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江苏省XY中等专业学校2022-2023-1教案编号：备课组别旅游教研组上课日期主备教师-授课教师-课题：酒店前厅与客房服务心理教学目标了解旅游者对酒店前台、客房以及康乐服务的心理需求；2、了解酒店前台、客房以及康乐服务的技巧3、掌握根据旅游者心理特点采取合适接待措施的能力；4、培养学生的分析能力、逻辑思维能力和聚合思维能力。重点旅游者对酒店前台、客房以及康乐服务的心理需求。难点酒店前台、客房以及康乐服务的技巧。教法任务驱动法、小组合作研讨法、案例分析法等教学设备多媒体课件教学环节教学活动内容及组织过程个案补充教学内容<导入>1．问题：同学们你们对酒店服务的要求是什么样的？2．分组讨论，发言回答问题。3．教师点评，学生互评。新授：模块六服务从“心”开始——旅游服务心理项目一酒店前厅与客房服务心理任务一酒店前厅服务心理教学环节教学活动内容及组织过程个案补充教学内容一、旅游者在酒店前厅的一般心理1．求便捷的心理2．求舒适的心理3．求安全的心理4．求尊重的心理二、根据客人的心理做好酒店前厅服务1．环境布置要优雅整洁2．服务态度要礼貌热情3．服务语言要亲切得体4．服务措施要细致周到任务二酒店客房服务心理一、旅游者在酒店客房的一般心理1．求舒适的心理2．求干净的心理3．求方便的心理4．求安全的心理教学环节教学活动内容及组织过程个案补充教学内容二、根据客人的心理做好酒店客房服务1．营造舒适宁静的环境2．细致认真做好客房卫生清洁3．提供个性化的贴心服务4．尊重住客的隐私和生活习惯任务三酒店康乐服务心理一、旅游者对饭店康乐服务的一般心理1．求健康的心理2．求趣味的心理3．求消闲的心理4．求指导的心理二、根据客人的心理做好酒店康乐服务1．合理配置康乐项目2．注重康乐服务人员的素质培养3．加强设施设备的维护和保养教学环节教学活动内容及组织过程个案补充教学内容【布置作业】旅游者在酒店

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