2024年度校园食堂综合运营承包协议

2024年度校园食堂综合运营承包协议版A版本合同目录一览1.合同主体及定义1.1甲方主体1.2乙方主体1.3合同相关术语定义2.合同范围及内容2.1食堂综合运营范围2.2承包内容2.3服务时间3.合同期限3.1承包期限3.2合同续约条款4.费用及支付方式4.1承包费用4.2费用支付方式4.3费用调整条款5.运营管理5.1乙方运营要求5.2食品安全及卫生管理5.3服务质量管理6.合同的变更与终止6.1合同变更条件6.2合同终止条件6.3合同终止后的事宜7.违约责任7.1甲方违约责任7.2乙方违约责任8.争议解决8.1争议解决方式8.2诉讼管辖9.合同的生效、修改与解除9.1合同生效条件9.2合同修改条件9.3合同解除条件10.保密条款10.1保密内容10.2保密期限10.3违约保密条款11.强制性规定11.1法律法规11.2行业标准12.其他条款12.1通知与送达12.2合同附件12.3合同的副本13.合同的签订日期14.合同的签署页第一部分：合同如下：1.合同主体及定义1.1甲方主体甲方为大学，是根据中国法律设立并有效存续的法人，具有完全的民事权利能力和民事行为能力，能独立承担民事责任。1.2乙方主体乙方为餐饮管理公司，是根据中国法律设立并有效存续的法人，具有完全的民事权利能力和民事行为能力，能独立承担民事责任。1.3合同相关术语定义（1）食堂综合运营：指乙方按照本合同约定，对甲方的食堂进行整体承包经营，包括但不限于食堂的餐饮服务、食品原材料采购、员工管理、设施设备维护等。（2）承包期限：指本合同约定的乙方在甲方食堂进行综合运营的时间期限，自合同生效之日起至合同终止之日止。2.合同范围及内容2.1食堂综合运营范围乙方承包运营的食堂范围包括但不限于：学生餐厅、教师餐厅、临时餐厅等。2.2承包内容乙方承包的内容包括但不限于：食堂的餐饮服务、食品原材料采购、员工管理、设施设备维护、食品安全及卫生管理等。2.3服务时间乙方应保证食堂的正常运营时间，具体服务时间由甲乙双方协商确定，并以附件形式提交。3.合同期限3.1承包期限本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为____年，自合同生效之日起计算。3.2合同续约条款本合同到期后，甲乙双方如需续约，应提前____个月书面通知对方，并协商签订新的承包协议。4.费用及支付方式4.1承包费用甲方向乙方支付的承包费用为人民币____元整（大写：_________________________元整），用于乙方向甲方支付食堂综合运营的费用。4.2费用支付方式甲乙双方同意，甲方按照本合同约定的支付周期，以转账方式向乙方支付承包费用。4.3费用调整条款如遇市场行情变化、政策调整等因素，甲乙双方可协商调整承包费用，并以书面形式签订补充协议。5.运营管理5.1乙方运营要求乙方应按照甲方要求和国家相关法律法规，确保食堂的正常运营，并提供优质、安全的餐饮服务。5.2食品安全及卫生管理乙方应严格执行国家食品安全及卫生管理的法律法规，确保食堂食品安全及卫生达到国家规定标准。5.3服务质量管理乙方应保证食堂服务质量，如发生服务质量问题，乙方应立即整改，并承担相应责任。6.合同的变更与终止6.1合同变更条件本合同的变更应由甲乙双方协商一致，并以书面形式签订变更协议。6.2合同终止条件有下列情形之一，本合同终止：（1）双方协商一致解除本合同；（2）合同期限届满，双方未续签；（3）一方违反本合同，严重损害对方利益，对方有权解除本合同；（4）因不可抗力导致本合同无法履行，双方同意解除。6.3合同终止后的事宜本合同终止后，乙方应按照甲方要求，将食堂运营权交还甲方，并处理好相关后续事宜。因本合同所引起的或与本合同有关的一切争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。8.争议解决8.1争议解决方式凡因本合同引起的或与本合同有关的任何争议，甲乙双方应通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均可向甲方所在地人民法院提起诉讼。8.2诉讼管辖无论在任何情况下，甲方所在地人民法院具有唯一的管辖权。9.合同的生效、修改与解除9.1合同生效条件本合同自双方签字盖章之日起生效。9.2合同修改条件本合同的修改应由甲乙双方协商一致，并以书面形式签订修改协议。9.3合同解除条件有下列情形之一，本合同解除：（1）双方协商一致解除本合同；（2）合同期限届满，双方未续签；（3）一方违反本合同，严重损害对方利益，对方有权解除本合同；（4）因不可抗力导致本合同无法履行，双方同意解除。10.保密条款10.1保密内容甲乙双方在履行本合同过程中所获悉的对方的商业秘密、技术秘密、经营秘密等非公开信息，均应予以保密。10.2保密期限甲乙双方的保密义务自本合同生效之日起算，至本合同终止或履行完毕之日止。10.3违约保密条款甲乙双方违反本保密条款的，应承担违约责任，赔偿对方因此遭受的损失。11.强制性规定11.1法律法规甲乙双方应遵守中华人民共和国相关法律法规，包括但不限于《合同法》、《食品安全法》、《卫生法》等。11.2行业标准甲乙双方应遵守餐饮行业相关标准、规范，确保食堂运营符合行业要求。12.其他条款12.1通知与送达甲乙双方应通过书面形式互相发送通知和送达各类文件，确保通信畅通无阻。12.2合同附件本合同附件为合同的重要组成部分，与合同具有同等法律效力。12.3合同的副本甲乙双方各执一份本合同正本，均为合同的正式文本。13.合同的签订日期本合同于____年__月__日签订。14.合同的签署页第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件一：食堂综合运营范围详细清单附件二：承包费用支付周期和方式说明附件三：食堂食品安全及卫生管理规范附件四：食堂服务质量标准和要求附件五：食堂综合运营承包协议补充条款附件六：合同续约条款说明附件七：费用调整标准及程序附件八：食堂运营管理规章制度附件九：乙方员工管理及培训方案附件十：甲方提供的设施设备清单及维护要求附件十一：食品安全事故应急预案附件十二：合同解除和终止条件详细说明附件十三：争议解决方式及诉讼管辖说明附件十四：保密协议及违约责任说明附件十五：强制性规定和行业标准清单附件详细要求和说明：附件一：食堂综合运营范围详细清单本附件详细列明乙方承包运营的食堂范围，包括餐厅类型、座位数量、服务时段等信息。附件二：承包费用支付周期和方式说明本附件详细说明甲方支付承包费用的周期、方式和金额，以及支付凭证的要求。附件三：食堂食品安全及卫生管理规范本附件详细规定乙方在运营过程中应遵守的食品安全和卫生管理规范，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的要求。附件四：食堂服务质量标准和要求本附件详细列出乙方提供的食堂服务质量标准，包括食品口味、营养搭配、服务水平等方面要求。附件五：食堂综合运营承包协议补充条款本附件包含本合同的补充条款，对合同中未涉及的事项进行详细规定。附件六：合同续约条款说明本附件详细说明合同续约的条件、程序和续约协议的签订方式。附件七：费用调整标准及程序本附件详细列出费用调整的标准和程序，包括调整因素、调整周期和调整方式等。附件八：食堂运营管理规章制度本附件详细规定乙方在食堂运营过程中应遵守的规章制度，包括员工管理、服务流程、事故处理等方面。附件九：乙方员工管理及培训方案本附件详细说明乙方对员工的管理和培训方案，包括员工招聘、培训内容、考核标准等。附件十：甲方提供的设施设备清单及维护要求本附件详细列明甲方提供的食堂设施设备清单，并对设备的维护要求进行说明。附件十一：食品安全事故应急预案本附件详细列出食品安全事故应急预案，包括事故报告、应急处理、调查与追责等环节。附件十二：合同解除和终止条件详细说明本附件详细说明合同解除和终止的条件，以及解除或终止合同后的处理事宜。附件十三：争议解决方式及诉讼管辖说明本附件详细说明争议解决方式和诉讼管辖，包括双方协商、友好解决和人民法院诉讼等。附件十四：保密协议及违约责任说明本附件详细说明保密协议的内容和违约责任，包括保密信息范围、保密期限和违约赔偿等。附件十五：强制性规定和行业标准清单本附件详细列出本合同涉及的强制性规定和行业标准，以确保乙方合规运营。说明二：违约行为及责任认定：违约行为：1.甲方未按约定时间支付承包费用；2.甲方未提供合同约定的设施设备或提供的设备不符合要求；3.甲方干预乙方的正常运营管理；4.乙方未按约定提供餐饮服务或服务质量不符合标准；5.乙方未遵守食品安全及卫生管理规范；6.乙方未按约定维护设施设备或导致设备损坏；7.乙方泄露甲方商业秘密或违反保密协议；8.双方未按约定协商解决争议或违反合同其他条款。违约责任认定：1.甲方违约，应支付乙方违约金，并赔偿因此造成的损失；2.乙方违约，应支付甲方违约金，并赔偿因此造成的损失；3.违约金金额根据违约程度和损失程度确定，具体金额在附件七中详细说明；4.违约行为导致合同解除或终止的，应按照附件十