饭店管理学习通超星期末考试答案章节答案2024年

饭店管理学习通超星期末考试章节答案2024年酒店员工月度报表制作过程中，用excel制作表格，打印表格时超过1页，要求在每页上显示表格标题行，需进行什么操作最规范_______。

答案:在页面设置中设置打印标题-顶端标题行有关windows中internet临时文件夹描述错误的是

。

答案:临时文件夹里的文件不能拷贝到其他硬盘以下软件中不属于酒店管理信息系统的是

。

答案:酒店防火喷淋系统酒店员工月度报表制作过程中，获取excel表格中当前单元格列数的函数是

。

答案:Column酒店信息系统供应商中，深圳市捷信达电子有限公司是

。

答案:GSHIS（捷信达）前台系统的开发商在酒店信息系统供应商中，杭州西湖软件科技有限公司是

。

答案:西湖软件的开发商东方之星酒店管理系统的功能描述错误的是

。

答案:酒店所有员工权限都是一样以下哪个协议是我们用outlook发送邮件的协议

。

答案:SMTP下列软件中属于国产酒店前台系统（PropertyManagementSystem,PMS）的是

。

答案:西湖软件酒店员工月度报表制作过程中对员工号中输入类似于0933201这样的员工号前面的“0”不显示的处理描述错误的是

。

答案:点击单元格设置把它设置为数值格式酒店员工月度报表制作过程中，要求对工资低于2000元的用红底色标出，用以下哪种方式进行设置

。

答案:运用条件格式进行设置下列哪个软件属于压缩软件

。

答案:Winrar酒店员工月度报表制作过程中计算员工考核表中最高分的函数是

。

答案:Max以下设备不属于计算机输入设备的是

。

答案:打印机/中travel的意义是

。

答案:旅游行业在酒店营销策划方案排版过程中，要求把封面、目录、正文等内容全部放在一个文档里下面描述错误的是

。

答案:不能实现内容都放一个文档排版，各文档分开就行以下哪个协议是我们用outlook或Foxmail接收邮件的协议

。

答案:POP3下列哪个软件属于网页制作软件

。

答案:Dreamweaver以下关于局域网内网络共享打印机描述错误的是

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答案:不能实现共享打印下列有关局域网文件夹共享说法错误的是

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答案:局域网内电脑之间不能设置共享旅游电子商务与传统的商务形式相比具有以下优点，其中错误的是

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答案:交易现实化有关对文件重命名描述错误的是

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答案:只能进行单个文件修改文件名如果消费者两小时内在同一个网上商店下了有份订单，那么为了方便客户和节省送货费用，会采取以下哪种措施

。

答案:合并订单以下设备不属于移动存储器的是

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答案:内存有关同一局域网内每台电脑IP地址的设置描述错误的是

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答案:IP地址相同下列哪些字母缩写代表“域名系统”

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答案:DNS内部网和互联网最根本的区别是

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答案:访问内部网需要授权有关windows中internet临时文件夹描述错误的是

。

答案:临时文件夹里的文件不能拷贝到其他硬盘酒店员工月度报表制作过程中，excel表格中有关绝对引用、相对引用、混合引用描述错误的是

。

答案:公式所在单元格位置改变，绝对引用也跟着变酒店员工月度报表制作过程中，用来计算员工考核表中各分数段人数的函数是

。

答案:Countif运用photoshop软件制作酒店产品宣传单时，如果文件过大可通过下列哪种方式减小文件大小而不影响图像的完整性______？

答案:调小分辨率“一位优秀的酒店管理信息系统操作人员不但要具有优秀的操作技能，还要具备过硬的心理素质与良好的礼仪礼貌以及职业道德”这种说法

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答案:正确东方之星酒店管理信息系统客房维护描述错误的是

。

答案:可以将在住房转化为空净房酒店员工月度报表制作过程中，将文本内容转换为数值用哪个函数

。

答案:Value下列哪个协议是文件传输协议

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答案:FTP酒店员工月度报表制作过程中，获取本天所在月份数的函数是

。

答案:Month以下哪一项不属于消费者在网上商店进行购物的操作

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答案:信息发布在酒店信息系统供应商中，广州鸿软软件有限公司是

。

答案:东方之星酒店信息系统软件的开发商酒店员工月度报表制作过程中，获取两个数相除的余数用哪个函数

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答案:Mod下列哪个协议是超文本传输协议

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答案:HTTP最早提出电子商务概念的是

。

答案:IBM公司在酒店营销策划方案排版过程中有关操作描述错误的是

。

答案:不能进行批量操作域名当中com属于下列哪级域名

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答案:顶级域名酒店员工月度报表制作过程中，在excel中浏览表格时无论表格数据多少，都能显示标题行，需要进行什么操作_______。

答案:选中标题行下一行第一列，点击冻结窗口所谓人才流动是指在饭店内部允许个人根据自己的特长和对岗位的适应性在各岗位之间进行适当的调整

答案:错查房制度应保证主管抽查客房的最低数量,通常它是领班查房数的10%以上

答案:错客房清洁卫生体现了饭店的管理水平,也是服务质量的全部内容

答案:错目前,我国大部分中、高档次的饭店都采用了客房服务中心这一模式

答案:对建立设备档案制度,由客房部门建立设备档案、设备卡号

答案:错大堂的设计水准高低往往代表饭店形象的好坏

答案:对客房楼层面积占整个饭店总面积的65—85%,如果能在楼层设计中节省面积,给整个饭店带来的效益就十分可观

答案:对旅游饭店客源的多元化需求使饭店除拥有各种基本房间类型以外,还必须配置各种特殊房间或楼层来满足不同宾客的要求

答案:对指挥是一种带有强制性的管理活动

答案:对饭店服务规程直接影响着、决定着饭店服务质量的优劣,所以必须建立在科学合理的基础上,能够真正符合宾客的需要

答案:对饭店的作用是

答案:创造旅游收入;娱乐旅游者身心;创造就业机会;促进消饭店管理的基本职能是

答案:计划职能;组织职能;指挥职能;控制职能饭店服务产品的主要特征是

答案:无形性;生产和消费的同时性;价值不可储存性;质量的不稳定性饭店的主要特点是

答案:服务性;综合性;享受性饭店管理的基本内容是

答案:组织管理;人力资源管理;财务管理;安全管理讲求和提高客房(),是饭店管理者从事客房经营活动的基本准则

答案:经营效益饭店服务最基本、最基础的质量特性是

答案:功能性饭店宾馆餐厅总餐位数的配备标准是:

答案:客房数X2X80%由于饭店服务具有生产和消费同一性的特点,所以,饭店的质量管理必须坚持(D)的原则

答案:预防为主,防管结合实行(),就是既要为社会主义多作贡献,又要保证员工的休息娱乐

答案:劳逸结合公布房价是对外的公开报价,但饭店对不同的客人有时会给予不同的折扣,所以公布房价与()相乘才是饭店实际收取的房价

答案:平均折扣率是提供优质服务的客观要求

答案:仪容仪表饭店企业流行的“100-1=0”服务公式,说明饭店服务质量管理具有(B)特征

答案:质量呈现的一次性比较合理的餐厅面积与厨房面积的比例是

答案:7.002314814814815E-4设计制定菜单必须遵循以为重点

答案:客人需求饭店业的()往往是衡量一个城市或地区整体发展水准的依据

答案:发达程度客房是宾客生活、器具、办公的重要场所,其设计布置应综合考虑安全、()、舒适与效率的原则

答案:健康与你的上司交流是一种()沟通

答案:上向什么时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦于社会上流、求得社会声誉,往往不太注重经营成本

答案:大饭店时期虽然饭店人事部是选择人员的专门机构,但是如何选到适合客房部工作的人,确实要由

答案:客房部经理()是所有激励机制的关键

答案:交流管理幅度主要不取决于下列哪一个因素

答案:上下级的能力“物有所值”,体现了饭店服务质量的(C)特性

答案:经济性是宴会管理和服务质量的最终体现

答案:开宴服务正常情况下,饭店是不允许存在非正式组织的

答案:错行政管理方法具有灵活性

答案:错4.饭店管理中的首要职能是组织

答案:错由于饭店布件使用量大,容易损耗,因此,搞好布件管理有十分重要的经济意义

答案:对饭店劳动的特点是手工劳动和脑力劳动相结合,以手工劳动为主;单体独立作业和群体协作相结合,以单体独立作业为主

答案:对我国饭店用工比例明显低于世界发达国家

答案:错从人力资源管理的角度来说,只有人员不流动,保持绝对稳定,才有可能进行人力资源的最优配置

答案:错经济责任制的核心是责、权、利的一致,这种一致是以制度或外部合同的形式予以确定的

答案:错饭店作为旅游业的支柱,在旅游乃至整个国民经济中占有重要地位

答案:对1.饭店具有会议功能,可以为客人提供会议设施

答案:对在饭店中,往往给客人留下第一印象和最后印象的部门是

答案:前厅部一般西餐宴会摆台时,水杯应放在

答案:餐刀正上方3厘米处去去去

答案:2什么部门是饭店唯一生产、加工实物产品的部门

答案:餐饮部“PDCA”饭店服务质量分析方法是按(D)顺序进行的循环管理

答案:计划——实施——检查——处理饭店所获得的客房营业收入扣减客房变动成本后的余额,要先用来补偿固定成本,余额与()相等的点即为保本点或盈亏临界点

答案:固定成本我国_1988年_____开始执行旅游涉外饭店星级评定标准,对饭店的“硬件”与“软件”进行综合评定,分出档次,定出标准

答案:1988年在