菜市场突发事件应急预案

菜市场突发事件应急预案一、前言

为确保菜市场在突发事件，特别是火灾发生时的应急处理能力，减少人员伤亡和财产损失，根据《中华人民共和国消防法》和相关规定，结合菜市场实际情况，特制定本消防安全应急预案。

二、组织机构及工作职责

为确保应急预案的有效实施，成立以下组织机构，明确各组工作职责：

1、灭火行动组

（1）职责：负责组织初期火灾的扑救工作，尽量控制火势蔓延。

（2）组成：由市场内具有一定消防知识和技能的员工组成。

（3）人数：根据菜市场规模，至少安排5人。

2、通信联络组

（1）职责：负责火灾报警、与各组之间的通信联络以及与外部救援力量的协调。

（2）组成：由市场办公室、安保部门及相关人员组成。

（3）人数：至少安排3人。

3、疏散引导组

（1）职责：负责组织、指挥和协调市场内人员的安全疏散。

（2）组成：由市场安保人员、各区域负责人组成。

（3）人数：根据菜市场规模，至少安排5人。

4、安全抢救组

（1）职责：负责抢救被困、受伤人员，协助灭火行动。

（2）组成：由市场内具备一定医疗救护知识和技能的员工组成。

（3）人数：至少安排3人。

5、现场警戒组

（1）职责：负责火灾现场的安全警戒，维护现场秩序，保障救援通道畅通。

（2）组成：由市场安保人员组成。

（3）人数：至少安排4人。

三、报警和接警程序

1、报警

（1）发现火灾或其他紧急情况时，任何人员应立即就近使用市场内设置的报警设备进行报警。

（2）报警时，应明确报告以下信息：

a.报警人姓名、位置及联系方式；

b.火灾发生的位置、火势大小、燃烧物种类等；

c.是否有人员被困或受伤；

d.报警人认为有必要报告的其他情况。

2、接警

（1）通信联络组接到报警后，应立即启动应急预案，通知各组按照预定职责开展救援工作。

（2）通信联络组需详细记录报警信息，并及时将信息报告给现场指挥部及相关部门。

（3）通信联络组应与报警人保持联系，了解现场动态，为救援工作提供实时信息。

3、报警设备检查与维护

（1）市场管理部门应定期检查报警设备，确保其处于正常工作状态。

（2）对发现故障的报警设备，应及时维修或更换，确保报警系统的可靠性。

4、报警培训与宣传

（1）市场管理部门应定期组织消防报警培训，提高员工及商户的报警意识和能力。

（2）通过宣传栏、公告等形式，加强对报警程序和注意事项的宣传，确保市场内人员了解报警流程。

5、外部救援力量接警

（1）通信联络组在接到报警后，根据火势情况及时拨打“119”向消防部门报警，并报告现场具体情况。

（2）接警过程中，通信联络组应保持与消防部门的沟通，为消防部门提供现场信息，协助消防部门制定救援计划。

四、应急疏散的组织与措施

1、应急疏散的组织

（1）疏散引导组负责组织、指挥和协调市场内人员的应急疏散工作。

（2）疏散引导组成员应熟悉市场内所有疏散通道、安全出口和疏散路线。

（3）市场管理部门应定期组织疏散演练，提高员工及商户的疏散意识和能力。

2、应急疏散措施

（1）发现火灾或其他紧急情况时，疏散引导组应立即启动应急疏散程序。

（2）通过广播、现场喊话等方式，通知市场内人员迅速、有序地进行疏散。

（3）疏散引导组成员应在各疏散通道、安全出口处指挥、引导人员疏散，确保疏散通道畅通。

（4）对于行动不便的人员，应安排专人负责协助疏散。

3、疏散通道与安全出口

（1）市场管理部门应确保疏散通道和安全出口的畅通，不得堆放杂物。

（2）疏散通道和安全出口应设置明显的标识和指示牌，便于人员识别。

（3）定期检查疏散通道和安全出口的设施，发现问题及时整改。

4、疏散过程中的注意事项

（1）保持冷静，遵循疏散引导组成员的指挥，有序进行疏散。

（2）疏散时，不要使用电梯，沿疏散楼梯下行。

（3）低姿态，捂住口鼻，避免吸入有毒烟雾。

（4）遇到火源，不要盲目穿越，应寻找其他安全疏散通道。

5、疏散后的集合地点

（1）市场内应设立明确的疏散集合地点，便于清点人数和开展后续救援工作。

（2）疏散引导组应在集合地点进行人数清点，并及时报告现场指挥部。

（3）集合地点应设置在安全区域，远离火源和烟雾。

6、特殊情况的应急疏散

（1）针对市场内可能发生的特殊火灾情况，如油污火灾、电气火灾等，提前制定相应的应急疏散措施。

（2）针对市场内可能存在的特殊人群，如老人、儿童、孕妇等，制定专门的疏散方案，确保其安全。

五、扑救初期火灾的程序与措施

1、扑救初期火灾的程序

（1）发现火灾后，现场人员应立即采取以下措施：

a.启动最近的灭火设备进行初期灭火；

b.立即向通信联络组报警，报告火灾情况；

c.观察火势蔓延方向，判断是否需要立即疏散。

（2）灭火行动组接到报警后，应迅速携带灭火器材赶赴火灾现场。

（3）灭火行动组到达现场后，立即评估火势，确定灭火策略。

2、初期灭火措施

（1）根据火灾类型选择合适的灭火器材和灭火方法：

a.对于小型初期火灾，可使用干粉灭火器、二氧化碳灭火器等；

b.对于液体火灾，应使用泡沫灭火器或干粉灭火器；

c.对于电气火灾，应使用二氧化碳灭火器或干燥砂土。

（2）灭火时应注意以下几点：

a.保持安全距离，避免火焰直接烧伤；

b.对准火焰根部喷射，有效隔绝氧气；

c.从火灾的侧面或上风方向进行灭火；

d.确保疏散通道畅通，以便于灭火行动和人员疏散。

3、火场安全防护

（1）灭火行动组成员应穿戴适当的个人防护装备，如防火服、防毒面具、手套等；

（2）在火场内行动时，应保持低姿态，减少烟雾吸入；

（3）如火势无法控制或有爆炸危险，应立即撤离火场，确保自身安全。

4、火场通信与协调

（1）灭火行动组与通信联络组保持密切联系，及时报告火场情况；

（2）根据火场情况，通信联络组协调外部救援力量，如消防队、医疗救护等；

（3）火场指挥官负责协调各组行动，统一指挥灭火工作。

5、火灾扑救后的处理

（1）火灾扑灭后，灭火行动组应继续留守现场，防止火势复燃；

（2）对火灾现场进行安全评估，确保无残留危险；

（3）配合消防部门进行火灾原因调查，总结经验教训，完善应急预案。

六、应急处置预案实施终止后的生产恢复工作

1、安全检查与评估

（1）在火灾被彻底扑灭且安全得到保障后，组织专业技术人员对市场进行全面的安全检查和风险评估。

（2）检查内容包括建筑结构安全、电气系统安全、消防设施完好性等。

（3）评估市场内的安全隐患，制定整改措施。

2、清理与修复

（1）对火灾现场进行清理，确保无危险物品和火灾隐患。

（2）修复火灾造成的损坏，包括建筑、设备、消防系统等。

（3）对受影响的区域进行清洁、消毒，确保卫生条件。

3、生产恢复

（1）在确认安全的前提下，逐步恢复市场营业。

（2）对商户进行灾后复产指导，协助其恢复正常经营。

（3）关注商户和员工的身心健康，提供必要的心理支持和援助。

4、预案总结与改进

（1）组织相关部门和人员对应急处置过程进行总结，分析优点和不足。

（2）根据总结结果，修订和完善应急预案，提高应对类似事件的能力。

（3）对参与应急处置的人员进行表彰和奖励，提高其积极性和责任感。

5、信息发布与沟通

（1）向员工、商户及公众发布应急处置终止和复产信息，保持透明度。

（2）通