植物生长调节剂的应用高二上学期生物人教版选择性必修1

第3节植物生长调节剂的应用选必一第5章植物生命活动调节生命观念概述植物生长调节剂的类型和应用。科学探究探索生长素调节剂促进插条生根的最适浓度，分析讨论根据实验数据和曲线图确定最适浓度范围。社会责任基于对植物生长调节剂应用的利与弊的分析，宣传科学、合理、安全使用植物生长调节剂。学习目标植物生长调节剂：由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。（教材P100）原料广泛容易合成效果稳定结构和生理效应类似结构不同，生理效应类似植物生长调节剂效果稳定的原因？可能植物体内没有分解它的酶。一、植物生长调节剂的类型和作用评述植物生长调节剂在生产中的应用事例1在用传统方法生产啤酒时,大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。发芽的大麦应用赤霉素打破休眠早春时喷洒赤霉素920的药液，可打破苹果芽的休眠，作用显著。苹果金莲花种子在室温下用赤霉素920的药液浸泡3~4天，可促进发芽。评述植物生长调节剂在生产中的应用事例2对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。西瓜膨大剂一、植物生长调节剂的类型和作用评述植物生长调节剂在生产中的应用事例3在蔬菜、水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱储藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。青鲜素残留毒性可能会使原癌基因和抑癌基因发生突变，导致正常细胞生长和分裂失控而变成癌细胞。在我国，植物生长调节剂属于农药管理范围，只有取得农药登记并获得生产许可的植物生长调节剂产品，才能生产、经营和使用。目前禁用的两种植物生长调节剂产品一、植物生长调节剂的类型和作用评述植物生长调节剂在生产中的应用事例4天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。图源网络事例5芦苇是我国主要造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。一、植物生长调节剂的类型和作用评述植物生长调节剂在生产中的应用事例6用一定浓度的生长素类似物培育无子果实。发育的种子生长素提供子房促进促进生长素涂抹受粉前，雌蕊柱头有子番茄无子番茄发育发育一、植物生长调节剂的类型和作用03生长调节剂应用的好处提高作物产量、改善产品品质如它能延长或终止种子、芽及块茎的休眠，调节花的雌雄比例，促进或阻止开花，诱导或控制果实脱落，控制植株高度、形状等。减轻人工劳动如减少园林植物的修剪次数。04生长调节剂应用的坏处使用不当，可能影响作物产量和产品品质。过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响。一、植物生长调节剂的类型和作用评述植物生长调节剂在生产中的应用植物生长调节剂概念优点类型应用应用实例具体作用负面影响国家管理由人工合成，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。原料广泛容易合成效果稳定①分子结构与生理效应与植物激素类似；②分子结构与植物激素不同，生理效应类似。P101赤霉素膨大剂青鲜素赤霉素脱落酸细胞分裂素乙烯乙烯利生长素NAA、IBA2，4－DP102①提高作物产量，改善产品品质等；②减少人工劳动。P102①使用不当：可能影响作物产量和产品品质。②过量使用：可能对人体健康和环境带来不利影响。P102对于植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确的规定一、植物生长调节剂的施用课本P100问题探讨在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。[思考1]合理施用植物生长调节剂需要考虑哪些因素？施用目的药物效果药物毒性药物残留价格和施用是否便利施用时间处理部位施用方式适宜浓度施用次数探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度1.实验原理适宜浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。2.实验变量自变量不同浓度梯度生长素类似物

因变量枝条生根数目或生根长度无关变量实验对象自身因素环境因素ABCDEF①枝条发育程度②枝条长度③

枝条上保留的芽的数量①温度②培养时间③培养液的浓度和量探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度3.处理扦插枝条的方法沾蘸法浓度较高浸泡法①浓度较低②一般选择在遮阴与空气湿度较高的环境中进行时间NAA浓度沾蘸法浸泡法短长大小4.实验过程配置系列浓度梯度的生长素类似物溶液处理生长状况相同插条的形态学下端观察插条生根状况

重复前三步（缩小范围）探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度预实验科学方法1.进行时间正式实验前2.目的1为进一步的实验摸索条件2检验实验设计的科学性和可行性探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。例如注意！①预实验不能减小实验误差②预实验需要空白对照正式实验不需要空白对照预实验必须像正式实验一样认真进行才有意义！探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度5.实验数据NAA溶液浓度（mg/L）生根插条数（支）平均生根数（条/支）40069660085138004380（清水）73NAA浓度(mg/L)0200400600800生根数(条)16994预实验在400-600mg/L间继续正式实验若实验结果发现枝条都不能生出不定根，其原因可能是?①没分清形态学上端和形态学下端，枝条倒插。②枝条所带叶片较多，蒸腾作用过强，失水过多。③枝条幼芽、幼叶保留多，本身合成了一定浓度的生长素，使形态学下端处于高浓度抑制状态。④配制的营养液中营养元素缺乏或缺氧。探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度实验中为什么要选取生长旺盛的一年生苗木的枝条？一年生苗木的枝条形成层细胞分裂能力强、发育快、易成活，很容易生根，实验效果显著。为什么保留有一定的芽或幼叶的插条容易成活？芽或幼叶可产生生长素，能促进插条生根。1.实验原理乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体；当溶液pH<3.5时，它比较稳定；但随着溶液pH升高，它会分解释放出乙烯。乙烯利pH升高乙烯pH=3.5诱导水果产生乙烯催熟水果正反馈尝试利用乙烯利催熟水果（二）实验材料未成熟的芒果自变量：是否使用适宜浓度的乙烯利因变量：处理后的成熟程度（三）实验设计（五）实验结果及结论结论：适宜浓度的乙烯利能促进香蕉的成熟结果：第4天观察，用乙烯利处理过的芒果变黄，没用乙烯利处理过的芒果仍然是青绿色（四）实验过程1将果实浸入稀释的乙烯利溶液中（或者用喷壶将稀释的乙烯利溶液均匀的喷洒在水果表面），沥干水分。2放入自封袋或者塑料袋密封，置于20-25℃储存。封存24h后打开，每隔一段时间观察果实成熟情况。3果实成熟度的观察指标：颜色、硬度、口感等。预实验探究生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度容易合成原理广泛效果稳定植物生长调节剂的应用概念优点类型施用效果的影响因素探索植物生长调节剂应用尝试利用乙烯利催熟水果例1.关于植物激素及植物生长调节剂在农业生产实践上的应用，下列叙述符合实际的是()A.用任意浓度的α-萘乙酸都可除去大豆田里的单子叶杂草B.用脱落酸处理大麦生产啤酒，可简化传统工艺、降低成本C.芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，可使芦苇增高D.番茄开花后喷洒一定浓度乙烯利溶液，促进子房发育成无籽果实例2.人们常用激动素（KT，一种细胞分裂素）进行切花（从植株上剪切下来的花枝）保鲜。研究表明在一定浓度范围内KT可以促进细胞分裂，延缓细胞衰老。某生物兴趣小组以秋菊切花为材料，筛选KT在5〜80mg/L中的适宜保鲜浓度，实验处理及结果见表：下列叙述错误的是A.与田间秋菊花枝相比，处理前切花中的细胞分裂素含量减少B.T3组KT处理浓度应为20mg/LC.保鲜效果T5比T0差，原因是超过最适浓度后促进作用减弱D.为探究更精确的最适保鲜浓度，应在T2和T4之间设置多个浓度梯度课本P104【练习与应用】二、拓展应用1.如果你是水果销售员，面对半青不熟的水果，你认为应该使用乙烯利催熟吗？作为一个消费者，你又怎么看？在科学评估、合理使用，且能保证水果质量的前提下，可以使用乙烯利来催熟半生不熟的水果。注意：乙烯利对皮肤黏膜有一定的刺激性，操作是需要做好防护措施，并在通风良好的环境进行乙烯利