2024-2025学年第一学期高一级生物学科期中检测

生物学试卷第=page11页，共=sectionpages33页试卷第=page11页，共=sectionpages33页2024—2025学年第一学期高一级生物学科期中检测满分100分。考试用时50分钟。注意事项：1.答卷前，考生务必用黑色字迹钢笔或签字笔将自己的姓名、准考证号、学校和班级填写在答题卡上。2.作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案，答案不能答在试卷上。3.非选择题必须用黑色字迹钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答的答案无效。4.考生必须保持答题卡的整洁。考试结束后，将试卷和答题卡一并交回。一、选择题：本题共16小题，共40分。第1~12小题，每小题2分；第13~16小题，每小题4分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求。1．下列关于细胞与生命活动关系的描述，错误的是（

）A．引起非典型性肺炎和COVID-19的病原体均无细胞结构，其生命活动与细胞无关B．绿藻、变形虫、酵母菌、草履虫等单细胞生物，只靠一个细胞就可以完成摄食、运动、分裂、应激性等多种生命活动C．缩手反射的完成需要多种细胞的密切合作D．一切生物的生命活动都在细胞内或细胞参与下完成2．某同学在显微镜下观察了菠菜、天竺葵、柳树叶片中的叶肉细胞，发现这些叶肉细胞中都有叶绿体，于是总结出了植物叶肉细胞都有叶绿体的结论。下列有关说法不正确的是（

）A．该同学结论的得出应用了归纳法B．归纳法是由一系列具体事实推出一般结论的思维方法C．归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法D．不完全归纳法得到的结论可能有例外，因此不是一种科学的研究方法3．下列关于原核生物的叙述，错误的是（

）A．大肠杆菌的细胞内有核糖体B．细胞对物质的吸收具有选择性C．拟核区中含有环状的DNA分子D．发菜的叶绿体中含有叶绿素4．下列有关细胞物质组成的叙述，正确的是（

）A．在人体活细胞中氧原子的数目最多 B．脂肪细胞含量最多的化合物是脂肪C．活细胞所含的有机物最多的都是水 D．组成蛋白质的元素一定有C、H、O、N5．“有收无收在于水，收多收少在于肥。”某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述中，错误的是（

）A．步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂B．步骤二损失的水在细胞中主要与蛋白质，多糖等物质结合C．步骤三损失的主要是无机盐，它们在细胞中主要以离子形式存在D．干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水与自由水的比值相对较高6．某人到医院体检，发现化验单有两项异常（如图所示），下列有关说法错误的是（）项目测定值单位参考范围甘油三酯TG↑

217mg/dL50-200总胆固醇TCH↑

279mg/dL150-220A．甘油三酯和胆固醇都属于脂质，通常不溶于水B．甘油三酯由三分子脂肪酸和一分子甘油构成C．甘油三酯是细胞内良好的储能物质，但胆固醇对人体无用且有害D．为降低以上两项体检指标，应该加强运动，且适当减少脂质摄入7．有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年”。韭菜鲜肉饺子是一般家庭选择较多的一个品种，其中的鲜肉一般选择猪的精瘦肉。下列有关叙述正确的是（

）A．韭菜鲜肉饺子中包含的多糖仅有纤维素B．氨基酸脱水缩合过程中产生的水中的氢来自一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基C．精瘦肉中的某种蛋白质的基本组成单位至少有21种D．若要验证精瘦肉中含有蛋白质，可直接用斐林试剂进行检测8．下列关于生物体内元素的叙述，正确的是（）A．细胞中糖类和脂质都是C、H、O三种元素构成的B．生物细胞内微量元素有Fe、Mn、Cu、Zn、Ca、Mo等C．碳是生命的核心元素，细胞干重含量最多的元素就是CD．植物细胞缺Mg会导致叶片发黄，说明微量元素对生物体生长发育有重要作用9．下列有关细胞中化合物的叙述，错误的是（

）A．蛋白质都由2条及以上的肽链构成B．无机盐与细胞生活密切相关C．水可作为反应物参与生物氧化过程D．糖脂可能与细胞识别有关10．蛋白质是生命活动的主要承担者，而核酸是遗传信息的携带者。下列关于蛋白质和核酸的叙述，错误的是（）A．核糖体上合成的蛋白质中N主要存在于游离的氨基中B．一般DNA彻底水解产物的种类比蛋白质彻底水解产物的种类少C．细胞膜含有蛋白质，且大多数蛋白质能够运动D．人类免疫缺陷病毒和大肠杆菌含有的核酸种类不同11．巨噬细胞中溶酶体酶合成的场所是（

）A．核糖体 B．溶酶体 C．线粒体 D．中心体12．内毒素存在于某些细菌的细胞壁中，在细菌死亡或自溶后被释放出来。内毒素由特异性多糖、核心多糖和脂质A三部分构成，脂质A是其中的主要毒性组分，携带多种饱和脂肪酸长链和磷酸基团。下列叙述错误的是（）A．内毒素的加工和运输与高尔基体有关B．内毒素至少含有C、H、O、P四种元素C．推测脂质A在室温时更可能以固态形式存在D．与脂质A相比，核心多糖的H元素含量更低13．下图甲表示细胞内某种物质的合成和转运过程，图乙表示胰岛素合成和分泌过程中的细胞膜、内质网膜和高尔基体膜的面积变化。下列有关叙述错误的是（）A．图甲C物质是蛋白质，结构A是核糖体，C物质形成的方式是脱水缩合B．属于图甲C类物质的是胞内蛋白，如DNA聚合酶C．若G是合成D物质的原料，则G物质从进入细胞到排出细胞所经过的具有膜的结构依次是细胞膜→内质网→高尔基体→细胞膜D．图乙中①②③分别表示高尔基体膜、内质网膜、细胞膜14．尿调节蛋白（UMOD）分泌于肾脏，是人体尿液中含量最丰富的蛋白复合物。该蛋白是糖类（约25%）、少量脂质及蛋白质构成的复合体。下列关于UMOD的叙述，正确的是（）A．UMOD彻底水解后的产物为氨基酸、单糖和核苷酸等物质B．组成UMOD中蛋白质的单体是以碳链为基本骨架的氨基酸C．UMOD中的糖类是主要的能源物质，都可为细胞提供能量D．组成UMOD中的蛋白质需要在内质网和高尔基体上加工15．某兴趣小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液，过程如图所示，下列有关叙述正确的是（

）A．过程①②破坏了蛋白质的空间结构，过程④破坏了蛋白质的肽键B．向过程④结束后的反应体系中加入检测蛋白质的试剂，不会发生颜色反应了C．过程②产生的蛋白块也可以用过程③的方法进行溶解D．图中①②两种处理方法都没有改变形成蛋白质的氨基酸数量16．鹅膏蕈碱是毒蝇伞中所含有的主要致幻毒物之一，它是一种环状八肽（蛋白质）。下列关于毒蝇伞中还原糖、脂肪、蛋白质（或多肽）和淀粉的鉴定实验的叙述中，错误的是（

）A．在四个实验中，只有一个实验需要进行水浴加热B．鉴定用的主要化学试剂依次是：斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、双缩脲试剂、碘液C．鉴定还原糖和蛋白质（或多肽）时都使用NaOH溶液和CuSO4溶液，使用方法相同D．鹅膏蕈碱分子中含有8个肽键二、非选择题17．（16分）下图是几种生物的基本结构单位。回答下列问题：（1）A、B、C、D4种生物中，属于原核生物的是(用字母填空)；在结构上不同于其他三种图示生物的是(用字母填空)，其显著特点是。（2）在A生物中1是(填物质名称)；在D生物中，该物质主要与(填物质名称)结合，分布于(填数字标号)中，这是真核生物与原核生物的最主要区别。（3）B生物(填能或不能)进行光合作用，原因是。18．（18分）如图分别表示生物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题。（1）甲图中的三种物质都是由许多连接而成的，其中属于植物细胞中的储能物质是。存在于动物肝脏细胞中并能调节血糖的是。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是，这种物质参与植物细胞的构成。（2）乙图所示化合物的基本组成单位可用图中字母表示，各基本单位之间是通过（填①、②或③）连接起来。（3）若b中的含氮碱基为T，则b的名称为，由b形成的多聚体能储存大量的遗传信息，原因是。19．（12分）下图甲是高等动物细胞的亚显微结构模式图，乙图表示细胞通过形成囊泡运输物质的过程，丙图是甲图的局部放大，不同囊泡介导不同途径的运输。根据图示回答下列问题：（［］内填写图中相应的编号，横线上填写名称）。(1)图甲中的[8][9][10]所表示的结构名称分别是[8]、[9]、[10]。(2)图甲中与动物细胞有丝分裂直接相关的细胞器是[

]。(3)细胞质中的细胞器并不是漂浮于细胞质中，而是存在支持细胞器的结构是。这种结构是由组成的网架结构，维持着细胞形态。(4)若是成熟的植物叶肉细胞，在图中还应有的细胞器是。(5)乙图中囊泡X由[]经“出芽”形成，到达[④]高尔基体并与之融合成为其中一部分。囊泡Y内“货物”为水解酶，由此推测结构⑤是。(6)丙图中的囊泡能精确地将细胞“货物”运送并分泌到细胞外，据图推测其原因是，此过程体现了细胞膜具有的功能。20．（14分）图甲为某高等生物细胞结构局部示意图，图中①~⑩代表细胞中的不同结构，图乙表示分泌蛋白合成、加工和分泌的过程，a、b、c表示三种细胞器。请据图回答下列问题：(1)图甲细胞是一个（填“高等动物”或“高等植物”）细胞，判断的依据是（答出2点）。图甲中，含有核酸的细胞器是（填序号）。(2)分泌蛋白合成、加工和分泌的过程中，图乙中c的膜面积变化是。(3)科研人员研究图乙的细胞器功能时，将3H标记的亮氨酸（R基为-C4H3）作为培养液的成分之一培养胰腺腺泡细胞，以研究分泌蛋白的形成和分泌过程。若原料中只有亮氨酸羧基部位的氢被3H标记时，（填“能”或“不能”）达到追踪蛋白质的目的，原因是。答案第=page11页，共=sectionpages22页答案第=page11页，共=sectionpages22页参考答案：题号12345678910答案ADDDCCBCAA题号111213141516答案AADDDC1．A【分析】细胞是生命活动的结构单位和功能单位，病毒没有细胞结构，不能独立生活，必须寄生在细胞中进行生活．生命活动离不开细胞是指单细胞生物每个细胞能完成各种生命活动，多细胞生物通过各种分化细胞协调完成各种复杂的生命活动。【详解】A、引起非典型性肺炎和COVID-19的病原体均为病毒，无细胞结构，但必须寄生在细胞中进行生活，其生命活动离不开细胞，A错误；B、单细胞生物（如绿藻、变形虫、酵母菌、草履虫等），只靠一个细胞就可以完成摄食、运动、分裂、应激性等多种生命活动，B正确；C、缩手反射的完成需要完整的反射弧，需要多种分化的细胞密切合作，C正确；D、细胞是细胞生物体结构和功能的基本单位，病毒必须寄生在活细胞才能完成各种生命活动，故一切生物的生命活动都在细胞内或细胞参与下完成，D正确。故选A。2．D【分析】归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，分为完全归纳法和不完全归纳法。归纳法得出的结论不都是可信的，还需要经过实验验证。【详解】A、由部分事实推出一般结论的方法是不完全归纳法，该同学通过观察部分植物叶片的叶肉细胞得出植物叶肉细胞都有叶绿体的结论，应用的是不完全归纳法，A正确；BC、归纳法是指由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，分为完全归纳法和不完全归纳法，B正确，C错误；D、不完全归纳法因其本身具有局限性，得出的结论是可信的，可以用来预测和判断，但可能存在例外，科学假说（理论）的提出通常建立在不完全归纳的基础上，故不完全归纳法是一种科学的研究方法，D错误。故选D。3．D【分析】原核细胞无以核膜为界限的细胞核，有拟核。原核细胞和真核细胞的统一性表现在都有相似的细胞膜、细胞质，唯一共有的细胞器是核糖体，遗传物质都是DNA分子。【详解】A、大肠杆菌是由原核细胞构成的原核生物，其细胞内有核糖体，A正确；B、细胞膜具有选择透过性，因此细胞对物质的吸收具有选择性，B正确；C、构成原核生物的原核细胞中无以核膜为界限的细胞核，其拟核区中含有环状的DNA分子，C正确；D、发菜无以核膜为界限的细胞核，属于原核生物，无叶绿体，D错误。故选D。4．D【分析】细胞中的化合物包括：水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质、核酸等，其中水是含量最多的化合物，蛋白质是细胞中含量最多的有机化合物。组成不同化合物的元素组成有所区别。【详解】A、在人体活细胞中氢原子的数目最多，A错误；B、脂肪细胞含量最多的化合物是水，B错误；C、活细胞中所含的有机物最多的是蛋白质，水是无机物，不是有机物，C错误；D、蛋白质的组成元素主要是C、H、O、N，所以组成蛋白质的元素一定有C、H、O、N，D正确。故选D。5．C【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。【详解】A、步骤一是晾晒幼苗，此时失去的是自由水，自由水在细胞中以游离形式存在，是细胞内的良好溶剂，A正确；B、步骤二是烘干幼苗，此时细胞结构遭到破坏，失去的是结合水，结合水能与细胞内蛋白质，多糖等其他物质相结合，在细胞内的含量稳定，B正确；C、步骤三可燃烧掉幼苗中的有机物，故步骤三损失的主要是有机物，剩下的灰分是无机盐，C错误；D、细胞中的结合水含量与植物抗逆能力有关，干旱环境中生长的玉米，其细胞中结合水的含量相对较高，自由水的含量相对较低，D正确。故选C。6．C【分析】脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。固醇包括胆固醇、性激素和维生素D等。脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油(又称甘油三酯)。脂肪是细胞内良好的储能物质，当生命活动需要时可以分解利用。【详解】A、甘油三酯和胆固醇是两种重要的脂质成分，‌通常它们都是不溶于水的，A正确；B、甘油三酯是由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应而形成的酯，B正确；C、甘油三酯是细胞内良好的储能物质，胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输，对细胞膜的合成和稳定有重要作用，C错误；D、表中的甘油三酯和总胆固醇值均高于正常范围，应该加强运动，且适当减少脂质摄入，从而降低以上两项体检指标，D正确。故选C。7．B【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖、乳糖，多糖包括淀粉、纤维素、几丁质和糖原；斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖；蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。【详解】A、韭菜鲜肉饺子中包含的多糖有纤维素、淀粉和糖原，A错误；B、氨基酸脱水缩合过程中产生的水中的氢，一个来自氨基酸的氨基，一个来自另一个氨基酸的羧基，氧来自氨基酸的羧基，B正确；C、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，在人体中，组成蛋白质的氨基酸有21种，猪的精瘦肉中的某种蛋白质的基本组成单位种类数不能确定，可能少于21种，C错误；D、若要验证精瘦肉中含有蛋白质，需用双缩脲试剂进行检测，D错误。故选B。8．C【分析】组成细胞的元素元素根据含量不同分为大量元素和微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。【详解】A、糖类分子一般是由C、H、O三种元素构成的，但有些糖中还含有其他元素，如几丁质中还含有N；组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，A错误；B、生物细胞内微量元素有Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等，Ca属于大量元素，B错误；C、碳原子在组成生物大分子中有重要作用，碳是生命的核心元素，没有碳，就没有生命，细胞干重中含量最多的元素就是C，C正确；D、Mg参与形成叶绿素，植物细胞缺Mg会导致叶片发黄，Mg对生物体生长发育有重要作用，但Mg是大量元素，不是微量元素，D错误。故选C。9．A【分析】细胞内的水的存在形式是自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质，自由水还参与许多化学反应，自由水对于营养物质和代谢废物的运输具有重要作用；自由水与结合水不是一成不变的，可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。【详解】A、一条肽链盘曲折叠也可以成为蛋白质，蛋白质可以由一条或多条肽链构成。单链蛋白质如肌红蛋白，它只由一条肽链构成。多链蛋白质如血红蛋白，由四条肽链构成，A错误；B、无机盐在细胞中以离子的形式存在，参与维持生命活动的重要过程，例如维持渗透压和酸碱平衡，B正确；C、比如说有氧呼吸第二阶段，水作为反应物参与生物氧化反应，C正确；D、糖脂是多糖和细胞膜上的脂质结合，与细胞识别有关，D正确。故选A。10．A【分析】①蛋白质的基本组成单位是氨基酸。氨基酸通过脱水缩合形成多肽，多肽能盘曲、折叠，形成有一定空间结构的蛋白质分子。脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱去一分子水。②核酸包括脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，含有脱氧核糖、磷酸和四种碱基（A、T、C、G）。【详解】A、蛋白质中的N主要存在于“—CO—NH—”结构中，A错误；B、DNA彻底水解有6种产物（脱氧核糖、磷酸、4种碱基），蛋白质彻底水解的产物氨基酸可能有21种，故一般DNA彻底水解产物的种类比蛋白质水解产物的种类少，B正确；C、细胞膜主要由蛋白质和磷脂组成，且大多数蛋白质能够运动，C正确；D、人类免疫缺陷病毒含有的核酸是RNA，大肠杆菌含有的核酸是DNA和RNA，D正确。故选A。11．A【分析】1、线粒体：几乎所有真核细胞都有，是有氧呼吸的主要场所；2、叶绿体：球形或椭球形，光合作用的场所；3、内质网：网状管道，与糖类、脂质、蛋白质的合成有关，是蛋白质运输的通道；4、高尔基体：扁平囊状和小泡，与动物细胞中分泌物的形成有关、对来自内质网的蛋白质进行加工和分类；5、液泡：调节植物细胞内的环境，保持细胞坚挺；6、溶酶体：单层膜，内含多种水解酶，可以分解衰老、损伤的细胞器；吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌；7、核糖体：蛋白质的合成场所；8、中心体：与有丝分裂有关。【详解】A、溶酶体酶的本质是蛋白质，蛋白质的合成场所为核糖体，A正确；B、溶酶体酶储存在溶酶体中，而合成场所在核糖体，B错误；C、线粒体有氧呼吸的主要场所，不是溶酶体酶的合成场所，C错误；D、中心体与有丝分裂有关，与溶酶体酶合成无关，D错误。故选A。12．A【分析】脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即甘油三酯。植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，如日常炒菜用的食用油（花生油、豆油和菜籽油等）；大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态。【详解】A、高尔基体是真核生物中的一种细胞器，而题干信息，内毒素存在于某些细菌的细胞壁中，细菌是原核生物，不含有高尔基体，A错误；B、题干信息，内毒素由特异性多糖、核心多糖和脂质A三部分构成，脂质A是其中的主要毒性组分，携带多种饱和脂肪酸长链和磷酸基团，可见内毒素至少含有C、H、O、P四种元素，B正确；C、题干信息，脂质A是其中的主要毒性组分，携带多种饱和脂肪酸长链，而大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态，可见推测脂质A在室温时更可能以固态形式存在，C正确；D、糖类中C、H元素含量比脂质低，故与脂质A相比，核心多糖的H元素含量更低，D正确。故选A。13．D【分析】分析图甲：A是游离型核糖体，E是附着型核糖体；B内质网；④高尔基体；F是线粒体；C是细胞内的蛋白质，D是分泌到细胞外的蛋白质。分析图乙：分泌蛋白的合成：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质→内质网进行粗加工→内质网“出芽”形成囊泡→高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质→高尔基体“出芽”形成囊泡→细胞膜，这样①膜面积最终减少，应是内质网膜，③膜面积有所增加应是细胞膜，②膜面积最终几乎不变应是高尔基体膜。【详解】A、图甲中的C物质是蛋白质，结构A是核糖体，C蛋白质物质形成的方式是脱水缩合，A正确；B、图甲中的C物质表示胞内蛋白，如DNA聚合酶（催化DNA复制）、RNA聚合酶（催化DNA转录），B正确；C、若G是合成D物质的原料，则G物质为氨基酸，所经过的结构依次是细胞膜→核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜，其中核糖体没有膜结构，所以G物质从进入细胞到排出细胞所经过的具有膜的结构依次是细胞膜→内质网→高尔基体→细胞膜，C正确；D、由以上分析可知，图乙中①②③分别表示的结构是内质网膜、高尔基体膜、细胞膜，D错误。故选D。14．D【分析】分析题干信息可知：尿调节蛋白（UMOD）是由糖类、少量脂质及蛋白质构成的复合体，故其不完全等同于蛋白质，据此分析作答。【详解】A、UMOD是由糖类、脂质及蛋白质构成的复合体，则其彻底水解产物可能有氨基酸、单糖等物质，没有核苷酸，A错误；B、组成UMOD中蛋白质的单体为氨基酸，生物大分子是以碳链为基本骨架的，B错误；C、具体干信息“UMOD是人体尿液中含量最丰富的蛋白质”可知该蛋白质存在于尿液中，故其中的糖类不能为人体生命活动供能，C错误；D、UMOD在核糖体上合成，但因其是一种复合体，故需要经过内质网和高尔基体上加工，D正确。故选D。15．D【分析】题图是某小组采用两种途径处理鸡蛋清溶液的过程，①和③过程分别属于蛋白质的盐析和溶解，是物理变化，不会破坏蛋白质的空间结构及肽键；②过程中经高温处理使蛋白质的空间结构被破坏而变性，但不破坏肽键；④过程是蛋白质经蛋白酶催化水解为多肽和某些氨基酸的过程。【详解】A、过程②高温会破坏了蛋白质的空间结构，过程①盐析不会，过程④蛋白酶会破坏蛋白质的肽键，A错误；B、④中蛋白酶将蛋白质分解成短肽和氨基酸，短肽中含肽键，就算把全部蛋白块分解了，体系里面的蛋白酶也是蛋白质，故向过程④结束后的反应体系中加入双缩脲试剂，仍会发生紫色反应，B错误；C、过程②中高温处理会使蛋白质的空间结构发生不可逆的变化，不能用过程③的方法进行溶解，C错误；D、①盐析对蛋白质没有改变，②高温是破坏蛋白质的空间结构，两种处理方法都没有改变形成蛋白质的氨基酸数量，D正确故选D。16．C【分析】某些化学试剂能够使生物组织中的相关化合物产生特定的颜色反应。糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。因此，可以根据有机物与某些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类、脂肪或蛋白质的存在。【详解】A、在四个实验中，只有还原糖的鉴定实验需要进行水浴加热，脂肪、蛋白质（或多肽）和淀粉的鉴定均不需要水浴加热，A正确；B、鉴定还原糖用斐林试剂，鉴定脂肪用苏丹Ⅲ染液，鉴定蛋白质（或多肽）用双缩脲试剂，鉴定淀粉用碘液，B正确；C、鉴定还原糖用斐林试剂，鉴定蛋白质（或多肽）用双缩脲试剂，两种试剂都要使用NaOH和CuSO4溶液，但使用方法有差别，C错误；D、鹅膏蕈碱是毒蝇伞中所含有的主要致幻毒物之一，它是一种环状八肽，由8个氨基酸经过脱水缩合形成，其中含有8个肽键，D正确。故选C。17．ABC不具有细胞结构DNA蛋白质3能其细胞内含有叶绿素和藻蓝素(或含有光合色素)【分析】根据图中生物是否有细胞结构以及是否具有由核膜包被的细胞核可知，A代表大肠杆菌，B代表蓝细菌，C代表病毒，D有细胞核为真核细胞。【详解】（1）A大肠杆菌和B蓝细菌无核膜包被的细胞核属于原核生物；C代表病毒，病毒没有细胞结构，明显区别于A、B、D表示的生物。（2）A中1是拟核，含DNA；在D真核细胞中，DNA主要存在于3细胞核中，DNA与蛋白质结合形成染色体。真核细胞有核膜及染色体，原核细胞没有核膜及染色体。（3）B蓝细菌细胞内含叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。【点睛】本题原核生物、真核生物、病毒的结构及区别，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。18．葡萄糖淀粉（肝）糖原纤维素细胞壁b②胸腺嘧啶脱氧核苷酸脱氧核苷酸的排列顺序是多样的【分析】据图分析，甲图是多糖的分类和基本组成单位，淀粉、纤维素、糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体；乙图是核酸的部分结构，核酸是由核苷酸通过磷酸二酯键连接形成的多聚体。【详解】（1）由题图知，淀粉、纤维素、糖原都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体；植物细胞的储能物质是淀粉；糖原是动物细胞特有的多糖，肝糖原在维持血糖平衡中具有重要作用；纤维素不是能源物质，是细胞壁的主要组成成分。（2）1分子核苷酸由1分子磷酸、1分子含氮碱基和1分子五碳糖组成，即图中的b；核苷酸之间通过磷酸二酯键连接即图中的②。（3）b中的含氮碱基为T，而T只参与构成脱氧核苷酸，所以构成的核苷酸名称为胸腺嘧啶脱氧核苷酸，b形成的多聚体是DNA分子，由于脱氧核苷酸的排列顺序是多样的，所以DNA分子具有多样性。【点睛】本题的知识点是糖类的分类、分布和功能，核酸的分类、基本组成单位，DNA与RNA在组成成分上的异同点，DNA分子的结构，对于相关知识点的理解并把握知识点之间的内在联系是解题的关键。19．(1)核仁染色质核孔(2)[5]中心体(3)细胞骨架蛋白质(4)叶绿体、液泡(5)③内质网溶酶体(6)囊泡上的蛋白A与细胞膜上的蛋白B特异性结合（或识别）控制物质进出细胞（或信息传递或信息交流）【分析】1、图甲中1是细胞膜，2是线粒体，3是内质网，4是高尔基体，5是中心体、6是细胞质基质、7是核糖体、