DB52T 1325-2018 贵州澳洲坚果栽培技术规程

DB52DB52/T1325—2018贵州澳洲坚果栽培技术规程TechnicalSpecificationforCultivationofMacadamiainGuizhou2018-08-13发布2019-02-13实施贵州省质量技术监督局发布I 1 1 1 1 2 2 2 3 4 4 4 61贵州澳洲坚果栽培技术规程本标准规定了栽培条件、品种选择与配置、栽植、土壤管理、肥水管理、整形修剪、病虫防治、果实采收、果实处理。本标准适用于贵州热区澳洲坚果的栽培与管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB5084农田灌溉水质标准NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T496肥料合理使用准则通则3栽培条件适宜贵州南、北盘江及红水河流域海拔≤1000m,赤水河流域海拔≤550m,樟江流域海拔≤600m,乌江流域海拔≤500m,清水江、都柳江、舞阳河流域海拔≤450m以下地区。3.2气候条件澳洲坚果在贵州的适宜范围：同时满足年均温≥18.0℃、极端最低温度≥-2℃、年降雨量≥800mm、≥10℃年有效积温5500℃以上、无霜期330天以上的地区。3.3土壤条件土层厚度70cm以上，地下水位在100cm以下，土质疏松，土壤肥沃，结构良好的壤土、沙壤土，pH值5.5～8.0,平地或缓坡地。4品种选择与配置主栽品种为‘0.C'、‘788’,授粉品种为‘H2’、‘南亚2号’、‘A4’和‘A16’,主栽品种与授粉品种比例为3:1,配置方式为行列式。237.2肥料种类与质量按NY/T394和NY/T496的规定执行，选用推荐使用的肥料种类。化肥必须已在农业部登记注册；农家肥应充分腐熟后才能使用。7.3施肥方法及用量7.3.1幼树施肥定植前在定植穴中施腐熟有机肥10Kg～15Kg/株。幼树年施肥3次～4次，在每次有少部分枝梢开始萌芽时施，每次施肥量：尿素0.05Kg～0.1Kg/株、复合肥0.05Kg～0.1Kg/株混合施。新植幼树施肥必须距离树干30cm以上，采用环状撒施并覆土，以免烧苗；后续施肥在树冠滴水线以外。7.3.2成年树施肥成年树每年施三次肥：a)第一次施肥在3月~4月开花期进行，喷施0.3%磷酸二氢钾和0.1%硼砂混合液(或澳洲坚果保花保果专用叶面肥),间隔半月再喷一次。b)第二次施肥在6月～7月幼果期进行，选用速效肥，在树冠滴水线处开宽20cm、深15cm环形沟，每株施用低磷复合肥1Kg;c)第三次施肥在/11月采果后进行，以有机肥为主，配施一定量的N、P、K肥，在树冠滴水线处开宽20cm、深15cm环形沟施入。每株施用腐熟有机肥25Kg～40Kg、钾肥0.3Kg、低磷复合7.4灌溉与排涝用水质量符合GB5084的规定。有条件的果园提倡采用滴灌和喷灌，在旱季以及开花期、幼果期、果实发育期及膨大期及时进行灌溉。地下水位高、地势低洼的果园，下雨天及时排除果园内的积水。8整形修剪8.1幼树整形修剪采用自然圆头树形。幼树定植后，在离地面高60cm～70cm处定干，在剪口下留20cm～25cm的整形带。在整形带上选留3个～4个主枝新梢，其余抹除。主枝新梢生长至40cm～60cm时进行摘心。8.2结果树修剪对于盛果期的果树，在采果后修剪，剪除枯枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝及内堂密生枝、徒长枝、衰老结果枝及果柄。对生长茂盛、树冠郁闭的树，适当疏剪部分顶端优势较强的枝组。对衰老期的结果树，在春梢萌发前对主枝、侧枝进行重回缩更新修剪，结合重施N肥促发新梢，进行树冠更新。4从有部分果实成熟零星脱落，开始定期捡拾落到地上的果实，晴天4天～5天捡1次，雨天1天～2天放厚度不能大于10cm，不能放在阳光下暴晒，否则会引起高温霉烂。大规模生产用脱皮机脱皮，小规5脱皮后的壳果放在清水中搓洗掉附在壳面上果胶，漂除碎果皮等杂物，摊放在室内通风干净地上或竹席上晾干表面水分。晾干表面水分的带壳果，摊放在常温下的室内通风晾干架上，摊放厚度5cm～6cm,每天翻晾1次，摊晾30天；或在专