DB5201T 113-2021 桃栽培技术规程

ICS65.020.01CCSB01DB5201贵阳市市场监督管理局发布DB5201/T113—2021前言 2规范性引用文件 3术语和定义 4园地选择 5苗木选择 6定植技术 7土肥水管理 8整形修剪 9果实管理 10病虫害防治 附录A（资料性）桃树主要病虫害防治药剂和方法 DB5201/T113—2021本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由贵阳市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：南明区农业农村局、贵阳市果树技术推广站、开阳县农业农村局、清镇市农业农村局、修文县农业农村局、息烽县农业农村局、乌当区农业农村局、花溪区农业农村局、白云区农业农村局、观山湖区农业农村局。本文件主要起草人：文永超、顾志英、曾庆华、罗川、王勇、李涛、冉隆勋、余江平、宋琰、李秋萍、吴耀开、邓友芹、唐化冰、邓桂秀、陈荔、高廷江、谢代容、罗江慧。DB5201/T113—2021桃栽培技术规程本文件规定了桃栽培的园地选择、苗木选择、定植技术、土肥水管理、整形修剪、果实管理、病虫害防治、采收等技术。本文件适用于所规定品种桃的栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文GB/T7968纸袋纸GB/T8321农药合理使用准则GB19175桃苗木NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1砧木嫁接繁殖时承受接穗的植株。3.2摘心新梢长到一定程度时，摘除幼嫩的梢尖。3.3硬核期果实在生长发育过程中,核层硬化,核纹形成,胚生长快,由液态到固态的时期。DB5201/T113—20214园地选择4.1产地环境按照NY/T391执行。4.2气候条件年平均气温12℃~17℃,7.2℃以下的低温时数750h以上，年日照时数≥1100h，≥10℃积温3500℃~5800℃,年降雨量800mm～1200mm。4.3土壤条件土层厚度≥0.8m、有机质含量≥1%、地下水位1.0m以下、pH值5.0～8.0。5苗木选择5.1品种选择选择适宜贵阳地区的艳红桃、锦绣黄桃、迎庆桃、武昌桃、新川中岛、青桃、黄金蜜桃、白花桃、十月红等品种。5.2砧木选择5.3苗木质量按照GB19175执行。6定植技术6.1定植时间在桃苗木休眠期定植。6.2定植密度自然开心形株行距（4.0m～5.0m）×（5.0m～6.0m）；密植的“Y”字形株行距（2.0m～3.0m）×（3.0m～4.0m）。6.3整地坡度6°~15°进行块状整地；15°~25°进行等高水平梯带整地。6.4定植穴挖长80cm×宽80cm×深80cm的定植穴，挖穴时表土与底层心土分开堆放，每穴施入无害化处理的农家肥40kg～60kg，回填时表土放底层，心土与农家肥分层放表层，边填边踩实，回填土高出原地面DB5201/T113—20216.5苗木定植苗木根系舒展，植于定植穴中心，细土回填，轻轻向上提苗，由外向里踏实，浇足定根水。7土肥水管理7.1土壤管理7.1.1深翻采果后一周，在定植穴外结合施基肥进行深翻，深、宽50cm～60cm。3年～4年全园深翻一次。生长季降雨或灌水后，要及时中耕松土，中耕深度5.0cm～10cm，保持土壤疏松透气。7.1.3杂草防控在行间覆盖防草布或人工播种白花三叶草、光叶紫花苕等绿肥，拔除（或刈割）高大恶性杂草，禁止使用除草剂。7.1.4间套作在树盘外的行间种大豆、花生、蔬菜等矮杆作物，封行果园间作魔芋等喜阴作物。忌种高秆、攀援作物。7.2施肥管理7.2.1施肥要求按照NY/T394执行。7.2.2施肥方法以沟施为主，施肥部位在树冠滴水线下，施基肥沟深、宽30cm～40cm，施追肥沟深、宽15cm~7.2.3幼龄树每年秋冬季落叶前后施基肥，以施有机肥为主，株施无害化处理的农家肥30kg～50kg或商品有机肥5kg～10kg。追肥定植后第1年在第1次新梢停止生长后和7月前各施尿素1次，每次株施100g。第2年在新梢萌发时和新梢停止生长时各施复合肥(N、P2O5、K2O比例15-15-15)1次，每次株施150g～200g。7.2.4成年树7.2.4.1基肥采果后施入，以有机肥为主。株施无害化处理的农家肥45kg～60kg或商品有机肥15kg～20kg。7.2.4.2追肥每年分2次追肥。第1次在萌芽前，以氮肥、磷肥为主，株施尿素0.5kg～0.7kg，过磷酸钙0.3kg~0.4kg，硫酸钾0.1kg～0.2kg。第2次在果实硬核期，以钾肥为主，株施尿素0.2kg～0.3kg，过磷酸DB5201/T113—2021钙0.1kg～0.2kg，硫酸钾0.4kg～0.5kg。高温干旱时按肥料使用范围的下限施用，果实采前30d内停止叶面追肥。7.3水分管理7.3.1灌溉严重干旱时进行灌溉，采用沟灌或喷灌等方式。灌溉水按照NY/T391执行。7.3.2排水陡坡地主排水沟宽度和深度为30cm～40cm，支排水沟的宽度和深度为20cm～30cm；缓坡地主排水沟宽度和深度为60cm～80cm，支排水沟的宽度和深度30cm～40cm。雨季前，及时清淤，疏通排水系统，防止涝害。8整形修剪8.1树形自然开心形和“Y”字形。8.2整形8.2.1自然开心形干高60cm～80cm，剪口下30cm～40cm处有5个以上饱满芽作整形带，第1年选留3个临近的主枝，三主枝相互间俯视角120°;第2年在每个主枝上远离主干40cm～50cm选定第1侧枝，第3年选定第2侧枝，每个主枝配置2个～3个侧枝。8.2.2“Y”字形干高50cm～60cm，剪口下20cm～30cm处有5个以上饱满芽作整形带，选留2个朝向行间的主枝，两主枝开张角60°~75°,主枝上着生结果枝组或直接培养结果枝。8.3修剪8.3.1幼树期修剪8.3.1.1主枝的修剪对主枝延长枝短截到50cm～60cm处，以副梢做延长枝，再将副梢剪留1/2。在缺枝部位可将其剪留20cm～30cm，培养成结果枝组，其余的发育枝可以从基部疏除。8.3.1.2侧枝的修剪已选留的侧枝将其延长枝剪留1/2，疏去竞争枝，控制其长势，上部侧枝延长枝的枝头不能高于或长于主枝延长枝的枝头，始终保持从属关系。8.3.1.3结果枝的修剪长果枝留8节～10节花芽、中果枝留6节～8节花芽、短果枝留3节～4节花芽短截，花束状结果枝只疏不截。DB5201/T113—20218.3.2结果期修剪8.3.2.1主枝的修剪盛果初期延长枝应以壮枝带头，剪留25cm～30cm，并利用副梢开张角度，减缓树势。盛果后期，选用角度小、生长势强的枝条以抬高角度或回缩枝头。8.3.2.2侧枝的修剪下部衰弱疏除或回缩成大型枝组。对有空间生长的外侧枝，用壮枝带头。此期仍需调节主、侧枝的主从关系。夏季修剪应注意控制旺枝，疏去密生枝。8.3.2.3结果枝的修剪在冬季修剪中先疏去背上的直立枝以及过密枝，待坐果后根据坐果情况和枝条稀密再行复剪。在夏季修剪中，通过多次摘心，促发短枝。当树势开始转弱时，及时进行回缩，促发壮枝，恢复树势。长果枝剪留20cm～30cm，中果枝剪留10cm～20cm，花芽起始节位低的留短些，反之留长些。9果实管理9.1疏果在第2次生理落果后进行疏果。疏除无叶枝果、骈生果、病虫果、小果、畸形果。长果枝留3～4果、中果枝留2～3果、短果枝留1果。同一结果枝上，单果间距10cm～15cm。9.2套袋9.2.1果袋选择果袋质量按照GB/T7968执行，根据果形大小选择果袋规格、根据果面色泽选择果袋颜色。推荐选用单层白色或黄色果袋，规格（16.5cm～19cm）×（20cm～24cm）。9.2.2套袋时间在疏果后进行套袋。9.2.3套袋方法套袋前应喷杀虫防病药剂，药剂按照NY/T393执行，药剂干燥后即套袋。套袋时，将果实置于袋中央，果袋V形缺口穿过果枝，用扎丝将果实固定在果枝上，迅速扎紧果袋口。同一果园，先远后近；同一树体，先上后下、先里后外。10病虫害防治10.1防治原则“预防为主，综合防治”。实施农业防治、生物防治、物理防治和化学防治等综合技术。DB5201/T113—202110.2主要病虫害10.2.1病害缩叶病、疮痂病、褐腐病、流胶病、炭疽病等。10.2.2虫害桑白盾蚧、桃蚜、桃蛀螟、食心虫、叶蝉等。10.3防治方法10.3.1农业防治合理密度、精准用肥、强壮树体；整形修剪、刮除老树皮、剪去带虫卵块枝条；合理负载、果园通风透气；清洁果园，减少初侵染源；树干涂白，提高树体抗逆能力，预防病虫害发生。10.3.2物理防治每3hm2～4hm2安装杀虫灯1盏，置于园中，诱杀桃蛀螟、食心虫、吸果夜蛾等害虫；每666.7m2用黄板30张～40张诱杀实蝇、桃蚜、叶蝉等害虫，视诱集虫量每月更换一次或及时更换色板。定果后及时套袋，防止蛀果类害虫为害。10.3.3生物防治保护利用天敌，用赤眼蜂、寄生性螨等控制虫害基数；用性诱剂、信息素、气味剂诱杀或趋避虫害；用微生物源、植物源和矿物源农药防控。10.3.4化学防治按照GB/T8321、NY/T393执行。主要病虫害防治药剂和方法见附录A。根据果实生育期、销售路径远近和市场需求综合确定采收时期，同一树上果实可分批采收。DB5201/T113—2021（资料性）桃树主要病虫害防治药剂和方法表A.1桃树主要病虫害防治药剂和方法表病虫害种类药剂名称使用剂量使用方法安全间隔期缩叶病29%石硫合剂水剂45倍液～60倍液喷雾10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000倍液疮痂病40%腈菌唑悬浮剂8000倍液～10000倍液喷雾430克/升戊唑醇悬浮剂8000倍液～10000倍液褐腐病25%嘧菌酯悬浮剂1000倍液～1500倍液喷雾35%氟菌·戊唑醇悬浮剂2000倍液～3000倍液炭疽病80%代森锰锌可湿性粉剂600倍液～800倍液喷雾250克/升戊唑醇水乳剂1500倍液～2000倍液桑白盾蚧29%石硫合剂水剂45倍液～60倍液喷雾22.