《生产计划与控制》教学大纲

《生产计划与控制》教学大纲适用范围：202X版本科人才培养方案课程代码：10140101课程性质：专业选修课学分：2学分学时：32学时（理论32学时）先修课程：管理学基础、运筹学A等后续课程：供应链管理B、采购管理等适用专业：物流管理开课单位：管理学院一、课程说明《生产计划与控制》是物流管理专业的一门专业选修课程。本课程主要任务是使学生在全面了解生产计划与控制基本概念和基本理论的基础上，系统的掌握现代生产计划与控制系统的基本结构、层次和主要模式；掌握生产或服务系统运行优化的技术和方法，具备一线生产管理的基本能力，能够胜任生产过程设计、生产计划与调度管理等工作。二、课程目标通过本课程的学习，使学生达到如下目标：课程目标1：理解生产和生产系统的基本概念，能够准确描述生产系统的构成、结构特点，生产计划的框架体系；理解生产计划的基本概念、原理，准确说明计划之间的逻辑联系；掌握生产系统战略规划、产品开发管理、综合生产计划、主生产计划、物料需求计划和企业资源计划、生产作业计划和控制、库存管理等基本理论。课程目标2：掌握生产或服务系统运行优化的技术和方法，具备一线生产管理的基本能力，能够解决企业实际生产管理问题，能够胜任生产运作系统设计、生产计划与调度管理、库存管理等工作。课程目标3：在新的制造大背景下，生产理念和模式的变革中，培养学生树立正确的价值观、高度的社会责任感、一定的创业意识和正确的劳动观念。三、课程目标与毕业要求《生产计划与控制》课程教学目标对物流管理专业毕业要求的支撑见表1。表1课程教学目标与毕业要求关系毕业要求指标点课程目标支撑强度1.工程知识1.4能够将相关知识用于物流问题解决方案的比较、综合和交流。课程目标1：理解生产和生产系统的基本概念，能够准确描述生产系统的构成、结构特点，生产计划的框架体系；理解生产计划的基本概念、原理，准确说明计划之间的逻辑联系；掌握生产系统战略规划、产品开发管理、综合生产计划、主生产计划、物料需求计划和企业资源计划、生产作业计划和控制、库存管理等基本理论。M2.问题分析2.3能运用相关科学原理，并结合文献研究，比较不同的解决方案，以获得有效结论。课程目标2：掌握生产或服务系统运行优化的技术和方法，具备一线生产管理的基本能力，能够解决企业实际生产管理问题，基本胜任生产运作系统设计、生产计划与调度管理、库存管理等工作。课程目标3：在新的制造大背景下，生产理念和模式的变革中，培养学生树立正确的价值观、高度的社会责任感、一定的创业意识和正确的劳动观念。H3.设计/开发解决方案3.2能够根据要求，设计满足特定需求的物流系统或物流工作流程。课程目标2：掌握生产或服务系统运行优化的技术和方法，具备一线生产管理的基本能力，能够解决企业实际生产管理问题，基本胜任生产运作系统设计、生产计划与调度管理、库存管理等工作。课程目标3：在新的制造大背景下，生产理念和模式的变革中，培养学生树立正确的价值观、高度的社会责任感、一定的创业意识和正确的劳动观念。H6.工程与社会6.1了解产业政策、法律法规和现代企业管理体系，熟悉物流领域的技术标准体系。课程目标2：掌握生产或服务系统运行优化的技术和方法，具备一线生产管理的基本能力，能够解决企业实际生产管理问题，基本胜任生产运作系统设计、生产计划与调度管理、库存管理等工作。课程目标3：在新的制造大背景下，生产理念和模式的变革中，培养学生树立正确的价值观、高度的社会责任感、一定的创业意识和正确的劳动观念。M注：表中“H（高）、M（中）”表示课程与相关毕业要求的关联度。四、教学内容、基本要求与学时分配理论部分的教学内容、基本要求与学时分配见表2。表2教学内容、基本要求与学时分配教学内容教学要求，教学重点难点理论学时对应的课程目标1.绪论1.1社会组织及其基本职能，生产运作活动在社会组织中的作用；1.2生产运作系统的不同类型及其特点；1.3工业企业生产系统的构成和生产过程的组织形式；1.4生产计划与控制系统的层次及各层次的作用；生产计划与控制理论的演变过程。教学要求：理解生产运作活动在社会组织中的作用，生产计划与控制系统的层次及各层次的作用；生产计划与控制理论的演变过程；掌握生产运作系统的不同类型及其特点，理解服务业的特点和分类；掌握生产系统的构成和生产过程的组织形式；了解生产计划与生产控制的基本内容。重点:生产运作系统的不同类型及其特点，生产系统的构成和生产过程的组织形式；难点:生产运作系统的不同类型及其特点。41、2、32.生产运作系统战略规划2.1企业战略的基本概念及企业战略管理的过程；2.2企业生产运作战略的制定过程；2.3生产运作系统的功能目标分析和构成要素分析；2.4供应链与供应链定位；自制/外购决策；供应链物流及其规划；2.5生产类型的选择及产品-生产过程矩阵；生产能力规划的内容及方法。教学要求：理解企业战略和企业生产运作战略的意义；熟知企业生产运作战略的制定过程；掌握自制/外购决策，生产类型的选择；理解供应链与供应链定位；供应链物流及其规划；生产能力规划的内容及方法。重点:生产运作系统的功能目标分析和构成要素分析；供应链与供应链定位；自制/外购决策；生产类型的选择；难点:企业生产运作战略的制定过程；产品-生产过程矩阵。41、2、33.产品开发管理3.1研究与开发的概念、种类和意义；3.2新产品的概念和分类，产品开发决策；3.3产品设计的工作内容和程序；产品设计中的应用技术；3.3工艺设计的内容和程序；3.4产品开发组织模式。教学要求：理解研发的分类和意义；了解新产品的概念和分类，产品开发决策；理解产品设计的工作内容和程序，工艺设计的内容和程序；了解产品设计中的应用技术；产品开发组织模式。重点:新产品的概念和分类；产品设计中的应用技术；产品开发组织模式；难点:产品设计中的应用技术；产品开发组织模式。41、2、34.综合生产计划4.1综合生产计划的概念；4.2年度生产计划的主要指标；年度生产计划的编制步骤；4.3年度产品出产进度计划的编制原则和步骤；编制年度生产计划的基本方法和优化技术；服务业的综合计划；4.4生产能力计划。教学要求：理解综合生产计划的概念，了解生产计划体系，了解年度生产计划的主要指标；理解年度生产计划的编制步骤，理解年度产品出产进度计划的编制原则和步骤；了解服务业的综合计划掌握编制年度生产计划的基本方法和优化技术，掌握生产能力的核算与计划。重点：年度生产计划的主要指标；编制年度生产计划的基本方法和优化技术；生产能力计划；难点：年度产品出产进度计划的编制原则和步骤；编制年度生产计划的基本方法和优化技术。41、25.库存管理5.1库存概述；5.2库存控制系统和基本模型；5.3不同订货系统的库存控制模型。教学要求：理解库存的分类和利弊，了解库存管理的策略，掌握ABC分类法；了解库存控制机制的基本问题，理解实时监视系统和定期监视系统；理解库存的相关费用，掌握经济订货批量模型和经济生产批量模型，了解价格折扣模型；理解安全库存和服务水平，掌握随机型订货系统的控制模型，重点:库存的利弊分析，库存基本模型，不同订货系统的库存控制模型。难点:随机型订货系统的库存控制模型。41、26.主生产计划6.1主生产计划的概念、作用及与其他计划的关系；主生产计划的时间参数；6.2主生产计划在不同业务环境下的对象处理方法；6.3面向主生产计划的物料清单；主生产计划的编制过程和需求计算方法；6.4最终装配计划。教学要求：理解主生产计划的概念和作用，掌握主生产计划的时间参数；理解主生产计划的编制过程，掌握其需求计算方法。重点:主生产计划的时间参数，主生产计划的编制过程和需求计算方法；难点:主生产计划的编制过程和需求计算方法。41、27.物料需求计划和企业资源计划7.1制造业生产计划与控制系统的基础数据；7.2物料的概念、分类、编码及物料主文件；7.3期量标准、在制品定额法；MRP的原理及构成；MRPⅡ的原理、系统构成及特点；ERP的概念及主要功能。教学要求：熟悉制造业生产计划与控制系统的基础数据，熟悉物料的概念、分类及编码；掌握不同生产类型的期量标准；理解MRP的原理及构成；MRPⅡ的原理、系统构成及特点；ERP的概念及主要功能。重点:不同生产类型的期量标准；MRPⅡ的原理、系统构成及特点；ERP的主要功能；难点:基础数据的分类与使用；不同生产类型的期量标准；ERP的主要功能。41、28.生产作业计划与控制8.1生产作业计划的层次结构，制定生产作业计划的基本要求；8.2大量流水生产作业计划，流水生产作业计划的特点、分类和平衡问题；8.3作业排序的概念和基本方法；最优生产技术、约束理论、高级计划排程的基本概念和内容；8.4生产控制的内容和基本程序，生产控制模式和方法；8.5生产调度的主要内容和方法；生产作业核算的内容和主要指标。教学要求：理解生产作业计划的层次结构，理解制定生产作业计划的基本要求；了解最优生产技术、约束理论、高级计划排程的基本概念和内容；掌握流水生产的期量标准；掌握流水线平衡方法；掌握作业排序的方法；理解生产控制的内容和基本程序，掌握生产控制模式和方法；理解生产调度和生产作业核算的主要内容，掌握生产调度的方法。重点:流水线平衡方法；作业排序的基本方法；生产控制模式和方法；生产调度的方法；生产作业核算的主要指标；难点:流水线平衡方法；作业排序的基本方法；最优生产技术、约束理论、高级计划排程的基本概念和内容；生产控制模式和方法。41、2合计32五、教学方法及手段本课程以课堂讲授为主，结合讨论、案例、视频资源共享等教学手段，完成课程教学任务和相关能力的培养。结合多媒体课件、学习通资源、作业等多样化形式完成学习内容，学生比较全面地理解生产计划与控制的理论与方法，学生在掌握生产计划与控制基础知识，构建专业知识的基础上，具有进行生产运作系统设计、生产计划与调度管理、库存管理等工作的初步能力。六、课程资源1.推荐教材：吴爱华,赵馨智.生产计划与控制（第2版）[M].北京:机械工业出版社,2019年.2.参考书：（1）庞国锋,徐静.大规模个性化定制模式[M].北京:电子工业出版社,2019年.（2）滕宝红,生产管理实操从入门到精通[M].北京:人民邮电出版社,2019年.（3）孔繁森.生产计划与管控[M].清华大学出版社,2021年.（4）[荷兰]文森特·威尔斯.生产管理高级计划与排程APS系统设计、选型、实施和应用[M].机械工业出版社,2021年3.期刊：（1）管理评论，中国科学院研究生院（2）管理科学，哈尔滨工业大学（3）工业工程与管理，上海交通大学（4）管理科学学报，国家自然科学基金委员会管理科学部（5）Sloanmanagementreview，美国麻省理工学院（6）JournalofManagement，美国管理学学会4.网络资源：（1）工业工程师联盟：/（2）工业工程师协会：/index.htm（3）生产管理网：/gongju.htm（4）工业工程网：七、课程考核对课程目标的支撑课程成绩由过程性考核成绩和期末考核成绩两部分构成，具体考核/评价细则及对课程目标的支撑关系见表3。表3课程考核对课程目标的支撑考核环节占比考核/评价细则课程目标123过程性考核课堂表现20（1）根据课堂出勤情况、线上资源学习情况、参与讨论情况等进行考核，满分100分。（2）以平时考核成绩乘以其在总评成绩中所占的比例计入课程总评成绩。√√√884作业评价20（1）主要考核学生对各章节知识点的复习、理解和掌握程度，满分100分；（2）每次作业单独评分，取各次成绩的平均值作为此环节的最终成绩。（3）以作业成绩乘以其在总评成绩中所占的比例计入课程总评成绩。√√√884期末考核60（1）卷面成绩100分，以卷面成绩乘以其在总评成绩中所占的比例计入课程总评成绩。（2）主要考核生产类型、生产系统规划、产品开发管理、综合生产计划、主生产计划、物料需求计划、作业计划、作业控制等内容。（3）考试题型为：选择题、判断题、简答题、论述题、案例题和计算题等。√√√252510合计：100分414118八、考核与成绩评定1.考核方式及成绩评定考核方式：本课程主要以课堂表现、作业评价、期末考试等方式对学生进行考核评价。考核基本要求：考核总成绩由期末试卷成绩和过程性评价成绩组成。其中：期末试卷成绩为100分（权重60%），试卷类型为选择题、判断题、简答题、论述题、案例题和计算题等类型，试卷中基本知识、基本理论、基本技能的试题分值不超过50%，综合应用题、分析题不低于50%；课堂表现、作业评价等过程性评价成绩为100分（权重40%）；过程性评价和考试试题分值分配应与教学大纲各章节的学时基本成比例。2.过程性考核成绩的标准过程性考核方式重点考核内