《幼儿园教育活动设计与指导科学》第二章幼儿科学教育的目标和内容

第二章幼儿科学教育的目标和内容第一节幼儿科学教育的目标案例呈现：春天来了

某幼儿园的大班集体备课会上，老师们对于“春天来了”活动应该设定的活动目标展开了激烈争论——一位老师说：这个活动最重要的目标是激发幼儿喜欢春天；另外一位老师发言：教会幼儿观察春天，掌握观察的方法才是这个科学活动最重要的目标；其他两位老师则异口同声地说：感受和了解春天的季节特征才更重要呢。几位老师各执己见，激烈地争论着……

问题：你同意哪位老师的观点？你认为“春天来了”这个活动的教育目标是什么？案例导入

幼儿科学教育的目标规定了教师在科学领域中的教育方向和幼儿的发展方向，是指教师在进行科学教育活动之前，在头脑中预先存在着的科学教育活动结束时所要取得的效果，是对科学教育效果的期望和要求。

幼儿科学教育目标包括自上而下、从概括到抽象的四个层次：幼儿科学教育总目标、年龄阶段目标、单元目标和活动目标。本章主要论述前两个目标。

必备知识《幼儿园教育指导纲要》中的科学领域目标

1.对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲；

2.能运用各种感官，动手动脑，探究问题；

3.能运用适当的方式表达、交流探索的过程和结果；

4.能从生活和游戏中感受事物的数量的关系并体验到数学的重要和有趣；

5.爱护动植物，关心周围环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。幼儿科学教育总目标幼儿科学教育各年龄阶段目标是指幼儿科学教育在不同的年龄阶段所要实现的目标。它既体现了不同年龄阶段之间幼儿发展水平的差异性，也体现了不同年龄阶段之间幼儿发展的连续性。

幼儿各年龄阶段目标是幼儿发展的中短期目标，一般分为小班、中班和大班的教育目标。幼儿科学教育各年龄阶段目标小班：

●激发幼儿对周围事物的好奇心，使其乐意参加活动并接触物体；

●萌发他们喜爱自然的情感，并对身边的自然现象感兴趣；

●培养幼儿喜爱动、植物和周围环境，并能在成人的感染下表现出关心、爱护周围事物的情感。中班：

●发展幼儿的好奇心，引导幼儿探究周围生活中常见的自然现象、自然物和人造物；

●培养幼儿与同伴合作进行操作、探索活动的意识；●培养幼儿关心、爱护动、植物和周围环境的情感和行为

情感态度方面：大班：

●培养幼儿好奇、好问、好探索的态度和习惯；

●激发幼儿对自然环境和现代社会生活中的科技产品的广泛兴趣，

●能在探究活动中自己发现问题、提出问题、寻求答案；

●使幼儿喜欢并能主动参与科学探索活动和制作活动；

●使幼儿在操作探索活动中，能主动与同伴合作，并感受到成功和快乐。

小班：

●帮助幼儿学习正确运用各种感官感知物体的方法，以发展幼儿的感知能力；

●帮助幼儿学会通过简单的方法比较物体的外部特征，并学习简单的分类方法；

●引导幼儿用词语或简单的句子描述事物的特征或自己的发现，与同伴、教师交流；

●帮助幼儿学习认识日常生活中常用的科技产品，并指导幼儿参与简单的制作活动。方法技能方面中班：

●帮助幼儿学会综合运用多种感官知事物特征，发展观察力；

●帮助幼儿学习使用简单工具，并运用工具参与简单的科技制作活动；

●引导幼儿用比较完整的语言描述自己的发现，学习使用其他方法(表格、绘画等)展示活动结果，并主动与同伴、教师交流；

●引导幼儿学习使用常见科技产品的方法，并会在日常生活中使用。

大班：

●使幼儿能主动运用多种感官观察事物，学会观察的方法，发展观察技能；

●使幼儿能按照自己规定的不同标准对物体加以分类；

●引导幼儿用完整，连贯的语言与同伴、教师交流自己的探索过程和结果，并提出问题和参与讨论，能够与他人交流和分享；

●引导幼儿学习使用常见科技产品的方法，运用简单工具和多种材料参与制作作活动，并能表现出一定的创造性。

小班：

●引导幼儿观察周围常见的动、植物和无生命物质的特征，获取粗浅的科学经验，初步了解它们与自己生活的关系；

●引导幼儿观察周围常见的自然现象，获取粗浅的科学经验，并感受它们和自己生活的关系；

●引导幼儿观察周围日常生活中经常接触的部分科技产品，知道其主要特征及用途，感受它们给生活带来的方便。

●学习用一一对应的方法比较两组物体的数量、多少和一样多的概念。

●学会以自身为中心区分上下、前后的空间方位；认识圆形、正方形、三角形；形成早、晚的时间概念。

知识能力方面：

中班：

●帮助幼儿获取有关自然环境中生命与生命物质及其与人类关系的具体经验，了解不同环境中动、植物的形态特征和生活习性；

●帮助幼儿了解四季的特征及其与人们生活的关系，学会观察常见的自然现象，获取感性经验；

●引导幼儿获取周围生活中常见科技产品的具体知识和经验，初步了解它们在生活中的运用。

●能比较10以内数的大小。

●认识长方形、梯形、椭圆形；学习以客体为中心区分上下、前后；形成昨天、今天、明天的时间概念。

大班：

●帮助幼儿初步了解不同环境中的动、植物及其与环境的相互关系；

●让幼儿初步了解周围生活中的环境污染现象和人们保护生态环境的活动。

●帮助幼儿获取有关季节、人类、动物、植物与环境等关系的感性经验，形成四季的初步概念；

●引导幼儿探索生活中常见的自然现象，获取有关的科学经验；

●让幼儿接触周围生活中的现代科学技术，及其在生活中的运用。

●能对10以内的数进行数的组成和分解。能做简单的计算。

●逐渐学会以自身为中心区分左右；能认识几种常见的立体图形（正方体、球体、长方体、圆柱体）；形成星期几和一年四季的初步概念。

制订不同年龄阶段幼儿科学教育目标便于教师的操作，使教师较好地把握各年龄段幼儿科学教育的要点。但是我们绝不能机械地、绝对化地理解幼儿园科学教育的年龄目标，不同年龄班的科学教育目标即要体现年龄的差异，也应体现连续性，根据幼儿的实际情况，教师可予以灵活改变。

幼儿科学教育活动目标指的是要在一次或一个系列科学教育活动中达到的教育效果。它是根据幼儿科学教育总目标和年龄阶段目标，并结合教育活动的内容和幼儿的特点提出的具体的、可操作的目标。

科学教育活动目标应包含三个方面

①情感态度（有好奇心和探究热情并有初步的科学精神和态度）；

②科学的思维方式和方法（观察、动手操作、动脑思考、表达等）；

③科学知识经验（获得有关周围事物及其关系的知识经验，并有使用倾向）。

三、幼儿科学教育具体活动目标

一、活动目标表述分类

与活动目标的三个方面相对应，教师可以采用下述三种方法：行为目标、生成性目标和表意性目标来陈述活动目标，以更好地发挥其导向作用

1、行为目标是以具体的、可操作的行为的形式陈述的课堂教学目标，它指明教学过程结束后儿童身上所发生的行为变化，这种目标具有精确性、具体性、可操作性的特点，适合于知识、技能领域目标的陈述

目标设计2、生成性目标是在教育情境中随着活动过程的展开而自然生成的目标。如果说行为目标是在教学过程之前预先制定的，那么生成性目标则是在教学过程中生成的，其最根本的特点是过程性。生成性目标不以事先预定的目标为中心，它着重考虑儿童兴趣的变化、能力的形成等，适合于过程与方法领域目标的陈述。3、表意性目标指儿童在具体的教育情境、教学活动和学习活动中的个性化表现，旨在培养儿童的创造性，强调学习及其结果的个性化。表意性目标重视儿童的内部感受性，适合于情感、态度及价值观领域目标的陈述。表意性目标的陈述，不是规定儿童在活动过程结束后应该展示的行为结果，而是强调儿童在此情境中获得的个人意义。由于人的情感变化并不是通过几次教学活动便能立竿见影的，教师也很难预期一定的教学活动后儿童的心理会出现什么变化。为此，艾斯纳提出了表意性目标。这种目标要求明确规定儿童应参加的活动，但不精确规定每个儿童应从这些活动中习得什么。例如，爱国主义教育方面的一个表意性目标可以这样陈述：儿童能认真观看爱国主义教育影片，并在小组会上谈自己的观后感。

1、表述要明确，具有可操作性，避免过于笼统、概括和抽象。如：“学习正确的刷牙方法，养成早晚刷牙的好习惯。”与“培养幼儿良好的卫生、生活习惯。”前者具体。

2、目标的涵盖面要广，应包括知识的学习、能力的培养、操作技能和情感态度方面的学习；

3、目标要有代表性，每一条均是单独的内容，不要有交叉重叠；

4、不宜将手段写成目标。

5、表述时，尽可能采用发展目标。二、活动目标表述的要求

如：中班科学活动“有趣的转动”的活动目标是：

A．通过游戏体验、感受、理解转动现象．探索使各种物体转动起来的方法，体验活动的乐趣。

B．记录观察结果，养成细致观察的习惯。

C．感受转动给人们生活带来的影响，关注转动在生活中的运用。

案例呈现：参观归来后来自农村的小巫老师有机会参加了一次科学教育示范观摩研讨会，一位老师在会上组织中班幼儿开展了“立交桥”的活动。她认真地记笔记，并用数码相机完整记录了这次活动。回到幼儿园后，她在自己班上模仿着组织了一次同样内容的活动，可是效果却不太好，幼儿的兴趣并不高，小巫老师感觉很疑惑：明明是被专家与同行热捧的优秀示范活动，为什么我做起来效果却不好呢？

问题：为什么同样内容与方法的科学教育活动在两个中班进行，效果差异很大？第二节、幼儿科学教育的内容

案例导入一、《幼儿园教育指导纲要》中的科学领域内容与要求：1.引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究欲望。2.为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见，学会尊重别人的观点和经验。3.提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。必备知识

4.通过引导幼儿积极参加小组讨论、探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力，学习用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。5.引导幼儿对周围环境中的数、量、形、时间和空间等现象产生兴趣，建构初步的数概念，并学习用简单的数学方法解决生活和游戏中某些简单的问题。6.从生活或媒体中幼儿熟悉的科技成果入手，引导幼儿感受科学技术对生活的影响，培养他们对科学的兴趣和对科学家的崇敬。7.在幼儿生活经验的基础上，帮助幼儿了解自然、环境与人类生活的关系。从身边的小事入手，培养初步的环保意识和行为。

二、

科学教育内容分析（一）了解自然环境动植物及其与人们生活的关系1.观察常见动植物的生活及特征，探索动植物的多样性；植物的组成部分（根、茎、叶、花、果实、种子）各个部分的特征、功用。2.动植物的多样性及其生长与环境的关系植物生长需要的条件。植物与季节变化的关系，与人类、动物的关系。动植物生活环境与其形态结构特征的关系，动植物适应环境的方法。了解植物与动物的关系，动植物与人类的关系。利用与保护植物可净化环境。

植物：知道植物是多种多样的，认识一些常见的花卉、树木和蔬菜，知道它们的名称和外形特征知道植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六个部分组成的，初步了解植物各部分的功能。知道植物有不同的繁殖方式；了解植物生长的必要条件是阳光、空气、水、温度以及植物生长与环境的关系观察植物的季节变化，了解植物与季节变化的关系；观察生长在不同环境的植物的形态特征，了解植物形态特征与所处地理环境的关系。

动物：知道动物有很多种，如家禽、家畜、野兽、鸟、鱼、昆虫等。各种动物有不同的外部特征和生活习性。知道动物是有生命的，需要水、空气和食物维持生命。了解动物生活在不同的地方，与不同的行为方式、不同的繁殖方式，不同的食性。了解动物对其生活环境的适应如身体结构、行为方式与所处环境的关系以及改变自身适应环境动物与植物、动物与动物之间的关系。

（二）探究身边事物的特点及变化规律

气候与季节变化物理现象化学现象天文现象等

1.天文现象：知道地球存在于宇宙中，有地球、太阳、月亮、和星星。知道太阳是恒星，是一个发光、发热、燃烧着的巨大火球。知道月球是地球的卫星，它不会发光。

2.气候和季节现象

了解气候和季节是人类、动植物生存的重要环境因素。观察晴天、多云、阴天、雨天等气候，并学会记录。观察各种天气现象：雨、雪、风、冰、闪电、雾、冰雹、霜等。知道四季的变化及其规律，了解不同季节的特征。

3.物理现象光：了解光和人类生活的密切关系，探索光和影子的关系。探索光学仪器，了解简单的光学现象。了解颜色是由光的反射造成的，探索物体的颜色现象。声：探索声音的产生，知道不同物体会发出不同的声音。知道声音有乐音、噪音之分。电：了解摩擦产生的静电、电线输送来的电和干电池里的电都是电。了解干电池的用途，理解点的用途及优越性。使幼儿懂得安全用电，避免事故。

热：知道任何物体都有温度，有的温度高，有的温度低。传热现象，有的传热快，有的传热慢。

磁：观察各种形状、大小的磁铁，探索磁铁的性质。了解磁的用作用点和物体运动之间的关系。力和运动：知道力和运动是生活中最常见的现象，初步了解力的大小、方向。知道力有很多种，如地球的吸引力、推力、拉力、压力、浮力、摩擦力、以及风力、水力、电力等，感受力的作用。探索力的平衡。探索省力的方法，如使用轮子、滑轮、杠杆、斜面、机械等。

4.化学现象了解周围物质世界和日常生活中存在的简单化学现象。如大米经过烧煮变成米饭，面粉发酵做成馒头等。知道食物的霉变现象，初步了解食物为什么会霉变。5.生活中的科学技术科学技术在家庭生活中的运用，如家用电器的用途及安全使用方法科学技术在社会生活中的运用，如交通工具和通讯工具等（三）生态与环境生态环境诸要素及其关系除了生物（人类、动植物），还有岩石、沙、土壤、水、空气等无生命的物质，它们都是相互联系着的。理解无生命物质对于生命的重要性。知道沙和土壤都是由岩石变来的，土壤是适宜生物生长的；知道生物离不开水和空气，地球上的水有：江、河、湖、海、地下水。空气存在于所有空间，它们都是生命不可缺少的物质。生态环境污染的表现水污染、大气污染、噪声污染和生活垃圾污染等，知道这些污染对人和动植物的危害。保护生态环境的方法养成保护生态环境的良好行为习惯。如爱护花草树木，爱护小动物，保护珍稀生物的生存，保护水源，保持环境整洁等。了解人类为了保护和改造自己的生存环境所做的努力，如植树造林等。在瑞典，2岁多的小班学生最初学的单词除了“你好、谢谢”以外，都是森林里的植物及野果的名称。在夏天，每星期中有两天需要老师带着小朋友们到森林里玩耍或做小试验。例如，在地上挖几个坑，分别将塑料袋、纸、玻璃、香蕉皮等埋入，过了几个星期后再挖出来，看看发生了什么变化，据此对小孩讲解土地可以或不可以吸收哪些垃圾。像土地不会吸收玻璃，而且还会伤害到人和动物的脚，太阳光反射聚焦还会引起火灾，所以不可乱扔玻璃垃圾。瑞典的环境建设搞得那么好，与瑞典人从小受的教育是分不开的。点评：与理论教育相比，实践教育更加形象直观，便于儿童接受，瑞典这种通过实践活动培养孩子对大自然的接受、对生活及人类的热爱的教育方法是值得我们借鉴的。国外教育典范幼儿阶段关于水的认识内容:1.使幼儿知道水是无色、无味、无嗅的。2.了解水在日常生活中的用途。3.有许多物质能够溶解于水。4.了解什么东西能浮在水面，什么东西会沉入水底。水一、科学教育内容选择的原则1、科学性、启蒙性2、广泛性、代表性

3、生活性、可接受性4、时代性和传统性5、地方性和季节性内容选择关于幼儿教育内容的选择，维果茨基曾经有过一段很精彩的论述：“童年早期儿童是按照自己的大纲学习的，学龄儿童按照教师的大纲学习，而学前儿童的学习则是按照教师的大纲变成自己的大纲的程度而定的。”因此，幼儿科学教育应从幼儿的兴趣、需求和原有水平出发，选择适宜的教育目标和内容，才能引起幼儿的主动学习和探究。使幼儿关注探究，进入科学探究情境的途径有两条。一是预设式，一是生成式。

二、科学教育内容选择的具体途径

1、不断提供易于引发幼儿产生问题和探究行为的新材料

实例：升旗一一滑轮与力的方向

2、创设问题情景，引发幼儿的探究兴趣和需求

有时，即使教师投放了自认为幼儿会感兴趣的材料，幼儿也可能因材料所反映的关系过于隐蔽或其他原因，引不起幼儿探究和操作的兴趣。这时，就需要教师创设问题情景，创造和引发幼儿的探究和操作兴趣。

3、创设教育情境，使幼儿