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DB52DB52/T746—2012贵州酸汤调味料GuizhouSuantangseasoning2012-05-28发布2012-06-28实施贵州省质量技术监督局发布I1GB4789.3食品安全国家标准食品卫生微生物GB4789.4食品安全国家标准食品卫生微生物GB/T4789.5食品卫生微生物学GB4789.10食品安全国家标准食品卫生微生物学检GB5009.3食品安全国家标准GB5009.12食品安全国家标GB5009.33食品安全国家标准食品中亚GB/T5009.37食用植物油卫GB7718食品安全国家标准预23指标项目含油型非含油型总酸(以乳酸计)/(%)1.5~5.5水分/(%)≤食盐/(%)≤8.0总砷(以As计)/(mg/kg)≤0.51.0亚硝酸盐(以NaNO2计)/(mg/kg)≤5酸价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g)≤5----≤0.25----指标项目大肠菌群/(MPN/100g)≤30致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)不得检出45出厂检验项目包括:感官、总酸、水分、食盐、净含量、大肠菌群。含油型增加酸价、过氧化值的检验。7.5.2出厂检验项目或型式检验项目(微生物指标除外)如有一项不6____

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