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文档简介

备案号:41845-2014DB22DB22/T1539—2012农家乐旅游质量等级划分与评定Nongjialetourismqualityclassificationandevaluation吉林省质量技术监督局发布I1GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分:GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分:GB14930.2食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生吉林省人民政府令第192号《吉林省农村卫生部、商务部关于卫监督发[2007]221号《住宿业卫生规村风情为特色的观光、娱乐、劳动、住宿、饮食2a)厨房布局流程合理,其使用面积应h)采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施先防后杀)a)客房配有桌、椅、电视等设施,照明充足跑马、射箭、剪纸、灯会、农户婚嫁迎娶、节庆礼仪、刺绣、3a)厨房布局流程合理.其使用面积应b)厨房地面采用硬化处理。防滑,易a)客房配有桌、椅、电视等设施,照明充足b)如客房中没有卫生间,则应有公用b)能提供观赏性或参与性的农村民俗文化活动,不少4b)厨房地面采用硬化处理,防滑、易于冲d)餐(饮)具洗涤、清洗、消毒应符合GB14934和GB5.3.1.2餐厅应:b)餐厅地面已作硬化处理,防滑、易于清a)客房配有桌、椅、空调、电视等设施,照明充足,有必b)如客房中没有卫生间,则应有公用卫生间,有公共浴室,12小时以上供应热c)床单、枕套、被套等卧具应一客一换c)具备辅助设施:手纸、手纸筐、洗手池(5a)厨房布局流程合理,其使用面积应k)有符合卫生要求的密闭废弃物存放d)75%的客房有卫生间。卫生间有抽水马桶、面盆和梳妆镜、淋浴或浴缸,有必要6c)具备辅助设施:手纸、手纸筐、挂衣钩、c)小商场:提供旅行日常用品、旅游e)农家乐所在的村应设立医务点,配备医务人员,a)厨房布局流程合理,其使用面积应b)厨房地面采用硬化处理,防滑、有地沟,易于冲洗。墙面满7k)有符合卫生要求的密闭废弃物存放c)具备辅助设施:手纸、手纸筐、挂衣钩、洗手池(按GB/T15566要求设置中英文对照的公共信息图形符号,且符合GB/T10001.1和GB/T10001.18b)尊重客人宗教信仰与风俗习惯,不损害民族b)表情自然、亲切、热情适度,提倡f)对客人提出的要求暂时无法解决时应耐心解释8.4加强员工服务、消防、卫生等技能的培训,制定采用打分制评价方式,一星级需要达到250分,二星级需达到300分,三星级需达到350分,四星级9A.1农家乐旅游质量等级评分细则见表A.1大项分值分项分值次项分值小项分值自评分值初评分值评定分值185274建筑结构良好,布局科学合理,建筑风格及标识建筑结构良好,布局科学合理,建筑风格及标识7建筑结构良好,布局科学,标识、标牌完善,接待服4大项分值分项分值次项分值小项分值自评分值初评分值评定分值5252556442555313大项分值分项分值次项分值小项分值自评分值初评分值评定分值774255配备手纸、手纸框、洗手池(配备洗涤品)3155315采光、通风、照明条件良好,除臭措施有效,无异5采光、通风、照明条件良好,除臭措施有效,效果3155大项分值分项分值次项分值小项分值自评分值初评分值评定分值5355有容纳50人以上的多功能厅。有容纳20人以上的多功能厅。5有容纳50人以上的会议室54525573大项分值分项分值次项分

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