食品安全保证书样本

食品安全保证书样本合同编号：__________鉴于甲乙双方希望建立长期、稳定、互利的合作关系，为确保食品安全，维护消费者权益，甲乙双方本着公平、公正、公开的原则，经友好协商，达成如下协议：一、食品安全承诺1.1甲方作为食品生产者或销售者，承诺其生产和销售的食品符合国家食品安全法律法规及相关标准的要求，确保食品的安全、卫生、营养和质量。1.2乙方作为食品的销售者或分销商，承诺在销售过程中严格遵守国家食品安全法律法规，加强食品安全管理，确保食品在销售环节的安全。二、食品安全管理2.1甲方应建立健全食品安全管理体系，制定食品安全管理制度，明确食品安全责任，加强食品安全风险防控。2.2乙方应建立食品安全管理制度，对食品的储存、运输、销售等环节进行严格把控，确保食品的安全。2.3甲方应定期对食品生产过程进行自检，确保生产设备、设施和生产环境符合食品安全要求。2.4乙方应定期对销售环节进行自检，确保销售设备和销售环境符合食品安全要求。三、食品安全事故的处理3.1如发生食品安全事故，甲方应立即采取措施，停止生产、销售问题食品，并及时向有关部门报告。3.2乙方应立即停止销售问题食品，并及时向有关部门报告，协助有关部门进行调查处理。四、信息共享与沟通4.1甲乙双方应建立食品安全信息共享机制，及时相互通报食品安全相关信息。4.2甲乙双方应定期召开食品安全沟通会议，共同探讨食品安全问题，并提出改进措施。五、保密条款5.1甲乙双方在合作过程中所获悉的对方商业秘密和机密信息，应予以严格保密。5.2未经对方书面同意，甲乙双方不得向第三方披露本合同内容及与合作有关的其他信息。六、违约责任6.1如甲方违反本合同约定，导致食品安全事故的发生，甲方应承担相应的法律责任。6.2如乙方违反本合同约定，导致食品安全事故的发生，乙方应承担相应的法律责任。七、争议解决7.1甲乙双方在履行本合同过程中发生的争议，应通过友好协商解决。7.2如协商无果，甲乙双方可向合同签订地的人民法院提起诉讼。八、合同的生效、变更和解除8.1本合同自甲乙双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。8.2在合同有效期内，甲乙双方经协商一致，可以变更或解除本合同。8.3本合同的变更或解除，应以书面形式进行，并由甲乙双方签字（或盖章）确认。九、其他约定9.1本合同未尽事宜，甲乙双方可另行签订补充协议。9.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份。甲方（签字/盖章）：乙方（签字/盖章）：签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法规及相关标准2.食品安全管理体系文件3.食品安全自检报告4.食品安全事故调查报告5.商业秘密和机密信息清单6.补充协议二、违约行为及认定：1.甲方违反食品安全法律法规及相关标准，导致食品安全事故的发生。2.甲方未建立健全食品安全管理体系，未明确食品安全责任。3.甲方未定期对食品生产过程进行自检，生产设备、设施和生产环境不符合食品安全要求。4.乙方未建立食品安全管理制度，未对食品的储存、运输、销售等环节进行严格把控。5.乙方未定期对销售环节进行自检，销售设备和销售环境不符合食品安全要求。6.甲乙双方未履行信息共享与沟通义务，未及时相互通报食品安全相关信息。7.甲乙双方未按照约定保密，未经对方书面同意向第三方披露本合同内容及与合作有关的信息。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品安全法律法规：指国家、地方政府和国际组织制定的关于食品安全的法律、法规、规章和标准。3.食品安全管理体系：指企业为保证食品安全，从食品生产、加工、储存、运输、销售到消费者手中的全过程进行风险控制和管理的体系。4.食品安全事故：指由于食品污染或其他因素导致的食物中毒、食源性疾病等事件。5.商业秘密和机密信息：指不为公众所知悉，能为权利人带来经济利益、具有实用性并经权利人采取保密措施的技术信息和经营信息。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.食品安全事故的预防和应对：建立完善的食品安全管理体系，加强食品安全培训，提高员工食品安全意识，定期进行食品安全自检。2.食品安全信息的共享与沟通：建立食品安全信息共享平台，定期召开食品安全沟通会议，及时相互通报食品安全相关信息。3.保密条款的遵守：加强内部管理，对涉及商业秘密和机密信息的人员进行保密培训，签订保密协议。4.违约行为的处理：按照合同约定和相关法律法规，对违约行为进行认定，并采取相应的法律措施。五、所有应用场景：1.食品生产企业与销售企业