酒店厨房人工承包合同书样本

合同编号：__________甲方（酒店方）：_______酒店地址：________________________联系电话：____________________联系人：____________________乙方（承包方）：__________餐饮管理公司地址：________________________联系电话：____________________联系人：____________________一、承包范围1.乙方承包甲方酒店厨房的全部日常运营管理工作，包括但不限于食材采购、加工制作、餐饮服务、厨房卫生管理等。2.乙方负责确保酒店厨房提供的餐饮产品符合国家食品安全标准，满足顾客需求。二、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，期限为____年。三、承包费用1.乙方应向甲方支付承包费用，承包费用为人民币（大写）：____元整（小写）：￥_____元。2.乙方按月支付承包费用，每月____日前将上月承包费用支付至甲方指定账户。四、权利义务1.甲方应向乙方提供酒店厨房的必要设施设备，确保厨房的正常运营。2.乙方应按照合同约定，负责厨房的日常运营管理工作，确保酒店餐饮服务的质量和安全。3.乙方有权根据市场需求和经营策略，调整餐饮产品结构和价格。4.甲方有权对乙方的经营情况进行监督和检查，确保乙方按照合同约定履行义务。五、违约责任1.甲乙双方应严格履行合同约定，如一方违约，应承担违约责任，向守约方支付违约金，违约金为合同总额的____%。2.如乙方未能按照约定时间支付承包费用，甲方有权解除合同，并要求乙方支付合同总额的____%作为赔偿。六、争议解决本合同履行过程中如发生争议，甲乙双方应友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院起诉。七、其他约定1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。2.本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（酒店方）：_______酒店乙方（承包方）：__________餐饮管理公司甲方负责人（或授权代表）：____________乙方负责人（或授权代表）：____________签订日期：____年____月____日注意事项：1.明确承包范围：确保合同中明确乙方承包的业务范围，避免日后因职责不清产生纠纷。2.合同期限：明确合同的开始和结束日期，确保双方的权益。3.承包费用：详细说明费用支付标准和时间，避免财务纠纷。4.权利义务：明确双方的权利和义务，确保双方按照约定履行合同。5.违约责任：设定明确的违约责任，保障双方的权益。6.争议解决：约定争议解决方式，确保合同履行过程中能及时解决纠纷。解决办法：1.双方应严格按照合同约定履行各自的权利和义务。2.遇到问题时，双方应积极沟通，友好协商，寻求解决方案。3.如协商无果，可依据合同约定的争议解决方式进行解决。关键词语的法律名词解释：1.承包范围：指乙方在合同约定的期限内，承担的酒店厨房运营管理工作的具体范围。2.合同期限：指合同的有效期限，自合同签订之日起至合同约定结束日期止。3.承包费用：指乙方为承包酒店厨房业务，向甲方支付的费用。4.权利义务：指甲乙双方在合同中约定的权利和义务。5.违约责任：指一方未履行合同约定义务时，应承担的法律责任。6.争议解决：指当合同履行过程中出现争议时，双方采取的措施和方式，以解决纠纷。特殊应用场合：1.节假日运营：在春节、国庆节、中秋节等节假日期间，酒店厨房可能会面临更高的客流量。在这种情况下，乙方需要提前准备，确保食材供应充足，厨房工作人员加班费等问题的约定。补充条款：鉴于节假日期间酒店厨房可能面临更高的客流量，双方特此约定，乙方应在节假日前_____天内，向甲方报告食材需求量和工作人员加班计划，以便甲方提前做好安排。乙方应按照甲方提供的节假日工作人员加班费标准支付给员工。2.特殊活动：当酒店举办婚礼、会议、庆典等特殊活动时，厨房可能需要提供定制化的餐饮服务。在这种情况下，乙方应根据甲方提供的活动详情，制定相应的餐饮方案，并提前与甲方沟通确认。补充条款：如甲方酒店举办特殊活动，需要乙方提供定制化餐饮服务，乙方应根据甲方提供的事件详情，制定合适的餐饮方案，并在活动前_____天内与甲方沟通确认。双方应就活动期间的食材供应、厨房运营时间、人员配置等方面达成一致意见，并按照约定的价格支付乙方服务费用。3.菜品调整：根据市场变化和顾客需求，甲方可能要求乙方调整菜单。在这种情况下，乙方应积极响应，与甲方沟通并制定新的菜品方案。补充条款：甲方如有菜品调整需求，应提前向乙方提出，乙方应在与甲方沟通后，尽快制定