迅速响应。三、工作安排1.第一季度(1月-3月)1月:组织员工新年团建活动,制定绩效考核方案。2月:对员工进行安全培训,开展客房安全设施检查。3月:分析客房整理流程中存在的问题,提出优化方案。2.第二季度(4月-6月)4月:引入新的清洁设备和工具,并对员工进行培训。5月:实施优化后的客房整理流程,监督工作效率。6月:评估绩效考核制度的效果,进行调整和完善。3.第三季度(7月-9月)7月:开展“服务效率提升月”活动,鼓励员工提高工作效率。8月:组织员工参加外部培训课程,提升专业技能。9月:对客房安全管理工作进行季度总结和评估。4.第四季度(10月-12月)10月:进行员工满意度调查,了解员工的需求和意见。11月:制定应急预案演练计划,组织演练。12月:总结全年工作,评选优秀员工,制定下一年工作计划。四、风险评估与应对1.员工对绩效考核制度可能存在不满。应对措施:充分听取员工意见,确保制度的公平合理。2.新设备和工具可能出现故障或不适用。应对措施:选择质量可靠的产品,建立设备维护和维修机制。3.应急预案演练可能效果不理想。应对措施:提前做好充分准备,对演练进行总结和改进。通过以上工作的有序开展,我们将努力打造一个高效、安全、和谐的客房服务团队,为客人提供优质的住宿服务。客房个人工作发展计划篇五一、工作目标在接下来的工作中,我将致力于提升客房服务质量,提高客人满意度,确保客房部门的高效运作,实现以下主要目标:1.客人满意度达到90%以上。2.减少客房投诉率至5%以下。3.提高客房清洁和维护的效率,降低成本10%。二、工作重点1.提升客房服务水平加强员工培训,包括服务礼仪、沟通技巧和问题解决能力。制定个性化服务方案,满足客人的特殊需求。定期收集客人反馈,及时改进服务。2.优化客房清洁和维护流程制定详细的清洁和维护标准操作程序(SOP)。合理安排清洁人员的工作任务和时间。加强对清洁设备和用品的管理,控制成本。3.加强客房物品管理建立完善的客房物品清单和库存管理制度。定期盘点客房物品,确保物品的充足和完好。严格控制物品的损耗和浪费。三、具体措施1.每月组织至少两次员工培训课程,邀请专业讲师或经验丰富的员工进行分享和指导。2.每周与客人进行交流,收集意见和建议,并在部门会议上进行讨论和改进措施的制定。3.每季度对清洁和维护流程进行评估和优化,根据实际情况调整SOP。4.每月对清洁设备和用品进行检查和维护,确保其正常运行和合理使用。5.建立客房物品管理系统,实时监控物品的库存和使用情况。四、时间安排1.第一季度(1月-3月)完成员工培训课程的规划和安排。制定并实施客房清洁和维护的新SOP。进行第一次客房物品的全面盘点。收集客人反馈,制定改进方案。2.第二季度(4月-6月)按照培训计划开展员工培训。对清洁和维护流程进行第一次评估和优化。每月对客房物品进行盘点和管理。分析客人满意度数据,针对性地改进服务。3.第三季度(7月-9月)组织员工参加外部培训和交流活动。对清洁设备和用品进行季度检查和维护。开展个性化服务试点,并进行效果评估。与其他部门合作,共同提升客人体验。4.第四季度(10月-12月)总结全年工作,制定下一年度的工作计划。对优秀员工进行表彰和奖励。进行第二次客房物品的全面盘点。开展客人满意度调查,评估全年工作成果。五、风险评估与应对1.可能面临员工流动导致培训效果不佳的风险。应对措施:加强员工关怀,提供良好的工作环境和发展空间,稳定员工队伍。2.客人需求的不断变化可能导致服务无法满足期望。应对措施:密切关注市场动态和客人反馈,及时调整服务策略和方案。六、预期成果通过以上工作计划的实施,预计在年底能够实现客人满意度的显著提升,客房投诉率的大幅降低,以及客房部门运作效率和成本控制的优化。同时,能够为酒店树立良好的品牌形象,吸引更多的客人入住。客房个人工作发展计划篇六一、工作背景随着旅游市场的不断发展和客人需求的日益多样化,客房部门作为酒店的核心部门之一,面临着越来越高的要求和挑战。为了提升客房部门的服务质量和管理水平,特制定以下工作计划。二、工作目标1.提高客房入住率,达到80%以上。2.增强客人对客房服务的满意度,评分达到4.8分(满分5分)。3.优化客房成本控制,降低能耗和物料消耗8%。三、工作策略1.市场调研与定位定期分析市场趋势和竞争对手情况,了解客人需求变化。明确客房的市场定位,针对性地推出特色服务和产品。2.服务创新与提升引入智能化设备,如智能门锁、智能控制系统等,提升客人体验。开展主题客房活动
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 律师委托协议书范本
- 酒店装修合同模板范本版
- 吊机操作员雇佣合同(2024年度)2篇
- 红砖购销合同书
- 驾校招生合作协议
- 化粪池清理合同完整版
- 委托转供电协议书共4篇
- 公路货物运输合同纠纷
- 门窗安装工程施工承包合同
- 2024二手汽车交易与质量保证合同2篇
- 企业应急管理及能力提升培训课件精选
- 首末件检查记录表
- 《二外西班牙语3》课程教学大纲
- 大数据及信息安全最新技术
- 房屋装修改造维修项目施工方案
- 高考语文复习:专题03人物形象-2022年高考语文诗歌鉴赏全面解读精讲精练
- 《阳光心理-健康人生》主题班会幻灯片PPT课件
- 亚马逊品牌授权书(英文模板)
- 卫生院医疗质量管理与考核细则
- DB52∕T 046-2018 贵州省建筑岩土工程技术规范
- 华为研发类员工绩效考核表(PBC模板)
评论
0/150
提交评论