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文档简介
幼儿园食材采购标准协议一、前言为了确保幼儿园师幼用餐的安全、营养和健康,提高食材质量,规范食材采购流程,现将幼儿园食材采购标准协议如下:二、采购原则1.安全第一:严格把好食材采购关,确保食材来源安全可靠,符合国家食品安全标准。2.质量为本:注重食材品质,挑选新鲜、优质、无公害的食材,保证师幼用餐口感和营养。3.价格合理:充分市场竞争,合理比较,力求采购价格公正、透明。4.供应稳定:与具有良好信誉的供应商建立长期合作关系,确保食材供应稳定。三、采购范围1.肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等新鲜肉类,符合国家食品安全标准,具备相关检验合格证明。2.蔬菜:新鲜、优质、无公害的各类蔬菜,应季蔬菜优先。3.水果:新鲜、优质、无公害的水果,应季水果优先。4.粮油:大米、面粉、食用油等符合国家食品安全标准,优质品牌产品。5.海鲜:新鲜、优质的海鲜产品,符合国家食品安全标准,具备相关检验合格证明。6.蛋类:新鲜、卫生的鸡蛋、鸭蛋等蛋类产品,符合国家食品安全标准。7.奶制品:新鲜、合格的牛奶、酸奶等奶制品,具备相关检验合格证明。8.其它:符合国家食品安全标准的各类食材,如豆腐、豆制品、调料等。四、采购流程2.价格谈判:幼儿园与供应商进行价格谈判,确保采购价格合理。3.签订合同:幼儿园与供应商签订食材采购合同,明确双方权利和义务。4.食材验收:幼儿园对供应商提供的食材进行验收,确保食材符合采购标准。5.定期评估:幼儿园对供应商进行定期评估,如供应稳定性、食材质量、服务态度等,不合格者及时调整。五、监管与保障1.幼儿园设立食品安全监管小组,负责对食材采购过程进行监督和管理。2.供应商应提供食材检验合格证明,确保食材安全。3.幼儿园定期对供应商进行审查,确保供应商符合食品安全标准。4.幼儿园对食材采购过程进行记录,便于追溯和查验。5.幼儿园应建立健全食品安全事故应急预案,确保发生食品安全事故时能及时应对。六、违约责任1.供应商若未能按照合同约定提供食材,应承担相应的违约责任。2.幼儿园若未能按照合同约定支付食材款项,应承担相应的违约责任。3.供应商提供的食材若不符合国家食品安全标准,造成幼儿园师幼食用的,供应商应承担全部责任。4.幼儿园若未能对供应商提供的食材进行验收,导致食品安全事故的,幼儿园应承担相应责任。七、争议解决双方在履行合同过程中发生的争议,应通过友好协商解决;协商不成的,可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。八、合同期限及续签1.本合同期限为一年,自双方签字(或盖章)之日起生效。2.合同期满后,如双方无异议,可以续签。九、其他约定1.本合同一式两份,双方各执一份。2.本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。3.本合同自双方签字(或盖章)之日起生效,对双方具有法律约束力。甲方(幼儿园):________________乙方(供应商):________________签订日期:________________幼儿园食材采购标准协议,是我们确保幼儿园的食品安全,保证孩子们的饮食健康的重要文件。我们在这个文件中明确了采购的原则,品种,流程,监管等等,目的就是为了让孩子们吃得更安全,更营养,更健康。我们的采购原则是以安全为第一,因为食品安全是师幼用餐的首要条件。我们要求所有采购的食材都必须符合国家的食品安全标准,这是我们对供应商的基本要求。同时,我们也非常注重食材的质量,我们希望能够挑选到新鲜,优质,无公害的食材,这样才能够保证师幼用餐的口感和营养。我们还要求食材的价格是合理的,我们会在充分市场竞争的基础上,进行合理的比较,力求采购价格公正,透明。我们希望和供应商建立长期稳定的合作关系,这样就可以保证食材供应的稳定性。我们的采购范围包括肉类,蔬菜,水果,粮油,海鲜,蛋类,奶制品等等,这些都是幼儿园日常饮食中必不可少的食材。我们会根据幼儿园的饮食需求,选择符合标准的食材,保证孩子们的饮食健康。我们有专门的食品安全监管小组,他们会负责对食材采购过程进行监督和管理。供应商必须提供食材检验合格证明,确保食材安全。我们会定期对供应商进行审查,确保他们符合食品安全标准。我们还会对食材采购过程进行记录,便于追溯和查验。如果发生食品安全事故,我们会立即启动应急预案,确保能够及时应对。如果供应商没有按照合同约定提供食材,他们需要承担相应的违约责任。如果幼儿园没有按照合同约定支付食材款项,我们也需要承担相应的违约责任。如果供应商提供的食材不符合国家食品安全标准,造成幼儿园师幼食用的,供应商需要承担全部责任。如果幼儿园没有对供应商提供的食材进行验收,导致食品安全事故的,幼儿园也需要承担相应责任。如果双方在履行合同过程中发生争议,我们会通过友好协商解决,如果协商不成,我们就可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。我们的合同期限是一年,从双方签字(或盖章)之日起生效。如果合同期满后,双方都没有异议,我们可以选择续签。我们的合同一式两份,双方各执一份。未尽事宜,我们可以另行协商补充。我们的合同自双方签字(或盖章)之日起生效,对双方具有法律约束力。重点:1.幼儿园食材采购需遵循安全第一、质量为本、价格合理、供应稳定的原则。2.采购范围包括肉类、蔬菜、水果、粮油、海鲜、蛋类、奶制品等。3.采购流程包括供应商筛选、价格谈判、合同签订、食材验收和定期评估。4.监管与保障措施包括成立食品安全监管小组、供应商审查、食材验收记录和食品安全事故应急预案。5.违约责任和争议解决方式在合同中明确规定。难点:1.确保食材来源的安全性和可靠性。2.筛选具备良好信誉和合格资质的供应商。3.维护食材供应的稳定性。4.合理控制食材采购成本。5.处理供应商违约和食品安全事故的情况。注意事项:1.
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