版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领
文档简介
ICSFORMTEXT03.080FORMTEXTA12FORMTEXT备案号:DBFORMTEXT DBFORMTEXTXX/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXTFORMTEXT江西省休闲农庄(园)建设规范FORMTEXTStandardforConstructionofLeisureFarm(Garden)inJiangxiProvinceFORMTEXT FORMDROPDOWNFORMTEXT(本稿完成日期:2019/09/01)FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施FORMTEXT江西省农业农村厅 发布DBXX/XXXXX—XXXXI江西省休闲农庄(园)建设规范范围本标准规定了休闲农庄(园)建设的总体要求、建设内容(环境、景观与建筑、功能分区、基础设施、服务设施)、特色活动、产业发展、生态保护、管理服务以及等级划分条件等内容。本标准适用于各种类型休闲农庄(园)的规划和建设。规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB4285
农药安全使用标准GB5749生活饮用水卫生标准GB8978污水综合排放标准GB9664文化娱乐场所卫生标准GB9667游泳场所卫生标准GB16153饭馆(餐厅)卫生标准GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分:通用符号GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分:旅游休闲符号GB/T15566公共信息导向系统
设置原则与要求GB/T15971导游服务质量GB/T18973旅游厕所质量等级的划分与评定GB18406.1
农产品安全质量无公害蔬菜安全要求GB18406.2
农产品安全质量无公害水果安全要求GB18407.1
农产品安全质量农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求
GB18407.2
农产品安全质量农产品安全质量无公害水果产地环境要求JGJ62旅馆建筑设计规范 JGJ64饮食建筑设计标准NY/T2366-2013休闲农庄建设规范NY/T
2857-2015休闲农业术语、符号规范DB36/T
601-2017江西省乡村旅游点质量等级划分与评定
术语和定义NY/T
2857-2015界定的以及下列术语和定义适用于本标准。3.1休闲农庄(园)leisuregrange(farm)以农业生产与乡村休闲结合的经营性服务场所为单元,以农业创意产品、农事活动、农耕文化为吸引物,提供农业观光、餐饮住宿、休闲度假等参与服务的休闲农业综合体。休闲农庄(园)按用地规模可分为小型园区(5h㎡以下)、中型园区(5h㎡至100h㎡)、大型园区(100h㎡至200h㎡)、特大型园区(200h㎡以上)。3.2休闲农业leisureagriculture以农业生产、农村风貌、农家生活、乡村文化为基础,开发农业与农村多种功能,提供休闲观光、农事参与和农家生活体验等服务的新型农业产业形态。3.3休闲农庄(园)等级leisuregrange(farm)rating休闲农庄(园)等级划分为三级,即三星级、四星级、五星级。星级越高表示休闲农庄(园)建设与经营水平越高。总体要求4.1以农为本、促进增收应以农业为基础,乡村为载体,既要坚持以农民作为休闲农庄(园)投资经营主体,激发农民创新创业活力,又要鼓励和吸引社会资本进入休闲农庄(园)的投资开发,发挥带动、示范作用,促进农民增收,但不能以建设休闲农庄(园)名义非法占用农地。4.2规划先行、生态优先农庄(园)建设前应先进行科学规划,禁止无序开发的休闲农庄(园)项目。农庄(园)建设应统筹布局,分期开发,逐步建设,为今后发展留有余地。要按照生态文明建设的要求,遵循开发与保护并举、生产与生态并重的理念,统筹考虑资源和环境承载能力,加大生态环境保护力度,实现可持续发展。4.3因地制宜、突出特色应结合资源禀赋、人文历史、交通区位和产业特色,在适宜区域,因地制宜、突出特色、适度发展。不占用基本农田建设配套设施,鼓励利用农民住宅、荒山、荒坡、荒滩、废弃矿山和农村空闲地发展休闲农庄(园)。4.4三产融合、创新业态休闲农庄(园)建设应与乡村农耕文化传承、美丽田园建设、创意农业发展、传统村落民居保护、精准扶贫、林下经济开发等有机融合、相互促进、协调发展,创新农业物联网(智慧农业)、生鲜供应链、乡村电商、社区支持农业、房车露营、特色民宿、众筹共享、认养租种、文化创意、健康养老等新业态。建设内容5.1环境、景观与建筑5.1.1应远离地质灾害区域以及其他危险区域。5.1.2整体环境优美,树木花草(包括农作物)占空闲陆地面积的50%以上。5.1.3整体环境洁净,公共场所无垃圾杂物,水面无污染,空气自然清新。5.1.4根据自身资源和市场因素明确核心主题定位,并注重围绕核心主题对建筑、景观、环境氛围等进行全方面差异化、极致化主题营造,突出农庄(园)品牌和文化特色。5.1.5整体的建筑风格应充分结合当地的地域文化,同时也应考虑场地的自然肌理。所采用的植被、材质等应尽量取材于当地,因地制宜、因物施巧,充分利用当地的物产、民俗等资源,应巧用废旧物品。5.1.6景观设计要具有独特的吸引力,从植被、材料、标识到小品内容等,应注重追求细节的景致,并融入当地的地域文化个性和特色,突出创意性和体验性。5.2功能分区根据农庄(园)规模、主题定位,结合地域特点和自身资源情况,应因地制宜、因需制宜设置入口区、服务接待区、景观观赏区、生产收获区、休闲度假区、科普示范区等不同功能区:a)入口区用于游客方便入园的用地,大型休闲农庄(园)应分设出入口,实现步行人流与车流完全分离。入口区是休闲农庄(园)的第一展示点,是必须具备的功能区,应紧扣主题,凸显特色,并且需要注意与园区建筑物及周围环境保持协调。主入口区应包括入口门景、服务建筑、导览牌、入口停车场等。b)服务接待区用于相对集中建设办公、餐饮、住宿、购物、娱乐、医疗等服务设施的场所。服务接待区是休闲农庄(园)必须具备的功能区,应注重设施安全、便利,体现服务性和时效性。可规划建设办公楼、游客接待中心、农特产购物馆、餐饮住宿设施等。c)景观观赏区景观观赏区主要指有较大面积的用于生产的农田、果园、菜园、动物饲养场。通常位于地形丰富多变、原有景观良好的地段。景观观赏区是休闲农庄(园)必须具备的功能区,可以设置观赏型农田、特色观赏瓜果,特色观赏苗木、特色花卉、特色动物、湿地、水际风光等。在景观营造上应保留农业生产景观格局,在不破坏农业景观的基础上规划建设适当的园林小品和游憩观景道路。d)生产收获区是指特别的农作物、果树、蔬菜、花卉园艺等种植以及畜牧业、林业经营、渔业养殖等农业资源生产场所。生产收获区应该选在土壤、气候条件良好并且有排水和灌溉设施的地段。容易激发游客产生购买欲望,进行采摘购买,或者能够参与农业生产收获,从中体验现代农业生产的乐趣。e)休闲度假区主要用于旅游者居住度假及休闲活动的场所。休闲度假区应建在位于环境好的地段,功能以康体、休闲、娱乐为主,在合理的园区建设用地指标内可适当建设度假木屋、树屋、乡居民宿、户外营地、帐篷酒店等特色住宿设施。f)科普示范区主要用于展示国内外新品种、农业新技术、农耕历史文化等项目的场所。为观赏性、知识性、示范性、科普性、趣味性较强的农业科学和人文知识展示空间。科普示范区应该选在土壤、气候条件良好并且有排水和灌溉设施的地段。5.3基础设施5.3.1道路设施外部可进入性强,到达园区的道路交通状况良好、便利。有与停车需求相适应的生态停车场。道路路网要有明确的分级,应使园区中所有景点都组织到各级路网中。路网包括三级道路:a)一级道路是连接农庄(园)各主要景点、农庄(园)和外界的主要道路,应满足生产交通以及园区内部的人流、车流通行的需求,路基宽度一般按5.0~6.0m进行设计,其纵坡小于8%,横坡小于4%;b)二级道路是各功能分区内部的道路,应可以引导游客旅游活动的有序展开,路基宽度一般按3.0~5.0m进行设计,其纵坡小于12%;c)三级道路是各功能分区内部的步行小径,应具景观性和趣味性,宽度一般按1.0~2.0m进行设计,不设阶梯的人行道纵坡宜小于18%。道路系统应突出特色,使游客感受到农庄(园)景观的独特和自然环境的优美。应使各景点相互联系,形成生动鲜明的景观序列。道路系统应根据各景点容量的大小,地形变化的不同,以及游客体力的消耗程序,安排节奏变化。5.3.2用水设施给水水源包括地表水源和地下水。生活饮用水水源选址应满足以下要求:a)供水距离短、方便可靠,有充足水量;b)水源应位于居民区、村镇的上游。给水方式既可采用集中管网给水,也可利用简易管线自流引水,或采用机井给水。应根据农业生产需要,按照水利部门规定的设计标准新建、加固和改造各种水利灌溉设施。排水工程必须满足生活污水、生产污水和雨水排放的需要,排水方式宜采用暗管(渠)排放,污水排放应符合环境保护要求。污水处理设施或中水设施应符合环保标准。5.3.3电力电信设施电力设施建设应根据节约能源、经济合理、技术先进、安全适用和维护方便的原则进行设计。变(配)电设施设置应符合以下要求:a)变(配)电设施应设置在地质稳定的地点;b)不破坏生态环境与景观环境;c)周围应设置安全防护设施。配电线路布设应符合以下要求:a)宜采用直埋敷设方式布设配电线路;b)在不宜采用直埋敷设方式布设配电线路的区段,可采用架空方式布设配电线路;c)宜沿道路两侧布设配电线路;d)不宜跨越建筑物或其他设施;照明宜采用分线路、分区域控制,并将照明与防止消灭农业病虫害结合起来。合理确定固定电话安装数量并宜配备有宽带网络,室内和经营区域应实现无线网络覆盖。5.3.4安全设施应建设完善的消防综合设施,确保消防设施和器材完好有效,易燃易爆物品的存储和管理符合消防部门的相关规定。防盗、救护、应急照明、交通、游览等各项设施的防护设备应完好、有效。园区应装备监控系统,实时动态监控。游乐设施应安全可靠,并定期进行检查维护保养。5.3.5卫生设施各类游乐场所卫生应达到GB9664规定的要求,餐饮场所应达到GB16153规定的要求,游泳场所应达到GB9667规定要求。公厕数量应与接待能力相匹配,布局合理,设施设备齐全。鼓励根据发展定位和自身条件建设A级旅游厕所。垃圾箱配备应满足游客需求,做到垃圾分类收集,处理及时,日产日清,集中处理。食品卫生应符合国家规定,配备卫生消毒设施,不使用造成污染的一次性餐具。5.3.6标识标牌园区标识系统应完善,合理布设指示性、规定性、说明性、解释性及宣传性等多种标牌,并用规范的中文表示。引导标识系统的建设(包括全景图、导览图、标识牌、景观介绍牌等)应符合GB/T10001.1、GB/T10001.2和GB/T15566的要求,并能烘托整体环境。5.4服务设施5.4.1餐饮设施因需制宜发展农庄(园)餐饮。餐饮建筑设计应内外空间互相渗透,造型应新颖、独特,与乡村自然环境协调,并应符合JGJ64的规定。餐饮服务应根据市场需求确定接待饮食档次和餐位数量。宜使用自产或周边农户生产的无公害农副产品。开发有突出当地生态特色、文化特色、民俗特色的特色菜、农家菜、山野菜等菜品。厨房必须配备冷藏、消毒和排油烟设备。食物保鲜符合卫生、冷藏标准,生熟分开。5.4.2住宿设施因需制宜发展农庄(园)住宿。住宿服务设施布局合理,采光、通风良好,具有乡村风情和地方民俗特色,并符合JGJ62的规定。住宿服务应根据市场需求确定接待住宿档次比例和床位数量。客房整洁卫生,无异味。卫生间设施齐全完好,中高档客房应有独立的卫生间。客房有空调并能正常使用。床单、被套、枕巾应一客一换。5.4.3配套服务设施游客接待中心位置合理,规模适度,具备提供信息、咨询、游程安排、讲解、休息等服务功能。设立旅游购物场所,布局合理,环境整洁,秩序良好。乡土商品种类丰富,能提供具有本地特色的土特产、民间手工艺品、文化创意产品。咨询与投诉管理制度规范,有咨询、投拆接待人员,游客的问讯能得到及时解答。宜建立电子商务系统平台,具备网上查询、预订、支付、购物等服务功能。宜配置电子触摸屏、电子导览系统等。特色活动6.1应围绕主题,结合农庄(园)的自身条件和资源,充分挖掘文化附加,精心设计编排特色项目,项目组织安排应合理,可参与性项目丰富。6.2宜利用农业生产资源开发体验果蔬采摘、园艺习作、农耕活动、特色农艺、创意果蔬园、动植物认养、市民农园等休闲体验项目和农业创意项目。6.3宜利用当地戏曲杂艺、民间手工艺制作、乡村民俗娱乐、农村物质文化遗产及农村近现代文化遗存等农业农耕文化开发乡土生活体验、童玩乐趣享受、研学教育、手工艺品制作、地方历史古迹探索、乡土民俗节庆体验等参与性民俗文化活动项目。6.4宜将传统种植业、养殖业及高新技术农业设施设备、工艺技术等农业生产过程、技艺和科普教育相结合,为游客提供生态解说、环保普及、科技示范的研学科普活动,包括展览馆的静态教学和动态导览。6.5宜有针对不同年龄层次人群的、可供多人同乐的户外健身运动、烧烤垂钓、拓展训练、亲子活动、企业家庭日、青少年拓展等体验娱乐活动。产业发展7.1应以农、林、牧、渔等特色农业为基础,开发、培育和壮大农庄(园)自身的特色优势产业。农业资源和农业景观利用良好。7.2应起到产业示范作用,推动当地农业产业化发展,促进农业产业结构调整。7.3积极创建“三品一标”农产品。鼓励建立农产品质量安全追溯体系,保障农产品质量安全。7.4鼓励运用新品种和新技术,并在周边农户推广。7.5鼓励依托优势、特色农业资源,结合三产融合发展需求发展农产品精深加工,建设家庭工场、手工作坊、乡村车间。生态保护8.1农庄(园)的各项基础建设和经营项目均应符合国家环境保护的要求,不得破坏周边自然生态环境和景观风貌。8.2应建设绿色生态农庄(园),拒绝或减少使用化学农药和激素,致力发展有机和绿色农产品的生产。农产品应符合GB18406.1、GB18406.2的要求,畜禽产品应符合GB18407.3的要求,水产品应符合GB18407.4的要求。8.3生活污水、垃圾等必须有环保处理设施。鼓励通过循环利用废弃物、废水以及利用循环生物链发展禽畜养殖业与水养殖产业。8.4空气质量应符合GB3095的相关规定,噪音质量应符合GB3096的相关规定,油烟排放应符合GB18483的相关规定。积极推广有关节能环保技术,对农田和水域采取保护措施。8.5园内所有裸露地面,宜种植草坪和花草树木,进行全面绿化、美化。管理服务9.1应根据发展需要,设立管理机构,设立专职管理岗位。9.2应根据自身特点、经营管理和服务需求,制定工作、管理和服务质量标准,建立健全制度和标准体系,达到DB36/T601FORMTEXTFORMTEXT所规定的的相应等级要求。9.3根据市场发展的需要,对农庄(园)的经营管理者和一线工作人员进行知识、管理技能、专业技能、职业道德、礼仪等方面的定期培训。9.4一线工作人员应严格实行持证上岗制度。应把提高管理水平和服务质量放在第一位,导游服务质量应符合GB/T15971的要求。9.5注重社区参与,农庄(园)的管理人员、服务人员、其他工作人员等尽可能安排当地村民及其他转型人员。应将农庄(园)作为新型职业农民培育示范基地,带动周边村民致富。等级划分条件10.1五星级休闲农庄(园)10.1.1环境、景观与建筑远离地质灾害区域以及其他危险区域。整体环境优美,树木花草(包括农作物)种植面积占空闲陆地面积比例较高。环境洁净,公共场所无垃圾杂物,水面无污染,空气自然清新。能够根据自身资源和市场因素明确核心主题定位,并注重围绕核心主题对建筑、景观、环境氛围等进行全方面差异化、极致化主题营造,突出个性化品牌和文化特色。整体的建筑风格能够充分结合当地的地域文化,同时也考虑到场地的自然肌理。所采用的植被、材质等取材于当地,充分利用当地的物产、民俗等资源,能够巧用废旧物品。景观设计具有独特的吸引力,从植被、材料、标识到小品内容等,注重追求细节的景致,并融入当地的地域文化个性和特色,突出创意性和体验性。10.1.2功能分区能够根据农庄(园)规模、主题定位,结合地域特点和自身资源情况,因地制宜、因需制宜地设置不同功能区。功能分区类型多,功能丰富。10.1.3基础设施外部可进入性强,到达园区的道路交通状况良好、便利。有与停车需求相适应的生态停车场。道路的路网体系完善,便于农庄(园)开发建设、观光游览和旅游管理。并且富于节奏变化,特色突出,使游客感受到生态农庄景观的独特和自然环境的优美。生活饮用水水源选址供水距离短、方便可靠,有充足水量,并且水源位于居民区、村镇的上游。排水工程能够满足生活污水、生产污水和雨水排放的需要,排水方式采用暗管(渠)排放,污水排放应符合环境保护要求。变(配)电设施设置在地质稳定的地点,不破坏生态环境与景观环境,周围设置了安全防护设施。配电线路布设采用直埋敷设方式,能够将照明与防止消灭农业病虫害结合起来。固定电话安装数量合理并配备有宽带网络,室内和经营区域实现无线网络覆盖。有完善的消防综合设施,消防设施和器材完好有效。易燃易爆物品的存储和管理符合消防部门的相关规定。防盗、救护、应急照明、交通、游览等各项设施的防护设备完好、有效。园区装备了监控系统,实时动态监控。0游乐设施安全可靠,并定期进行检查维护保养。1公厕数量与接待能力相匹配,布局合理,设施设备齐全。有达到AAA级标准的旅游厕所。2垃圾箱配备能够满足需求,做到了垃圾分类收集,处理及时,日产日清,集中处理。3食品卫生符合国家规定,配备了卫生消毒设施,不使用一次性餐具。4园区标识系统应完善,合理布设指示性、规定性、说明性、解释性及宣传性等多种标牌。标识系统设计符合标准并能烘托整体环境。10.1.4服务设施餐饮建筑设计内外空间互相渗透,造型应新颖、独特,与乡村自然环境协调,并符合现行《饮食建筑设计规范》的规定。具备能够满足自身游客接待量需求的餐饮场地。使用了自产或周边农户生产的无公害农副产品。开发有突出当地生态特色、文化特色、民俗特色的特色菜、农家菜、山野菜等菜品。厨房配备了冷藏、消毒和排油烟设备。食物保鲜符合卫生、冷藏标准,生熟分开。根据需要发展特色住宿,且住宿服务设施布局合理,采光、通风良好,具有乡村风情和地方民俗特色。住宿服务设施设计符合现行《旅馆建设设计规范》的规定。住宿服务能够根据市场需求确定接待住宿档次比例和床位数量。客房整洁卫生,无异味。卫生间设施齐全完好,中高档客房应有独立的卫生间。客房有空调并能正常使用,床单、被套、枕套应一客一换。游客接待中心位置合理,规模适度,具备提供信息、咨询、游程安排、讲解、休息等服务功能。设立了专门的旅游购物场所,且布局合理,环境整洁,秩序良好。乡土商品种类丰富,能提供具有本地特色的土特产、民间手工艺品、文化创意产品。建立有电子商务系统平台,具备网上查询、预订、支付等服务功能等。设置了电子触摸屏、电子导览系统等设备。10.1.5特色活动能够围绕主题,结合农庄(园)的自身条件和资源,充分挖掘文化附加,精心设计编排特色项目,项目组织安排应合理,可参与性项目丰富。能够利用农业生产资源开发体验果蔬采摘、园艺习作、农耕活动、特色农艺、创意果蔬园、动植物认养、市民农园等休闲体验项目和农业创意项目。能够利用当地戏曲杂艺、民间手工艺制作、乡村民俗娱乐、农村物质文化遗产及农村近现代文化遗存等农业农耕文化开发乡土生活体验、童玩乐趣享受、研学教育、手工艺品制作、地方历史古迹探索、乡土民俗节庆体验等参与性民俗文化活动项目。能够将传统种植业、养殖业及高新技术农业设施设备、工艺技术等农业生产过程、技艺和科普教育相结合,为游客提供生态解说、环保普及、科技示范的研学科普活动。能够有针对不同年龄层次人群的、可供多人同乐的户外健身运动、烧烤垂钓、拓展训练、亲子活动、企业家庭日、青少年拓展等体验娱乐活动。10.1.6产业发展与生态保护具有自己独特的农产品,品种较多。农业资源和农业景观利用效果突出。农业主导产业带动能力突出,能够推动当地农业产业化发展,促进农业产业结构调整。拒绝或减少使用化学农药和激素,致力发展有机和绿色农产品的生产。农产品质量符合相关标准。能够运用较多的新品种和新技术,并在周边农户推广。能够依托优势、特色农业资源,结合三产融合发展需求发展农产品精深加工,建设有家庭工场或手工作坊、乡村车间等。各项基础建设和经营项目均符合国家环境保护的要求,不得破坏周边自然生态环境和景观风貌。生活污水、垃圾等建有环保处理设施。能够实行生态循环农业模式。空气质量、噪音质量、油烟排放符合相关国家标准。能够推广有关节能环保技术,对基本农田和水域采取保护措施。10.1.7管理服务管理机构及专职管理岗位完备。能够根据自身特点、经营管理和服务需求,制定工作、管理和服务质量标准,建立健全制度和标准体系。能够根据市场发展的需要,对经营管理者和一线工作人员进行知识、管理技能、专业技能、职业道德、礼仪等方面的定期培训。一线工作人员严格实行持证上岗制度。始终把提高管理水平和服务质量放在第一位,顾客满意率不低于95%。注重社区参与,农庄(园)的管理人员、服务人员、其他工作人员等尽可能安排当地村民及其他转型人员。10.2四星级休闲农庄(园)10.2.1环境、景观与建筑远离地质灾害区域以及其他危险区域。整体环境较优美,树木花草(包括农作物)种植面积占空闲陆地面积比例适中,环境洁净无污染。能够根据自身资源和市场因素明确核心主题定位,围绕核心主题能够对建筑、景观、环境氛围等方面进行差异化、主题营造。整体的建筑风格能够结合当地的地域文化,比较充分地利用了当地的物产、民俗等资源。景观设计具有一定的吸引力,在植被、材料、标识、小品内容等方面体现了细致性,能够展现当地的地域文化个性和特色。10.2.2功能分区能够根据农庄(园)规模大小、主题定位,结合地域特点和自身资源情况设置不同功能区。功能分区类型较多,功能比较丰富。10.2.3基础设施外部可进入性较强,到达园区的道路交通状况基本便利。有与停车需求相适应的停车场。道路的路网体系较为完善,便于开发建设、观光游览和旅游管理。游步道有一定特色。生活饮用水水源选址供水距离较适中,水量较充足,并且水源位于居民区、村镇的上游。排水工程能够满足生活污水、生产污水和雨水排放的需要,污水排放应符合环境保护要求。变(配)电设施设置不破坏生态环境与景观环境,周围设置了安全防护设施。配电线路布设采用直埋敷设方式或沿道路两侧布设配电线路。配备有宽带网络,室内有无线网络覆盖。消防设施和器材完好有效。易燃易爆物品的存储和管理符合消防部门的相关规定。防盗、救护、应急照明、交通、游览等各项设施的防护设备完好、有效。0游乐设施应安全可靠,并定期进行检查维护保养。1公厕数量与接待能力相匹配,布局合理,有达到AA级标准的旅游厕所。2垃圾箱配备能够满足需求,垃圾处理及时,日产日清,集中处理。3食品卫生符合国家规定,配备了卫生消毒设施。4标识系统设计符合标准并能烘托整体环境。10.2.4服务设施餐饮建筑造型具有一定特色,与乡村自然环境协调。具备合理数量餐位数的餐饮场地。能够适量的使用自产或周边农户生产的无公害农副产品。开发有特色菜、农家菜、山野菜等菜品。厨房配备了冷藏、消毒和排油烟设备,食物保鲜符合卫生、冷藏标准。根据需要发展一定特色住宿,且住宿服务设施布局合理,采光、通风良好。住宿服务根据市场需求,具有合理的接待档次比例和床位数。客房整洁卫生,无异味。卫生间设施齐全完好,中高档客房应有独立的卫生间。客房有空调并能正常使用,床单、被套、枕巾应一客一换。游客接待中心位置合理,规模适度,具备基本服务功能。能提供具有本地特色的土特产、民间手工艺品、文化创意产品等购物服务。建立有电子商务系统平台,具备网上查询、预订、支付等服务功能等。10.2.5特色活动围绕主题,结合农庄(园)的自身条件和资源,精心设计编排特色项目,项目组织安排应合理,可参与性项目比较丰富。能够利用农业生产资源开发体验果蔬采摘、园艺习作、农耕活动、市民农园等休闲体验项目和农业创意项目。能够利用当地农业农耕文化开发乡土生活体验、童玩乐趣享受、研学教育、乡土民俗节庆体验等参与性民俗文化活动项目。能够利用特色农业资源,为游客提供农业科普、生态解说、科技示范。能够提供户外健身运动、烧烤垂钓、亲子活动等体验娱乐活动。10.2.6产业发展与生态保护形成自己独特的农产品。农业资源和农业景观利用效果较好。农业主导产业带动能力较强,对推动当地农业产业化发展,促进农业产业结构调整具有一定作用。农产品质量安全保障良好。能够发展有机和绿色农产品。能够运用一定数量的新品种和新技术。能够依托优势、特色农业资源,结合三产融合发展需求发展农产品精深加工。各项基础建设和经营项目没有破坏周边自然生态环境和景观风貌。生活污水、垃圾等建有环保处理设施。空气质量、噪音质量、油烟排放符合相关国家标准。10.2.7管理服务管理机构及专职管理岗位较为完备。能够根据自身特点、经营管理和服务需求,制定工作、管理和服务质量标准。能够对经营管理者和一线工作人员需进行知识、管理技能、专业技能、职业道德、礼仪等方面的定期培训。一线工作人员严格实行持证上岗制度。顾客满意率不低于85%。农庄(园)的管理人员、服务人员、其他工作人员等能够安排当地村民及其他转型人员。10.3三星级休闲农庄(园)10.3.1环境、景观与建筑距离地质灾害区域以及其他危险区域有一定距离。整体环境较洁净,树木花草(包括农作物)种植面积占空闲陆地面积比例较合理。整体的建筑风格有一定地域特色,部分的利用了当地的物产、民俗等资源。植被、材料、标识、小品等景观设计方面有一定的文化个性和特色。有较明确的主题定位,建筑、景观、环境氛围等方面基本能体现主题。10.3.2功能分区能够根据主题定位、地域特点和自身资源情况设置不同功能区。功能分区具备必备功能,但丰富性一般。10.3.3基础设施外部可进入性良好,有合适的停车位置。道路的路网体系便于开发建设、观光游览和旅游管理。生活饮用水水源选址供水距离合适,水量能够满足经营需求。排水工程能够满足生活污水、生产污水排放的需要,污水排放应符合环境保护要求。变(配)电设施周围设置了安全防护设施。能够沿道路两侧布设配电线路。配备有宽带网络。消防设施和器材完好有效。防盗、救护、交通等各项设施的防护设备完好、有效。0游
温馨提示
- 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
- 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
- 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
- 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
- 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
- 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
- 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
最新文档
- 土方调配协议书
- 借款保证合同模板2024年
- 跨境补偿贸易合同实务指导
- 国际贸易运输合同2024年
- 个体门面出租协议书
- 2024年新款服装生产合作协议
- 口罩合同书2024年
- 无子女无财产离婚协议书的编写技巧
- 2024年服装供货长期合同
- 家庭灯具采购协议案例
- 译林版九年级上册英语Unit6 Study skills课件
- 《身体红绿灯》健康教育课件
- 2022年深圳市公务员录用考试《行测》真题及答案(网友回忆版)
- DBJ51T 196-2022 四川省智慧工地建设技术标准
- 博格隆(浙江)生物技术有限公司年产50000升凝胶、3000公斤干粉纯化分离介质建设项目报告书
- 小学数学北师大三年级上册五周长北师大版三年级上册《长方形的周长》教学设计
- 猪肉品质及其营养调控
- 栈道栈桥工程施工方案
- 我国对外贸易现状分析
- 企业文化测试0915测试题
- 2008三菱欧蓝德outlander维修手册gr-13a
评论
0/150
提交评论