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PAGE3-第四节细胞呼吸为细胞生活供应能量课时2学问清单一、呼吸速率1.呼吸速率是指单位数量的活体组织在________________内消耗的氧气量或释放的二氧化碳量。2.因为细胞呼吸是由一系列酶催化的化学反应,所以____________对细胞呼吸有很大影响。一般植物在________℃及以下时细胞呼吸很弱或停止,温度上升则细胞呼吸____________,温度太高则细胞呼吸________________________。二、厌氧呼吸1.厌氧呼吸是在____________的条件下发生的。人、动物和植物在特别状况下都可以进行厌氧呼吸。2.很多微生物能够依靠厌氧呼吸维持生命,氧气对它们来说甚至是有毒的,如________________。乳酸菌、酵母菌等微生物的厌氧呼吸也称发酵。最常见的发酵类型是____________发酵和____________发酵。3.厌氧呼吸在____________________中进行。厌氧呼吸的过程可以划分为两个阶段:第一阶段与____________________的第一阶段一样,进行糖酵解,1个葡萄糖分子被分解成2个丙酮酸分子和少量[H],分解过程中释放出少量能量,形成少量ATP(2个ATP分子)。其次阶段中,丙酮酸在不同酶的催化作用下,形成不同的产物,如乳酸或乙醇。(1)乳酸发酵葡萄糖在无氧条件下分解产生乳酸,总反应式为:________________________________________________在乳酸发酵反应的其次阶段,糖酵解过程的产物丙酮酸在________________________的催化下被[H]还原为乳酸。乳酸发酵所产生的ATP仅为需氧呼吸的____________左右。(2)乙醇发酵葡萄糖在无氧或缺氧条件下分解产生乙醇,并释放出二氧化碳,总反应式为:________________________________________________酵母菌在氧足够的环境中进行需氧呼吸,在氧缺少的状态下进行厌氧呼吸,即乙醇发酵。在乙醇发酵反应的其次阶段,丙酮酸在酶的作用下先脱去二氧化碳生成____________,乙醛再被[H]还原为乙醇,即酒精。4.厌氧呼吸产生的ATP比需氧呼吸产生的ATP________________。但是,在无氧或缺氧条件下,细胞通过厌氧呼吸的方式可以快速地利用葡萄糖产生ATP,以维持生命。肌肉细胞进行厌氧呼吸是一种克服短暂缺氧的____________________。三、细胞呼吸是细胞代谢的核心1.细胞代谢包括____________代谢和____________代谢。无论是分解代谢还是合成代谢,都与细胞呼吸有着亲密的关系。2.细胞分解代谢主要利用糖类作为呼吸过程中能量的来源,人和动物的细胞也可利用脂肪和蛋白质作为能源。糖类中的多糖首先水解为____________,然后以单糖形式进行糖酵解,最终被完全氧化成二氧化碳和水。脂肪先分解成甘油和脂肪酸,____________形成一个三碳化合物后进入糖酵解,脂肪酸则进一步被分解。当蛋白质用于细胞呼吸时,首先被分解成氨基酸,氨基酸脱去____________后变成不同的有机酸,最终被完全氧化。3.细胞合成代谢是各种各样的生物合成反应。这些反应的产物是细胞生活、生长和修复损伤所须要的物质。细胞呼吸一方面为这些合成反应供应____________,另一方面为合成反应供应________________。细胞内有机物的____________________也以细胞呼吸为中心。课时速练1.下列生物的呼吸作用只在细胞溶胶中进行的是()A.蛇 B.乳酸菌C.洋葱 D.酵母菌2.若判定某人登山时肌肉细胞是否进行了厌氧呼吸,应监测体内积累的()A.酒精 B.ATP C.CO2 D.乳酸3.在储存簇新水果时,以下处理不合理的是()A.高温储存B.零上低温储存C.低氧储存D.密闭储存时适当充入氮气4.下列细胞中,其厌氧呼吸过程会产生乳酸的是()A.密闭塑料袋中苹果的细胞B.用于酿酒的酵母菌C.猛烈奔跑时的马骨骼肌细胞D.浇水过多的玉米根部细胞5.某同学画了一个人体内的部分代谢过程示意图,请指出图中产生ATP的途径及一处错误的地方分别是()A.①②③④、人体内无③过程B.①②③④、人体内无②过程C.①④、人体内无③过程D.①④、人体内无②过程第四节细胞呼吸为细胞生活供应能量课时2学问清单一、1.单位时间2.温度0加快减弱甚至停止二、1.无氧2.乳酸菌乳酸乙醇3.细胞溶胶需氧呼吸(1)乳酸脱氢酶1/15(2)乙醛4.少

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