DB41T 2056-2020 电子商务大蒜现货交易 仓储管理规范

41I本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定1电子商务大蒜现货交易仓储管理规范GB14881—2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28009—2011冷库安全GB/T30103.1—2013冷库热工性能试验方法第1部分：温度和湿度GB50072—2010冷库设计2性的大蒜现货交易活动，具有信息、物流等配套服务功能的场所或互联网交易平台。4基本要求4.1交货仓库的基本条件c)堆场、库房有一定规模，大蒜储存条件完好，设备齐全，计重设施符合规定，具备便利的交d)具有良好的商业信誉，完善的仓储管理规章制度，近三年内无严重违法行为记录和被取消交f)固定资产和注册资本须达到大蒜现货交易场所规定的数额；h)具有高效、准确的信息管理设备和技术，具有与大蒜现货交易场所实现实时通讯的能力；4.2交货仓库的权利a)按大蒜现货交易场所规定享有向大蒜现货交易场所申请仓单注册权；c)对大蒜现货交易场所制定的有关商品交割规c)大蒜现货交易场所交割制度和《交货仓库协议书》规定的其他权利。4.3交货仓库的义务a)遵守大蒜现货交易场所的交割制度和其他有关规定，接受大蒜现货交易场所的监管；b)按要求实时向大蒜现货交易场所传输相关数据并提供有关情况；c)当交易双方对商品的质重发生争议时，交货仓库应当协同交易双方向有关监管部门d)根据交易合同规定的标准，对用于交割的大蒜进行验收入库。货物入库的检验由货物卖方和e)货物检验合格入库后，按规定生成仓单，并向大蒜现货交易场所提出仓单注册申请；3g)缴纳风险抵押金，接受大蒜现货交易场所组织的监督检查；i)遵守大蒜现货交易场所交割制度和《交货仓库协议4.4大蒜贮藏d)冷藏库空气应保证在恒温条件下循环，应具备相应通风条件，需定期放风。冷藏期限根据不4.5人员要求a)作业人员应参加相关的知识培训；d)作业人员有责任和义务保护存货人和货物信息，保护商业秘密；e)特种作业人员应持证上岗，应熟悉冷藏库使用的制冷介质成分及毒性程度，当制冷系统泄漏4.6信息管理a)冷储大蒜货物应采用仓储管理系统处理仓储作业信息。以信息技术为手段，识别、记录和处d)定期盘点，保证账目、大蒜、单据等各项信息与电子档案相符；e)信息处理贯穿仓储管理的全过程，保管人在与存货人签订合同时，应就信息处理的要求、方f)信息的完整性：应严格按照事先确定i)信息的安全性：应对仓储信息保密，严防信息丢失，发现问题，及时通报并采取相应措施。j)信息处理时应使用标准汉字、英文字母、阿拉伯数字填写单据；需填写大写数字时，应按规定填写；收货人及其地址不得使用简称；如发现填写错误，应按权限修改并由改正人在改正45服务流程5.1入库5.1.1仓储管理员接到大蒜入库预报后予以确认，并根据预报的内容，做好储存货位、装卸机具、人5.1.2当大蒜到达仓库时，仓储管理员应检查送货车辆（厢）状况并作好记录，出现异常时与相关方5.1.3卸货时，仓储管理员应根据送货单据按照相关要求对大蒜进行验收。应在送货单据或入库单上详细记录，如发现问题，请承运人签字确认的同时，与相5.1.4在卸货、搬运、堆码过程中，仓储管理员负责指导装卸工按事先约定的规范和大蒜包装上的指5.1.5仓储管理员办理入库手续，应在送货单据上按实际入库情况进行填写，并请承运人签字确认。5.2在库管理5.2.1冷藏库应配置温度、湿度检测装5.2.2定期对冷藏库地面、墙面以及库内设备、用具进行清洗消毒和除霜处理，选用的洗涤剂、消毒5.2.3库内的所有包装材料应符合国家相关规定，不得对环境产生危害，对食品造成污染。5.2.4货架堆放的大蒜高度应低于风口60cm～80cm，货架之间适当留出空5.2.5仓储管理员应做好仓库内温度、湿度控制，并按时记录，如5.3配合现货仓单交易5.3.1交货仓库由大蒜现货交易场所认定，是大蒜线上线下电子交易交割商品的存放地，交货仓库负5.3.2大蒜现货交易场所与交货仓库签订协议，明确双方的权利和义务，由大蒜现货交易场所对交货5