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DB22DB22/T294—2020玉米蛋白粉中粗蛋白的掺伪鉴别方法Adulterationidentificationmethodforcrudeproteincontentincornproteinpowder吉林省市场监督管理厅发布I本标准代替DB22/T294-2001《玉米蛋白粉中粗蛋白的掺伪鉴别与快速测定方法》。与DB22/T——删除规范性引用文件中引用标准年代号(见2001年版的2——仪器设备中增加凯氏蒸馏装置(见5.3——增加实验步骤中的计算公式(见7.1.11GB/T6432-2018饲料中粗蛋GB/T603化学试剂试验方法中除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T6682规4.4混合催化剂:称取0.4g五水硫4.8盐酸标准滴定溶液:c(HCl2至消化管中,再加入6.4g混合催化剂及15mL硫酸进行消化。当消化管中的液体呈绿色透明状停止加热。总氮含量按照GB/T6432-2018中7.(V2V1)c146.25YimV2——滴定试样所消耗盐酸标准滴定溶V1——滴定空白所消耗盐酸标准滴定溶c——盐酸标准滴定溶液的浓度,单位为摩尔每升(mol/L);m——试样质量,单位为克(g);V——试样消煮液总体积,单位为毫升(mLV’——蒸馏用消煮液体积,单位为毫升(mL);3YaXb.......................................(2));X——直接蒸馏法滴定体积,单位为毫升(mL)。S(YY)26....................................Yi——7.1.1中得到的总氮含量Y——7.1.2中得到的直接蒸馏法消耗标准溶液滴定体积Xi代入公式(2)得到的Y值将试样测得总氮含量Y样值带入到鉴别公式(4)中,若Y样值落在下面的控制区间内(一般置信‘a(X样1.96S)bY样(X样1.96S)b........................(4)412345678数R馏+氮法总氮含积X样=2.496mL和总氮含量Y样=45.963%,根据鉴别公式(

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