第三章 第一节 水稻播前准备（课件）（高教版第三版）同步课堂

第三章第一节水稻播前准备第3版《农作物生产技术》技能目标(1)能正确安装SQLServer2017系统。(2)会启动SQLServerManagementStudio环境。(3)熟悉SQLServerManagementStudio查询编辑器的界面。教学目标一知识目标了解水稻的生育期、生育时期、感温性、感光性、基本营养生长性等概念，了解水稻产量构成因素技能目标培养尊重客观规律、尊重科学的意识，严谨认真的工作态度和团队合作精神0102水稻播前准备教学重难点二教学重点：了解水稻的生育期、生育时期、感温性、感光性、基本营养生长性等概念。教学难点：了解水稻产量构成因素。VV思考：机械生产过程都包括哪些流程呢？导入新课三案例引入小张种植的水稻，在拔节孕穗期叶色不转绿，茎蘖少，植株矮，叶片黄尖、短小，不封行，而其相邻地块老李家的水稻，叶色由黄转绿，叶片短、直、厚，茎部粗壮，长势喜人。怎么回事呢?小张急忙来找专家反映情况，并咨询相关问题。通过专家讲解，小张得知老李家水稻，在种植密度、施肥、晒田等方面的管理均科学合理，在拔节孕穗期稻苗健壮，剑叶长宽适中，生长稳健。由此他充分认识到学习水稻生产技术的重要性。新知讲授四一、认识水稻的生长发育通常把水稻种子萌发至新种子成熟的生长发育过程称为水稻的一生。水稻从播种到收获所经历的天数，称为生育期；从秧苗移栽到成熟所经历的天数称为本田(或大田)生育期。水稻生育期的长短因品种、环境条件的不同有很大差异，一般在80~180d。水稻的一生可分为两个生育阶段，即以生长茎、叶、分蘖为主的营养生长阶段和以长穗、长粒为主的生殖生长阶段，它们划分的界限是幼穗分化。(一)水稻的生育期和生育时期新知讲授四一、认识水稻的生长发育根据外部形态和新器官的建成，水稻的一生又可分为幼苗期、分蘖期、拔节孕穗期和结实成熟期4个生育时期。营养生长阶段包括幼苗期和分蘖期。生殖生长阶段包括拔节孕穗期和结实成熟期，是从幼穗开始分化(拔节)到稻谷成熟的一段时期。(一)水稻的生育期和生育时期新知讲授四一、认识水稻的生长发育(一)水稻的生育期和生育时期01020304(1)种子发芽和幼苗期具有发芽力的种子在适宜的温度下吸足水分开始萌发。当胚芽和胚根伸长而突破谷壳时，生产上称为“破胸”或“露白”,当芽长达谷粒长度的1/2、根长达谷粒长度时，即为发芽。从萌发到三叶期是水稻的幼苗期。(2)分蘖期从第4叶伸出开始萌发分蘖到拔节为分蘖期。分蘖期又常分为秧田分蘖期和大田分蘖期，从四叶期到拔秧为秧田分蘖期，从移栽返青后开始分蘖到拔节为大田分蘖期。(3)拔节孕穗期从幼穗开始分化至抽穗为拔节孕穗期。此期经历的时间较为稳定，一般为30d左右。(4)结实成熟期从抽穗开始到谷粒成熟为结实成熟期。结实成熟期经历的时间，因不同的品种特性和气候条件而有差异，一般为25~30d。结实成熟期可分为开花期、乳熟期、蜡熟期和完熟期。新知讲授四(一)单位面积穗数二、水稻的产量构成单位面积穗数是由主茎穗数和分蘖穗数组成的，单位面积穗数决定于基本苗数和分蘖成穗数，一般以基本苗数的影响最大。单位面积上的有效穗数，主要是在水稻分蘖盛期，最迟不超过最高分蘖期后7~10d就已经确定下来。因此，要保证有较多的有效穗数，在生产技术上就要注意培育壮秧和适时早插，合理密植，插足基本秧；加强田间管理，早施分蘖肥，促进分蘖早生快发，争取低位分蘖，在分蘖后期控制追肥，适时搁田，抑制无效分蘖，使养分集中供应早期大分蘖，提高分蘖成穗率。新知讲授四(二)每穗结实粒数二、水稻的产量构成每穗结实粒数取决于每穗颖花数和结实率。每穗颖花数决定于颖花的分化数和退化数。颖花分化数的决定时期是枝梗和颖花分化期，此时适量施用促花肥，能增加枝梗和颖花分化数；颖花退化的主要时期是减数分裂期，此时如营养不良，或受阴雨、冷害、高温、旱涝等影响，都会造成颖花大量退化，减少结实粒数；适时施用保花肥，培育健壮的植株，能减轻不良环境条件的影响。新知讲授四(二)每穗结实粒数二、水稻的产量构成影响结实率的时期是从第一苞分化开始到胚乳完成增长时为止，其中影响最大的时期是花粉发育期、开花期和灌浆盛期。在花粉发育期和开花期如遇不良条件，易导致雄性不育或开花受精不良而形成空粒；在灌浆盛期如遇不良条件，则易导致灌浆不良而形成秕粒。培育健壮植株，可促进稻株中积累足量的糖类，防止倒伏及控制合理的颖花数量，能有效提高结实率。新知讲授四(三)粒重二、水稻的产量构成稻谷的粒重取决于谷壳的体积和胚乳灌浆充实的饱满程度。因此，提高粒重，第一要增大颖壳的体积。除选用大粒品种外，在花粉母细胞形成期至减数分裂期适量追施速效氮肥，对增大颖壳的体积有明显的促进作用。新知讲授四(三)粒重二、水稻的产量构成第二要增大、充实米粒。抽穗后适时施粒肥，提高叶片的光合效率，降低呼吸消耗，改善灌浆条件，促进植株体内贮藏的和抽穗后合成的光合产物顺利地转运到谷粒中去，对提高粒重作用很大。单位面积穗数、每穗结实粒数和粒重三者的关系是既相互补充又相互制约，生产上采取的增产途径有大穗增产途径、穗粒兼顾增产途径及多粒增产途径等，使不同类型品种在不同的生产条件下均能获得高产。新知讲授四(一)水稻的类型三、水稻的类型及良种选择项目籼稻粳稻叶宽中等较窄叶色淡绿浓绿分蘖力较强，散生较弱，集中茎秆形态较粗，壁薄较细，壁厚谷粒形状细长宽厚米质直链淀粉多，黏性小，胀性大直链淀粉少，黏性大，胀性小耐寒性弱强新知讲授四在籼稻和粳稻中，根据生育期的长短，又分为早、中、晚稻；根据需水情况，分为水稻和陆稻；根据米质的黏性，分为黏稻和糯稻。由于籼稻和粳稻对气候条件的要求差别较大，各地应根据当地的气候条件和茬口早晚，选择类型及生育期都适宜的品种。(一)水稻的类型三、水稻的类型及良种选择新知讲授四(二)水稻良种选择三、水稻的类型及良种选择01020304051.中科发176中科发176由中国科学院遗传与发育生物学研究所选育，2020年通过全国农作物品种审定委员会审定。2.金稻919金稻919由天津市水稻研究所选育，2020年通过全国农作物品种审定委员会审定。3.龙稻185龙稻185由黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所选育，2021年通过全国农作物品种审定委员会审定。4.龙庆稻30龙庆稻30由黑龙江省庆安县北方绿洲稻作研究所选育，2021年通过全国农作物品种审定委员会审定。5.信粳1号信粳1号由河南省信阳市农业科学院选育，2019年通过河南省农作物品种审定委员会审定。新知讲授四在选用良种的基础上，播前要进行种子处理四、水稻播前种子处理(3)种子精选机械播种时，为使种子落子均匀，需要将种子中的稻草去除，将种子上的枝梗搓掉，将有芒种子上的长芒搓下。(2)搓种在播种前选晴天晒种1~2d,可增强种皮的透性，提高酶的活性，促进发芽。(1)晒种为实现苗全、苗壮，可用风选、筛选、盐水选饱满种子。盐水选种时，盐水浓度因稻种有芒、无芒而略有差异。有芒品种盐水相对密度为1.05~1.08,无芒品种盐水相对密度为1.08~1.13。配制方法：每50kg水加10~12kg大粒盐，充分溶解后，用波美密度计测量。新知讲授四在选用良种的基础上，播前要进行种子处理四、水稻播前种子处理(5)浸种早中稻播种时气温低，一般都要催芽。催芽方法有温室催芽、地窖催芽、酿热物温床催芽、草木灰催芽等。催芽过程可概括为高温破胸、适温催芽、保湿促芽、摊晾炼芽四个阶段。(6)催芽为防止通过种子传染恶苗病、白叶枯病、稻瘟病等，可用1%石灰水溶液、40%克瘟乳剂500倍液，或50%多菌灵1000倍液浸种48h,消毒后，立即捞出种子用清水冲洗，再进行清水浸种。(4)种子消毒浸种能使稻种较快地吸足水分，促进早发芽、发芽整齐。要严格把握浸种时间，浸种要透，但不能过度。新知讲授四催芽四、水稻播前种子处理01020304高温破胸先将稻种在50~55℃温水中预热5~10min,再起水沥干，上堆密封保温，保持谷温35～38℃,一般15~18h即可露白适温催芽稻种露白后，呼吸作用旺盛，产生大量热量，使谷堆温度迅速上升，如超过42℃,就会出现高温烧芽现象，故露白后要及时翻堆散热，并淋温水，保持谷温30～35℃,促进根的生长保湿促芽齐根后要控根促芽，使根齐芽壮，适当淋浇25℃左右温水，保持谷堆湿润，促进幼芽生长摊晾炼芽为增强芽谷播后对自然气温的适应性，播种前把芽谷在室内摊薄晾芽1d左右再播种，若天气不好，可进一步将芽谷摊薄并保湿，抢晴播种了解数据、数据库、关系型数据库、数据库管理系统等概念，理解它们之间的关系师生互动五思考题：水稻种子处理实训。1.材料准备晒场，盐水，大木桶，1%石灰水等消毒液，温度计等。2.人员组织全班分3~4个组，每组5~8人，设组长1人，分工合作完成水稻种子处理。3.操作步骤按“任务准备”中的水稻种子处理技术进行种子处理。4.注意事项用药剂进行种子消毒时，严格按要求进行操作，所用药剂要选用高效低毒农药，作业过程注意安全，全过程戴口