ktv管理规章制度 (一)

ktv管理规章制度

ktv管理规章制度「篇一」

ktv运营管理计划

时间:XX-11-1517：29根源：一同去ktv吧作者:昆山老郭点击：218次

要管理一家ktv并不难，要想管理好一家ktv,便要其社会高效益和经济效益

都到达肯定的水平，即管文迷信制度化，效劳规范优质化经营品牌效益化等，需求

做少量的任务，做为管理者就在见地客观实践的前面下，实施决策、组织、指挥、

谐和等管理职能

要管理一家ktv并不难，要想管理好一家ktv,便耍其社会高效益和经济效益

都达到一定的水平，即管理科学制度化，服务规范优质化经营品牌效益化等，需要

做大量的工作，做为管理者就在认识客观实际的前面下，执行决策、组织、指挥、

协调等管理职能，使klv场所形成最大的接待才干，保证场所的双重效益。自己分

别所学的管理知识和工作中总结的阅历，拟定如下经营管理方案，以供参考

本草案分为管理与经营两局部停止论述。

一、管理部分：

ktv场所的管理要管理在外部的特定环境，即内部的实际状况这个客观前提的

基础上，进行组织机构的管理，规章制度的树立完上善，服务质量的管理，现场营

运的管理，企业文明的建立等。

（一）组织建设和管理:

做为一个企业，必需对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理，ktv

做为服务性行业，其特性是业务多而杂，物资繁多等，为了确保营运工作的有序的

进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的

区分。组织的建设与管理，主要从两方面入手：

其一，形成ktv场所的'组织结构和组织的管理体制。即设置ktv组织机构，

岗位的建立和确立岗位职责，各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理人员

的装备等，进行合理、有效的设置，使现场的大小事情有人做，有人管;配备的人

员知道本人该做什么、该如何做，做到什么程度才能不逾越自己的范围，人员不致

于闲置。

其二，合理而有效的组合和分配ktv的人力、物力、财力、音讯等资源，ktv

的营运不能够一尘不变的，它会随着时节、气候、内部协作等情况，时好时差，有

分为旺季和淡季，这就夬求做为管理者掌握ktv的营运规律，消耗者的消省心思等

要素，对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于糜费也不会溃乏。

总之，组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的进行。

（二）建立完美的规章制度：

〃无老实不成方圆〃做为一个企业就像一个国度要有规范完善的制度做保证，对

场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、人员培训和素质要

求，装备设备，易耗品肉体，停业目的等项目应以明文规则的方式进行确

认，使人员做事有有章可循，有法可依，知道什么该做什么不该做。

另•方面着眼于纤细处，就是制定详细的制度，如业务活动记载制度、考勤与

交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品运用制度、物品

盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、提升制度、

人员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文形式规定，制度的制定最主要

的手段是保证各岗位人员之间工作协调一致，使工作规范而公正的进行。

（三）现场营运的监视管理：

ktv企业在营运必定触及到现场事务，而现场事务就需要有人去管理.，做为管

理者每天必需做而且最主要的事情，就是做好现场营运的监督管理工作。现场工作

.主要分为三大部分：

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ktv管理规章制度「篇二」

1、尊敬上司、团结同事、待人接物文明礼貌，不得拉帮结派、造谣惑众、恶

意中伤、瞒上欺下、打架斗殴等，否则视情节轻重扣20—50分或辞退。

2、工服清洁整齐，工牌佩戴整齐，工作积极主动，精神抖数焕发，保持良好

的工作状态，否则扣10分/次。

3、树立高度责任感和使命感，提高工作质量及效率，遇有问题应及时寻求原

因及对策，不得推卸责任，不得敷衍了事，不得将个人情绪带入工作当中，否则扣

20分。

4、遵守部门“出勤制度”，准时上下班，严禁迟到、早退、旷工；迟到、早

退按本会所考勤制度执行。任职期间一个月累计旷工三天者辞退，连续旷工三天者

作自动离职处理。

5、员工请假必须提前书面申请，交部长审批后再呈部门经理审批方可生效，

不请假、电话或托人请假者，当作旷工处理。

6、不得私自调休，凋休需双方同意，同时提交书面申请并经部长批准后方可

生效，否则按旷工处理。

7、积极参与公司或部门组织、召开的各种会议、培训及其它各类活动。按时

参加每天的班前班后例会、每周六的大扫除及公司要求的加班活动，有迟到、甲

退、缺席的，按部门“出勤制度”处罚。

8、严于职守、服从管理，不得私离岗位，有事应向直属上司报告，不准越级

报告。工作中如有异议，要先服从后设诉。如有私离岗位、有意不服从上司的安

排、对上司（或客人）不礼貌甚至进行顶撞或争吵者，视情节轻重扣20—50分或

辞退。

9、遵守各项规章制度，不得在营业区内当众梳头、用手挖耳、挖鼻、搔头发

等，严禁随地吐痰、大声喧哗、嘻闹、闲聊、吹口哨、粗言秽语等不雅观的行为。

否则，视情竹轻重扣5-20分。

10、维护公司声誉，不得做有损公司形象的事或说有损公司形象的话，营业区

不准与客人或同事发生任何争吵和斗殴。不准对客人评头论足、指手划脚，拾获客

人遗留物品耍主动上交。否则，视情竹轻重扣20—100分或辞退。

11、维护公司利益，不得偷拿、挪用或随意损坏公司物品，不准私收现金、私

吞小费、私藏酒水或联合其他员工舞弊。否则照价赔偿，并作双倍价格以上罚款或

辞退或扣除薪金并解雇。

12、准时站岗，站岗时注意保持身体自然挺直，不得摇头晃脑、交头接耳、不

准倚墙靠壁、双手插入衣袋、双手叉腰或其它不规范动作，要保持良好的姿态，否

则扣10分/次。

13、落单准确，环境卫生打理符合标准，操作规范，否则扣5分/次。

14、班前按《KTV部环境打理标准》认真搞好所指定区域的班前环境打理工作

及物品配备工作，一项不合格扣5分。

15、班中按要求为客人提供优质、规范服务，如因服务态度差、服务技能不合

格或工作效率低而得罪客人或被客人投诉的，扣10—50分/次。

16、班中对业务、韭广的应酬及服务情况进行监督，并随时将问题反映上司，

如知情不报而得罪客人或被客人投诉的，扣10分/次。

17、班后认真搞好所属区域的物料收市、归位工作及环境打理工作，并将本区

物料损耗（坏）情况、需维修或清洗之物品报告本区部长，由部长作出相关处理。

不履行职责而造成物品（料）短缺或影响第二天正常运作的，扣10分。

18、服务过程中，应随时清理台面、地面及洗手间卫生。待客要文明礼貌，服

务要热情、准确、周到、细致。

19、积极拓展和稳定客源，建立客户档案，井与客户保持经常性的沟通与联

系。

扣分处罚标准：一分为5元，一月累计扣100分以上者（包括杯具赔偿在

内），不能享有该月的奖金和三个月内不准升职或加薪。

ktv管理规章制度「篇三」

1、员工基础治理

（1）严厉遵照作休时光，高低班打卡签退，不无端出席，不私自职守，有事

请假。

（2）当任务须要加班加点时应遵从支配。

（3）上岗前检讨个人仪容仪表，维持肉体丰满，心情痛快。

（4）不该说的不说，不该听的不听，不该看的不看，不做与任务无关的事。

（5）上岗时不吃零食、不吸烟、不会客、不接听公家电话。

（6）不向主人索要物品、小费、私发出扛I、不随便接收礼物。

（7）不乱动主人的物品，不乱拿主人遗失遗弃的物品。

（8）任何状况下不主人争论，不与指导共事争论。

（9）珍惜公共财富，勤俭动力。

（10）不顺次充好，缺斤短量，不恣意变化免费标准。

（11）未经赞同员工不得向外界流传外部所有治理材料及有关音讯。

2、着装仪容

（1）服装：按公司规则服装上卤。

（2）工牌：员工工牌一概佩带于左胸指定地位。

（3）鞋：任务时光穿指定的任务鞋，鞋面无污，不赤脚穿鞋，女肉色袜，男

深色袜。

（4）头发：应每天洗头，保障无头宵，均贴，不可蓬乱。（男不遮耳、女不

披肩）。

（5）面容：女员工以淡妆上岗，男员工保障随时面部干净。

（6）手机、BP机、相干物品一概不得佩带上岗及蕴含各种饰物。

(7)班前自检讨仪容仪表前方可上岗。

3、形体标准

(1)站姿：保持站立效劳，挺胸、收腹、沉肩、两脚离开15厘米左右，站姿

优雅，棉带笑容。

(2)眼睛平视效劳对象，不斜视主人或东张西望，不得依赖任何物品、不插

兜、插腰、抱肩及不良缺点。

(3)两手天然下垂或交X。女性以V型为主、男士两脚与两肩同宽。

4、礼节礼貌

(1)相熟控制问候言语，自动问候土人，可以依据时光、场合、情形、招待

对象的不同，正确应用问候礼节。

(2)相熟控制称谓礼节，依据主人应用不同称谓亲热谐和，尽量记住主人的

姓氏、职位，以便再次遇见时正确称谓。

(3)相熟控制应答礼节，依据场景，正确答复、反映敏锐，应对得体。

(4)相熟控制迎送礼节，依据迎接、送别，做到考究礼仪次序、礼仪情势，

言语亲热正确表示得体。

(5)控制操作礼节，效劳操作标准，不打搅主人，礼貌小气。

(6)当主人走过期，自动问好，当指导经过自动摇头致意。

(7)对主人时时表示谦逊小气、朴素、表情天然、面带笑容、态度恳切。

(8)尊敬主人习性风俗和举措，不评头论足，按主人习性和请求供给效劳。

（9）与主人交谈时维持笑容，音调颠簸，站立直腰挺胸，姿势幽美，注意聆

听，不插嘴，肉体集中，时时表示尊敬。

5、岗位职责（效劳员）

（1）相熟本区域的设备装备，名目特征，担任本区域的招待及支配任务，为

主人随时供给有效的效劳。

（2）具备本区域娱乐名目标基础常识，热心小气自动，有礼貌的招待来客，

引诱、支配主人入座，里长应用言语技术为主人供给最佳的效劳。处理主人请求及

疑问问题。

（3）担任所属区域的干净卫生，在主管的指导支配下，每日干净卫生，维持

设备装备的卫生，环境整齐，空气清爽。

（4）担任场合每E所需任务物品，保障营业的须要。

（5）遵照本部门的规章制度。

（6）与部门和其余的部门员工严密配合，合伦实现各项任务规划和支配。

ktv管理规章制度「篇四」

1、员工基本管理

（1）严格遵守作休时间，不无故缺席，不擅离职守，有事请假。

（2）当T作需要加班加点时应服从安排.

（3）上岗前检查个人仪容仪表，坚持精神饱满，心境愉快。

（4）不该说的不说，不该听的不听，不该看的不看，不做与工作无关的事。

（5）上岗时不吃零食、不会客、不接听私人电话。

（6）不向客人索要物品、小费、私收回扣、不随意理解礼物。

（7）不乱动客人的物品，不乱拿客人遗失抛弃的物品。

（8）任何情景下不与客人争辩，不与领导同事争辩。

（9）爱护公共财产，节俭能源。

（10）未经同意员工不得向外界传播内部一切管理资料及有关消息。

2、着装仪容

（1）服装：按公司规定服装上岗。

（2）工牌：员工工牌一律佩带于左胸指定位置。

（3）鞋：工作时间穿指定的工作鞋，鞋面无污，不赤脚穿鞋。

（4）头发：应天天洗头，保证无头宵，均贴，不可蓬乱。

（5）面容：女员工以淡妆上岗，男员工保证随时面部清洁。

（6）班前自检查仪容仪表后方可上岗。

3、形体规范

（1）站姿：坚持站立服务，站姿优雅，面带微笑。

（2）眼睛平视服务对象，不斜视客人或东张西望，不得依靠任何物品、不插

兜、插腰、抱肩及不良毛病。

4、礼节礼貌

（1）熟悉掌握问候语言，主动问候客人，能够根据时间、场所、情景、接待

对象的不一样，准确应用问候礼节。

（2）熟悉掌握应答礼节，根据场景，准确回答、反应灵敏，应对得体。

（4）熟悉掌握迎送礼节，根据迎接、送别，做到讲究礼仪顺序、礼仪形式，

语言亲切准确示意得体。

（5）对客人时时表示谦虚大方、朴实、表情自然、面带微笑、态度诚恳。

5、岗位职责（服务员）

（1）熟悉本区域的设施设备，项目特点，负责本区域的接待及安排工作，为

客人随时供给有效的服务。

（2）负责所属区域的清洁卫生，在主管的领导安排下，每日清洁卫生，坚持

设施设备的卫生，环境整洁，空气清新。

（4）负责场所每日所需工作物品，保证营业的需要。

（5）遵守本部门的规章制度

ktv管理规章制度「篇五」

第一条：每一名KTV员工每天都必须要按时上下班，每天做到不迟到，不早

退，当有病、事时候需要按KTV规章制度中的规定提前请假

第二条：不仅要保管好自己所负责区域的设备等物品而且要保管好自己的.T

作服、胸牌等相关物品。当KTV员工辞职时必须按将有关物品交给主管领导，严禁

任何人将工服等物品带离本店

第三条：每天上班的时候要求员工均应按规定着工服，保持工服整洁、仪表端

庄、不按固定着装的给予10元以上罚款，扣除其当月的奖金。

第四条：KTV中每一位员工必须严守本店保密钿度，不得向外界提供有关人

事、经营管理、财务、设备、文件资料等信息；如有咨询，由有关领导负责接待，

严禁擅自做主张，一旦公司利益受损给予开除和罚款。

第五条KTV中每一名员工必须呀按规定时间在员工食堂就餐，未经允许不得外

出就餐，或在营业区内饮水、就餐，更不可以私带朋友到KTV内部食堂就餐，一旦

发现给予严厉的处罚

第六条：KTV每一位员工一般不得在工作区内打（接）私人电话。当如有特殊

情况，需经主管领导批准，到指定地点打电话，以免影响自己或者他人工作。

第七条：当员工休假或下班后严禁任何人在营业区内逗留

第八条：无论是什么原因员工都不得在包房内留宿，一旦发现给予开除

第九条：工作时间员工不得擅离工作岗位或做与工作无关的事情更不能串岗

第十条：不得使用污言秽语，不允许在营业区嬉笑打闹，不得在营'巾区域吸

烟、饮酒，不得与客人发生争吵，不得收取客人小费和物品。

ktv管理规章制度「篇六」

一、新进人员面临的问题

1、对所有同事感觉非常陌生。

2、对新工作是否有能力做好抱有疑问。

3、对于新工作的意外事件感到胆怯。

4、不熟悉的噪音使他分心。

5、由于不熟练对新工作有力不从心。

6、不熟悉公司法令规章。

7、对新工作环境陌生。

8、他不知道所遇的上司属那一类型。

9、害怕新工作将来的困难很大。

二、友善的欢迎

管理层去接待新进雇用人员时，要有诚挚友善的态度。

1、介绍同事及环境

2、要使新进人员喜欢上这份工作。

3、与新进人员做朋友。

4、详细说明公司政策和法规

5、第一天工作班后的关心与沟通。

6、以下政策需仔细说明

发薪方法。升迁政策。安全法规。

休假规章。员工福利。工作时间。

奖惩制度。申诉流程。薪资构架。

公司禁令。组织构架。企业介绍。

三、工作内容介绍。

1、说明工作当中可能发生的意外。

2、各种事件的处理原则与步骤。

3、仔细介绍安全常识。

4、经由测试，检查对“安全”的了解程度。

5、各项工作流程说明。

6、上下班时间，用餐时间介绍。

7、宿舍环境及生活区更衣等的详细介绍。

8、岗位职责说明。

ktV管理规章制度「篇七」

1、上班时间应该按照标准着装，穿干净整洁的工衣、工鞋、围裙，系好所有

扣子，佩戴工牌，违者扣5分。

2、男员工不得留小胡子，头发前不遮眉，侧不过耳，后不盖领；女员工化淡

妆（口红、天蓝色眼影），不得浓妆艳抹，头发应该统一束起，发尾统一盘成发髻

或者放于网兜里面。不得留长指甲，不涂有色的指甲油，不得佩戴首饰，如项链、

手链、耳环（手表以及婚介除外）违者扣10分，迎宾违反此条例扣20分。

3、工作期间应该按照规定带齐工作用品，如笔、打火机、小本子，违者扣5

分。

4、工作期间不准坐、不得打盹、睡觉、偷吃零食、看报纸、看闲杂书籍、看

电视、玩电脑，未经管理层同意私自外出会客、问宿舍或者办私事，违者一律扣

20分。迎宾违反此条例扣40分。

5、在餐厅里面不得奔跑、追逐、打闹、肆意喧哗，违反者扣20分。

6、工作期间不得擅自串岗、离岗、脱岗，导致服务或者出品不及时的扣20

分。

7、员工应该按照店内岗位工作标准流程进行操作，违者扣20分。

8、无故不参加例会者，扣5分，例会迟到者扣2分；未经总经理批准不参加

培训大会者或者集体活动者，按照旷工一天处理；培训大会或者集体活动迟到者，

扣5分。

9、工作期间不服从上级领导安排，顶撞或者威胁、辱骂领导的，扣30分。若

屡次发生经过劝导、警告后仍不作改正的，将作辞退处理。

10、非工作期间不得在营业时间内在餐厅无故停留，影响到他人的工作者扣

10分处理未经总经理同意擅自带亲朋好友到工作区域参观逗留的，扣20分，

11、员工就餐时，应该在规定的时间、规定的地点内用餐，排队打饭，在指定

的地方用餐，做到不浪费，吃剩的食物残渣不乱倒，用餐完毕的.餐具应该自己洗

好，违反者扣20分。

12、不得偷吃厨房菜品，不得私自用厨房食材开小灶，违者扣50分。

13、工作期间未经批准，不可私自接打电话，违者扣10分；未经管理组批

准，用公司的电话打私人电话者，扣50分。

14、损坏公司财物者，需要登记照价赔偿，拒绝登记按照价值加倍处罚。

15、菜品出现明显异物而导致顾客投诉退菜或者打折或者不买单的，应该找出

责任人买单并且承担店面损失；造成顾客或者员工身体受到伤害的，还应该承担相

应的民事赔偿责任，厨师长和制作菜品的岗位责任人负连带责任。

16、因个人原因不按照要求和标准工作的或者个人工作失误造成原材料损失浪

费的应该照价赔偿并扣10分。

17、未经管理组同意私自调班、调休、调岗的，扣30分。

18、员工不得随便改动或者损坏排班表、张贴的规章制度、通告等等，违者扣

30分。

19、员工应按时上下班，迟到或者早退者，30分钟内一分钟扣一分，迟到或

者早退30分钟（含）以上两个小时以内者，按照缺勤时间双倍处理，超出2小时

（含）按旷工一天处理；未出具休假、事假证明者，按实际天数计算旷工；轮班、

调班不服从安排，强行刍由休假者，按实际天数计算旷工；请假未经批准，擅自离

岗者，按实际天数计算旷工；不服从工作安排，调动未到岗者，按实际天数计算旷

工，旷工采取3倍罚款办法。连续旷工三天或者当月累计旷工三天者，均视作自动

离职处理，将不予结算任何工资福利待遇。

20、请事假必须提前24小时书面申请，经主管同意后方可。不可电话或者托

人请事假，否则按照旷工处理；病假需要出示正规医院证明，否则按照旷工处理，

事假/病假均扣当日工资。员工在8