食堂食品卫生月承诺

食堂食品卫生月承诺合同编号：__________甲方（承诺方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________乙方（受益方）：__________地址：__________联系电话：__________联系人：__________鉴于甲方为食堂提供食品服务，为保证食品卫生，维护乙方健康权益，经双方友好协商，特订立本卫生月承诺，以便共同遵守。第一条承诺内容1.1甲方承诺严格按照国家食品安全法律法规和卫生标准，对食品生产、加工、销售过程进行管理，确保食品安全。1.2甲方承诺对其供应的食品原材料来源进行严格把关，确保原材料新鲜、合格，并定期对原材料进行抽检。1.3甲方承诺对其食堂环境、设施进行定期清洁、消毒，确保食堂卫生。1.4甲方承诺对其员工进行食品安全培训，提高员工食品安全意识，确保食品加工过程符合卫生要求。第二条监督与检查2.1乙方有权对甲方的食品卫生情况进行监督与检查，要求甲方提供相关卫生证明文件。2.2甲方应积极配合乙方进行卫生检查，对乙方提出的卫生问题及时进行整改。第三条违约责任3.1如甲方违反本承诺，导致乙方发生食品安全事故，甲方应承担相应的法律责任。3.2如甲方未按约定履行卫生职责，乙方有权要求甲方支付违约金，违约金金额为人民币____元。第四条保密条款4.1除非依法应当向行政机关、司法机关提供本合同外，双方应对本合同的内容和签订过程予以保密，未经对方同意不得向第三方披露。4.2乙方不得将甲方提供的食品卫生信息用于与本合同无关的用途。第五条其他约定5.1本合同自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____个月。5.2本合同一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方（承诺方）：__________乙方（受益方）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.甲方食堂食品卫生检查报告2.乙方食品安全监督记录3.甲方食堂食品卫生培训资料4.甲方食堂食品卫生管理制度5.国家食品安全法律法规相关文件6.食品原材料合格证明文件7.食堂设施设备清洁、消毒记录二、违约行为及认定：1.甲方未按照卫生标准提供食品，或供应不合格食品。2.甲方食堂环境、设施不符合卫生要求，未进行定期清洁、消毒。3.甲方员工未接受食品安全培训，或加工食品过程不符合卫生要求。4.甲方未配合乙方进行食品安全检查，拒绝提供相关证明文件。5.乙方未履行保密义务，向第三方披露甲方食品卫生信息。三、法律名词及解释：1.食品安全：指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。2.食品卫生：指食品的生产、加工、运输、销售、储存等过程中，符合国家规定的卫生要求和标准。3.违约金：指甲方未履行合同约定，乙方要求支付的赔偿金额。4.保密义务：指双方在合同有效期内对合同内容和签订过程予以保密，未经对方同意不得向第三方披露。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方食堂食品卫生状况不符合要求。解决办法：乙方有权要求甲方进行整改，直至达到卫生要求。2.问题：甲方供应的食品出现质量问题。解决办法：乙方有权要求甲方立即更换或退款，并追究其法律责任。3.问题：甲方未按约定进行食品卫生培训。解决办法：乙方有权要求甲方在规定时间内完成培训，并提交培训资料。4.问题：甲方未配合乙方进行食品安全检查。解决办法：乙方有权要求甲方予以配合，并根据检查结果要求整改。5.问题：乙方未履行保密义务。解决办法：甲方有权要求乙方承担违约责任，支付违约金。五、所有应用场景：1.甲