《农业企业经营管理》试题及答案(V)

PAGEPAGE3农业企业经营管理课程试题(V)姓名：专业班级：学号：题号一二三四五六总分分值202020161410100得分（一）判别正误(每小题2分，共20分)1.公司法规定，有限责任公司最低注册资本为3万元、一人有限责任公司最低注册资本为10万元、股份有限公司最低注册资本为500万元。2.现代经营管理决策的目标往往只有一个目标。3.在现代企业制度中，公司董事长由全体股东大会直接选出。4.推算预测是根据预测期限内对某一时段的观察结果，运用一定的推算方法估计预测期的总体变动情况的预测方法。5.物质层文化相对核心层而言，它是容易看见、容易改变的，是核心价值观的外在体现。6.企业在编制经营计划时，可运用弹性计划法则，对资源配置和计划指标安排做出预应性的方案，处理好“多一手”和“留一手”的关系。7.棉、麻、丝、茶等原料及产品生产也属于农作物生产。8.质量的定义是：产品所固有的一组满足要求的特性。9.物流就是企业产品在产、供、销各环节流动的过程。10.确定决策标准时，一般选择相对“满意标准”，而不是“最优标准”。（二）名词解释(每小题2分，共20分)1.股份有限公司2.农业合作社3.管理幅度4.产权5.经营目标6.经营决策7.种植制度8.质量9.绩效管理10.物流管理（三）选择答案(每小题2分，共20分)1.按决策所处的条件和结果出现的概率不同，可把决策分为（）。A.常规决策和非常规决策B.战略决策和战术决策C.个体决策与集体决策D.确定型决策、非确定型决策和风险型决策2.在企业文化中属于物质文化的有（）A.技术设备B.环境布置C.仪式习俗D.产品服务3.企业经营计划的功能有（）。A.导向功能B.协调功能C.控制功能D.评价功能4.控制活动如果是在计划执行之前，通过设置控制、执行程序达到控制目的，这种控制就称为（），或称为程序控制。A.事前控制B.事中控制C.事后控制D.集中控制5.现代质量管理中把质量定义为()。A.产品“一组固有特性满足要求的程度”B.产品的使用价值C.产品、服务或工作的好坏D.物品的有用性或适用性6.（）的优点是：速度快、能力大、成本低。A.铁路运输B.公路运输C.水路运输D.航空运输7.在下列单位中，()不是企业。A.国营农场B.农村合作社C.家庭农场D.学校8.在某项抢险救灾活动中，M地区设立了专门的指挥部，由各基层单位选派人员组成突击队，这种组织结构是()形式。A.矩阵结构B.职能结构C.事业部结构D.地区式结构9.企业战略的类型根据重要程度可分为（）。A.总体战略；B.职能战略；C.单位战略；D.发展战略。10.将股票分为A股、B股、H股、N股的标准是（）A.以股东享有权利和承担义务的大小B.以股票票面上有无金额为标准C.以发行地点和上市地区为标准D.以发行时间的先后为标准（四）计算分析（共16分）1.畜禽饲养场中哪些费用随着牲畜饲养头数变化而变化，哪些不是。（1）饲料；（2）畜舍折旧费用；（3）牲畜屠宰费用；（4）饲料及畜禽产品运输费；（5）管理人员工资费；（6）银行贷款利息；（7）饲养员的工资费；（8）场长等管理人员办公费用。(4分)2.红星镇服装厂生产一批男衬衫，经检验发现有下列几种不合格品：上领左右不对称25件、下摆窄宽5件、口袋钉歪4件、领面织疵20件、双袖不对称1件、商标钉歪3件、其它2件。试分析这些因素中造成90%以上不合格品的因素有哪些。(4分)3.某班组建立QC小组，针对本班组废品调查统计如下：机座报废50件，轴报废6件，压圈报废13件，挡风圈报废2件，端盖报废25件，其它4件。请应用分层法分析应抓的主要问题是什么？(4分)4.某企业在生产经营中需要甲种物料作为基本原料，年需求量为3600吨，如果甲种物料的价格为每吨500元，存储费用率为单价的20％，每次订货费用为200元。试计算出最佳订货数量、全年采购次数和全部采购费用。(4分)（五）简要回答以下问题(共14分)1.简述企业文化的构成？(3分)2.法人应具备的条件有哪些？(4分)3.说明现代企业制度的特征。(4分)4.畜禽结构与畜群结构之间的区别。(3分)(六)案例分析（每小题5分，共10分，根据案例内容进行分析说明，否则不得分）案例1：某农副产品公司的目标管理某家农副产品公司决定在整个公司内实施目标管理，根据目标实施和完成情况，一年进行一次绩效评估。事实上公司此前在为销售部门制定奖金评定系统时已经用了这种方法。公司通过对比实际销售额与目标销售额，支付给销售人员相应的奖金。这样销售人员的实际薪资就包括基本工资和一定比例的个人销售奖金。销售额有了大幅度提升，但是却苦了生产部门，他们很难完成交货计划。销售部抱怨生产部不能按时交货。总经理和高级管理层决定为所有部门和每人经理以及关键员工建立一个目标设定流程。为了实施这个新的方案他们需要用到绩效评估系统。生产部门的目标包括按时交货和库存成本两个部分。他们请了一家咨询公司指导管理人员设计新的绩效评估系统，并就现有的薪资结构提出改变的建议。他们付给咨询顾问高昂的费用修改基本薪资结构，包括岗位分析和工作描述。还请咨询顾问参与制定奖金评定系统，该系统与年度目标的实现程度密切相连。他们指导经理们如何组织目标设定的讨论回顾绩效流程。总经理期待着很快能够提高业绩。然而不幸的是，业绩不但没有上升，反而下滑了。部门间的矛盾加剧，尤其是销售部和生产部。生产部埋怨销售部销售预测准确性太差，而销售部埋怨生产部无法按时交货。每个部门都指责其他部门的问题。客户满意度下降，利润也开始降低。公司总经理陷于困境,苦苦思考着问题究竟出在哪里。案例2：东阿阿胶公司获得首届中国质量奖近年来，东阿阿胶产品质量获得了多方肯定。在全国3次获国家质量金奖、传统药“长城”国际金奖、连续9次入围中国500最具价值品牌、全国用户满意产品。从巴拿马万博会到上海世博会，东阿阿胶始终是“中国品质”的代表。“他们的做法是，打造全产业链、严控质量标准，以技术创新推动行业发展，用大质量体系确保东阿阿胶安全。”“东阿阿胶能从一个手工作坊式的小厂发展成为现代化企业，在于走了一条以质取胜，以质求强的内涵式发展之路。东阿阿胶始终以‘滋养生命滋润生活’作为使命，以做强民族产业，实现中医药文化复兴、民族复兴、国家复兴为最高追求，将质量作为决定企业生死的基本要素，从战略层面进行规划管理，构建全产业链质量控制模式，形成大质量观的质量文化。通过质量基础能力建设、质量管理体系与质量责任体系建设，把质量安全做到实处，制定并实施以质量创新驱动企业发展、以标准和技术核心能力引领行业发展的质量战略。”过去“全面质量管理”是指“全过程、全方法、全员性”，它开创了中国质量管理新纪元，在我国企业管理发展中，具有深远的现实意义。到2014年，我国推行“全面质量管理”满35周年，随着社会发展，需要企业在“三全”方面产生理论创新，经过几十年的发展，东阿阿胶在“全面质量管理”上实现突破，形成了全方位创新、全产业链控制、全面价值创造的新“三全”理念。全方位创新、全产业链掌控、全面价值创造，“全面质量管理”理念已融入到东阿阿胶生产经营和管理的各个环节中。呵护千年品牌，保障产品安全，不仅转化为东阿阿胶每一名员工的自觉行动，更成为一种集体的使命和责任。

农业企业经营管理课程试题(V)参考答案（一）判别正误1.对；2.错；3.错；4.对；5.对；6.对；7.对；8.对；9.对；10.对（二）名词解释1.股份有限公司。又称股份公司，这种公司是指注册资本由等额股份构成，并通过发行股票（或股权证）筹集资本，公司以其全部资产对公司债务承担有限责任的企业法人。2.农业合作社。农业合作社原本是劳动者为自身利益自愿合作创立的互利互助的社会组织。随着经济的发展而逐渐企业化，成为以本企业或合作经济实体内的劳动者等额持股、合作经营、股本和劳动共同分红为特征的，劳动者自愿、自助、自治的经济组织。具有社团法人资格。3.管理幅度。管理幅度是指一名领导者能够有效地监督、管理其直接下属人员的数量。管理幅度的大小受多种因素影响，如领导者的知识、能力、经验，工作性质，下级的工作能力等。4.产权。产权是财产权利的简称，是指财产所有权以及与财产所有权有关的财产权利。产权基本内涵包含所有权、占有权、使用权、收益权和处分权等，是涵盖一组权利的整体。5.经营目标。经营目标是在一定时期企业生产经营活动预期要达到的成果，是企业生产经营活动目的性的反映与体现。6.经营决策。经营决策是指企业为实现某一特定目标，在占有市场信息和农业生产技术以及经验基础上，根据客观自然与市场条件，拟定两种以上备选方案，并从中选择一个最优方案付诸实施的过程。7.种植制度。种植制度是一个地区或生产单位作物种植的结构、配置、熟制与种植方式的总称。8.质量。质量是指产品或服务“一组固有特性满足要求的程度”。9.绩效管理。绩效管理是管理者为确保员工的工作活动以及工作产出能够与组织的目标为导向的，管理者与员工在确定目标与任务要求以及努力方向达成共识的基础上，形成利益与责任共同体，共同制定并促进组织与个人努力创造高业绩，成功地实现目标的过程。10.物流管理。物流管理是为达到既定的目标，对物流的全过程进行计划、组织、协调与控制。（三）选择答案1.D；2.A、B；3.A、B、C、D；4.A；5.A；6.A；7.D；8.A；9.A、B、C；10.C（四）计算分析（共16分）1.参考答案：所列费用中随牲畜饲养头数变化的有：饲料、牲畜屠宰费用、饲料及畜禽产品运输费、饲养员工资费。所列费用中不随牲畜饲养头数变化的有：畜舍折旧费用、管理人员工资费、银行贷款利息、场长等管理人员办公费用。2.参考答案：各种原因产生废品总数为60件，造成90%以上废品原因有上领左右不对称、领面织疵、下摆窄宽和口袋钉歪。3.参考答案