DB14∕T 1821-2019 黄河人家 长城人家 太行人家基本要求与评价

DB14山西省市场监督管理局发布I 1 1 1 1 2 4 5 61黄河人家长城人家太行人家基本要求与评价凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）GB/T10001.2《标志用公共信息图形符号》第2部分：旅设施和旅游配套设施，以院落为基本单元，合法经营的乡村旅游特色业态服务单公共服务设施和旅游配套设施，以院落为基4基本要求24.1开办、经营应符合相关法律法规要求。4.3应配备与经营活动相适应的从业人员。4.4应有完善的管理制度。5评价内容5.1.1黄河人家：应环境优美，乡村自然景观和黄河风情特色鲜明；建筑风格应突出黄河风情及地方5.1.3太行人家：环境优美，太行山水乡村自然景观或红色文化特色鲜明；建筑风格应突出太行山水5.2公共设施5.2.1应有与餐饮、住宿接待相匹配的停5.2.2有相应的环保和污染防治措施，设置分类标识的垃圾桶并保持干净卫生。5.3服务要求5.3.1从业人员应有强烈的社会责任感，自觉保护自然资源、公共设施和地方特色民俗文化，引导游客绿色应经过相应的岗前和在职培训，掌握本岗应熟悉本区域公共服务设施和旅游相应了解本区域历史文化、风土人情和主要旅游资源。5.3.2服务礼仪着装干净整洁、符合职业特点，不得有污渍、残缺，宜有与经营风格相适应的特色服饰。不戴戒指、项链、手镯、手链、耳环等饰物。服务时应使用普通话，应客人要求可使用方言。3与客人谈话时保持适当距离，目视对方，注意倾听5.4住宿要求5.4.2住宿设施的设计宜富有创意性、整体性，体现人性化特点。5.4.3客房门安全有效，有防盗装置，应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明；房内宜有消防和紧5.4.4客房内应有清洁舒适的床及桌、椅、床头柜等配套家具，并具有黄河文化、长城文化或太行文5.4.6客房内应布局合理，照明充足，有遮光效果好的窗帘，通风、隔音条件良好，温湿度适宜，无5.4.7宜提供两种以上规格电源插5.4.8床上用棉织品（床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等）及卫生间针织用品（毛巾、浴巾等）应使用纯棉制品，材质良好、柔软舒适、整洁卫生；宜具有黄河、长城、太行文化5.4.9室内装饰风格应与户外景致协调，应有体现地域文化和乡村特色的装饰品，推荐使用剪纸、木版画、麦秸画、煤雕等地方非遗产品、红色文化产品等进行5.4.10客房的客用棉（针）织品要一客一换，公用物品应一客一消毒。5.5餐饮要求），5.5.2厨房位置及布局合理，加工、烹饪、清洗等功能区域分开；环境整洁、无异味，有防滑、防虫5.5.3所提供食品应保证卫生安全，食品5.5.6食品原料应采用当地种、养殖或捕捞的材料，且时令新鲜。5.5.7应有干净整洁的菜单、饮品单；菜品名称简洁明了。5.6特色文化宜开通线上特色农（牧）产品、渔副产品、工艺品等销售服务。宜提供具有当地特色的文化体验活动。5.7综合管理45.7.1有完善的管理制度并能有效实施。5.7.2应有地质灾害、防洪、防火等6.3.2具备两种以上特色的服务单位，以其主6.5.3评价结果应在属地主管部门官网上公示5个工6.6.1在经营接待过程中如有重大消费投诉，经核实后，给予相应处理，直至摘6.6.2如发生安全、消防、食品卫生等重大责任事故，直接取消资格，收回其标牌及证书。5㎡6 大项分项次分项小项自检评定742有农业生产用具、生活用品等原真性展示或具213212有相应的环保和污染防治措施，设置有分类标识的垃圾桶并保持干341217有良好的服务意识，态度热情、友好、礼貌、2211有社会责任感，自觉保护自然资源和当地文化，能引导游客绿色消费177大项分项次分项小项自检评定2112111321122235212268大项分项次分项小项自检评定床上用棉织品（床单、枕芯、枕套、被芯、被套及床衬垫等）及31223214222222131114321179大项分项次分项小项自检评定74221321有健全规范的导向标识标志，符合GB/T10001.1和GB/T23412172求2熟悉本区域公共服务设施和旅游相关场所地理位置和交通方式1117大项分项次分项小项自检评定211211132112223521226大项分项次分项小项自检评定312232布置有体现长城文化或地域文化特色的手工艺品或装饰画1422开222213111432117大项分项次分项小项自检评定7422132123412172211费17大项分项次分项小项自检评定21121113211室内装饰风