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文档简介

酒店母亲节活动策划方案一、方案目标与范围目标这次母亲节活动的主要目标是通过一系列精心设计的活动，提升酒店的品牌形象，增加客户的满意度和忠诚度，同时推动餐饮和客房的销售。具体目标包括：1.提升客户体验：为母亲们创造一个温馨舒适的庆祝环境，让她们感受到被重视和珍惜。2.促进销售：通过活动吸引新客户，提升现有客户的消费，预计餐饮销售增加30%，客房入住率提升20%。3.提升品牌知名度：通过社交媒体和当地媒体的宣传，扩大酒店的影响力，吸引更多潜在客户。范围活动将涵盖酒店的餐饮、客房、市场营销等多个部门，计划在母亲节前后的一周内进行，具体活动包括：特别的母亲节午餐与晚餐套餐客房特别优惠母亲节DIY礼物活动社交媒体线上活动二、组织现状及需求分析现状分析1.客户基础：酒店拥有稳定的客户群体，大部分为家庭游客和商务人士。2.服务质量：近年来，酒店的服务质量稳步提升，但在节日活动的策划上尚有提升空间。3.市场竞争：周边竞争酒店的母亲节活动多样，但大多未能突出特色，存在市场空白。需求分析1.客户需求：客户希望在母亲节这一天能有特别的活动，增进家庭情感。2.市场需求：随着消费者对服务体验要求的提高，酒店需要通过节日活动提升客户满意度和忠诚度。3.盈利需求：通过节日活动提升酒店的整体收入，满足盈利目标。三、详细实施步骤与操作指南1.活动内容规划(1)特别母亲节午餐与晚餐套餐时间：母亲节当天套餐设计：午餐套餐：3道前菜、1道主菜、1道甜点，价格298元/位。晚餐套餐：4道前菜、2道主菜、2道甜点，价格498元/位。宣传策略：通过官网、社交媒体、邮件营销宣传套餐内容。(2)客房特别优惠优惠方案：预定母亲节套餐，享受客房8折优惠。前50名入住客户可享受免费水果盘及母亲节贺卡。宣传方式：通过OTA平台及酒店官网进行推广。(3)母亲节DIY礼物活动时间：母亲节前一天活动内容：为客人提供DIY材料，帮助孩子们制作手工礼物，费用50元/人。宣传渠道：社交媒体、酒店大堂宣传海报。(4)社交媒体线上活动活动形式：用户分享与母亲的合照，使用酒店指定话题，抽取幸运客户赠送价值500元的餐饮券。宣传策略：通过Instagram、微信、微博等平台推广，吸引用户参与。2.资源配置(1)人员安排设立活动专责小组，由市场部、餐饮部、前厅部等部门组成，确保活动顺利进行。各部门需提前1周进行培训，明确活动流程和服务标准。(2)物料准备餐饮部需提前准备套餐食材及餐具。DIY活动所需材料需提前采购，并安排专人负责物料的分配与管理。3.预算规划项目预算(元)午餐与晚餐套餐宣传费用5000客房优惠宣传费用3000DIY材料费用2000社交媒体活动费用3000人员培训与奖金2000**总计**

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