酒店厨房承包合同实例

合同编号：__________地址：_______联系人：_______联系电话：_______地址：_______联系人：_______联系电话：_______鉴于甲方为一家合法经营的酒店，乙方为具备相关资质和经验的餐饮服务提供商，双方本着平等、自愿、互利的原则，就乙方承包甲方酒店厨房餐饮服务事宜达成如下协议：一、服务内容1.1乙方承包甲方酒店厨房的餐饮服务，包括但不限于食材采购、烹饪、餐饮制作、员工餐供应、厨房清洁等工作。1.2乙方应按照甲方的要求，提供符合食品安全、卫生及营养要求的餐饮服务。1.3乙方应确保厨房工作人员具备相应的资质，遵守国家法律法规，严格按照食品安全操作规程进行操作。二、服务期限2.1本合同自双方签字之日起生效，有效期为_______年，自_______年_______月_______日至_______年_______月_______日。2.2除非一方提前终止本合同，否则双方应继续履行合同义务。三、服务费用3.1乙方应按照甲方提供的餐饮服务费用标准，为甲方提供餐饮服务。具体费用如下：（1）食材采购费用：按照实际采购成本加_______%的利润计算；（2）烹饪及餐饮制作费用：每餐_______元；（3）员工餐供应费用：每人每餐_______元；（4）厨房清洁费用：按照实际发生费用计算。3.2乙方应于每月_______日前向甲方提交当月餐饮服务费用明细，甲方对明细进行审核。3.3甲方应在每月_______日前支付乙方当月餐饮服务费用。四、质量保障4.1乙方应确保提供的餐饮服务质量，如甲方对乙方服务质量有异议，甲方有权要求乙方在_______小时内进行整改。4.2乙方应建立食品安全管理制度，加强对厨房工作人员的培训和监督，确保食品安全。五、保密条款5.1双方在合同履行过程中所获悉的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等，应予以严格保密。5.2保密期限自本合同签订之日起算，至合同终止或履行完毕之日止。六、违约责任6.1任何一方违反本合同的约定，导致合同无法履行或造成对方损失的，应承担违约责任，向对方支付违约金，并赔偿损失。6.2若乙方未能按照约定提供服务，甲方有权要求乙方在_______小时内予以纠正，并向甲方支付违约金，违约金为当月餐饮服务费用的_______%。七、争议解决7.1本合同的签订、履行、解释及争议解决均适用中华人民共和国法律。7.2双方在履行合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。八、其他约定8.1本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。8.2本合同自双方签字（或盖章）之日起生效。甲方（酒店方）：_______乙方（承包方）：_______授权代表（签字）：_______授权代表（签字）：_______签订日期：_______年_______月_______日注意事项：1.合同编号：确保填写正确，以便于日后查询和管理。2.甲方和乙方信息：准确填写双方的基本信息，包括名称、地址、联系人及联系电话等。3.服务内容：详细描述乙方向甲方提供的餐饮服务内容，确保双方对服务范围有清晰的认识。4.服务期限：明确合同的有效期限，包括开始和结束日期。5.服务费用：详细列出各项费用的计算方式和标准，确保双方对费用有明确的理解。6.质量保障：规定乙方的服务质量要求，以及甲方对乙方服务质量的监督和整改权利。7.保密条款：明确双方在合同履行过程中所获悉的商业秘密、技术秘密等应予以保密，并规定保密期限。8.违约责任：设定违约行为的法律责任，包括违约金的标准和计算方式。9.争议解决：约定解决合同争议的方式和法院管辖权。10.其他约定：包括合同的签字盖章、生效日期等。解决办法：1.当双方在履行合同过程中发生争议时，应通过友好协商解决。2.若协商不成，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。关键词语的法律名词解释：1.餐饮服务：指乙方为甲方提供的食材采购、烹饪、餐饮制作、员工餐供应、厨房清洁等服务。2.食品安全：指符合国家法律法规、食品安全标准和营养要求的食品。3.保密信息：指合同履行过程中双方所获悉的商业秘密、技术秘密、市场信息等。4.违约金：指一方违反合同约定时，应向对方支付的违约赔偿金。5.争议解决：指当双方在合同履行过程中发生纠纷时，通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决纠纷的过程。特殊应用场合：1.节假日或大型活动期间，酒店客流量增加，餐饮服务需求上升。补充条款：双方应提前协商，根据实际需求调整服务内容和费用。2.酒店举办特色活动，需要特殊食材或餐饮服务。补充条款：甲方应至少提前_______天通知乙方，乙方负责采购并保证食材质量和供应。3.乙方厨房设备或人员出现问题时，影响服务履行。补充条款：乙方应在问题发生后_______小时内通知甲方，并采取措施尽快解决问题。4.甲方对乙方服务质量有持续性不满。补充条款：甲方应书面通知乙方，乙方应在收到通知后_______日内进行整改。5.遇到不可抗力因素，如自然灾害、政策变动等，影响合同履行。补充条款：双方应立即协商，根据情况暂