第六章 生态旅游业及生态旅游管理

第六章

生态旅游业及生态旅游管理第一节生态旅游业概述生态旅游业是生态旅游系统中沟通生态旅游主体和生态旅游客体之间的媒介，在推动生态旅游的发展方面起到了供给、组织和便利的作用。它是由众多部门和相关行业组成的向生态旅游者提供各种服务的社会综合体。一生态旅游业的概念

1、生态旅游业的界定A、生态旅游业的范围和任务范围：从生态旅游活动的过程来看生态旅游业范围所及的相关行业有三方面：有关生态旅游“准备”的行业、有关生态旅游“移动”的行业、有关生态旅游“逗留”的行业。从生态旅游的组织和经营管理的角度看，生态旅游业包括了旅行社和饭店等与生态旅游有关的企业、商场和洗衣店等辅助性服务业、政府旅游机构等开发性组织。任务：生态旅游业的任务是联系生态旅游相关的企业和组织，起到纽带的作用。这个纽带就是为生态旅游活动提供便利，通过提供各自的产品和服务满足生态旅游者的需要。B、生态旅游业的定义表述：生态旅游业是以生态旅游资源为凭借，以旅游设施为基础，为生态旅游者的生态旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。二生态旅游业与传统的大众旅游业生态旅游业是在传统的大众旅游业发展过程中出现了严重的环境问题的情况下产生的，它与人类正在经历的生态文明时代相适应，代表了旅游发展的新潮流，是旅游发展的新阶段，在追求目标、管理方式、受益者、综合影响等方面与传统的大众旅游业有不同的特征。三生态旅游业的性质与特点A、生态旅游业的性质经济性：生态旅游业是一项具有经济性质的服务业，经济性是其根本性质；文化性：生态旅游者的一切活动都是社会文化活动，文化性是生态旅游业的基本性质；生态性：生态学思想应该成为生态旅游业运作和发展的指导思想，生态性是生态旅游业的关键性质。B、生态旅游业的特点1生态旅游业是一个高收益的产业2生态旅游业建立在高科技基础上的产业3生态旅游业是集生态、社会、经济效益多重目标为一身的综合性产业系统四生态旅游业的结构

生态旅游产业结构指在社会供求关系及生态旅游经济运行中形成的生态旅游经济的构成要素相互联系、相互作用的关系和方式。它是由生态旅游产业的地区结构、组织结构、产品结构、技术结构、所有制结构、行业结构等组成的网络系统。其中生态旅游的行业结构是其中最基本的结构。根据联合国《国际产业划分标准》生态旅游业主要包括：生态旅游景区、旅行社，以旅游饭店为代表的住宿业、餐饮业，交通运输业，生态旅游康乐，生态旅游商品销售行业等。（一）生态旅游景区

生态旅游景区是以生态、经济和社会的综合效益最大化为主要目标，旅游和娱乐只是景区的多种功能之一，除此之外，生态旅游景区还具有科学研究、物种及其遗传多样性保存、环境效益保持、自然和文化景观的保护及其教育等多种功能。（二）生态旅行社旅行社是从事有关旅行业务的行业总称，它既是生态旅游产品的组织者又是生态旅游产品的销售者，是生态旅游业的重要构成部分，是生态旅游产业的标志。1、旅行社的性质、类型及作用Ａ、性质与类型性质：旅行社是指以营利为目的，从事旅游业务的企业。旅游业务是指为旅游者代办出境、入境和签证手续，招徕、接待旅游者，为旅游者安排食宿等有偿服务的经营活动。类型：国内的划分方法：国外的划分方法：Ｂ、旅行社在生态旅游业中的作用：旅行社是生态旅游业各项产品的组织销售者；旅行社是生态旅游者和生态旅游企业之间的媒介和协调者；旅行社是生态旅游者顺利完成生态旅游计划的执行者２、生态旅游业对旅行社的要求Ａ、接待准备阶段Ｂ、接待实施阶段Ｃ、接待总结阶段（三）绿色旅游饭店旅游饭店是旅游业的重要服务设施之一，是以大厦或其它建筑物为凭借，通过向旅游者提供住宿、餐饮及多种综合服务项目使旅行者的旅居成为可能的一种场所。１、旅游饭店的作用与等级Ａ、作用是旅游业发展的重要物质基础是旅游收入的重要部门是增加就业机会的重要场所Ｂ、等级星级制字母表示法数字表示法价格表示法２、符合生态旅游要求的生态饭店Ａ、清洁生产化Ｂ、服务生态化Ｃ、资源厉行节约Ｄ、绿色企业文化（四）旅游交通旅游交通是指为旅游者在旅行游览过程中提供所需交通运输服务而产生的一系列社会经济活动与现象的总称，它是发展旅游业必不可少的要素之一，是旅游业的一个重要组成部分。１、旅游交通的重要性Ａ、旅游业产生与发展的前提条件Ｂ、促进旅游区的兴起与发展Ｃ、旅游业的大动脉Ｄ、旅游创收的重要渠道２、生态旅游业中交通的特性Ａ、环保性：要采用符合环保要求的新型的交通工具；Ｂ、自然性：在生态旅游区尽量采用非机动、自然的交通工具或电动等污染较小的交通工具；Ｃ、地方性：使用的交通工具符合生态旅游区及其社区的气候条件、地形地貌等自然特点和传统习俗、风土人情等文化特色。３、生态旅游业中交通的基本构成Ａ、生态旅游区外交通方式Ｂ、生态旅游区内交通方式（五）生态旅游商品与生态旅游康乐１、生态旅游商品Ａ、生态旅游商品的概念及类型概念：广义的生态旅游商品也称生态旅游产品，指旅游经营者为满足旅游者在生态旅游活动中的各种需要向生态旅游市场提供的各种物品和服务的总和。狭义的生态旅游商品是旅游者在生态旅游过程中所购买的实物商品。类型：旅游纪念品旅游工艺品旅游用品旅游食品…Ｂ、生态旅游商品的特点地方性环保性实用性方便性２、生态旅游康乐生态旅游康乐是指生态旅游企业为生态旅游者进行健康锻炼和文化娱乐活动提供的各种设施和服务生态旅游康乐与生态旅游业其它要素有机结合，共同构成生态旅游业体系。Ａ、生态旅游康乐活动的意义可以满足生态旅游者求乐、求新、求知、健身的心理需求；可以用来调动客流、调整客源结构；可以增加旅游收入Ｂ、生态旅游康乐活动的种类旅游饭店的康乐活动游乐园的康乐活动专项旅游的康乐活动一、生态旅游管理的概念：

生态旅游管理是指以生态学思想为指导，对生态旅游系统进行管理，以便在向旅游者提供满意的生态旅游产品和服务的同时，长时期地维护旅游区的生物多样性、生态完整性及其生态服务功能和美学价值。第二节生态旅游管理概述是通过不同的方式，使生态旅游业得到有效的、科学的管理，从而使生态旅游业持续、协调和健康地发展，取得良好的经济、生态和社会效益。传统旅游业管理只是注重行业管理，而生态旅游业管理还重视社区与生态旅游区环境的管理。生态旅游管理二生态旅游管理原则1人与自然和谐发展的原则

生态旅游管理中的主要矛盾是人与自然之间的矛盾，因此，如何正确处理人与自然之间的关系，促进二者之间的和谐发展，就成为指导生态旅游管理的一个重要原则。人类对人与自然之间关系的认识经历了蒙昧、对立、和谐三个阶段。

2经济主导与生态基础相结合的原则

这一原则主要包含三个方面的内容：1、经济与生态在生态经济系统中同时存在，二者同等重要，在实际操作中不可顾此失彼；2、两者是主导与基础的关系，经济在生态系统中处于主导地位，生态处于基础地位，主导依托于基础，没有基础就不能发挥主导作用；3、生态和经济是相互联系、相互制约、相互促进的。3经济有效性与生态安全性兼容原则

1、经济有效性是指人们在积极发展旅游经济时，应最有效地利用生态资源。旅游经济活动的目的在于充分利用自然风景资源，以最小的耗费取得最大的经济收益。2、生态安全性是指人们在组织旅游经济活动时，应该有效地保护自然生态系统和自然资源，使之保持存在和再生的能力。生态安全性的基本内涵就是对生态资源的积极保护。3、衡量经济有效性的三个内容：（1）管理体制对经济发展是积极而不是消极的，要把促进经济发展放在第一位；（2）向自然生态系统索取资源要适度，坚持控制外延无限扩大的生产方式，反对掠夺式利用自然风景资源和旅游生态资源；（3）对自然生态系统的利用要充分，以便能够为游客提供更多的生态感受和生态知识。4三大效益整体统一的原则

可持续性的三个原则生态合理经济可行可持续性旅游社会接受可持续发展的基本内涵三

生态旅游管理的内容一、生态旅游容量二、生态旅游者三、旅游从业人员四、当地居民五、生态旅游的政府管理第三节生态旅游者管理

（一）生态旅游者管理目的意义1、旅游者的旅游活动对环境影响较大，故必须对旅游者的行为进行规范性管理。这种管理的基本目标是科学区划分流和疏导游人，合理确定与控制生态容量和经济容量，避免生态旅游区超负荷接待游人。同时要注意维护“生态潜力”，把经济的增长限制在环境生态允许的限度内。2、对旅游者实行生态旅游管理主要从两个方面进行：一是对生态旅游者提出明确的环境要求，二是对生态旅游者采取严格的生态管理办法。二、生态旅游者管理

（二）生态旅游对游客的要求1、在参观一个地方前，要了解当地的自然和文化特点；2、尊重访问目的地文化，不要将自己的文化价值强加于人，尊重当地的风俗习惯；3、不接近、不追逐、不投喂、不搂抱、不恐吓动物，参观野生动物时，不穿鲜艳的服装；4、自觉做到不踏踩珍贵植物，不采集受保护的动植物样品；5、不购买、不携带被保护生物及制品；6、不丢垃圾、不污染水土；去特殊地区要备用具将垃圾运回；7、积极参与保护自然生态的各种有益活动；8、通过旅游实践，了解自然对自身的要求，对自己的日常生活与环境的关系取得更清楚的认识。三、生态旅游者管理措施

1环境解说与教育2法律法规的制约3技术引导4划区引导5承载力调控6经济手段的调节解说牌示的类型解说牌示（从功能上划分）指导类牌示：入口标志、欢迎标志、指示标志管理类牌示：主要向游客标示法规或规章的明示、警告、限制或禁止旅客的活动等教育类牌示：包括景区中的树木牌示、景区说明、解说牌管理等。起到对游客的教育和说明的作用指导（导引）类牌示导游图指路牌管理类牌示教育类牌示教育类牌示第四节生态旅游企业管理一旅行社绿色营销与管理二旅游饭店绿色营销与管理第五节生态旅游社区管理１、生态旅游社区管理的意义Ａ、社区的有效管理是实现生态旅游业可持续发展的有效途径Ｂ、社区的有效管理能促进社区自身的发展２、生态旅游社区管理的目标与途径Ａ、生态旅游社区管理的目标Ｂ、生态旅游社区管理措施３、生态旅游社区管理的案例。概念意义目标措施社区参与生态旅游管理第五节生态旅游社区管理1、概念墨菲（P.E.Murphy，1985）第一次把社区参与(Communityparticipation)的概念引入旅游研究中，尝试从社区的角度研究和把握旅游。把社区参与引入生态旅游发展中有其产生的主观原因，生态旅游发展在带来经济利益的同时也产生了诸如环境污染、噪声、拥挤等环境和社会问题，这些往往都要有由旅游发展中经常被忽视的社区来承担，这是社区参与旅游发展就被提上了议事日程。社区参与(Communityparticipation)既是政府及非政府组织介人社区发展的过程、方式和手段，更是指社区居民参加发展计划、项目等各类公共事务与公益活动的行为及其过程，体现了居民对社区发展之责任的分担和对社区发展之成果的分享。它是影响旅游业能否长期稳定发展的重要因素之一。2、意义(1)社区的有效管理是实现生态旅游业可持续发展的有效途径①社区可以提供接待设施和服务②开发旅游吸引物、进行文化交流（2）社区的有效管理能促进社区自身的发展①促进了社区经济发展②加强了社区与生态旅游区环境和文化保护3、社区参与生态旅游管理的目标社区人民生活质量的提高为生态旅游者提供高质量的体验使社区和生态旅游者所共同依赖的环境质量得到维护生态旅游使当地居民受益措施Text健全和完善管理机构及其职能（1）从法律上肯