2024年春九年级化学下册 第12单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康教案 （新版）新人教版

2024年春九年级化学下册第12单元化学与生活课题2化学元素与人体健康教案（新版）新人教版主备人备课成员课程基本信息1.课程名称：化学元素与人体健康

2.教学年级和班级：九年级

3.授课时间：2024年春季学期

4.教学时数：1课时（45分钟）

教学内容：

1.了解化学元素在人体健康中的作用。

2.掌握人体必需的常量元素和微量元素。

3.理解化学元素失衡对人体健康的影响。

4.培养学生关注人体健康，养成科学合理的饮食习惯。

教学过程：

1.导入（5分钟）：

通过提问方式引导学生回顾已学过的化学元素知识，为新课学习做好铺垫。

2.基本概念（10分钟）：

讲解常量元素和微量元素的定义，以及它们在人体健康中的作用。

3.人体必需元素（15分钟）：

介绍人体必需的常量元素（如氧、碳、氢、氮）和微量元素（如铁、锌、钙、钾等），并阐述它们在人体内的功能。

4.化学元素与健康（10分钟）：

讲解化学元素失衡对人体健康的影响，如缺铁性贫血、钙缺乏症等。

5.实例分析（5分钟）：

分析生活中常见的化学元素失衡案例，让学生了解化学元素与健康的关系。

6.课堂小结（5分钟）：

总结本节课的重点内容，强调化学元素对人体健康的重要性。

7.课后作业（5分钟）：

布置相关课后作业，巩固所学知识。

教学资源：

1.课本：新人教版化学九年级下册第12单元化学与生活课题2。

2.PPT课件：展示课程相关知识点和图片。

3.教学道具：实物或模型展示化学元素和人体器官。

教学评价：

1.课堂表现：观察学生在课堂上的积极参与程度、提问回答情况等。

2.课后作业：检查学生课后作业的完成质量。

3.期末考试：考察学生对本节课知识点的掌握程度。教学目标分析本节课以核心素养为导向，旨在培养学生的科学素养、健康素养和社会责任感。通过学习化学元素与人体健康的关系，使学生能够：

1.科学素养：理解化学元素在人体内的作用及其平衡对人体健康的重要性，认识到化学与生活的紧密联系，提高学生的科学探究能力。

2.健康素养：掌握人体必需的常量元素和微量元素，学会分析化学元素失衡引起的健康问题，提高自身健康管理意识，形成科学合理的饮食习惯。

3.社会责任感：培养学生关注社会健康问题，意识到化学知识在解决现实问题中的应用价值，激发学生为改善公共健康作出贡献的责任感。教学难点与重点1.教学重点

（1）化学元素在人体健康中的作用：讲解化学元素如何参与人体生理功能，如酶的活性、骨骼发育等，以及它们对维持生命活动的重要性。

举例：铁元素在血红蛋白中的作用，钙元素对骨骼和牙齿的重要性。

（2）常量元素与微量元素的区别及功能：区分常量元素和微量元素，阐述它们在人体内的具体功能。

举例：常量元素如氧、碳、氢、氮的功能；微量元素如铁、锌、碘、硒的功能。

（3）化学元素失衡与人体健康的关系：分析化学元素过多或过少导致的健康问题，如缺铁性贫血、高钙血症等。

举例：缺钙导致的骨质疏松症，过量摄入钠导致的血压升高等。

2.教学难点

（1）化学元素在人体内的平衡机制：解释人体如何调节化学元素的吸收、利用和排泄，以保持元素平衡。

难点解析：介绍人体内各种酶、激素等在化学元素平衡中的作用，如维生素D促进钙吸收，铁调节蛋白控制铁储存。

（2）化学元素失衡的识别和改善：指导学生如何识别化学元素失衡的表现，以及如何通过饮食和生活方式进行调整。

难点解析：举例说明不同化学元素失衡的症状，如缺铁导致的疲劳、注意力不集中；锌缺乏引起的生长发育迟缓等。同时，介绍相应的食物来源和补充方法。

（3）科学合理饮食的重要性：强调饮食多样化、均衡摄入各种化学元素，以预防化学元素失衡。

难点解析：指导学生如何规划一日三餐，确保摄入足够的营养素，避免过量或缺乏。

（4）影响化学元素吸收的因素：介绍年龄、性别、生理状态、饮食习惯等因素如何影响人体对化学元素的吸收。

难点解析：以老年人钙吸收降低、孕妇铁需求增加为例，解释这些因素对化学元素吸收的影响。学具准备多媒体课型新授课教法学法讲授法课时第一课时师生互动设计二次备课教学方法与手段教学方法：

1.讲授法：针对化学元素的基础知识和人体健康关系的理论部分，采用讲授法进行系统讲解，确保学生掌握核心概念和知识点。

-通过生动的案例引入，增强学生对化学元素与生活联系的认识。

-设置互动环节，如提问、解答，提高学生的参与度和思考能力。

2.讨论法：在讲解化学元素失衡与健康问题时，组织学生进行小组讨论，鼓励学生发表观点，培养学生分析问题和解决问题的能力。

-设计具有启发性的讨论题目，如“如何通过饮食调整化学元素平衡？”

-引导学生从不同角度思考问题，提高批判性思维能力。

3.实验法：结合课本内容，安排相关实验，让学生亲自动手操作，观察化学元素在人体健康中的作用，增强学生的实践能力和科学探究精神。

-设计简单的观察实验，如铁离子在不同条件下的颜色变化，直观展示化学元素的特性。

-通过实验报告和小组讨论，加深学生对实验结果的理解。

教学手段：

1.多媒体设备：利用PPT、视频等现代化教学手段，直观展示化学元素的结构、功能以及与人体健康的关系。

-制作生动的动画，展示化学元素在人体内的作用过程。

-播放科普视频，帮助学生更深入地了解化学元素对人体健康的影响。

2.教学软件：运用教学软件，如虚拟实验室、在线互动平台等，辅助教学，提高学生的学习兴趣和主动性。

-利用虚拟实验室进行模拟实验，让学生在安全的网络环境中体验实验操作。

-在线互动平台发布讨论题目和学习资源，方便学生随时查阅和参与讨论。

3.教学道具：使用实物、模型等教学道具，帮助学生形象地理解化学元素与人体健康的关系。

-展示人体器官模型，让学生直观了解化学元素在器官中的作用。

-使用元素周期表、食品模型等道具，辅助讲解化学元素的分布和摄入途径。教学流程1.导入新课（5分钟）

-以生活中常见的化学元素失衡案例导入，如缺铁性贫血导致的疲劳、注意力不集中等现象，引发学生对化学元素与人体健康的思考。

-提问学生：“为什么我们需要化学元素？它们在人体内有哪些作用？”引导学生回顾已学知识，为新课学习做好铺垫。

2.新课讲授（15分钟）

-讲解化学元素在人体健康中的作用，重点介绍铁、钙、锌等元素的功能，如铁参与血红蛋白的合成，钙对骨骼和牙齿的重要性等。

-区分常量元素与微量元素，阐述它们在人体内的具体功能，并通过实例进行分析。

-讲解化学元素失衡与人体健康的关系，举例说明化学元素过多或过少导致的健康问题。

3.实践活动（10分钟）

-安排学生进行简单的观察实验，如铁离子在不同pH值下的颜色变化，直观展示化学元素的特性。

-分组讨论实验结果，引导学生分析化学元素在人体内可能出现的平衡问题。

-让学生结合自己的生活经验，思考如何通过饮食调整化学元素的摄入，维持身体健康。

4.学生小组讨论（10分钟）

-讨论方面一：化学元素失衡的症状识别。举例回答：缺铁性贫血的症状，如疲劳、头晕等。

-讨论方面二：改善化学元素失衡的方法。举例回答：增加富含铁的食物摄入，如红肉、猪肝等。

-讨论方面三：科学合理饮食的重要性。举例回答：一日三餐如何搭配，确保摄入足够的营养素。

5.总结回顾（5分钟）

-强调化学元素在人体健康中的作用，提醒学生关注化学元素失衡对健康的影响。

-概括本节课的重点内容，如化学元素的功能、平衡机制及调整方法。

-鼓励学生在日常生活中，运用所学知识，养成良好的饮食习惯，维护自身健康。

总用时：45分钟学生学习效果1.知识与理解：

-学生能够准确描述化学元素在人体健康中的作用，以及它们对生命活动的重要性。

-学生能够区分常量元素和微量元素，并解释它们在人体内的具体功能。

-学生能够理解化学元素失衡对人体健康的影响，并举例说明常见化学元素失衡的健康问题。

2.技能与过程：

-学生通过参与观察实验和小组讨论，提高了实验操作能力和团队合作能力。

-学生能够运用所学知识，分析并识别化学元素失衡的症状，提出改善建议。

-学生掌握了如何通过科学合理的饮食来调整化学元素的摄入，以维持身体健康。

3.情感态度与价值观：

-学生对化学元素与人体健康的联系产生了浓厚的兴趣，增强了学习的积极性和主动性。

-学生意识到健康生活方式的重要性，形成了关注健康、预防疾病的意识。

-学生认识到化学知识在解决实际问题和改善生活质量中的应用价值，增强了社会责任感。

4.创新与实践：

-学生能够结合生活实际，创造性地思考如何应用化学元素知识来改善个人和公共健康。

-学生在小组讨论中，积极提出自己的观点，通过集思广益，探索解决化学元素失衡问题的新方法。

-学生在实践中尝试设计简单的饮食调整计划，将理论知识应用于实际生活，提高自我健康管理能力。教学反思与总结在本次教学中，我尝试了多种方法来帮助学生理解化学元素与人体健康的关系。通过生活案例导入，我发现学生对此主题的兴趣被成功激发，他们积极参与课堂讨论，表现出较高的学习热情。然而，我也注意到在讲授过程中，对一些难点的解释可能还不够透彻，需要今后在教学中进一步细化。

在教学方法上，我发现实验法对学生理解化学元素的作用非常有效，他们通过亲自动手，对知识点的记忆更加深刻。但同时，我也意识到在实验过程中，对学生的指导还需加强，确保他们能正确操作并从实验中得出正确的结论。

对于学生的小组讨论，我认为这是一个很好的互动方式，有助于学生将理论知识应用于实际问题的解决。不过，我也观察到部分学生在讨论中较为被动，可能需要我在未来教学中更加注重鼓励每个学生发表自己的观点。

在教学总结方面，我看到了学生在知识、技能和情感态度上的明显进步。他们不仅掌握了化学元素的基本知识，还能结合实际提出改善健康的建议，这让我感到很欣慰。然而，我也注意到在情感态度的培养上，还需要更多的时间和精力，让学生从内心深处认识到健康生活方式的重要性。

针对教学中存在的问题，我计划在今后的教学过程中，增加一些互动性更强的环节，如角色扮演、模拟情景等，让学生更深入地参与到课堂中来。同时，我还会加强对学生的个别辅导，确保每个学生都能跟上教学进度。

此外，我还将注重教学反馈，及时了解学生的学习需求和困难，调整教学策略，以便更好地适应学生的实际水平。通过这些改进措施，我相信能够进一步提升教学效果，帮助学生更好地理解和应用化学元素与人体健康的相关知识。板书设计1.化学元素与人体健康

-常量元素与微量元素

-功能与作用

-化学元素失衡与健康

2.重点元素简介

-铁：血红蛋白合成

-钙：骨骼、牙齿健康

-锌：生长发育、免疫功能

3.化学元素平衡机制

-吸收、利用、排泄

-调节因素：年龄、性别、生理状态等

4.实践活动

-观察实验：铁离子颜色变化