大寒课程活动方案

二十四节气体验课程大寒课程活动方案节气主题网络图冬天不怕冷的秘密文化艺术饮食保健自然探索节气体验大寒1月20—21日保健建议：防“五寒”冬天不怕冷的秘密文化艺术饮食保健自然探索节气体验大寒1月20—21日保健建议：防“五寒”开开心心过新年制作五色糯米饭南方会下雪吗？观察冬天的树开开心心过新年制作五色糯米饭南方会下雪吗？观察冬天的树拔萝卜拔萝卜自制温暖围巾自制温暖围巾饮食建议：健脾暖胃饮食建议：健脾暖胃应节食品：白萝卜羊肉汤应节食品：白萝卜羊肉汤歌曲《新年好》制作环保利是封歌曲《新年好》制作环保利是封活动设计及建议自然探索活动一南方会下雪吗？【活动领域】科学、社会【活动形式】集体教学活动【活动目标】1.感知冬季的自然现象及特点，了解冬季基本的健康生活常识。2.感知南北气候的差异，体验大自然中气候的多样性。【活动过程】1.出示北方冬天的图片，引导幼儿仔细观察，感受北方的冬天。重点引具幼儿观察树木、山、天空、人们的衣着和活动，说一说北方冬天的特点。2.想一想，为什么我们南方的冬天很少下雪呢?(1)对比北京和本地的气温差距。(2)为什么北方冬天会下雪?3.南方的冬天美丽又好玩。(1)想一想，广州大寒节气的天气是怎样的?(2)大寒节气期间我们穿什么衣服?(3)大寒节气期间我们通常可以参加什么活动?【活动延伸】有条件的家庭可带孩子到北方赏雪。活动二冬天不怕冷的秘密【活动领域】健康、社会【活动形式】户外小组体验活动【活动目标】1.不怕冬天的寒冷，积极参加体育锻炼。2.体验冬天里体育锻炼前后的身体感受。【活动过程】1.大寒节气期间坚持带幼儿进行户外体育锻炼。2.结合锻炼活动让幼儿感受活动前后身体的变化，感知运动对体温和体感的影响。3.总结一下，冬天都有哪些有效的御寒方式?活动三观察冬天的树【活动领域】科学、艺术【活动形式】亲子户外观察活动【活动目标】1.观察冬天的树，了解冬天落叶树的特征，2.观察冬季的树木，进一步了解植物生长与季节变化的关系。3.对自然现象感兴趣，并乐于探索身边的科学现象。【活动过程】1.建议家长周末带孩子到户外进行实地探索，采集落叶标本。2.活动前家长和孩子阅读相关的自然科学绘本，让孩子对树木及落叶的现象有一定的初步了解。3.了解落叶树与常绿树的特征与区别。4.了解南方地区的气候特征和植物生长的情况节气体验活动一开开心心过新年【活动领域】语言、社会、艺术【活动形式】集体教学活动【活动目标】1.知道农历十二月的最后一天是除夕。2.运用“有的......有的......还有的”的句型进行讲述。3.通过回忆过大年的喜庆情景和参与为过大年而做的准备活动，体会生活的美好。【活动准备】1.挂图《过新年》，2.过大年情景录像(穿新衣、戴新帽、放花炮、吃年夜饭、守岁、看“春节联欢晚会”等)。3.几顶帽子，制作帽子所需要的材料与工具。【活动过程】1.播放《喜洋洋》乐曲，告诉幼儿农历十二月三十是大年，大年快要到了，到处都喜气洋洋。2.出示挂图，教师提示:大年快到了，图片上的教师和小朋友在干什么?他们脸上的表情是怎样的?(引导幼儿用“有的......有的......还有的......”的句型表述图片所展示的情景。)3.播放录像《欢欢喜喜过大年》，引导幼儿回忆往年过大年时的情景，感受过大年的幸福欢乐。(1)观看录像。(2)提问引导:——过大年时人们的打扮是怎样的?——过大年时小朋友们在干什么?大人们在忙什么?——过大年时你觉得最有趣的事是什么?制作帽子，让幼儿在参与中感受生活的美好。(1)出示帽子。(2)教师示范制作帽子。(3)幼儿在教师的指导下用纸张折帽子并自己设计简单的装饰。5.放音乐《喜洋洋》，幼儿戴上自己制作的帽子进行自由的舞蹈。活动二制作五色糯米饭【活动领域】社会、艺术【活动形式】园内亲子活动【活动目标】1.了解五色糯米饭的制作方法，并和爸爸妈妈一起制作五色糯米饭。2.锻炼动手能力，体验到劳动的快乐。【活动准备】制作糯米饭的材料若干、调料、餐具等【活动过程】1.为幼儿准备一次性纸碗，以便制作五色糯米饭。2.请家长为幼儿提供豆类食品，如毛豆、豌豆、荷兰豆等带到幼儿园。3.做好的糯米饭可以放冰箱冷冻，随吃随取，可以用来炒，也可蒸着吃。活动三拔萝卜【活动领域】科学【活动形式】农耕体验活动【活动目标】1.了解“冬吃萝卜夏吃姜”的习俗，知道寒冷的冬天适合吃萝卜。2.了解萝卜的肉质根，知道它是一种变态根。3.积极参与劳动，体验劳动的乐趣。【活动过程】1.拔萝卜之前和幼儿一起回顾萝卜的整个生长过程。2.引导幼儿观察萝卜的肉质根，了解相关的小知识。3.幼儿自己动手拔萝卜。活动四自制温暖围巾【活动领域】艺术、社会【活动形式】小组操作活动【活动目标】1.知道大寒节气的一些保暖方法。2.学习织围巾，发展动手能力及眼手协调能力。3.在活动中体验关心长辈的愉快情感。【活动准备】1.各色毛线团若干。2.毛线底板若干。【活动过程】1.出示手织围巾，引起幼儿的兴趣。教师出示事先准备好的纸制彩色围巾，让幼儿说说它们的形状。2.介绍材料及围巾的制作方法，并分步展示。3.幼儿亲身体验制作漂亮的围巾。教师巡回指导，在过程中提示幼儿注意编织的规律及步骤。【活动延伸】1.在活动中没有完成的作品放到艺术区，幼儿可以在区域活动时继续完成。2.将自己制作的小围巾带回家送给自己的长辈。文化艺术活动一歌曲《新年好》【活动领域】艺术【活动形式】集体教学活动【活动目标】1.感受三拍子歌曲的节奏特点。2.学习用连贯、优美和活泼轻快的歌声演唱。3.熟悉歌曲旋律，感受新年的气氛。【活动准备】钢琴，配班教师扮新年爷爷【活动过程】1.播放出场音乐，新年爷爷随着音乐出场，围着圣诞树跳一段滑稽的舞蹈，激发幼儿的兴趣。2.新年爷爷还把这些祝福的话编成了一首歌曲，歌曲的名字就叫《新年好》。幼儿听范唱。3.引导幼儿用高兴的心情演唱歌曲。4.创编动作表现过年的喜悦心情。【活动资源】歌曲《新年好》活动二制作环保利是封【活动领域】艺术【活动形式】家庭亲子活动【活动目标】1.学习用旧利是封制作灯笼、鞭炮等的方法。2.在生活中养成节约环保的观念。【活动准备】旧利是封、双面胶、订书机【活动过程】1.本活动在家庭中开展，由家长协助孩子完成。2.制作好的灯笼展示在幼儿园，营造新年的节日气氛。饮食保健一、饮食建议1.饮食总体以“温热柔软”为原则。不仅是口感温热，食物的性质也要温热，以起到健脾、暖胃、补肾的作用。2.可适当进补，也可吃一些辛辣的食物，以达到御寒的目的。应节食品:白萝卜羊肉汤材料:白萝卜、羊肉，香菜、葱、姜、胡椒粉、盐、料酒等调味料。应节食品:白萝卜羊肉汤材料:白萝卜、羊肉，香菜、葱、姜、胡椒粉、盐、料酒等调味料。做法:(1)羊肉洗净，焯水。(2)白萝卜去皮，切块备用。(3)将砂锅中水煮沸，放入羊肉煮开，舀去浮沫，加入姜、葱、料酒等，炖至七成熟。(4)加入白萝卜，炖15分钟。(