Unit8 How do you make a banana milk shake？SectionA(1a-1c)说课稿 2024-2025学年人教版英语八年级上册

Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake？SectionA(1a-1c)说课稿2024-2025学年人教版英语八年级上册课题：科目：班级：课时：计划3课时教师：单位：一、教学内容分析本节课的主要教学内容为人教版英语八年级上册Unit8Howdoyoumakeabananamilkshake？SectionA(1a-1c)。本节课主要通过听力练习，让学生学习并掌握制作香蕉奶昔的步骤，以及询问和描述制作过程的相关句型。

教学内容与学生已有知识的联系：本节课涉及到的词汇和句型与学生在之前的学习中已经接触过的食物和制作食物的相关表达有关。例如，学生在之前的单元中已经学习过一些食物的名称，如banana,milk,shake等，以及询问喜好和推荐的句型。此外，本节课所学的制作过程描述，也能与学生在生活中制作食物的经验相结合，帮助学生更好地理解和运用所学知识。二、核心素养目标1.语言能力：培养学生听懂并准确理解描述食物制作过程的听力技能，能够运用所学句型和词汇询问和描述制作香蕉奶昔的步骤。

2.文化意识：通过学习食物制作过程，增强学生对不同文化背景下饮食制作方式的认识和尊重。

3.思维品质：鼓励学生在实际操作中观察、分析并总结食物制作的方法，发展学生的逻辑思维和创新能力。

4.学习策略：指导学生在课堂上积极合作，通过小组讨论和实践操作，提高自主学习能力和团队合作能力。三、教学难点与重点1.教学重点

①掌握描述食物制作过程的词汇和句型，如"Howdoyoumakeabananamilkshake?"，"First,Itakesomebananas..."等。

②能够听懂并理解关于食物制作的听力材料，准确获取关键信息。

2.教学难点

①正确使用过去时态描述制作过程，如"Imixthemwell."，"Iaddsomeice."等。

②在实际情境中灵活运用所学句型和词汇进行交流，如在实际制作香蕉奶昔时，能够自然地询问和描述步骤。四、教学资源1.软硬件资源

-英语教材（人教版八年级上册）

-多媒体投影仪

-音响设备

-白板

2.课程平台

-学校教学管理系统

3.信息化资源

-英语学习软件（如口语王、新概念英语等）

-网络英语学习资源（如在线词典、英语学习网站）

4.教学手段

-小组讨论

-角色扮演

-实物展示

-听力练习

-口语交流五、教学过程设计1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对食物制作过程描述的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

-开场提问：“你们平时喜欢做什么食物？你们知道如何用英语描述制作过程吗？”

-展示一些食物制作的图片或视频片段，如制作香蕉奶昔的过程，让学生初步感受食物制作的乐趣。

-简短介绍本节课将要学习的内容，包括如何用英语描述食物制作过程，为接下来的学习打下基础。

2.食物制作描述基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解描述食物制作过程的基本句型和词汇。

过程：

-讲解描述食物制作过程的常用句型，如"Howdoyoumake...?"，"First,I..."等。

-介绍相关词汇，如"banana,milk,shake,mix,add,ice"等。

-使用图表或示意图帮助学生理解这些句型和词汇如何组合使用。

3.食物制作过程案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解如何用英语描述食物制作过程。

过程：

-选择几个典型的食物制作案例进行分析，如制作香蕉奶昔、煎鸡蛋等。

-详细介绍每个案例的制作步骤，让学生跟随步骤用英语描述。

-引导学生思考这些案例中使用的句型和词汇，以及如何在实际生活中运用。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

-将学生分成若干小组，每组选择一个食物制作过程进行讨论。

-小组内讨论该食物的制作步骤，如何用英语描述，并尝试编写对话。

-每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物制作过程描述的认识和理解。

过程：

-各组代表依次上台展示讨论成果，包括食物的制作步骤和英语描述。

-其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

-教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调食物制作过程描述的重要性和意义。

过程：

-简要回顾本节课的学习内容，包括食物制作过程的句型和词汇。

-强调描述食物制作过程在实际交流中的价值和作用，鼓励学生在日常生活中尝试使用英语描述。

-布置课后作业：让学生用英语描述一种自己喜欢的食物制作过程，并写成短文或报告。六、拓展与延伸1.提供与本节课内容相关的拓展阅读材料

-《食物与饮食文化》：介绍不同国家和地区的食物制作方法和饮食习惯，让学生了解食物制作背后的文化差异。

-《英语烹饪用语100句》：收录了100句常用的英语烹饪用语，帮助学生扩展食物制作描述的词汇和句型。

-《英语美食杂志》：提供丰富的美食图片和制作步骤，让学生在欣赏美食的同时，学习如何用英语描述食物制作过程。

2.鼓励学生进行课后自主学习和探究

-让学生尝试用英语描述自己最喜欢的食物制作过程，并录制视频分享到班级群，互相学习和评价。

-布置学生课后收集不同国家的特色食物及其制作方法，下节课分享给同学们，增加学生的文化素养。

-鼓励学生在家尝试制作本节课学习的食物，如香蕉奶昔，并记录下制作过程，用英语描述，提高实际应用能力。

-引导学生关注食物制作相关的英文网站和社交媒体，如YouTube上的烹饪频道、Instagram上的美食博主，以获取更多食物制作灵感和英语学习资源。

-建议学生阅读英文烹饪书籍和杂志，如《BetterHomesandGardens》《GoodHousekeeping》等，学习地道的烹饪英语表达。

-鼓励学生参加学校或社区的烹饪课程，实践食物制作过程，并将所学知识应用到英语描述中，提高实际操作和表达能力。

-提醒学生在日常生活中多关注食物制作相关的英语信息，如餐厅菜单、食品包装上的英文说明等，增强英语学习的实用性和趣味性。七、板书设计1.重点知识点

①食物制作过程的描述方法

②常用食物制作词汇

③食物制作相关句型

2.重点词汇

①banana,milk,shake,mix,blend,add,ice等食物和制作动作词汇

②常用度量单位词汇，如cup,tablespoon,teaspoon等

③形容词和副词，如delicious,creamy,smoothly等

3.重点句型

①描述食物制作过程的句型，如"Howdoyoumakeabananamilkshake?","First,Itakesomebananas..."

②提问和回答制作步骤的句型，如"What'snext?","Then,Iaddsomemilk."

③表达食物制作完成和评价的句型，如"It'sready!","Ittastesgreat!"八、教学反思与总结这节课我们学习了如何用英语描述食物制作过程，通过导入、基础知识讲解、案例分析、小组讨论、课堂展示和课堂小结等环节，让学生逐步掌握相关的词汇和句型。现在，我想对整个教学过程进行反思和总结。

在教学方法方面，我尝试采用了多种教学手段，如图片展示、视频观看、小组讨论等，以激发学生的学习兴趣和参与度。我觉得这样的方法收到了较好的效果，学生们在课堂上积极互动，表现出较高的学习热情。但在课堂管理方面，我发现有些学生在小组讨论时可能会跑题，下次我会更加注意引导他们围绕主题进行讨论。

在策略方面，我注重了学生的实际应用能力培养，通过让学生亲自尝试描述食物制作过程，提高了他们的口语表达能力。同时，我也鼓励学生在课后进行自主学习和探究，以拓宽他们的知识面。然而，我也发现有些学生在描述食物制作过程时，仍然存在语法和用词不当的问题。针对这一点，我计划在今后的教学中加强对学生的语法和词汇训练。

在学生收获方面，我觉得本节课他们在知识、技能和情感态度等方面都有了一定的进步。他们学会了如何用英语描述食物制作过程，掌握了一些常用的食物制作词汇和句型。在技能方面，学生的口语表达能力和合作能力得到了锻炼。在情感态度方面，学生对英语学习的兴