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DB52DB52/T1442—2019黑木耳菌棒生产技术规程TechnicalSpecificationforproductionofAuriculariaauricularbed-log2019-11-11发布2020-01-01实施贵州省市场监督管理局发布I 1 1 1 1 2 2 2 2 3 4 4 4 51NY5099无公害食品食用菌栽培基质黑木耳Auriculariaauricular食用大型真菌。主要栽培品种拉丁学名为Auriculariahe24.2.2堆料场应地面平整、远离火源，原料库应防火、防潮、防虫鼠、防污染。拌料室、分装6.1.2木屑存放于远离火源的堆场，具防雨设施；其他原材料应储放在通风良好、培养料配制→装袋→灭菌→冷却→接种→培养→抽8.2.2按配方比例称重后，以主料、辅料、其他料（糖、石膏、石灰等）顺序投料干阔叶树木屑80%，麦麸15%，玉米粉3%，石膏1.5%，石38.7.2培养室温度22℃~26℃,空气相对湿度50%～60%，菌棒棒心温度低于28℃。接种48h后检完成培养的菌棒及时登记入库，4℃~6℃避光贮存，周期不超过60d。9.1.2培养阶段、入库贮存阶段杀菌、杀虫、杀螨，必要时可使用农药，已登记农药产品名4抽样菌棒4℃~6℃避光贮存，周期不超过90d。5A.1允许使用的杀菌杀虫剂123456789_______

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