(高清版)DB5226∕T 230-2022 林下食用菌生产经营管理规范

5226黔东南州地方标准I 3 3 5 6 8 9 DB52261林下食用菌生产经营管理规范GB2762食品安全国家标准食品中污染物GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及GB14881食品安全国家标准食品生产通用GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T16453.1水土保持综合治理技术规范坡耕地GB/T38582森林生态系统服务功能LY/T1678食用林产品产地环境通LY/T2011林业主要有害生物调NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T1054绿色食品产地环境调查、监测与评价规范NY/T2375食用菌生产技术规范NY5099无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求2指树木郁闭度达0.20及其以上的果树园、油茶园、茶分布区域覆盖的利用空间和使用土地。郁闭度≤0.20，为轻度郁闭林；郁闭度），3土，随即浇足底水，覆盖保温保湿，使其自然发育生长的一类种指在树木的间隔空间距离地表2m～3m处——依从因地制宜性原则；4——划定为天然林重点保护区域内的林地；——珍稀濒危野生动植物重要栖息地（生境）内的林地。——国家一级公益林以外的其他公益林地；——饮用水水源一级、二级保护区以外的准保护区范围内的林地。——保证实用便民。b)菌地整理。按照GB/T16453.1技术规范，确定整地是否开垦或局部地采取带状整地、穴状整地，坡度在15°~25°的斜坡地不得带状整地。c)整地方法。带状整地：沿等高线垦成水平梯带，依坡度设计带宽1m～3m，带内全垦，带间宽5量标准、交易水平、行销时段和潜力条件，明确林下食林下种植食用菌的产地环境条件，符合LY/T1678行杂菌、害虫的消毒处理，施药执行NY/T39木腐菌栽培，主选阔叶林木原料，杀菌灭虫，制成无杂菌的腐熟6多数食用菌的菌丝发育最适温度20℃~28℃,子实体生长温度低温型12℃~20℃、中温型20℃~25℃、高温型25℃~30℃。当气温上升到食用菌适宜生长的上限时，及时拆除原有避风保暖装置，加在子实体发育期，保持湿度85%～90%。干旱或缺水时，采用林下喷灌、滴灌等微喷系统进2%用量，采取增加缓冲容量均匀补入栽培料中。养分投入品的施用，符合NY/T394规定。贯彻预防为主、综合防治的植保方针，优先使用物理、生物防控措7项目区树立醒目性标识牌，载明基地资源总体概况及产业发营建林菌基地，可采取灵活多样的专业大户、家庭农场、龙头企业+合作社+农8实登记气候环境、土壤条件、种植品种，管护方法、排污措施等。严禁外源污染和排放污染，保持场地清洁和设备卫生，防止品质下降。产品运输到销售，参照GB/T28952执行。除了要出具进出格、保质方法、起运地点、装运工具、运输林地环境监测评估工作，参照GB/T38582执行；土壤污染风险，按照GB15618进95cm～1.5cm，香菇最好在菌盖未开俗名：木耳、细木耳、云耳、黑耳子、木耳菇、黑初期近半球形，后平展，葡萄酒红色至暗红褐色，表面平有细纤维状鳞片，湿时稍黏。肉肥厚色白。菌褶直生近白分类：子囊菌门，盘菌纲，盘菌目，羊肚菌特征：子实体单生、散生或群生，菌盖近椭球形至卵形羊肚。小凹坑棕褐色，直径0.4cm～1.分类：担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，粪锈伞纤维状，长4cm～12cm，表面浅黄褐色特征：灰树花子实体肉质，短柄，呈珊瑚状分枝，扇形至匙形菌盖，重叠成丛，大的丛宽40cm～60cm，重3kg~A.10猴头菇略有短柄。菌刺密集下垂，覆盖整个子实体，肉刺圆筒形，刺长1cm~集生长着担子及囊状体，野生的猴头菇一般成对生长。见图A.11姬松茸馒头形最后为平展，顶部中央平坦，表面有淡褐上位，膜质，初白色，后微褐色，膜下有带褐色绵A.12毛木耳特征：子实体一般丛生，菌盖红褐色至黄褐色，初期菌盖半球形，开伞后呈扁平状，有粘液和黄色鳞片，A.14长根菇A.15榆黄蘑A.16双孢蘑菇A.17鸡腿菇特征：子实体单生或从生，菇蕾期菌盖呈圆柱状，和菌柄连接紧密；随着生长发育，菌盖边缘逐渐脱离菌柄，呈钟状，最后平展。一A.17。部灰黑色或灰白色，往下渐淡，基部白色，未成熟子实体被外膜包裹其中，随着子实体增大，外膜遗留在菌柄基部而成菌托。菌央色较深，四周渐浅，具有放射状暗色纤毛，有时具有凸起三角