DB41T 995-2014 榆黄蘑生产技术规程_第1页
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文档简介

DB41河南省质量技术监督局发布I本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。缘食用菌有限公司、郑州云涌科技有限公司单位参1凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)GB9687食品包装用聚乙烯成型GB9688食品包装用聚丙烯成型NY/T528-2010食用菌菌种生产技术规程NY/T1742-2009食用菌菌种通用技术NY5099-2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求NY5358-2007无公害食品食用菌产地环境条件24产地环境4.1基本要求4.2栽培设施3聚乙烯袋:长50cm~55cm,宽22cm~2棚内温度高于20℃菌袋单层摆放,中间预留空隙;棚内温度低于10℃,可摆放5~7层;棚内10℃~4保持棚内温度20℃~28℃,袋内温度22℃~30℃。温度20℃~30℃,菇棚全天通风;气温低于10℃,每天通风2次,每次1保持菇棚内温度16℃~32℃。5采收时用手握住菌柄基部用力旋转摘下,并削去菌柄基部杂榆黄蘑采收后,去掉菌柄根部的培养料,均匀摊9病虫害防控9.2物理防治9.2.1灭菌要彻底9.2.2污染及时处理对感染杂菌的菌袋(链孢霉、木霉、细菌、黄曲霉等),定期挑选,69.2.3菇棚改造9.3化学防治9.3.1消毒处理9.3.2杀虫处理干制的榆黄蘑用聚丙烯塑料袋包装,包装材料符合食品卫生标准,每包10不可裸露运输。不得与有毒有害物品、鲜活动物混装混运。鲜菇应在0℃~4℃条件下

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