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第十一单元盐化肥课题2化学肥料农作物在生长过程中只浇水行吗?植物生长需要养分,土壤所能提供的养分是有限的,因此要靠施肥来补充。施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施。一、化肥简介氮、磷、钾的需要量较大,因此,氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。C.H、O(作物从空气和水中获得)
Ca、Mg…(在土壤中获得)农作物最需要补充的是N、P、K化肥的分类化肥是化学肥料的简称。用化学和物理方法制成的含作物生长所需营养元素的化学肥料分为氮肥、磷肥、钾肥、复合肥。1.氮肥⑴氮肥的作用:氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。⑵农作物缺氮的表现:植物叶变黄、生长迟缓①
铵态氮肥
(铵盐)碳酸氢铵NH4HCO3硝酸铵NH4NO3硫酸铵(NH4)2SO4氯化铵NH4Cl②液态氮肥:氨水NH3·H2O③有机氮肥:尿素CO(NH2)2⑶常见的氮肥:碳铵
硫铵
硝铵
④硝酸盐:硝酸钠NaNO3⑷氮的固定将氮气转化为氮的化合物的方法,叫氮的固定。自然界中氮的固定:途径一:有根瘤菌的豆科植物根瘤菌途径二:“雷雨肥庄稼”N2+O22NO放电或高温2.磷肥⑴磷肥的作用:磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素。磷可促进作物生长,使之穗粒饱满,还可增强抗寒、抗旱能力。⑵作物缺磷的症状:生长迟缓、产量降低。磷过量会引起贪青晚熟,结实率下降。⑶常见的磷肥:①磷矿粉:Ca3(PO4)2②钙镁磷肥:钙和镁的磷酸盐③过磷酸钙:Ca(H2PO4)2+CaSO4混合物⑴钾肥的作用:钾具有保证各种代谢过程顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。3.钾肥⑶常见的钾肥:硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)叶尖及叶缘变黄缺钾的大豆(左)、甘蓝(右)⑵作物缺钾的症状:⑴复合化肥:含两种或两种以上营养元素的化肥。如:磷酸铵〔磷酸二氢铵(NH4H2PO4)和磷酸氢二铵(NH4)2HPO4的混合物〕、硝酸钾(KNO3)4.复合肥料(NH4)2HPO4KNO3⑵复合肥料的特点:能同时均匀的供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高。农业增产的最有利措施
化肥中含有一些重金属元素,有毒有机物和放射性物质.利:弊:不合理施用农药化肥造成:<1>.土壤污染;<2>.水污染<3>.大气污染5.使用化肥的利与弊
赤潮
水遭污染鱼遭劫
探究初步区分常用氮肥、磷肥和钾肥的方法。二、化肥的简易鉴别
氮肥
磷肥
钾肥碳酸氢铵
氯化铵
硫酸钾
氯化钾外观气味溶解性白色晶体灰白色粉状白色晶体无味无味无味易溶难溶易溶强烈的刺激性气味部分溶1过磷酸钙磷矿粉
氮肥
钾肥硫酸铵氯化铵硫酸钾氯化钾加熟石灰研磨
放出刺激性气味气体(NH3)无味(NH4)2SO4+Ca(OH)2=2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2NH3
+2H2OCaSO4+2NH3
+2H2O2根据上述两个探究实验,归纳初步区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法。总结:故铵态氮肥不能与碱性物质混放或混用。探究初步区分常用氮肥和钾肥的方法。1、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混合后研磨,闻放出的气味。2NH4Cl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O+2NH3↑2.在一支试管中放入硫酸铵固体,加入氢氧化钠浓溶液并加热,在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸,观察试纸颜色的改变情况。(NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑知识拓展铵根离子的检验:现象:湿润的红色石蕊试纸变蓝。鉴别NH4HCO3、(NH4)2SO4.KCl、K2SO4四种化肥NH4HCO3.KCl、(NH4)2SO4、K2SO4①NH4HCO3、(NH4)2SO4
②KCl、K2SO4③N
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