《养牛与牛病防控技术》课件-29. 奶牛的生产周期划分技术

养牛与牛病防控技术奶牛的生产周期划分技术任务目标知识目标：能够准确识别肉牛品种；掌握常见肉牛品种的经济类型、外貌特征、生产性能。能力目标：能够结合生产情况选择适宜的肉牛品种；评价品种适应性。素质目标：认识中国肉牛品种与中国自主知识产权的重要性，品种是核心竞争力。小结目前全世界有60多个专门化的肉牛品种，按体型大小和产肉性能，大致可分为下列三大类中、小型早熟品种大型欧洲品种含瘤牛血液的品种奶牛的生产周期划分技术犊牛饲养管理育成牛和青年牛的饲养管理成年牛的饲养管理奶牛的生产周期划分技术任务目标知识目标：记住奶牛生产周期的节律、泌乳规律、分群技术要点。能力目标：能够绘制奶牛生产周期示意图。课程思政目标：推动粗放式传统畜牧养殖向知识型、技术型、精准型的智慧畜牧养殖转变，让学生认识到科技进步为真理原则与价值原则相互作用的结果，教育学生真正践行与生命互联、促万物生长、助农人解放。知识准备一、奶牛的生产周期节律奶牛生产包括繁殖和泌乳。根据理想设计，母牛年产1胎，干乳期60天，实际挤乳305天，综合效益最好。365d内产一胎，一个305d（10个月）标准的泌乳周期，2个月的干乳期，分娩后80d配种受孕，妊娠期285d。奶牛的生产周期节律成年母牛的饲养管理是奶牛生产的核心。成年母牛是指初次产犊后的母牛。从第一次产犊开始，成年母牛周而复始地重复着产奶、干奶、配种、妊娠、产犊的生产周期。产奶性能繁殖性能经济效益奶牛的生产周期节律二、奶牛的泌乳规律同一个体，不同胎次泌乳期的产乳量和乳质有所区别，一般情况下第2胎比第1胎上升10%～12%；第3胎比第2胎上升8%～10%；第4胎比第5胎高5%～8%；第5胎比第6胎高3%～5%；第6胎以后乳量逐渐下降。同一个胎次的泌乳期内的产乳量并不是保持一个水平不变，而是有一定的规律性，根据泌乳生理的规律性变化和生产实际情况，把一个泌乳期分为四个泌乳阶段，即泌乳初期、泌乳盛期、泌乳中期和泌乳后期。产奶量(%)奶牛的生产性能奶牛的生产周期节律奶牛的生产周期节律奶牛的生产性能泌乳初期（15d）：母牛分娩到产后各15d，与围产后期重合。也称恢复期。泌乳盛期（85d）：分娩后16～100d（产后4个月内），产奶量占全泌乳期产奶量的45％～50％。泌乳中期（100d）：分娩后101～200d（产后5～7个月），产奶量占全泌乳期产奶量的30％左右。泌乳后期（105d）：分娩后201d至停奶前一天（产后8～10个月），产奶量占全泌乳期产期产奶量的20％～25％。（1）泌乳周期母牛第一次产犊后便进入了成年母牛的行列，开始了正常的周而复始的生产周期。因为乳用母牛的主要生产性能是泌乳，所以它的生产周期是围绕着泌乳进行的，因而称泌乳周期。母牛的泌乳是一个繁殖性状，与配种、妊娠、产犊密切相关，并互相重叠。奶牛的生产周期节律（2）泌乳阶段的划分奶牛的一个泌乳周期包括两阶段：即泌乳期（约305天）和干奶期（约60天）。奶牛的生产周期节律（3）泌乳曲线奶牛在从产犊到干奶的整个泌乳过程中，产奶量呈一定规律性的变化，以时间为横坐标，以产奶量为纵坐标，所得到的泌乳期奶牛产奶量随时间变化的曲线即为泌乳曲线。母牛泌乳阶段的划分及泌乳周期中的产奶量、进食量和体重的变化曲线奶牛的生产周期节律

三、奶牛的分群技术

出生体重35-40kg表示配种成功开始受孕（妊娠）表示新生犊牛16-18月龄体重350-380kg分娩26-28月龄体重500kg挤奶（产奶）10个月空怀85天妊娠280天2个月干奶分娩受孕机会2至3次泌乳——干奶——泌乳配种——妊娠——产犊妊娠期计算月减三，日加六奶牛的生产周期节律奶牛的一生与产奶周期总纲：奶牛标准化生产技术流程（工艺流程）

小育成牛大育成牛哺乳犊牛断奶犊牛配种妊娠青年牛（初孕牛）围产前期奶牛围产后期奶牛泌乳盛期奶牛泌乳中期奶牛泌乳后期奶牛干乳（干奶）奶牛分娩成年母牛奶牛的生产周期节律奶牛标准化生产技术流程（工艺流程）

小育成牛（7-12月龄）大育成牛（13月龄-初次配种）哺乳犊牛（0-2月龄）断奶犊牛（3-6月龄）配种妊娠青年牛（初孕牛）妊娠期280天10月怀胎围产前期奶牛（15天）围产后期奶牛（15天）泌乳盛期奶牛（16-100天）泌乳中期奶牛（101-200天）泌乳后期奶牛（201-干奶日期）干乳（干奶）奶牛2个月分娩奶牛的生产周期节律犊牛配种产犊13－14个月10个月产奶周期繁殖周期牛场的生产周期奶牛的生产周期节律牛场的生产周期奶牛的生产周期节律牛场的生产周期奶牛的生产周期节律奶牛的生产周期节律小结奶牛生产包括繁殖和