第一章 第三节 农作物种植方式（课件）《农作物生产技术》（高教版第二版）同步课堂

第一章第三节农作物种植方式第2版《农作物生产技术》教学目标一能力目标知识目标0201目标1.了解复种、间作与套作、轮作与连作的主要类型。2.掌握复种、间作与套作、轮作与连作的概念及其作用。学会复种、间作与套作、轮作与连作的农业技术教学重难点二教学重点：掌握复种、间作与套作、轮作与连作的概念及其作用教学难点：学会复种、间作与套作、轮作与连作的农业技术导入新课三“农作物”是一个广义的概念，除包括粮食作物、经济作物、饲料绿肥作物外，还包括蔬菜和牧草等。另外，农作物布局既可以指农作物种类的布局，也可以指农作物品种的布局，在多熟区还包括农作物不同熟制组合的布局。农作物新知讲授四一、复种(1)接茬复种指在同一块田地上，一年内前茬作物单作收获后，播种下茬作物的种植方式。如小麦收获后种植夏玉米或夏大豆。指在同一块田地上，一年内前茬作物单作收获后，移栽下茬作物的种植方式。如大蒜收获后移栽棉花或西瓜(甜瓜)苗的种植方式。(2)移栽复种新知讲授四一、复种(3)套作复种指在同一块田地上，一年内在前茬作物的行间套种或套栽下茬作物的种植方式。如小麦套种玉米、小麦套栽棉花的种植方式。单指水稻与再生稻形成的复种形式。(4)再生复种新知讲授四一、复种耕地复种程度的高低通常用复种指数来表示，即全年总收获面积占耕地面积的百分比。公式为：新知讲授四一、复种“年农作物总收获面积”包括绿肥、青饲料作物的收获面积。用上式也可以计算粮田的复种指数，及某种类型耕地的复种指数。国际上通常用种植指数表示用地程度的高低，其含义与复种指数相同。新知讲授四一、复种2.熟制熟制是我国对耕地利用程度的另一种表示方法，它以年为单位表示收获农作物的季数。例如，一年两熟是指一年内收获两季农作物，如冬小麦—夏玉米，用符号“—”表示年内复种；两年三熟是指两年内收获三季农作物，如春玉米→冬小麦—夏甘薯，用符号“→”表示年间复种。其中，对一块田地上收获一次以上的熟制，称为多熟制。新知讲授四一、复种3.休闲休闲是指耕地在可种农作物的季节只耕不种或不耕不种。它是一种恢复地力的技术措施，包括全年休闲和季节休闲两种。复种是我国农业增产的重要途径。当前全国复种的面积达0.47亿多公顷。今后，仍有一定潜力，但南方潜力大，华北潜力小。到2020年，全国的复种指数估算为128%左右。河南黄河以南地区的复种指数为150%～180%,黄河以北地区的复种指数为120%～150%。新知讲授四一、农作物布局的原则1.热量条件热量是决定能否复种的首要条件。复种的热量指标包括积温、生长期和界限温度。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则1.热量条件(1)积温≥10℃积温在2500~3600℃之间的，只能复种早熟青饲农作物，或套种早熟农作物；在3600~4000℃之间的，则可一年两熟，但要选择生育期短的早熟农作物或者采用套种或移栽的方法；在4000～5000℃之间的，可进行多种农作物的一年两熟种植；5000～6500℃之间的，可一年三熟；>6500℃的，可三熟至四熟。河南省≥10℃积温在4300~5000℃之间。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则1.热量条件(2)生长期≥10℃的日数少于180d的地区多为一年一熟，复种极少；在180~250d之间的，可以一年两熟；250d以上的可以一年三熟。河南省作物的生长期为190~230d。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则1.热量条件(3)界限温度指农作物各生育时期的起点温度、生育关键时期的下限温度及农作物停止生长的温度等。例如，冬季最低日平均气温-22~-20℃是冬小麦种植的北界线；夏天最热月平均温度18℃是豆科农作物分布的下限温度。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则2.水分条件在热量条件能满足复种的地区能否实行复种，还要看水分条件。水分条件包括降水量、降水分配规律、地上地下水资源、蒸腾量、农田灌溉设施等。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则2.水分条件从降水量看，我国一般年降水量达600mm的地区，相应的热量可实行一年两熟，但降水不能满足两熟要求，复种时需要进行灌溉。年降水量大于800mm的地区，可以实现稻麦两熟。年降水量小于800mm的地区，有灌溉条件时，可以进行稻麦两熟。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则2.水分条件种植双季稻或实行三熟制，则要求降水量大于1000mm。降雨的季节性分配往往影响复种的农作物组成，春旱和伏旱多发、秋雨较多的地区，应减少双季稻种植比例，加大冬季作物的种植比例。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则2.水分条件河南省的年平均降雨量为784.8mm,并由东南向西北逐渐较少，其中，淮河以南地区为1000~1400mm,黄河沿岸和豫北平原仅为600～700mm,其他地区为700～1000mm。受季风影响，河南省的降水在各月分布很不均匀，雨量集中在6、7、8月，占全年降雨量的50%~60%,冬季全省降雨量很少。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则3.地力与肥料条件在光、热、水条件具备的情况下，地力不足、肥料少时，复种的效果不好；地力高、肥料充足时，复种效果就好。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则4.劳畜力、机械化条件复种主要是从时间上充分利用光热和地力，需要在农作物收获、播种的大忙季节，能在短时间内及时、保质保量地完成上季农作物收获、下季农作物播种以及田间管理工作。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则4.劳畜力、机械化条件一般情况下，人均耕地1.5亩以下的地区，复种程度高，复种效果好复种指数可达180%以上；人均耕地2亩左右的地区，复种指数较低，一般在150%～160%人均耕地3亩及以上地区，很少复种。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则5.经济效益复种是一种集约化的种植，高投入，高产出，所以经济效益也是决定能否复种的重要因素。只有产量高、经济效益好时，才有必要复种。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则(三)复种技术1.选择适宜的农作物组合和品种熟制确定后，选择适宜的农作物组合，有利于解决复种与所需热量和水、肥条件的矛盾。2.套作和育苗移栽套作和育苗移栽是我国北方提高复种指数，解决前、后茬农作物季节矛盾的一种有效方法。3.抢时播种，早发早熟前作及时收获，后作及时播种，减少农耗期，有利于后作早发；覆盖地膜可使迟播作物早发增产，早熟7~10d;新知讲授四一、农作物布局的原则(四)河南省主要的复种方式1.两年三熟主要分布于暖温带北部，一季有余、两季不足，≥10℃积温为3000~3500℃的地区。主要形式为：春玉米→冬小麦一夏大豆，春玉米→冬小麦—夏甘薯，冬小麦一夏大豆(或绿豆、芝麻)→冬小麦—夏闲。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则(四)河南省主要的复种方式2.一年两熟主要分布于≥10℃积温为3500~4500℃的旱作农区。主要形式为：小麦玉米两熟、小麦大豆两熟、小麦棉花两熟、小麦花生两熟等。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则(四)河南省主要的复种方式(1)小麦玉米两熟这是河南省面积最大的一种复种形式。实现小麦玉米一体化种植的高产高效技术措施为：①小麦迟播，玉米早播；②品种搭配好，小麦选用高产优质、早熟耐迟播的品种，玉米选用紧凑型品种；③适当增加玉米密度；④增加施肥量，小麦重施有机肥；⑤合理增加灌溉量。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则(四)河南省主要的复种方式(2)小麦大豆两熟这种复种方式能适应比小麦玉米两熟所需热量略低的气候，还适于地力较低、施肥较少、耕作粗放的地区。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则(四)河南省主要的复种方式(3)小麦棉花两熟麦棉两熟制占河南省棉田的60%以上。由于棉花生育期较长，需要积温较多，所以麦棉两熟制一般采用套作方式，有时也可直播夏棉或在小麦收获后移栽。(二)复种的条件新知讲授四一、农作物布局的原则(四)河南省主要的复种方式(4)小麦花生两熟多采用麦田套种花生或麦茬复种花生。(5)冬季作物与水稻两熟冬季作物有小麦、大麦、油菜等，复种方式以麦稻两熟为代表。麦稻两熟应特别注意选择生长期较短的小麦和水稻品种。有的地区在种植小麦时，要采取撒播的方式，以便争取时间。(二)复种的条件新知讲授四二、间作与套作1.间作与套作的概念间作与套作是相对于单作而言的。(1)单作单作是在同一块田地上种植一种农作物的种植方式。这种种植方式农作物品种单一，全田农作物对环境条件要求一致，生育期比较一致，便于田间统一种植、管理与机械化作业。(一)间作与套作的概念与作用新知讲授四二、间作与套作(2)间作间作是在同一田地上于同一生长期内，分行或分带相间种植两种或两种以上农作物的种植方式，用“Ⅱ”表示。间作时，不论间作的农作物有几种，都不增计复种面积。间作农作物的播种期、收获期可相同也可不同。间作是集约利用空间的种植方式。(一)间作与套作的概念与作用新知讲授四二、间作与套作(3)套作套作是在前季农作物生长后期的株行间播种或移栽后季农作物的种植方式，又称为套种，用“/”表示。例如，在小麦生长后期每隔3~4行播种一行玉米。套作是一种集约利用空间和时间的种植方式。(一)间作与套作的概念与作用新知讲授四二、间作与套作间作与套作都有农作物共生期，不同的是，间作农作物的共生期超过了其全生育期的一半，套作农作物共生期较短。图1-1给出了田间农作物不同种植方式的示意图。(一)间作与套作的概念与作用新知讲授四二、间作与套作实践证明，合理的间作和套作与单作相比，具有增产作用。近年来，我国的耕地面积不断减少，而粮、棉、油、菜等农作物产量不断增长。同时“双千田”“吨粮田”以及“吨粮、千元田”不断涌现，这些均与间作和套作的示范推广密切相关。2.间作与套作的作用(1)增产新知讲授四二、间作与套作合理的间作与套作能够以较少的投入换来较多的经济收入。在黄淮海地区大面积的麦棉两熟区，一般每亩纯收益比单作棉田提高15%左右，如棉花与瓜、菜、油间套作，有的比单作棉田收入多2~3倍。有些高效模式，除了每亩生产1000kg粮食外，还可增加收入2000元以上。2.间作与套作的作用(2)增效新知讲授四二、间作与套作合理的间作与套作能够利用农作物的不同特性，增强对灾害天气的抗逆能力，达到稳产保收。例如，玉米与谷子间作，干旱年份谷子能够保收，湿润年份可发挥玉米的增产作用，达到玉米、谷子双增收。另外，玉米与大白菜间作能减轻大白菜的病虫害，具有稳产保收的作用。2.间作与套作的作用(3)稳产保收新知讲授四二、间作与套作间作与套作是对土地的集约利用，在一定程度上可以调节粮食作物与棉、油、烟、菜、药、绿肥、饲料等大田农作物及果林之间对温、光、水、肥等环境因素的需求矛盾。2.间作与套作的作用(4)协调农作物争地的矛盾新知讲授四二、间作与套作(1)生态适应性大同小异在农作物共处期间，选择的各种农作物对大范围的环境条件的适应性要大体相同。例如，水稻生长需水量大，而花生、甘薯却不能在水浸环境中生长，它们对水分条件的要求不同，就不能间作或套作。在生态适应性大体相同的前提下，选配的农作物对农田小气候的要求要略有差异。例如，小麦与豌豆对于氮素，玉米与甘薯对于磷、钾肥，棉花与生姜对于光照等的需求程度均不相同，它们种在一起可以趋利避害，增产增收。(二)间作与套作的技术要点1.选配适宜的农作物与品种新知讲授四二、间作与套作(2)特征特性对应互补间作与套作的农作物在形态特征和生育特性上应相互适应，以利于互补地利用环境资源。例如，植株高度要高低搭配，株型要紧凑与松散对应，根系要深浅疏密结合，生长期要长短前后交错，喜光与耐荫结合。广大农民形象地把这种结合总结为：“一高一矮，一胖一瘦，一圆一尖，一深一浅，一长一短，一早一晚，一阴一阳。”(二)间作与套作的技术要点1.选配适宜的农作物与品种新知讲授四二、间作与套作(3)经济效益高于单作间作与