DB14∕T 2067-2020 露地菜心栽培技术规程

ICS65.020.20DB14山西省市场监督管理局发布IDB14/T2067—2020前言 12规范性引用文件 13术语和定义 14产地环境 15品种选用 26茬口安排 27整地施肥 28直播育苗 29定植管理 310病虫害防治 3 412生产档案 4DB14/T2067—2020本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山西农业大学。本标准主要起草人：侯雷平、李梅兰、李丹、张建新、张毅、李斌、宋红霞、王文娇、苗妍秀、聂红玫。1DB14/T2067—2020露地菜心栽培技术规程本标准规定了露地菜心栽培的术语和定义、产地环境、品种选用、茬口安排、整地施肥、直播育苗、定植管理、病虫害防治、采收以及生产档案。本标准适用于露地菜心栽培。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅注明日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准（蔬菜）NY/T496肥料合理使用准则通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1菜心又名菜薹（BrassicacampestrisL.ssp.chinensisvar.utilisTsenetLee），以嫩花薹为主产品，品质柔嫩，风味可口，是我国的特产蔬菜之一，也是出口大宗蔬菜之一，现世界各地均有引种栽培。3.2齐口花菜薹的高度与植株的高度相同，薹上有初花。4产地环境选择生态条件良好、远离污染源、地势高燥平坦、排灌方便、土质肥沃、耕层深厚疏松的壤土。产地环境空气质量应符合GB3095的要求、土壤环境质量应符合GB15618的要求、灌溉水质应符合GB5084的要求。2DB14/T2067—20205品种选用5.1早熟品种从播种到初收35d左右。植株小，生长期短，冬性弱，抽薹早，较耐热，以采收主薹为主，适合于4月至8月栽培。5.2中熟品种从播种到初收45d左右。植株中等，生长期略长，生长较快，对温度适应性广，主薹、侧薹兼收，适合于9月至10月栽培。5.3晚熟品种从播种到初收60d左右。植株较大，生长期较长，冬性强，抽薹迟，不耐热，主侧薹兼收，适合于早春栽培。5.4种子质量种子质量应符合GB16715.5要求。6茬口安排具体的茬口安排见表1。表1菜心主要栽培茬口油绿802、迟心4号油绿701、油绿7027整地施肥每667m2施腐熟有机肥1000kg～1500kg或蔬菜专用复合肥50kg～80kg，于直播或定植前5～7d施入，翻耕25cm～30cm，土肥混匀，做成130cm～150cm栽培畦。肥料施用应符合NY/T496要求。8直播育苗8.1直播4～9月份播种，每667m2播种量0.2kg～0.3kg，多采用条播，播种后立即浇水，以后根据天气、土壤墒情和作物需水情况适时浇水，保持土壤湿润。可采用喷灌或滴灌。2片真叶时间苗，4～5片真叶时定苗，苗间距8cm～10cm。3DB14/T2067—20208.2育苗8.2.1种子处理每667m2播种量0.1kg左右。采用温汤浸种，50℃~55℃温水恒温浸种10～15min，搅动，自然冷却，水温降至室温后，浸泡4h，室温下催芽，待种子破壳后播种。8.2.2苗床育苗选用前茬未种过十字花科作物的菜园土与腐熟有机肥按照体积比7:3拌匀后制成营养土，苗床宽130cm～150cm，床土厚15cm～20cm，条播或撒播。8.2.3穴盘育苗采用128孔或200孔穴盘。9定植管理9.1定植苗龄20～25d、4～5片真叶时定植，早熟品种可用8cm×10cm株行距，中熟品种为10cm×10cm株行距，晚熟品种为10cm×15cm株行距。9.2浇水可采用喷灌或滴灌。定植时浇定植水，以后根据天气、土壤墒情和作物需水情况适时浇水，保持土壤湿润。浇水时，应使水滴均匀地淋洒在畦面和叶面。春季低温期中午浇水；夏秋高温期早晚浇水，2~3d一次，雨天注意排水，以防畦面积水；早春和深秋季节5～7d浇一次。9.3追肥缓苗后进行追肥；植株进入叶片旺盛生长期和现蕾期时进行第二次追肥；主薹、侧薹并收的，可在主薹采收后进行第三次追肥。追肥可用腐熟的有机肥，根据幼苗生长情况，每667m2追施有机肥500kg~700kg。10病虫害防治10.1农业防治清洁田园，实行轮作倒茬，选用抗病品种，培育适龄壮苗，测土平衡施肥，施充分腐熟的有机肥。10.2物理防治利用粘虫板、防虫网、糖醋液诱杀等物理防治方法，采用防虫网阻隔害虫。10.3生物防治保护和利用天敌，采用病毒、线虫以及植物源农药和生物源农药等进行防治。10.4药剂防治防治药剂应符合GB8321要求。具体药剂见表2。4DB14/T2067—2020表2菜心主要病虫害药剂防治11采收菜心以“齐口花”为适宜采收期，采收时用小刀从茎伸长处切断；主侧薹并收的，在植株基部2～3节(叶)处掐收主薹，留下