2024年式快餐店后厨运营承包协议

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUMEPERSONAL

2024年式快餐店后厨运营承包协议本合同目录一览第一条协议主体与定义1.1承包方1.2快餐店方1.3定义第二条承包内容2.1承包范围2.2承包期限2.3承包方式第三条运营管理3.1承包方的权利与义务3.2快餐店方的权利与义务3.3运营规范第四条人员配置4.1承包方人员配置4.2快餐店方人员配置4.3人员培训与考核第五条食材供应5.1食材来源5.2食材质量与安全5.3食材供应流程第六条卫生与食品安全6.1卫生标准6.2食品安全措施6.3定期检查第七条成本与费用7.1承包方成本与费用7.2快餐店方成本与费用7.3费用结算第八条收入分配8.1收入分配方式8.2收入结算周期8.3收入分配的调整第九条合同的变更与解除9.1变更条件9.2解除条件9.3变更与解除的程序第十条违约责任10.1违约行为10.2违约责任承担10.3违约赔偿第十一条争议解决11.1争议解决方式11.2诉讼管辖11.3调解与仲裁第十二条合同的生效、终止与续约12.1合同生效条件12.2合同终止条件12.3合同续约程序第十三条保密条款13.1保密内容13.2保密义务13.3保密期限第十四条其他条款14.1合同的修改与补充14.2合同的解除与终止14.3附则第一部分：合同如下：第一条协议主体与定义1.1承包方：指与快餐店方签订本合同，负责快餐店后厨运营的法人或其他组织。1.2快餐店方：指与承包方签订本合同，提供后厨运营场所和基础设施的法人或其他组织。1.3本合同所述词语，如“双方”、“甲方”、“乙方”等，分别指代承包方和快餐店方。第二条承包内容2.1承包范围：承包方负责快餐店后厨的所有运营活动，包括但不限于食材加工、烹饪、清洁、员工管理等。2.2承包期限：本合同自双方签字之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。2.3承包方式：承包方以承包期限内全权负责后厨运营，快餐店方提供必要的后厨设施和条件。第三条运营管理3.1承包方的权利与义务3.1.1承包方有权自主决定后厨运营策略，包括人员配置、食材采购等。3.1.2承包方有义务保证后厨运营的正常进行，确保食品安全、卫生符合规定。3.1.3承包方应按约定向快餐店方支付承包费用，具体金额和支付方式见第五条。3.2快餐店方的权利与义务3.2.1快餐店方有权对承包方的后厨运营进行监督，确保运营质量符合要求。3.2.2快餐店方有义务提供合格的后厨设施和条件，保障承包方正常运营。3.2.3快餐店方应按约定向承包方支付承包费用，具体金额和支付方式见第五条。3.3运营规范：双方应共同遵守国家相关法律法规，严格执行食品安全、卫生规定，确保后厨运营的合规性。第四条人员配置4.1承包方人员配置4.1.1承包方应根据后厨运营需求，合理配置工作人员，确保后厨运营的正常进行。4.1.2承包方应对员工进行定期培训，提高员工的专业技能和服务水平。4.1.3承包方应对员工进行定期考核，确保员工符合岗位要求。4.2快餐店方人员配置4.2.2快餐店方应对前台服务人员进行培训，提高服务质量和效率。4.2.3快餐店方应对前台服务人员进行考核，确保服务质量符合要求。第五条食材供应5.1食材来源：承包方应保证食材来源合法、安全，符合国家相关法律法规。5.2食材质量与安全5.2.1承包方应对食材质量进行严格把控，确保食材新鲜、无害。5.2.2承包方应定期对食材进行检验，确保食材符合食品安全标准。5.2.3承包方在食材采购过程中，应严格遵守食品安全法律法规，防止食品安全事故的发生。5.3食材供应流程5.3.1承包方应按照快餐店方的要求，按时提供所需食材。5.3.2快餐店方应按照约定价格支付食材费用，不得无故拖欠。5.3.3双方应对食材供应流程进行定期审查，确保流程合理、高效。第六条卫生与食品安全6.1卫生标准：双方应共同遵守国家相关卫生标准，确保后厨卫生符合规定。6.2食品安全措施6.2.1承包方应制定并执行食品安全管理制度，确保食品安全。6.2.2承包方应定期对后厨进行食品安全检查，发现问题及时整改。6.2.3快餐店方应对承包方的食品安全工作进行监督，确保食品安全。6.3定期检查：双方应定期对后厨进行联合检查，确保卫生和食品安全。检查结果双方应有书面记录，如有问题应及时整改。第八条收入分配8.1收入分配方式：快餐店方的收入来源于顾客的餐饮消费，承包方负责后厨运营，不直接接触顾客，因此收入分配可采取如下方式：8.1.1快餐店方按月向承包方支付固定承包费用；8.1.2快餐店方根据顾客消费额的一定比例向承包方支付提成；8.1.3具体比例和金额由双方在合同中约定。8.2收入结算周期：收入结算周期为一个月，每月底进行结算。8.3收入分配的调整：双方可在本合同有效期内，根据实际情况调整收入分配比例。第九条合同的变更与解除9.1变更条件：合同生效后，如因不可抗力或双方协商一致，可对合同进行变更。9.2解除条件：合同生效后，如因不可抗力或双方协商一致，可解除合同。9.3变更与解除的程序：双方应签订书面协议，明确变更或解除事项，经双方签字盖章后生效。第十条违约责任10.1违约行为：双方应严格履行本合同，如一方违约，应承担违约责任。10.2违约责任承担：违约方应向守约方支付违约金，违约金的具体金额由双方约定。10.3违约赔偿：除支付违约金外，违约方还应赔偿守约方因此造成的其他损失。第十一条争议解决11.1.1向仲裁机构申请仲裁；11.1.2向人民法院提起诉讼。11.2诉讼管辖：双方约定，争议产生的法院管辖地为合同签订地人民法院。11.3调解与仲裁：如双方选择仲裁解决争议，仲裁机构的仲裁裁决是终局的，对双方均具有法律约束力。第十二条合同的生效、终止与续约12.1合同生效条件：本合同自双方签字盖章之日起生效。12.2合同终止条件：合同期满或双方协商一致终止。12.3合同续约程序：合同期满前，双方可协商续约，续约合同的条款应与本合同相同或双方协商一致的条款。第十三条保密条款13.1保密内容：双方在合同履行过程中获取的对方商业秘密、技术秘密、市场信息等。13.2保密义务：双方应对保密内容承担保密义务，未经对方同意，不得向第三方泄露。13.3保密期限：保密义务自合同生效之日起计算，至合同终止之日起两年内有效。第十四条其他条款14.1合同的修改与补充：本合同未尽事宜，双方可签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。14.2合同的解除与终止：合同解除或终止后，双方应按照合同约定办理相关手续，包括但不限于人员安置、财产交接等。14.3附则：本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：第三方介入后的修正第十五条第三方介入15.1定义：第三方是指非甲乙方之外的参与方，包括但不仅限于中介方、供应商、客户等。15.2第三方责任：第三方应遵守国家相关法律法规，并承担由其行为引起的法律责任。15.3第三方权益：第三方按约定享有合同项下的权益，并承担相应的义务。第十六条第三方义务与责任16.1第三方义务：第三方应按照甲乙方的要求，提供相关服务或商品，并保证其质量与安全。16.2第三方责任：第三方对其提供的服务或商品承担质量保证和售后服务责任。16.3第三方责任限额：甲乙方有权要求第三方承担与其过错程度相适应的责任，但第三方对甲乙方的赔偿责任总额不超过其收取甲乙方的费用总额。第十七条第三方违约处理17.1第三方违约：第三方未履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，甲乙方有权要求第三方承担违约责任。17.2第三方违约责任：第三方应按照甲乙方的要求，承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。17.3第三方违约处理程序：甲乙方有权选择通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式追究第三方的违约责任。第十八条第三方权益保障18.1甲乙方应尊重第三方的合法权益，不得擅自侵犯或损害第三方的权益。18.2甲乙方应按照合同约定履行支付义务，确保第三方权益的实现。18.3甲乙方应协助第三方解决合同履行过程中出现的问题，确保合同的顺利执行。第十九条第三方与甲乙方的关系19.1第三方与甲乙方之间的合同关系：第三方与甲乙方均为独立的合同主体，各自承担合同责任。19.2第三方与甲乙方之间的权益划分：双方应在合同中明确各自的权益划分，确保合同的公平合理。第二十条第三方介入的变更与解除20.1第三方介入的变更：合同执行过程中，甲乙方如需变更第三方，应提前通知对方，并协商一致。20.2第三方介入的解除：合同执行过程中，甲乙方如需解除与第三方的合同关系，应提前通知对方，并协商一致。20.3第三方介入的变更与解除程序：甲乙方与第三方协商一致后，应签订书面协议，明确变更或解除事项，经双方签字盖章后生效。第二十一条第三方介入的违约处理21.1第三方介入的违约：第三方未履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，甲乙方有权要求第三方承担违约责任。21.2第三方介入的违约责任：第三方应按照甲乙方的要求，承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。21.3第三方介入的违约处理程序：甲乙方有权选择通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式追究第三方的违约责任。第二十二条第三方介入的权益保障22.1甲乙方应尊重第三方的合法权益，不得擅自侵犯或损害第三方的权益。22.2甲乙方应按照合同约定履行支付义务，确保第三方权益的实现。22.3甲乙方应协助第三方解决合同履行过程中出现的问题，确保合同的顺利执行。第二十三条附则23.1本合同的第三方介入条款自双方签字盖章之日起生效。23.2本合同的第三方介入条款与本合同具有同等法律效力。23.3本合同的第三方介入条款的修改、补充应由甲乙方协商一致，并签订书面协议。第三部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：承包方人员配置表详细列出承包方在后厨运营过程中所需的人员配置，包括职位、人数、职责等。附件二：食材供应清单详细列出承包方所需食材的名称、数量、质量标准等信息。附件三：卫生与食品安全标准列出后厨卫生与食品安全的相关标准，包括操作规范、卫生检查要求等。附件四：承包费用支付明细详细列出承包方应支付的承包费用，包括金额、支付时间、支付方式等。附件五：提成支付计算公式详细说明提成支付的计算方式，包括计算公式、提成比例等。附件六：第三方服务或商品提供清单如有第三方介入，列出第三方应提供的服务或商品的名称、数量、质量标准等信息。附件七：第三方支付明细如有第三方介入，详细列出第三方应支付的费用，包括金额、支付时间、支付方式等。说明二：违约行为及责任认定：1.承包方未按约定提供服务或商品；2.承包方提供的服务或商品不符合约定的质量标准；3.快餐店方未按约定支付承包费用或第三方费用；4.第三方未按约定提供服务或商品；5.第三方提供的服务或商品不符合约定的质量标准。责任认定标准：1.违约方应承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等；2.违约方的赔偿责任总额不超过其应当支付的费用总额；3.违约方的违约行为导致合同无法履行，对方有权解除合同。示例说明：1.如果承包方未按约定提供服务或商品，快餐店方有权要求承包方在规定时间内履行合同义务，并有权要求承包方支付违约金；2.如果快餐店方未按约定支付承包费用，承包方有权要求快餐店方在规定时间内支付费用，并有权要求快餐方支付违约金。说明三：法律名词及解释：1.合同：本合同是指2024年式快餐店后厨运营承包协议，由甲乙方签订；2.违约：违约是指合同一方未履行合同约定的义务；3.违约金：违约金是指违约方应支付给对方的一种经济补偿，用于弥补因违约造成的损失；4.第三方：第三方是指非甲乙方之外的参与方，包括但不仅限于中介方、供应商、客户等；5.合同解除：合同解除是指合同双方协商一致，提前终止合同关系；6.仲裁：仲裁是指合同双方约定将争议提交仲裁机构