二零二四年度兵营食堂餐饮承包合同

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

二零二四年度兵营食堂餐饮承包合同本合同目录一览第一条合同主体与签订依据1.1甲方名称与授权代表1.2乙方名称与授权代表1.3签订依据及相关法律法规第二条合同范围与内容2.1承包范围2.2餐饮服务内容2.3服务时间与周期第三条承包费用与支付方式3.1承包费用金额3.2费用支付方式与时间3.3费用调整机制第四条餐饮服务质量与标准4.1食品卫生与安全4.2餐饮服务水平4.3服务质量监督与评价第五条食材采购与管理5.1食材采购来源5.2食材质量标准5.3食材存储与保鲜第六条食堂设施与设备6.1食堂设施配置6.2设备维护与更新6.3设施设备使用规范第七条人员管理与培训7.1食堂工作人员配置7.2人员培训与考核7.3人员管理制度第八条应急预案与健康管理8.1食品安全事故应急预案8.2食堂工作人员健康管理8.3定期健康检查与培训第九条合同的变更与解除9.1合同变更条件9.2合同解除条件9.3变更与解除的程序第十条违约责任与赔偿10.1违约行为10.2违约责任承担10.3赔偿金额计算第十一条争议解决方式11.1争议解决方式11.2仲裁或诉讼地点11.3仲裁或诉讼时效第十二条保密条款12.1保密信息范围12.2保密信息的使用与保护12.3违约泄露的后果第十三条合同的生效、终止与续签13.1合同生效条件13.2合同终止条件13.3合同续签程序第十四条其他条款14.1双方约定的其他事项14.2附件清单14.3签字盖章页第一部分：合同如下：第一条合同主体与签订依据1.1甲方名称：×××兵营食堂管理部甲方授权代表：×××1.2乙方名称：×××餐饮服务公司乙方授权代表：×××1.3本合同的签订依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，经协商一致签订本合同。第二条合同范围与内容2.1承包范围：乙方负责甲方兵营食堂的餐饮服务工作，包括早、中、晚三餐的供应。2.2餐饮服务内容：乙方需按照甲方规定的餐饮服务标准，提供新鲜、卫生、营养均衡的餐食。2.3服务时间与周期：乙方应按照甲方规定的用餐时间进行供餐，合同周期为2024年全年。第三条承包费用与支付方式3.1承包费用金额：人民币【】元整（大写：【】元整）。3.2费用支付方式与时间：甲方按月支付乙方承包费用，每月5日前支付上月费用。3.3费用调整机制：如遇市场物价波动，双方可协商调整承包费用。第四条餐饮服务质量与标准4.1食品卫生与安全：乙方必须遵守食品安全法律法规，确保食品安全卫生，不得使用过期、变质、有害食品。4.2餐饮服务水平：乙方需保证餐饮服务质量，满足甲方官兵的合理需求，提高官兵的用餐满意度。4.3服务质量监督与评价：甲方有权对乙方服务质量进行监督和评价，乙方应积极配合，及时改进服务质量。第五条食材采购与管理5.1食材采购来源：乙方应保证食材来源合法、安全，尽量选择优质供应商。5.2食材质量标准：乙方需按照食品安全标准采购食材，保证食材新鲜、卫生、符合营养要求。5.3食材存储与保鲜：乙方应规范存储食材，确保食材在适宜的温度和湿度条件下保存，防止食材变质。第六条食堂设施与设备6.1食堂设施配置：乙方应按照甲方要求，配置必要的食堂设施，包括炉具、冰箱、消毒设备等。6.2设备维护与更新：乙方负责食堂设施设备的日常维护和更新，确保设备正常运行。6.3设施设备使用规范：乙方应制定食堂设施设备使用规范，并对食堂工作人员进行培训，确保规范使用。第八条应急预案与健康管理8.1食品安全事故应急预案：乙方应制定食品安全事故应急预案，并在发生食品安全事故时立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大。8.2食堂工作人员健康管理：乙方应定期组织食堂工作人员进行健康检查，确保工作人员身体健康，符合从业要求。8.3定期健康检查与培训：乙方应定期对食堂工作人员进行食品安全培训，提高其食品安全意识和操作规范。第九条合同的变更与解除9.1合同变更条件：如因特殊情况需要变更合同内容，双方可协商一致，签订书面变更协议。9.2合同解除条件：双方同意解除合同时，应签订书面解除协议，并明确解除原因、解除日期等事项。9.3变更与解除的程序：合同变更或解除应遵循相关法律法规规定，双方签订书面协议，并办理相关手续。第十条违约责任与赔偿10.1违约行为：双方违反合同约定，导致合同无法履行或者造成对方损失的，应承担违约责任。10.2违约责任承担：违约方应承担违约责任，赔偿对方因此造成的直接经济损失。10.3赔偿金额计算：赔偿金额根据损失的大小、违约方的过错程度等因素确定。第十一条争议解决方式11.1争议解决方式：双方在履行合同过程中发生争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地的人民法院提起诉讼。11.2仲裁或诉讼地点：双方同意选择【】作为仲裁或诉讼地点。11.3仲裁或诉讼时效：双方应在本合同争议发生之日起【】个月内，向仲裁委员会或人民法院提起仲裁或诉讼。第十二条保密条款12.1保密信息范围：双方在合同履行过程中获得的商业秘密、技术秘密、运营数据等非公开信息。12.2保密信息的使用与保护：双方应对保密信息予以保密，不得向第三方泄露或公开。12.3违约泄露的后果：违约方应承担泄露保密信息所造成的损失赔偿责任。第十三条合同的生效、终止与续签13.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。13.2合同终止条件：合同期满或者双方协商一致解除合同。13.3合同续签程序：合同期满前【】个月，双方可协商办理续签手续。第十四条其他条款14.1双方约定的其他事项：（1）如合同中未涉及的事项，双方可通过书面协议补充约定。（2）本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。14.2附件清单：（1）食堂设施设备清单（2）食材供应商名单（3）食堂工作人员名单及其健康证明14.3签字盖章页：甲方代表：【】乙方代表：【】签订日期：【年】【月】【日】第二部分：第三方介入后的修正第一条第三方介入的定义与范围1.1第三方：指在本合同履行过程中，除甲乙双方外，涉及到的其他合作伙伴、供应商、服务提供商等相关方。1.2第三方介入的范围：包括但不限于食材供应商、物流配送商、食堂设施设备供应商、维修服务商等。第二条第三方介入的协调与管理2.1甲乙双方应积极协调第三方，确保合同条款的顺利执行。2.2甲乙双方均有权对第三方进行监督和管理，确保其按照合同约定提供服务。2.3甲乙双方应就第三方介入的事宜进行沟通，协调解决可能出现的争议和问题。第三条第三方责任与义务3.1第三方应按照合同约定，提供合格的食材、设施设备及服务。3.2第三方应承担因自身原因导致的食物安全、服务质量等问题产生的责任。3.3第三方应遵守相关法律法规，不得侵犯甲乙双方的合法权益。第四条第三方责任限额4.1第三方应对其履行合同过程中产生的损害赔偿责任设定限额，具体限额由甲乙双方协商确定。4.2第三方如因故意或重大过失导致甲乙双方损失的，应承担无限连带责任。第五条第三方违约处理5.1第三方如违反合同约定，甲乙双方有权要求其承担违约责任。5.2甲乙双方均有权解除与第三方的合同，并追究其违约责任。5.3第三方如发生违法行为，甲乙双方应依法予以处理，并有权解除合同。第六条第三方权益保护6.1甲乙双方应尊重第三方的合法权益，不得擅自变更、解除与第三方的合同。6.2甲乙双方不得要求第三方提供超出合同约定的服务或支付额外费用。6.3第三方如遭受损害，有权依法要求甲乙双方承担相应的赔偿责任。第七条第三方信息保密7.1第三方应对其在合同履行过程中获得的甲乙双方的保密信息予以保密。7.2第三方违反保密义务的，应承担违约责任，赔偿甲乙双方的损失。7.3保密信息的使用和保护，参照合同第十二条保密条款执行。第八条第三方参与合同变更与解除8.1第三方如同意变更或解除合同，应与甲乙双方签订书面协议。8.2第三方如不同意变更或解除合同，甲乙双方应继续履行原合同。8.3第三方如因特殊原因需退出合同，应提前【】天通知甲乙双方，并承担相应责任。第九条第三方与甲乙双方的沟通与协作9.1第三方应主动与甲乙双方保持沟通，及时报告合同履行情况。9.2甲乙双方应积极协助第三方，提供必要的业务支持与配合。9.3甲乙双方与第三方之间的沟通，应遵循诚实信用、公平公正的原则。第十条第三方违约的司法解决10.1第三方如违约，甲乙双方有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。10.2甲乙双方应按照合同约定，履行相应的司法程序，维护自身权益。10.3第三方如败诉，应承担诉讼费用及赔偿责任。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食堂设施设备清单详细列出食堂所有设施设备的名称、型号、数量、供应商等信息。附件二：食材供应商名单详细列出所有食材供应商的名称、联系方式、供应的食材种类等信息。附件三：食堂工作人员名单及其健康证明列出食堂所有工作人员的姓名、职务、联系方式等信息，并附上健康证明文件。附件四：食材采购合同副本提供与食材供应商签订的采购合同副本，以证明食材供应的合法性和质量保障。附件五：食堂设施设备维护保养合同副本提供与设施设备供应商或维修服务商签订的维护保养合同副本，以证明设施设备的维护保养情况。附件六：食品安全管理体系文件提供乙方制定的食品安全管理体系文件，包括食品安全政策、操作规程等。附件七：服务质量监控记录提供乙方对食堂服务质量进行监控的记录，包括满意度调查、投诉处理等。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.乙方未按照合同约定提供餐饮服务，或服务质量不符合约定。2.乙方未按时支付承包费用，或未按照约定方式支付。3.乙方未遵守食品安全法律法规，导致食品安全事故的发生。4.乙方未按照约定进行人员培训和管理，导致工作人员服务态度不佳或操作不规范。5.乙方未按照约定维护保养食堂设施设备，导致设备故障或使用寿命缩短。责任认定标准：1.乙方未按照合同约定提供餐饮服务或服务质量不符合约定的，甲方有权要求乙方立即改正，并按照约定支付违约金。2.乙方未按时支付承包费用的，甲方有权要求乙方支付迟延履行违约金，并有权解除合同。3.乙方导致食品安全事故发生的，乙方应承担全部赔偿责任，包括但不限于赔偿甲方损失、支付违约金等。4.乙方未按照约定进行人员培训和管理