高中研究性学习范文

高中研究性学习范文篇一：高中研究性学习报告范文广州市中学生劳动技术学校研究性学习登记表课题名称：不同奶源与酸奶品质差异的探究参与学生：余贵明严敏仪杨艾斯林芷珊陈心悦钟亿兴指导教师：周杰敏谢辅宇研究时间：2022/5/6-2022/5/10参与学生学校广雅班别高一3学生姓名余贵明严敏仪杨艾斯林芷珊陈心悦钟亿兴指导教师周杰敏谢辅宇一、研究背景：平时我们都经常喝酸奶，都是在超市或小卖部买的，后来发现网上其实有家制酸奶的方法，心里很想自己做，但是由于种种原因一直搁置着。现在学农的时候能提供一个机会我们自己做酸奶，既能锻炼动手能力。又能积累一门手艺，感觉非常高兴，就参与了这项活动。实验中需要控制变量，我们想了很久，奶源是一个很重要的问题，奶质和形态都能影响酸奶的味道，所以我们选择了控制奶源变量的酸奶制作研究性学习，探究选取哪一种奶源才会使自制酸奶口感更好。二、活动目标我们对于酸奶成品的期待并不高，希望结果制作出来的酸奶，能在凝固中传递出当代酸奶的香气与奶味。三、活动实施的具体过程：一、分组分工，选取实验材料，制定活动方案。二、材料1、发酵用的原料伊利纯牛奶、伊利高钙低脂纯牛奶、香满楼鲜牛奶、伊利高蛋白脱脂高钙奶粉、雀巢全脂奶粉、家用酸奶发酵剂。2、工具及仪器三、实验原理：在42℃恒温环境下7小时，乳糖在乳糖酶的作用下，首先将乳糖分解为2分子单糖，进一步在乳酸菌的作用下生成乳酸；乳酸使奶中酪蛋白胶粒中的胶体磷酸钙转变成可溶性磷酸钙，从而使酪蛋白胶粒的稳定性下降，并在PH4.6-4.7时，酪蛋白发生凝集沉淀，形成酸奶。四、实验的设计杯①用100ml香满楼鲜牛奶，倒入100ml反应杯，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。杯②用14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。杯③用14g伊利高蛋白脱脂奶粉，加水到100ml，加入0.1g发酵剂，搅拌均匀。杯④用100ml伊利纯牛奶，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。杯⑤用100ml伊利高钙低脂纯牛奶，加入0.1g家用酸奶发酵剂，搅拌均匀。经发酵后品尝5杯酸奶的味道，比较5杯酸奶的酸度、颜色、香味、状态、口感的不同。实验步骤：1、煮开水，并将五个玻璃杯、五个盖子、量筒、烧杯清洗干净并消毒；杯②：加入14g雀巢全脂奶粉，加水到100ml，搅拌均匀；杯③：加入14g伊利高蛋白脱脂奶粉，加水到100ml，搅拌均匀；杯④：加入100ml伊利纯牛奶；杯⑤：加入100ml伊利高钙低脂纯牛奶；3、待奶粉冷却到室温，五个玻璃杯各加入0.1g家用酸奶发酵剂；4、酸奶机恒温42℃发酵7小时；5、品尝并比较各酸奶的味道；6、分享和总结。四、结果与评价发酵时间1:45-9:00发酵温度42℃序号酸度（最酸为5）颜色（最白为5）香味状态（最凝固为5）口感总评（满分5分）124很香酸与微奶味，稍滑4213很香1酸，微粘1335很香4正常酸味带奶味，滑5441很香3较酸，稍粗糙3552很香5很酸，有奶味，较粗糙2酸奶的做法大同小异，而根据我们的探究。>用不同奶源做出来的酸奶的味道会有较大的差异。由此实验我们得出，用鲜牛奶做奶源做出的酸奶酸度适中，颜色呈乳白色，香味浓郁，凝固程度较好，口感较滑，总体来说是最好的，只是鲜奶做的酸奶保质期较短，制作后需尽快食用。若在发酵前在酸奶中加入少量白糖，味道更佳。五、学生收获（可附学生作品）：我们很开心能参与这次的酸奶制作学习研究性活动，学会了做酸奶。在制作酸奶的过程中，与同学更加友好地相处，亲近了我们的距离，学会了分工合作，不怕麻烦，耐心等待。在进一步完成研究性报告的过程中，我们学会了珍惜这次的机会，希望往后能够多点参与像是这样的研究性活动。六、指导教师的认识和体会学生在日常生活中经常接触的食物更加能吸引学生，所以学生对酸奶制作具有浓厚的兴趣，进行研究性学习的主动性得到有效的激发。但面对需要利用课余时间完成，对学生来说又是一项“艰难”的选择，但也同时考验着学生的毅力和耐性，对学生提高科学研究的素养有巨大的帮助。学生在完成该项研究性学习活动中经历了分工、设计活动方案、动手完成制作过程、篇一：高中研究性学习论文范文电信、联通等信息服务公司对消费者的部分“欺骗”与消费者知情情况的调查研究报告（高二研究性学习报告）组长：卢帅达组员：高子淇王奇杰指导教师：李荣哲凤城一中二年十二班完成时间：电信、联通等信息服务公司对消费者的部分“欺骗”与消费者知情情况的调查研究报告（高二研究性学习报告）司在提供信息服务的时候对消费者的“欺骗”（利用各种手段对消费者进行误导、隐瞒）的过程及所达到的效果和目的；通过随机问卷调查的方式调查到消费者中对相关“欺骗”手段了解甚少。活动安排：人员分工：高子淇：讨论得出研究方向、内容、研究方式、研究步骤，设计相关表格、调查问卷，共同进行问卷调查问卷，调查结果汇总，分析问卷调查结果。卢帅达：讨论得出研究方向、内容、研究方式、研究步骤，共同进行问卷调查，我们对200名不同年龄段的人进行了随机问卷调查，问卷设计如下页：对于电信、联通等信息服务公司对消费者进行的的部分“欺骗”消费者的知情情况随机调查问卷您每个月在手机、座机、宽带上网以及其他方面消费大致费用是多少a、0~100b、100~200c、200~500d、500以上您认为电信、联通等信息服务公司在哪些方面对消费者进行了“欺骗”（利用各种手段对消费者进行误导、隐瞒）（请在下列选项中进行勾选和填写）（可多选）1、3g技术的应用□您知道具体的“欺骗”手段吗？□知道，您认为的手段：□不清楚，只是认为信息服务商在该方面有所欺骗2、宽带、光纤网络的使用□您知道具体的“欺骗”手段吗？□知道，您认为的手段：□不清楚，只是认为信息服务商在该方面有所欺骗3、wi-fi的使用□您知道具体的“欺骗”手段吗？□知道，您认为的手段：□不清楚，只是认为信息服务商在该方面有所欺骗4、手机、宽带套餐的定制和使用□您知道具体的“欺骗”手段吗？□知道，您认为的手段：□不清楚，只是认为信息服务商在该方面有所欺骗5、其他：欺骗的相关手段：谢谢您能抽出几分钟填写我们的调查表，感谢您对我们的支持！谢谢！1、多数运营商利用消费者认为现在是“3g时代”的思维惯性，在无任何告知的情况下向用户提供2g服务，而非多数用户所认为的3g，隐瞒消费者所使用网络的真实情况。2、多数运营商在提供宽带、光纤网络服务时利用技术手段客观上限制了用户使用数量和使用速度，因而在某些特殊时段降低了用户所使用的宽带的速度。3、部分运营商在提供手机、宽带套餐的同时在未准确告知的情况下擅自给用户增加许多多余服务，以此收取服务费用。4、目前wi-fi的欺骗主要来自于不法分子，与相关运营商无直接关系，所以在这里暂不谈。我们以前3个主要方面来详细了解具体的“欺骗手法”：1、3g技术的使用方面：隐瞒使用网络确切情况要想了解3g的欺骗手段，先要了解3g与2g的区别：篇二：高中研究性学习课题参考研究性学习课题选题参考一、语文研究性学习课题1、剖析赵本山小品的艺术风格2、校园设计之我见3、关注青少年上网聊天4、大连市的建筑风格5、诗词雅韵6、珍爱生命，远离毒品8、撩开图书馆神秘面纱7、大话《三国》9、90后生活调查10、被遗弃的角落12、有关低龄出书的思考14、广场文化探析16、怎样评价林黛玉与薛宝钗11、中外科幻文学的发展13、我们生活中的广告15、书店管理与图书馆规划17、古典小说与武侠小说的历史背景及文学考究对现实生活的影响18、广告的昨天、今天、明天19、文言文虚词研究20、现代汉语字词音、形、义研究21、苏轼生平事迹研究22、标点符号研究23、如何解读赏析外国小说25、追溯诗歌的源头――《诗经》艺术探究24、《史记》人物列传研究26、我眼中的孔子（老子、庄子、孟子??）27、交际中的语言艺术28、宋朝豪放派词风的研讨29、追寻在（某地）留下足迹的文化名人30、寓言对生活的启迪31、古希腊神话研读32、《三国》人物性格探析33、现代流行语言的背后34、高考满分作文研究35、《红楼梦》研究36、广告语的修辞分析37、民俗文化研究38、民俗探究（主要是社会生活民俗中的某一种民俗的产生、发展及文化内涵的研究）39、略论网络文学的优劣40、宋朝婉约派词风的研讨41、本市成年人阅读情况抽样调查及我的见解42、当代校园言语文化及其影响原因47、我校学生课外阅读的倾向43、如何处理好课外阅读与课本知识的关系二、数学研究性学习课题1、银行存款利息和利税的调查3、如何开发解题智慧5、有关房子粉刷（）的预算7、关于数学知识在物理上的应用探索9、余弦定理在日常生活中的应用11、环境规划与数学13、从“养老金”问题谈起15、解答应用题的思维方法17、如何安置军事侦察卫星44、网络文学对中学生的影响2、气象学中的数学应用问题4、购房贷款决策问题6、日常生活中的悖论问题8、黄金数的广泛应用10、股票（基金）投资中的数学12、数学的发展历史14、中国体育彩票中的数学问题16、中国福利彩票中的数学问题18、丈量教学楼19、如何存款最合算21、数学中的黄金分割23、计算器对运算能力影响25、二次函数图象特点应用20、哪家超市最便宜22、通讯网络收费调查统计24、数学灵感的培养26、购房贷款决策问题27、函数主线在各章节是如何体现的28、我市主要十字路口人行道宽度的科学29、超市中的数字问题30、生活中的数学――贷款决策问题31、向量在中学中的应用问题32、商品促销中的打折与分期付款问题33、三角函数的应用问题34、存款方式与收益研究35、用向量方法解决数学问题36、中国数学发展史――宋元数学37、函数y＝ax＋b/x的性质研究38、登高望远――数学中的测量在现实生活中的应用三、英语研究性学习课题1、从西方电影与音乐看文化差异2、中西方的社会文化差异4、英文歌词和中文歌词的差异6、英语词汇的奥秘3、从中美交际用语中看中西文化差异5、中学生如何说好口语7、中西文化差异探讨8、趣味英语收集9、英语学习中性别差异10、中英美人之间的交际习惯11、英语交际中的非语言行为12、英语中的性别语言13、商品名称中的英文与汉译方法探究14、中西文化差异探讨15、中英美人之间的交际习惯16、性格与英语学习17、饮食行业的英语规范18、趣味英语收集19、旅游景区的标识英语20、西方国家节日趣谈22、英语口语训练24、英语中的颜色与心情23、说英语国家的不同问候方式25、英语中的动物习语26、（某地）居民日常生活中英语使用情况与下一代英语启蒙教育的关系27、高中学生英语学习的主要困难与解放方法的研究28、中学生英语水平提高幅度与英文歌曲听唱之间的关系调查四、物理研究性学习课题1、估测高压锅内的水温2、菜刀上的力学知识3、调查研究：灶具的演变4、高中物理学习困难调查5、男女生对高中物理的学习差异6、生活中的电磁辐射7、调查研究：家用电器的发展带来的安全问题8、温室效应的产生与影响9、物理与能源开发10、防盗门的防盗原理12、鸡蛋身上的物理学14、宇航生活与航天飞机五、生化研究性学习课题11、自行车上的力学知识13、周围噪声的防治15、物理学的进步对社会发展的贡献1、酒精可燃与不可燃的临界浓度的研究2、无污染氯气装置的研究3、关于含碘食盐的日常保存的研究4、无磷洗衣粉为何难以推广的探研5、某城区生活垃圾处理状况的调查6、厨房生活垃圾能再利用吗7、处处可见的动态平衡8、用植物色素制取代用酸碱指示剂及其变色范围的测试9、绿色能源离我们多远10、有机消毒剂应用的初探11、化肥对土壤的影响12、农药污染的影响13、部分废品的回收利用14、石材粉尘污染的调查15、本市工业废水污染情况16、废电池的危害和处理方法17、农村生活用水调查18、工厂密集度和生活环境的关系21、生活中的化学22、生活垃圾23、居室污染24、厨房里的化学25、化妆用品的副作用26、食品污染27、基因改造生物带给人类巨大的收益还是危害28、植物标本的制作29、生态环境的保护30、关于营养饮食31、植物组织培养32、细菌的前世今生33、免疫系统疾病――艾滋病34、流行疾病预防35、干细胞与人体组织合成36、另眼看克隆37、学生的行为习惯对其自身的影响38、关于免疫系统疾病及预防的研究39、免疫疾病40、基因药物41、基因工程的现状及其发展42、生命的起源43、生物体的免疫系统44、植物的克隆45、dna与遗传疾病46、调查学校生物种类（植物、动物、真菌）47、当前世界能源状况的调查分析48、（某地）环境污染及物种保护49、影响现代社会生活质量的重要生化物质50、新型建筑材料的开发利用51、家庭水果酿酒可行性研究52、废弃定影液回收的方案设计53、高中学生生物学习状况调查54、碘与人类健康55、生活垃圾的处理和回收利用56、（某地）自来水厂净化流程的参观调查57、某河污染调查与对策58、农用生物肥59、对化妆品成分的研究60、方便面可食性内分装61、纯净水是否“纯净”62、维生素王国探秘63、浅淡当今社会之健康饮食64、修正液对人体的危害65、竹制品代替木制品的可行性研究66、中学生营养与健康67、浅谈食盐与人体健康68、学生早上的饮食的研究69、大连市工业废水污染情况六、政治研究性学习课题1、对钱的看法2、对公交车上某一现象的探究3、各超市物品的价格4、调查本市部分商店的服务情况及发展前景5、对某一侵权行为的解析6、加入wto对本市经济发展的影响7、对汽车超载问题的调查研究8、城市家庭消费结构变化的思考9、关于假货问题的思考10、中学生与网络世界11、中学生成为教学（学习）主人问题探究12、人与自然（经济与环境）13、中学生人生价值（人际关系、社会公德）14、学生的劳动观15、中学生的消费状况16、金钱与人生17、知与行（终身学习等）18、中学生心理承受能力研究19、各超市物品的价格调研20、本地假货现象调查21、本地某企业经营状况调查22、（某地）工业废水污染情况调查23、调查（某地）某企业的分配制度对企业发展的影响24、学生消费状况的调查研究25、对（某地）就业状况的调查七、历史研究性学习课题1、中国各朝服饰特点及发展2、20世纪的战争和发展历程5、硝烟弥漫―中东地区为何迟迟不见和平曙光6、难以抹灭的伤痕“九、一八”7、第二次世界大战8、欧洲的火药筒――巴尔干9、中西方文化进程与差异10、封建社会制度在中国漫长存在的原因11、对日索赔问题研究13、（某地）历史遗存研究15、抗美援朝出兵利弊问题研究17、世贸中心为什么会遭飞机撞击19、中国足球为何难以冲出亚洲走向世界20、新时期的创业精神24、抗日战争和解放战争时期，本地区的英雄人物和革命斗争事迹八、地理研究性学习课题1、大连市的旅游资源2、火星3、宇宙变迁4、大连城市功能分区规划5、生态环境研究6、返璞归真与自然交融9、大连市特色旅游商品的研究和开发10、继往开来的中国水利11、大连交通如何适应城市发展和需要12、部分国家之间关系与地理关系13、校园绿化14、外地人怎样在北京谋生17、21世纪的交通及其交通工具18、气象卫星19、公交车拥挤问题的解决办法20、新闻联播与“地理”21、山谷风的形成22、（某地）公交线路现状与规划设计23、“三圈环流模型”制作26、自然带与旅游特色27、大连开发区城市功能分区28、地域气候变化的“蝴蝶效应”29、调查家族人口的增长和迁移30、月相变化观测31、读（某地）地图和照片研究（某地）的变化32、我的一日生活与自然资源33、火山模型的制作九、体育研究性学习课题1、对乒乓球运动竞技制胜的探讨2、乒乓球运动击球原理探索环境污染与保护生物探究小组：蔡雪琪（组长）刘雷蕾李昊伟郭泽萍谢林延聂微王文清汤镒钒第一部分摘要关键词：环境污染与保护城市垃圾处理城市公共卫生保护废旧电池的回收及处理市民环保意识摘要：近代以来的经济发展，主要是以市场制度为依托的发展。市场制度的有效性无疑已被近代的经济奇迹所证明了。然而，经过数百年的现代化过程，人们逐渐发现，经济赖以发展的资源在逐渐耗竭，人类与其它生物赖以生存的环境在不断恶化。随着城市化进程的加快，城市生态环境遭到严重威胁。在暑假，我们小组以生物研究性课题为契机，深入研究了城市化过程中石河子的环境变化情况及应对措施。也调查了不同年龄阶段市民对环保的理解及看法。目的是唤醒人们的环保意识，建设更美丽的石河子。第二部分正文（一）城市环境污染及保护我们生活在城市,每天呼吸在看似洁净的大气,走在看似很洁净的大街上,匆忙生活。但是,现在让我们认识一下周边的城市环境污染。1.光污染随着城市的发展,高楼大厦如雨后春笋般涌现。在城市繁华的街道上,高楼大厦穿着高大明亮、富丽豪华的玻璃“外套”,即“玻璃幕墙”。然而,在这美观的背后却隐藏着许多意想不到的隐患。夏天,玻璃幕墙把强烈的阳光反射入附近的居民楼房里,增加了室内的温度,影响了居民的正常生活。有些玻璃幕墙是半圆形的,反射光有时聚集在一起,温度很高,易引起火灾。同时镜面玻璃的反射系数比绿地、森林、以及毛面砖石装修建筑物大10倍以上,大大超过了人眼范围。因此,玻璃幕墙的反射光会伤害人眼球的角膜和虹膜,引起视力下降,增加白内障的发病率。2.噪声污染噪声污染,是指所产生的环境噪声超过国家规定的环境噪声排放标准,并干扰他人正常生活、工作和学习的现象。从噪声源强剖析,交通噪声级别最高,其次是施工噪声和家产噪声。噪声级为30～40分贝是对为正常环境;超过50分贝就会影响就寝和歇息。因为歇息不适,正常心理受到影响;70分贝以上会造成心烦意乱,精神不集中,影响做事效率,乃至产生事故;90分贝以上的噪声环境,会主要影响听力和导致其他疾病的产生。3.水污染水的污染有两类:一类是自然污染;另一类是人为污染。当前对水体危害较大的是人为污染。水污染主要由人类活动产生的污染物而造成的,它包括工业污染源、农业污染源和生活污染源三大部分。城市水污染主要来自工业废水和生活污水,全国有监测的1200多条河流中,目前850多条受到污染,90%以上的城市水域也遭到污染。日趋加剧的水污染,已对人类的生存安全构成重大威胁,成为人类健康、经济和社会可持续发展的重大障碍。据世界权威机构调查,在发展中国家,各类疾病有8%是因为饮用了不卫生的水而传播的,每年因饮用不卫生水至少造成全球2000万人死亡,因此,水污染被称作“世界头号杀手”。4.大气污染5.电磁波污染电磁波污染是指天然的和人为的各种电磁波的干扰及有害的电磁辐射。由于广播、电视、微波技术的发展,射频设备功率成倍增加,地面上的电磁辐射大幅度增加,已达到直接威胁人体健康的程度。伴随着科技文明的迅速发展,各种电子生活用品愈加普及起来,电磁波污染也就变得无处不在,由此而引发出的种种病症,必须引起我们的高度重视,并对其危害加强防范。6.固体废弃物污染固体废弃物就是一般所说的垃圾,是人类新陈代谢排泄物和消费品消费后的废弃物品。目前城市居民的生活垃圾、商业垃圾、市政维护和管理中产生的垃圾,以及工业生产排出的固体废弃物,数量急剧增加,成分日益复杂。世界各国的垃圾以高于其经济增长速度2～3倍的平均速度增长。垃圾若不及时清除,必然污染空气,对土壤、水体都会造成严重污染。从而导致蚊蝇滋生、细菌繁殖,使疾病迅速传播,危害人体健康。7.土壤污染土壤的污染源包括烂施化肥农药,工业废水和废渣以及生活污水和垃圾等。我国的土壤污染问题已经相当严重,并且对水环境质量和农产品质量构成明显的威胁。但是目前对土壤污染问题并没有像大气污染和水污染那样重视。近年来,我国在“三废”处理、污灌控制、低毒新农药应用等方面做出了显著的成绩,但是预期在近期内土壤污染问题,尤其是在城郊和乡镇企业密集区和化肥、农药用量较大的地区仍将呈逐渐加重的趋势。石河子的主要污染有噪声污染、水污染、大气污染和固体废弃物污染。（二）城市垃圾污染及公共卫生处理解决垃圾问题的目标是将垃圾减容、减量、资源化、能源化及无害化处理。石河子目前主要有填埋、堆肥及焚烧处理三种方法。1.填埋处理垃圾填埋历史久远，是普遍采用的处理方法。因为该方法简单、省投资，可以处理所有种类的垃圾，所以世界各国广泛沿用这一方法。从无控制的填埋，发展到卫生填埋，包括滤沥循环填埋、压缩垃圾填埋、破碎垃圾填埋等。采用填埋处理法，首先要防止从废物中挤压出的液体滤沥及雨水径流对地下水的污染。一般规范要求回填地最低处的标高要高出地下水位3.3m以上，并且回填地的下部应有不透水的岩石或粘土层。否则需另设粘土、沥青、塑料薄膜等不透水层。其次，填埋场应设置排气口，使厌氧微生物分解过程中释放出的甲烷等气体能及时逸出，避免发生爆炸。回填后的场地，一般在20年内不宜在其上修建房屋，避免由于回填场不均匀下沉造成的结构破坏，但可作绿地、农田、牧场等使用。填埋处理用地，尽量选用天然的或人工挖出的洼地，开发资源后的废粘土坑、废采石场、废矿坑等。将垃圾填埋于坑中，有利于恢复地貌，维持生态平衡，但如果在大面积的洼地、港湾、山谷等回填，则需考虑是否会破坏生态平衡。填埋处理埋掉了可利用物，填埋场地的选择越来越困难，运输、填埋、管理等费用也不断提高。填埋场占地面积大，同时存在严重的二次污染，例如垃圾渗出液会污染地下水及土壤，垃圾堆放产生的臭气严重影响场地周边的空气质量，另外，垃圾发酵产生的甲烷气体既是火灾及爆炸隐患，排放到大气中又会产生温室效应。而且填埋场处理能力有限，服务期满后仍需投资建设新的填埋场，进一步占用土地资源。2.堆肥处理堆肥是我国、印度等国家处理垃圾、粪便、制取农肥的最古老技术，也是当今世界各国均有研究利用的一种方法。堆肥是使垃圾、粪便中的有机物，在微生物作用下，进行生物化学反应，最后形成一种类似腐殖质土壤的物质，用作肥料或改良土壤。堆肥处理是利用微生物分解垃圾有机成分的生物化学过程。堆肥的关键，在于提供一种使微生物活跃生长的环境，以加速其致菌分解过程，使之达到稳定。堆肥技术的工艺比较简单，适合于易腐有机质含量较高的垃圾处理，可对垃圾中的部分组分进行资源利用，且处理相同质量垃圾的投资比单纯的焚烧处理大大降低。堆肥技术在欧美国家起步较早，目前已经达到工业化应用的水平。堆肥处理不能处理不可腐烂的有机物和无机物，垃圾中的石块、金属、玻璃、塑料等废弃物不能被微生物分解，这些废弃物必须分捡出来，另行处理，因此减容、减量及无害化程度低；堆肥周期长，占地面积大，卫生条件差；堆肥处理后产生的肥料肥效低、成本高，与化肥比销售困难，经济效益差。引进国外技术投资巨大，不适合我国国情。堆肥技术必须是将新鲜的垃圾首先进行分类后再将易腐有机组分进行发