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文档简介

PAGEPAGE2本页为著作的封面,下载以后可以删除本页!本页为著作的封面,下载以后可以删除本页!【最新资料Word版可自由编辑!!】【最新资料Word版可自由编辑!!】薪酬制度总则薪酬释义薪酬是对员工为酒店所作出贡献和付出努力的补偿,同时体现工作性质、员工技能和经验。薪酬包括基本工资、岗位津贴、绩效工资、附加工资、福利、奖金等。适用范围全体员工(凡在行政部办理入职手续的且在职员工)目的适应酒店组织结构调整的要求,使员工能够与酒店共同分享发展所带来的收益,把短期收益、中期收益与长远收益有效结合起来,增强薪酬的激励性,以达到酒店吸引人才、留住人才、激励人才的目的。基本原则1、公平性原则按劳计酬,以体现外部公平、内部公平,在确定员工薪酬时以职务的特点、个人能力、工作业绩及行业薪酬水平为依据,同时适当拉开差距。2、经济性原则:薪酬水平与整个酒店的经营业绩紧密联系,将员工的部分工资随酒店的当期效益情况浮动。3、激励性原则:薪酬以增强工资的激励性为导向,通过工资晋级和奖金的设置激发员工工作积极性。4、竞争性原则:在薪酬相对值调整的同时,薪酬总体水平也有一定幅度的提高,在吸引外部人才方面具有一定的吸引力薪酬体系根据员工的工作性质和特点,酒店薪酬体系有年薪制、基本工资、岗位津贴、绩效工资、销售提成工资、临时工工资制。人事制度人事制度1、酒店新入职员工试用期限为1-3个月,在约定试用期内如表现突出者可由部门提出申请,经行政部考核合格后可缩短试用期。2、试用期工资按照该岗位职位不同计发试用期工资。3、特聘人员工资按聘任合同内容执行,原则上特聘人员不享受酒店福利待遇,如有特殊条款须在聘任合同上说明。工资的组成1、工资应发工资金额由基本工资、岗位津贴、绩效工资、福利工资(全勤奖、店龄奖等)、补贴、补上月等项目组成。2、工资实发金额由工资应发金额扣除培训费、过失单、扣款等项目组成。工资计算方法工资应发金额=基本工资+岗位津贴+绩效工资+工龄工资+补贴;工资实发金额=应发工资—培训费—过失单—借款—扣款。岗位工资岗位工资的分类1、酒店员工工资根据所在部门、工作性质及专业强度共分为四类岗位标准:一类岗位包含财务人员、采购、工程、行政、前台接待、吧员、迎宾;二类岗位包含餐饮楼面、PA技工;三类岗位包含楼层管家、餐饮传菜、KTV服务员、保安监控、茶吧服务员;四类岗位包含PA,洗碗工;2、酒店管理层分为领班、主管、经理三类,副总级以上人员为特聘人员,工资标准另行制定;3、岗位工资晋升采取“四级评定”制;4、员工除四类岗位无试用期,其他岗位均有试用期;5、一类岗位内财务人员包括财务部办公室、收银、仓库保管、网络维护员。员工各岗位的明细及标准四类岗位工资:岗位级别基本工资岗位津贴福利工资工资总额备注PA

洗碗工A级四类岗位无试用期B级C级14002001001700D级13001001001500三类岗位工资:岗位级别基本工资岗位津贴福利工资工资总额备注餐饮传菜

服务员

保安监控

茶吧服务员A级B级C级17002001002000D级16002001001900试用-岗位级别基本工资岗位津贴福利工资工资总额备注楼层管家A级B级C级14002001001700D级13002001001600试用-二类岗位工资:岗位级别基本工资岗位津贴福利工资工资总额备注餐饮楼面

PA技工A级B级C级14002001001700D级13002001001600试用一类岗位工资:岗位级别基本工资岗位津贴福利工资工资总额备注财务人员

采购

行政办公室

前台接待

吧员

迎宾A级B级C级1800200100D级1700200100试用管理层工资标准:岗位级别基本工资岗位津贴福利工资工资总额备注酒店各部门领班人员A级B级C级24002001002700D级23002001002600酒店各部门主管级人员A级B级C级30002001003300D级28002001003100酒店各部门经理级人员A级B级C级58004003006500D级55003002006000营销部营销经理工资标准:岗位级别基本工资岗位津贴福利工资工资总额备注营销经理A级B级C级20003001002400工资发放时间原则上每月10日发放上个月工资。岗位津贴说明1、岗位津贴指为了补偿员工在某些特殊劳动条件岗位劳动,需要指出更多的体力和脑力,是对其额外劳动消耗进行的补偿;2、岗位津贴发放标准:A、当月公休四天;B、参照各个岗位津贴标准。员工岗位工资的调整1、员工晋级方式,根据《酒店四级评定细则》标准要求,根据不同级别和岗位,进行申报评定。2、由员工提出书面申请,不么负责人同意推荐晋升申报,后交至行政部进行审核,经总经理批准后晋级。员工晋升后,享受晋升后的工资标准和福利待遇。3、对于做出突出贡献的员工,经管理层评议可直接上调高级岗位工资。绩效工资参考绩效发文福利工资福利工资包括店龄工资、全勤奖、福利、保险等部分组成。工资项目明细店龄补贴凡在职员工入职满一年,每月补贴100元,每增加一年增加100元,店龄补贴至500元封顶;新入职员工可享受半年50元补贴,至一年补贴至100元;若员工出勤不满当月考勤一半(不含公休),则取消当月店龄补贴。全勤奖全勤奖是为了奖励员工能够按时上下班,遵守酒店劳动纪律的奖励方式,当月员工除公休外满全勤,无早退迟到现象均发放全勤奖100元。扣款说明过失单根据酒店《行政处罚条例》和《考勤制度》等相关文件,对员工的工作过失进行处罚的一种形式,过失单需按照正规填写方式填写,说明员工过失的事由和处罚金额,部门负责人签字确认后上报行政部,过失单从当月工资中扣除。其他扣款扣款项目包含当月在酒店的消费挂账、财务借款、物品损坏赔偿等事项。临时工资制临时工释义临时工是酒店因经营需要,临时在酒店工作的人员,使用期限不超过一个月或季节性的用工,具有一定延续性,一旦工作结束进行辞退。用工原则根据工作数量、工作安排,在编制内确定用工人数;临时工编制纳入部门总编制范围;用工部门要随时调节临时工数量,以保证工作满负荷,避免人员浪费。招录程序用人单位提出用工申请,部门负责人签署意见后提交行政部;行政部按编制审核,上报总经理审批后,组织选聘人员;行政部挑选合适的人员推荐至部门;临时工范畴

暑、寒假工,工程工,技工,其他工种被录用技工或工程人员与行政部签订《劳务合同书》,如发生劳动争议,按合同相关条款办理;临时工因工作表现欠佳,不能达到用人部门要求,或因违纪被辞退无需提前通知;合同期内临时工因个人原因终止合同,必须提前7天书面通知用人部门及办公室,经批准后方可办理离职手续;待遇

(1)临时工实行日工资标准,具体按《劳务合同书》的相应规定执行;

(2)根据岗位,发放工作服;

(3)临时工工作期间,由于个人疏忽大意、违反操作规程或技术失误造成伤亡,企业不负责;

(4)工伤待遇按酒店正式员工待遇处理。工作纪律

(1)临时工必须遵纪守法,遵守酒店各项规章制度,具体按《员工手册》的相应规定执行,认真履行合同条款;

(2)临时工必须服从部门领导,工作认真,按时按质完成工作;

(3)认真执行上下班刷卡和签到制度,不得迟到或早退,病事假提前向部门主管和经理请假,批准后方可休息,否则按旷工处理(具体按《考勤制度》的相应规定执行);

(4)遵守客人优先的原则,礼貌待客,尽量满足客人要求,不允许乘坐客梯和为客人提供的其他设施。其他一线营业部门包括:营销部、房务部、餐饮部、康乐部;二线部门包括:行政部、财务部、采供

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