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文档简介

艾艾瑞咨询中国膳食补充剂行业报告©2023.3iResearchInc.中国食品新趋势艾瑞咨询营养元素;收,不产生热量;平稳血糖;患者、减肥人群;酸盐;©2023.3iResearchInc.膳食补充剂观点精要示意图艾瑞咨询•抗性糊精引领未来产品添加新••抗性糊精引领未来产品添加新•做好糊精化反应的企业优先跑•不可溶膳食纤维同时满足纯天•但由于不溶于水下游产品添加共同添加可达到事半功倍的效艾瑞咨询膳食补充剂行业概况膳食补充剂行业概况1膳食补充剂未来发展趋势膳食补充剂未来发展趋势3©2023.3iResearchInc.膳食补充剂概念及产品分类艾瑞咨询或多种有益细菌生长繁殖或或多种有益细菌生长繁殖或增加碳水化合物代谢的物质。膳食纤维包含类别:低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、低聚异“钢筋”麦芽糖、菊粉等。·益生元“钢筋”来源:不同低聚糖来源不同,可从天然原料提取,也可通膳食纤维:膳食纤维是一种多糖,它既不能被胃肠道可溶性膳食纤维:不可溶性膳食纤维:包含类别:谷物类纤维、果蔬类纤维等。膳食纤维:曾被忽视的营养元素艾瑞咨询关科学的深入发展,人们逐渐发现膳食纤维在抑制脂肪吸收、促进肠道健康、预防心脑血管疾病等方面具有生理作用。1991年,世界卫生组织在日内瓦会议上正式将膳食纤维列为继蛋白质、脂肪、水、矿物质、碳水化合物和维生素之后的蛋白质水体液重要成分。调节体温、运输物质、促进人体所需能量的70%+蛋白质水体液重要成分。调节体温、运输物质、促进人体所需能量的70%+由糖类供给。人体内不能合成或合成量不够,是维持人体生长发育及生理功能矿物©2023.3iResearchInc.©2023.3iResearchInc.益生元:肠道中的“二氧化锰”艾瑞咨询生菌群发挥生理功能中国受糖尿病/便秘/肥胖/肠道问题困扰人数众多肠道问题年轻化艾瑞咨询肠道问题的重要性,艾瑞咨询在饮食中添加膳食纤维后:•结肠传输时间减少0.78h/d©2023.3iResearchInc.膳食补充剂政策驱动艾瑞咨询《“健康中国2030”规划纲要》积极开展“三减三健”行动(减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼)计划;重点解决微量营养素缺乏、部分人群油脂等高热能食物摄入过多等问题;发布适合不同人群特点的膳指出居民膳食纤维缺乏的问题;制定实施国民营养计划;全面普及膳食营养知识,引导居民形成科学的康发展的指导意见》膳食纤维类原料在普通食品中的应用可按照普通配料、食品添加推动食品添加剂等标准与国际标准接轨,对于企业生产经营行为进行

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