蔬菜育种基础知识题库单选题100道及答案解析

蔬菜育种基础知识题库单选题100道及答案解析1.蔬菜育种的首要目标通常是（）A.提高产量B.改善品质C.增强抗性D.以上都是答案：D解析：蔬菜育种的目标往往是综合性的，包括提高产量、改善品质和增强抗性等多个方面。2.以下哪种方法不是常见的蔬菜育种方法（）A.杂交育种B.诱变育种C.基因编辑D.无土栽培答案：D解析：无土栽培是一种栽培技术，而非育种方法。3.杂交育种中，选择亲本时应遵循的原则不包括（）A.双亲优点多B.双亲缺点少C.亲本亲缘关系近D.亲本配合力高答案：C解析：杂交育种亲本亲缘关系不宜过近，否则后代的遗传变异较小。4.诱变育种常用的诱变剂不包括（）A.紫外线B.秋水仙素C.化学药剂D.抗生素答案：D解析：抗生素一般不用于诱变育种。5.蔬菜品种选育过程中，区域试验的目的是（）A.鉴定新品种的丰产性B.鉴定新品种的适应性C.鉴定新品种的抗逆性D.以上都是答案：D解析：区域试验综合考察新品种在不同地区的丰产性、适应性和抗逆性等。6.以下哪种蔬菜不是通过自交不亲和系选育的（）A.白菜B.甘蓝C.黄瓜D.萝卜答案：C解析：黄瓜一般不是通过自交不亲和系选育的。7.蔬菜杂种优势利用中，生产上主要利用的是（）A.雄性不育系B.自交不亲和系C.雌性系D.以上都是答案：D解析：雄性不育系、自交不亲和系和雌性系在蔬菜杂种优势利用中都有应用。8.基因工程育种的关键步骤是（）A.目的基因的获取B.基因表达载体的构建C.将目的基因导入受体细胞D.目的基因的检测与鉴定答案：B解析：基因表达载体的构建是基因工程育种的核心步骤。9.蔬菜育种中，选择的基本方法不包括（）A.单株选择法B.混合选择法C.集团选择法D.组织培养法答案：D解析：组织培养法是一种繁殖技术，不是选择的基本方法。10.以下哪种蔬菜的育种周期相对较短（）A.番茄B.西瓜C.白菜D.马铃薯答案：A解析：番茄的生长周期相对较短，育种周期也相对较短。11.远缘杂交在蔬菜育种中的作用不包括（）A.创造新物种B.引入优良性状C.克服近交衰退D.提高结实率答案：D解析：远缘杂交往往结实率较低。12.选择育种的基础是（）A.遗传变异B.自然选择C.人工选择D.基因突变答案：A解析：遗传变异是选择育种的物质基础。13.以下哪种蔬菜的杂种一代优势最为明显（）A.菠菜B.辣椒C.芹菜D.胡萝卜答案：B解析：辣椒的杂种一代优势通常较为明显。14.蔬菜多倍体育种中，最常用的诱导方法是（）A.秋水仙素处理B.辐射处理C.化学药剂处理D.高温处理答案：A解析：秋水仙素处理是诱导多倍体最常用的方法。15.雄性不育系在蔬菜杂种优势利用中的优点是（）A.省去人工去雄B.杂种优势明显C.制种成本低D.以上都是答案：D解析：雄性不育系可省去人工去雄，杂种优势明显，制种成本低。16.以下哪种蔬菜不是通过杂种优势利用进行生产的（）A.玉米B.茄子C.南瓜D.豌豆答案：D解析：豌豆一般不通过杂种优势利用进行生产。17.蔬菜品质育种中，不包括以下哪方面的品质（）A.外观品质B.营养品质C.加工品质D.土壤品质答案：D解析：土壤品质不属于蔬菜本身的品质。18.蔬菜抗逆性育种中，不包括以下哪种逆境（）A.干旱B.高温C.肥沃土壤D.病虫害答案：C解析：肥沃土壤不是逆境。19.以下哪种方法不能用于蔬菜的种子保存（）A.低温干燥B.真空保存C.潮湿环境D.药剂处理答案：C解析：潮湿环境不利于种子保存。20.蔬菜育种中，确定育种目标的依据不包括（）A.市场需求B.种植习惯C.气候条件D.个人喜好答案：D解析：个人喜好不应作为确定育种目标的主要依据。21.以下哪种蔬菜不是通过常规育种方法培育的（）A.青菜B.西兰花C.转基因番茄D.莴笋答案：C解析：转基因番茄是通过基因工程育种培育的。22.蔬菜育种材料的创新途径不包括（）A.引进国外品种B.野生资源利用C.人工合成D.减少种植面积答案：D解析：减少种植面积不属于育种材料的创新途径。23.以下哪种蔬菜对光照长度不敏感（）A.大豆B.豌豆C.黄瓜D.菠菜答案：C解析：黄瓜对光照长度不敏感。24.蔬菜育种中，提高选择效果的关键是（）A.增加选择压力B.扩大选择群体C.提高选择精度D.以上都是答案：D解析：增加选择压力、扩大选择群体和提高选择精度都能提高选择效果。25.以下哪种蔬菜的自交衰退现象较明显（）A.南瓜B.冬瓜C.丝瓜D.苦瓜答案：D解析：苦瓜的自交衰退现象通常较明显。26.蔬菜杂交种制种时，隔离距离的确定依据是（）A.花粉传播距离B.风力大小C.种植面积D.劳动力多少答案：A解析：隔离距离主要根据花粉传播距离来确定。27.以下哪种蔬菜的育种难度相对较大（）A.生菜B.韭菜C.草莓D.空心菜答案：C解析：草莓的育种难度相对较大。28.蔬菜品种退化的主要原因是（）A.机械混杂B.生物学混杂C.基因突变D.以上都是答案：D解析：机械混杂、生物学混杂和基因突变都可能导致品种退化。29.防止蔬菜品种混杂退化的措施不包括（）A.定期更新种子B.严格隔离C.粗放管理D.去杂去劣答案：C解析：粗放管理会增加品种混杂退化的风险。30.以下哪种蔬菜不是通过芽变选种获得新品种的（）A.辣椒B.马铃薯C.花生D.葡萄答案：C解析：花生一般不是通过芽变选种获得新品种的。31.蔬菜育种中，对环境条件要求最严格的时期是（）A.播种期B.苗期C.花期D.结果期答案：C解析：花期对环境条件的要求通常最为严格。32.以下哪种蔬菜的繁殖方式主要是无性繁殖（）A.豆角B.大蒜C.西红柿D.豆角答案：B解析：大蒜主要通过无性繁殖。33.蔬菜杂种优势的表现特点不包括（）A.整齐一致B.生长旺盛C.抗逆性强D.可稳定遗传答案：D解析：杂种优势一般不能稳定遗传。34.以下哪种蔬菜的种子寿命较长（）A.茄子B.胡萝卜C.黄瓜D.豆角答案：B解析：胡萝卜种子的寿命相对较长。35.蔬菜选育新品种时，田间试验的重复次数一般为（）A.1-2次B.3-4次C.5-6次D.越多越好答案：B解析：田间试验的重复次数一般为3-4次。36.以下哪种蔬菜不是通过回交育种改良的（）A.洋葱B.豌豆C.番茄D.冬瓜答案：B解析：豌豆一般不是通过回交育种改良的。37.蔬菜抗病虫害育种中，不包括对以下哪种病虫害的抗性（）A.细菌病害B.病毒病害C.昆虫危害D.人为破坏答案：D解析：人为破坏不属于病虫害范畴。38.以下哪种蔬菜的选育需要考虑耐贮运性（）A.西红柿B.小白菜C.韭菜D.香菜答案：A解析：西红柿在选育时需要考虑耐贮运性。39.蔬菜品种审定的主要依据是（）A.产量表现B.品质性状C.综合性状D.种植面积答案：C解析：品种审定依据的是综合性状。40.以下哪种蔬菜的育种目标通常不包括早熟性（）A.西瓜B.冬瓜C.南瓜D.以上都是答案：D解析：西瓜、冬瓜、南瓜的育种目标通常不太强调早熟性。41.蔬菜育种中，选择的作用在于（）A.定向改变群体的基因频率B.增加遗传变异C.创造新的基因D.以上都不是答案：A解析：选择可以定向改变群体的基因频率。42.以下哪种蔬菜不是通过诱变育种获得新品种的（）A.萝卜B.白菜C.芹菜D.草莓答案：D解析：草莓一般不是通过诱变育种获得新品种的。43.蔬菜杂种优势产生的原因不包括（）A.基因的加性效应B.基因的显性效应C.上位性效应D.基因的连锁效应答案：D解析：基因的连锁效应不是杂种优势产生的主要原因。44.以下哪种蔬菜的自交亲和性较高（）A.豌豆B.油菜C.番茄D.白菜答案：C解析：番茄的自交亲和性较高。45.蔬菜品质育种中，以下哪项不是外观品质的指标（）A.颜色B.形状C.大小D.维生素含量答案：D解析：维生素含量属于营养品质指标。46.蔬菜抗逆性育种中，以下哪种逆境不属于非生物逆境（）A.病虫害B.干旱C.低温D.盐碱答案：A解析：病虫害属于生物逆境。47.以下哪种蔬菜的育种不需要考虑果实的硬度（）A.苹果B.黄瓜C.茄子D.豆角答案：A解析：苹果不属于蔬菜，黄瓜、茄子、豆角在育种时可能需要考虑果实硬度。48.蔬菜多倍体育种的优点不包括（）A.器官巨大B.营养成分增加C.生育期延长D.抗逆性增强答案：C解析：生育期延长一般不是多倍体育种的优点。49.以下哪种蔬菜的雄性不育系较难获得（）A.辣椒B.南瓜C.苦瓜D.胡萝卜答案：D解析：胡萝卜的雄性不育系较难获得。50.蔬菜杂交育种中，F2代开始出现性状分离，选择优良单株的数量一般为（）A.5%-10%B.10%-20%C.20%-30%D.30%-50%答案：B解析：F2代选择优良单株的数量一般为10%-20%。51.以下哪种蔬菜不是通过杂交选育得到的（）A.菠菜B.花椰菜C.转基因大豆D.莴笋答案：C解析：转基因大豆是通过基因工程技术得到的，不是杂交选育。52.蔬菜远缘杂交不亲和的原因不包括（）A.花期不同B.花粉管不能萌发C.杂种不育D.种植密度过大答案：D解析：种植密度过大不是远缘杂交不亲和的原因。53.以下哪种蔬菜的自交不亲和性可以通过蕾期授粉克服（）A.白菜B.萝卜C.芹菜D.韭菜答案：A解析：白菜的自交不亲和性可以通过蕾期授粉克服。54.蔬菜基因工程育种中，常用的载体是（）A.细菌质粒B.动物病毒C.植物病毒D.真菌孢子答案：A解析：细菌质粒是基因工程中常用的载体。55.以下哪种蔬菜的育种目标通常不包括抗倒伏性（）A.玉米B.豆角C.西红柿D.黄瓜答案：A解析：玉米不属于蔬菜，豆角、西红柿、黄瓜的育种目标可能包括抗倒伏性。56.蔬菜诱变育种中，化学诱变剂处理的最佳时间是（）A.种子萌发期B.幼苗期C.花期D.结果期答案：A解析：种子萌发期是化学诱变剂处理的最佳时间。57.以下哪种蔬菜的杂种优势主要表现在产量上（）A.西兰花B.胡萝卜C.苦瓜D.南瓜答案：D解析：南瓜的杂种优势主要表现在产量上。58.蔬菜品种区域试验中，小区面积一般为（）A.5-10平方米B.10-20平方米C.20-30平方米D.30-50平方米答案：C解析：蔬菜品种区域试验中，小区面积一般为20-30平方米。59.以下哪种蔬菜不是通过选择育种得到改良的（）A.生菜B.棉花C.空心菜D.油麦菜答案：B解析：棉花不属于蔬菜，生菜、空心菜、油麦菜可以通过选择育种得到改良。60.蔬菜杂种优势利用中，雄性不育系的繁殖需要（）A.保持系B.恢复系C.自交系D.杂交系答案：A解析：雄性不育系的繁殖需要保持系。61.以下哪种蔬菜的自交衰退现象不明显（）A.茄子B.黄瓜C.辣椒D.番茄答案：B解析：黄瓜的自交衰退现象相对不明显。62.蔬菜多倍体的鉴定方法不包括（）A.观察染色体数目B.测量植株大小C.测定花粉粒大小D.分析化学成分答案：D解析：分析化学成分一般不是鉴定多倍体的方法。63.以下哪种蔬菜的育种需要考虑风味（）A.冬瓜B.南瓜C.芹菜D.以上都是答案：D解析：冬瓜、南瓜、芹菜的育种都可能需要考虑风味。64.蔬菜回交育种中，回交的次数一般为（）A.1-2次B.3-4次C.5-6次D.越多越好答案：B解析：回交的次数一般为3-4次。65.以下哪种蔬菜的种子不易保存（）A.大葱B.韭菜C.香菜D.白菜答案：C解析：香菜种子不易保存。66.蔬菜品种比较试验中，参试品种一般为（）A.2-3个B.3-5个C.5-8个D.8-10个答案：C解析：蔬菜品种比较试验中，参试品种通常为5-8个。67.以下哪种蔬菜的育种重点通常不包括耐低温（）A.菠菜B.苦瓜C.白菜D.芹菜答案：B解析：苦瓜一般对低温的耐受性要求不高，其育种重点通常不包括耐低温。68.蔬菜杂交育种中，亲本选配的原则不包括（）A.亲本性状互补B.亲本亲缘关系远C.亲本优良性状多D.亲本生育期相同答案：D解析：亲本生育期相同不是亲本选配的必要原则。69.以下哪种蔬菜不是通过组织培养进行快速繁殖的（）A.马铃薯B.草莓C.花生D.香蕉答案：C解析：花生一般不是通过组织培养进行快速繁殖的。70.蔬菜抗逆性育种中，对高温逆境的抗性指标不包括（）A.花粉活力B.结实率C.叶片含水量D.果实大小答案：D解析：果实大小通常不是高温逆境抗性的指标。71.以下哪种蔬菜的选育需要考虑货架期（）A.青椒B.洋葱C.韭菜D.豆角答案：A解析：青椒的选育需要考虑货架期。72.蔬菜自交系选育过程中，连续自交的代数一般为（）A.3-4代B.4-6代C.6-8代D.8-10代答案：C解析：蔬菜自交系选育过程中，连续自交的代数一般为6-8代。73.以下哪种蔬菜的育种目标通常不包括耐弱光（）A.韭菜B.黄瓜C.茄子D.西兰花答案：D解析：西兰花的育种目标通常不包括耐弱光。74.蔬菜基因工程育种中，目的基因导入的方法不包括（）A.农杆菌介导法B.花粉管通道法C.基因枪法D.杂交法答案：D解析：杂交法不是基因工程中目的基因导入的方法。75.以下哪种蔬菜的自交亲和指数较高（）A.甘蓝B.豌豆C.番茄D.油菜答案：C解析：番茄的自交亲和指数较高。76.蔬菜杂种优势利用中，制种时母本与父本的种植比例一般为（）A.1:1B.2:1C.3:1D.4:1答案：C解析：蔬菜杂种优势利用制种时，母本与父本的种植比例一般为3:1。77.以下哪种蔬菜的育种难度相对较小（）A.胡萝卜B.西兰花C.生菜D.草莓答案：C解析：生菜的育种难度相对较小。78.蔬菜远缘杂交后代的分离特点不包括（）A.分离规律不明显B.分离世代长C.分离类型丰富D.分离比例固定答案：D解析：远缘杂交后代的分离比例通常不固定。79.以下哪种蔬菜的选育需要考虑耐抽薹性（）A.菠菜B.南瓜C.冬瓜D.丝瓜答案：A解析：菠菜的选育需要考虑耐抽薹性。80.蔬菜诱变育种中，辐射诱变处理的材料通常是（）A.种子B.幼苗C.花粉D.以上都是答案：D解析：在蔬菜诱变育种中，种子、幼苗、花粉都可以作为辐射诱变处理的材料。81.以下哪种蔬菜不是通过倍性育种获得新品种的（）A.西瓜B.玉米C.马铃薯D.香蕉答案：B解析：玉米一般不是通过倍性育种获得新品种的。82.蔬菜品种审定的标准不包括（）A.丰产性B.稳定性C.特异性D.种植成本答案：D解析：种植成本一般不作为蔬菜品种审定的标准。83.以下哪种蔬菜的自交不亲和系选育较为困难（）A.白菜B.萝卜C.芹菜D.茄子答案：C解析：芹菜的自交不亲和系选育较为困难。84.蔬菜基因工程育种中，筛选转化体的方法不包括（）A.分子杂交B.抗性筛选C.形态观察D.酶联免疫答案：C解析：形态观察一般不是筛选转化体的常用方法。85.以下哪种蔬菜的育种需要考虑耐贮运和保鲜（）A.豆角B.西红柿C.黄瓜D.以上都是答案：D解析：豆角、西红柿、黄瓜的育种都需要考虑耐贮运和保鲜。86.蔬菜回交育种中，用于多次回交的亲本称为（）A.轮回亲本B.非轮回亲本C.父本D.母本答案：A解析：蔬菜回交育种中，用于多次回交的亲本称为轮回亲本。87.以下哪种蔬菜的杂种一代优势在果实大小上表现不明显（）A.冬瓜B.南瓜C.丝瓜D.苦瓜答案：D解析：苦瓜的杂种一代优势在果实大小上表现相对不明显。88.蔬菜品种纯度鉴定的方法不包括（）A.田间鉴定B.室内鉴定C.化学分析D.分子标记答案：C解析：化学分析一般不用于蔬菜品种纯度的鉴定。89.以下哪种蔬菜的选育需要考虑抗重茬性（）A.辣椒B.白菜C.大葱D.胡萝卜答案：A解析：辣椒的选育需要考虑抗重茬性。90.蔬菜雄性不育系的类型不包括（）A.细胞质雄性不育B.细胞核雄性不育C.环境敏感型雄性不育D.人工诱导型雄性不育答案：D解析：蔬菜雄性不育系的类型主要包括细胞质雄